Съдържание
Гроздето е южна култура. Благодарение на постиженията на животновъдите беше възможно да се пренесе далеч на север. Сега лозарите берат грозде в северните райони. Но само в кавър култура. Освен това придобитата способност на гроздето да понася тежки студове е пряко свързана със загубата на големи плодове и вкус.
Но по вкусови качества те не могат да заменят трапезните сортове. Когато ги избирате, не забравяйте да вземете предвид времето на узряване и способността на сорта грозде да устои на неблагоприятни условия.
Няма добри сортове десертно грозде, които да понасят ниски температури без подслон. Много лозари може да не са съгласни и ще дадат примери за отлично презимуване на лозята под достатъчно снежна покривка. Да, този метод се оправдава. Но къде е гаранцията, че през зимата ще има много сняг? Не всеки има възможност да хвърля сняг върху зимуващите гроздови храсти. Следователно винаги съществува риск не само да останете без реколта, но и просто да загубите ценни сортове. Какви условия позволяват на гроздето да презимува успешно?
Каква температура може да понесе гроздето без загуба?
Ако не вземете предвид не толкова многобройните сортове грозде, които не могат да замръзнат дори при -30 градуса и по-ниски, температурите от -18 до -25 за лозата се считат за критични, конкретните числа зависят от сорта. Замръзването на почвата под -7 градуса е опасно за корените на гроздето.
Гроздето се страхува не само от много ниски температури. Не по-малко пагубни за лозата са резките й колебания. Продължителното размразяване може да задейства процеса на излизане на растението от латентност. Такова грозде може да умре дори при температури, които са много по-високи от критичните.
Влиянието на климата на Поволжието върху метода на покриване на гроздето
Важно условие за успешното зимуване е съответствието на метода на покриване и климатичните условия, при които расте гроздето. Необходимо е да се вземат предвид следните показатели:
- рекордни минимални температури за района през зимата;
- наличие и дълбочина на снежната покривка;
- посока и сила на вятъра;
- честота и продължителност на размразяването.
Поволжието е голям регион, климатът му варира значително в различните райони. Но като цяло се характеризира с доста студени зими със средни температури от -10 до -15 градуса. В същото време температурният минимум в някои райони надхвърля -40 градуса. И това е при ниска снежна покривка.
Как да покрием гроздето за зимата в района на Волга? Не е толкова трудно да се направи.
Успехът може да бъде постигнат, ако са изпълнени следните условия:
- правилно подгответе лозите;
- изберете оптималното време за покриване на гроздето в зависимост от времето;
- изберете най-добрия метод за покриване на гроздето във всеки конкретен случай.
Подготовка на лозата за зимуване
Колкото и да е странно, започва през пролетта. Премахването на покритието навреме ще спаси растенията от пролетни студове, като по този начин ще позволи на гроздето да запази цялата си сила за цъфтеж, формиране на реколтата и узряване на лозата. За това допринасят и навременните и пълни агротехнически практики.
Прекаленият стрес върху храста може значително да отслаби лозата.
Едно от условията за успешно презимуване е пълното узряване на лозата. Без значение колко неузрели гроздови издънки са покрити, няма да е възможно да ги запазите през зимата. Ето защо трябва да се погрижите за това предварително. Има сортове грозде, при които всички издънки узряват напълно до есента, дори без участието на лозаря. Ще трябва да се погрижите за останалото и да прищипвате всички зелени издънки през август, за да постигнете пълното им узряване преди замръзване.
Има редица важни мерки, които трябва да се предприемат преди началото на сланата:
- сухата почва замръзва много по-силно, така че поливането на гроздето през есента е задължително, почвата трябва да се намокри до цялата дълбочина на корените;
- торенето с калиево-фосфорни торове през септември ще направи храстите по-устойчиви на замръзване и ще позволи на лозите да узреят по-бързо;
- след падане на листата изрежете всички неузрели издънки в съответствие с правилата за формиране на храст;
не забравяйте да оставите 2-3 резервни пъпки на всяка издънка, подрязвайте само при температури над нулата, в противен случай лозата става крехка и лесно се чупи. Първогодишните храсти не се подрязват. - третирайте гроздето с противогъбични лекарства, например меден сулфат според инструкциите;
- отстранете лозите от решетките и ги завържете на свободни гроздове.
Покривният материал също изисква подготовка: той се дезинфекцира, този, който е станал неизползваем, се изхвърля и се закупува нов.
