Съдържание
Дори начинаещ градинар може лесно да отглежда грах в района на Москва. Тази култура е студоустойчива и лесна за грижи. А неговите вкусни сладки плодове в прясна и консервирана форма се харесват не само на възрастни, но и на деца. Въпреки това, за да получите добра реколта от грах, трябва да знаете основните изисквания на културата, както и да се запознаете с простите правила на селскостопанската технология. И тогава резултатът ще надмине всички очаквания.
Грахът е с високо съдържание на протеини
Най-добрите сортове грах за района на Москва и средната зона
Има два вида грах: белен грах и захарен грах. Първият се характеризира с нисък ръст и твърди клапи. Грахът обаче става голям и сладък. Когато са узрели, те съдържат много нишесте, така че се разваряват добре при готвене. Пилинг видовете се характеризират с повишена устойчивост на неблагоприятни външни фактори и тяхното отглеждане не създава много проблеми на градинаря.
Вторият вид грах се характеризира с височина.Неговите храсти трябва да бъдат вързани, за да се запази търговското качество на реколтата. Отличителна черта на захарния грах е меката черупка на зърната, което позволява да се използва като храна, точно както граха. Захарните видове обаче се характеризират с повишени изисквания към плодородието на почвата и условията на отглеждане и са по-малко устойчиви на вредители и болести.
Сортовете грах също се различават по отношение на времето за узряване. Биват ранни, средни и късни. Като се има предвид климатът на района на Москва, трябва да изберете грах с кратък вегетационен период.
Най-добрите сортове грах за района на Москва, които са подходящи за открит терен:
- Алфа. Ранно узряващ пилинг сорт. Вегетационният период е 46-53 дни след поникването. Растенията достигат височина 50-70 см. Цветовете са бели, образуват се по две наведнъж. Зърната са тъмнозелени на цвят, дълги 7-8 см. Всеки от тях съдържа от пет до девет грахови зърна. Вкусът е сладък. Има високо съдържание на нишесте и аскорбинова киселина. Добивът на сорта е 0,4 кг на 1 кв. м.
Алфа се характеризира с приятелски добив
- Детска захар. Захарен грах. Вратите му нямат пергаментов слой. Вегетационният период в района на Москва е 42-43 дни. Височината на растението е 75-80 см. Дължината на шушулките е 8-9 см. Във всяка от тях се образуват 9-11 грахови зърна. Добивът на сорта е 0,7-1,2 кг на 1 кв. м.
Детска сладост, подходяща за прясна консумация и консервиране
- Мъглив. Ранно узряващ пилинг сорт. Вегетационният период е 39-56 дни. Височината на растенията достига 45-50 см. Бобовете са леко извити и къси.В техническа зрялост грахът е тъмнозелен на цвят. Имат сладък, приятен вкус.
Добивът на зелен грах за сорта Мисти е 42-46%
- Сфера. Ранно узрял сорт грах за лющене. Вегетационният му период в района на Москва е 43-50 дни. Зърната растат до 6-10 см. Всеки от тях съдържа 5-9 семена. На етапа на техническа зрялост сянката на граха е тъмнозелена. Сортът се характеризира с високо съдържание на витамини и нишесте.
Сферата има средна устойчивост на фузариум
- Амброзия. Захарен грах. Вегетационният период в района на Москва е 45-60 дни. Височината на растението достига 65-75 см. Дължината на плода е 10 см, черупката няма пергаментен слой. Всеки произвежда 8-9 грах. Сортът е подходящ за прясна консумация и консервиране. Вкусът е сладък. Семената на амброзия са богати на протеини и захар. Сортът е взискателен по отношение на поливането.
Амброзия понася добре транспортирането и е подходяща за замразяване
Време за засаждане на грах в района на Москва
Грахът е студоустойчива култура. И може да се засади веднага щом снегът се стопи и почвата се размрази и затопли до +5 ° C на дълбочина 10 см. В условията на Московска област това обикновено се случва в края на април, началото на май.
Грахът може да издържи на студове до -6 ° C, което е важно за района на Москва
Засаждане на грах на открито в района на Москва
Развитието на растенията и тяхното ниво на производителност зависи пряко от това колко правилно се извършва засаждането в условията на Московска област. Тази процедура включва няколко основни стъпки, които трябва да се следват. В противен случай крайният резултат може да се различава коренно от желания.
Подготовка на семена
Преди да сеят семена в района на Москва, те трябва да бъдат накиснати и след това покълнати. Това ще позволи значително да се ускори появата на разсад и незабавно да се изхвърлят непродуктивни екземпляри.
Можете да накиснете семената в обикновена вода за 10-12 часа или в разтвор на борна киселина в размер на 1 g от лекарството на 5 литра вода при температура 40 ° C за пет минути. Опитните градинари препоръчват използването на втория вариант, тъй като в този случай семената стават устойчиви на нодулната дългоносица в ранен стадий на развитие.
За да покълнете семена от грах в бъдеще, трябва да ги увиете във влажна памучна кърпа и след това да поставите найлонов плик върху пакета. Семената трябва да се съхраняват на засенчено място при температура от + 24-26 ° C. Ежедневно се проверяват и се следи влажността на плата. Когато се появят кълнове, можете да сеете в открита земя.
Избор на местоположение
За да отглеждате успешно грах в района на Москва, трябва да изберете правилното място. Тази култура изисква добра светлина и плодородна, добре дренирана почва. В този случай мястото трябва да бъде защитено от течения и пориви на вятъра.
Най-добрият вариант в условията на Московска област е да засадите грах от източната и западната страна на градинския парцел в глинеста почва с неутрално ниво на киселинност. В същото време е важно през предходния сезон на това място да расте култура и да получи достатъчно количество хранителни компоненти.
Препоръчителни предшественици за грах:
- корени;
- краставици;
- домати;
- зеле;
- картофи.
Всички бобови растения обогатяват почвата с азот
Подготовка на почвата и леглото
Преди да засадите грах в района на Москва, трябва да подготвите мястото. За да направите това, трябва да го изкопаете и да премахнете всички плевели. След това внимателно изравнете повърхността. Необходимо е да се добави хумус към почвата, ако плодородието на почвата е недостатъчно. В този случай трябва да го добавите в размер на 5 кг на квадратен метър. м.
Технология на засяване
Засаждането на грах не изисква сложни стъпки. Препоръчва се да се извършва по всяко време на деня.
Технология на сеитба:
- Направете бразди с дълбочина 2-3 см.
- Поливайте ги обилно.
- Поставете покълналите семена на разстояние 5 см едно от друго.
- Поръсете ги с пръст.
- Уплътнете повърхността на почвата.
- Покрийте леглото със спандбонд, за да предпазите семената от птици и да създадете благоприятни условия.
Ако грахът е засаден в района на Москва с достатъчна влажност на почвата, тогава не е необходимо предварително напояване на леглото.
Можете да засадите грах на първоначалното му място едва на четвъртата година.
Грижа за грах в открита земя
Когато отглеждате това бобово растение в района на Москва, е необходимо да осигурите на растението подходяща грижа. Той включва няколко основни правила, които трябва да се спазват.
Поливане и торене
Грахът е влаголюбива култура, при продължителна липса на дъжд трябва да се полива редовно. В района на Москва овлажняването трябва да се извършва веднъж на всеки 3-5 дни чрез намокряне на почвата с 10 см. За да направите това, използвайте утаена вода.
По време на периода на цъфтеж грахът се нуждае от калий. Ето защо по това време е необходимо да се подхранва с дървесна пепел.За да направите това, трябва да подготвите качулка въз основа на него. Необходимо е 200 г дървесна пепел да се изсипят в 1 литър гореща вода и да се оставят за 24 часа. В края на периода на изчакване увеличете общия обем на течността до 10 литра. Изсипете 500 ml хранителен разтвор под всяко растение.
Връзване
Препоръчително е веднага след засаждането да се погрижите за подпорите за граха. Необходимо е да монтирате колчета по ръба на редовете и да опънете въже между тях. Докато храстите растат, те трябва редовно да се връзват. Това ще им позволи пълно развитие и запазване на търговските свойства на подс.
Разрохкване на почвата
След всяко поливане разрохквайте почвата в основата на растенията, за да поддържате достъп на въздух до корените. Трябва също така редовно да премахвате растящите плевели.
Борба с вредители и болести
Грахът има повишена устойчивост на болести. Но ако по листата се появят тъмни петна или бяла плака, растението трябва да се третира с фунгициди, като не се забравя периодът на изчакване преди прибиране на реколтата.
Сред вредителите увреждането на растението може да бъде причинено от грахов молец, чиито ларви си проправят път вътре в шушулките, и листни въшки, които се хранят със сока на растението.
За да защитите граха, при засаждане добавете в браздите семена от бял синап, чиято миризма отблъсква вредителите.
И ако се появят признаци на увреждане, напръскайте растенията с разтвор на доматени върхове. За да го приготвите, трябва да залеете доматените леторасти и листа с 10 литра топла вода и да престоят 24 часа. След това се прецежда.
Реколта и съхранение
Готовите шушулки могат да се събират на растението 2-4 седмици след началото на цъфтежа. В условията на Московска област първата реколта може да се извърши в края на май, през първите десет дни на юни.В бъдеще зърната трябва да се отстраняват на всеки три дни, за да не прераснат и да запазят сладкия си вкус и мекота.
Реколтата трябва да се обработи в рамките на 2-4 часа след прибиране на реколтата. Сушенето, замразяването и консервирането са подходящи за това.
Сухият грах трябва да се съхранява в херметически затворен стъклен съд
Заключение
Отглеждането на грах в района на Москва не е толкова трудно, ако осигурите на това бобово растение подходяща грижа. За да направите това, трябва да следвате основните препоръки и да не прекалявате с торене. Всъщност в случая с граха липсата на хранителни компоненти е много по-добра от излишъка им.