Избор на времето за покриване на гроздето
Важно е да направите това навреме. Ако покриете гроздовите храсти по-рано, пъпките могат да умрат от овлажняване или да развият гъбични заболявания. През есента има активен процес на натрупване на хранителни вещества в корените на гроздето. Те ще помогнат на растението да издържи на всички зимни трудности. Следователно всеки ден е важен - няма нужда да бързате да се приютите. На практика първата слана на земята служи като сигнал за нейното начало.
Времето е непредсказуемо; неизолираните корени на гроздето ще замръзнат, преди да ги покриете.
За да презимува успешно, лозата трябва да премине естествено втвърдяване. Началният му етап пада през периода, когато температурата е в диапазона от +10 до 0 градуса. Крайният етап е за периода, когато температурата е от 0 до -5 градуса. Всяка продължителност е поне седмица. Преминаването към нови условия на живот трябва да става постепенно, за да не предизвиква стрес у растенията.Това е още една причина да не покривате лозите си преждевременно.
Как правилно да покриваме гроздето
Има много начини да се скриете. Нека се опитаме да разберем кой е най-подходящ за региона на Волга. Достатъчно суровите природни условия не позволяват използването на частични мерки. Лозите изискват само пълно покритие.
Без значение как планирате да покриете гроздето, трябва да започнете този процес от кореновата зона, тъй като тя е най-чувствителна към въздействието на минусовите температури.
Мъртвата коренова система не може да бъде възстановена. Такъв храст е загубен завинаги.
За да могат корените на гроздето да са удобни през зимата, е необходимо да се покрие кореновата зона с диаметър най-малко 50 cm със слой пръст или по-добре хумус с височина най-малко 20 cm. Методът на огъване не е подходящ за това. Ще трябва да вземете почва от други легла, които не са имали растения, засегнати от гъбични заболявания.
Особено важно е да се изолират корените на гроздето на песъчливи и песъчливи глинести почви, тъй като те замръзват по-силно. За да не се случи това, около храстите се поставят допълнителни листове картон или земята се поръсва със слой борова постеля.
Подслонът за самия гроздов храст трябва да отговаря на следните критерии:
- предпазва от замръзване;
- предотвратява натрупването на влага;
- изглажда температурните промени;
- не позволявайте на гризачите да повредят храстите;
- предпазва от слънчево изгаряне в началото на пролетта.
Понякога причината за смъртта на гроздето не са силни студове, а овлажняване от очите поради висока влажност.Следователно подслонът трябва да е сух и да осигурява циркулация на въздуха при температури, близки до 0. Следната схема е най-подходяща:
- вързаните лози се полагат върху дъски, поставени под храста, можете да използвате пластмасови остатъци, основното е, че субстратът е сух;
- покрити със сухи стърготини или сухи листа, третирани срещу гъбички.
Погрижете се за отровите за гризачи и репелентите за гризачи. Ще свършат работа клони от бъз и малък съд с налято в него дизелово гориво, специална отрова, закупена в магазин. - поставят ниски дъги и покриват отгоре с филм, който се притиска добре, така че да не се издуха от вятъра, разстоянието между дървените стърготини и филма трябва да бъде около 10 см, а по краищата му трябва да се оставят дупки. С настъпването на зимата всичко ще бъде покрито със сняг и докато няма силни студове, въздухът ще тече през вентилационните отвори, предотвратявайки навлажняването на гроздето. Вместо филм можете да използвате нарязани захарни торби.
Имайки мембранен ефект, те освобождават влагата навън, но не й позволяват да проникне вътре.
Някои лозари използват филм, приготвен по следния начин. Купете го под формата на ръкав. Нарежете на парчета с необходимата дължина, наслоете ги и поставете парчета картон между слоевете.
Тръстиковите рогозки са се доказали добре. Задържат топлината добре. Единственият им недостатък е тяхната крехкост.
В лозето можете да направите следното:
- извършете всички подготвителни дейности както обикновено;
- поставете вързаните лози върху суха подплата от дъски или пластмаса, закрепете с куки;
- покрийте с бял покривен материал, сгънат наполовина, така че да лежи в свободен слой. Белият цвят предпазва храстите от изгаряния, а насипният слой спанбонд поддържа постоянна температура;
- поставете ниски дъги и хвърлете филм върху тях, така че да останат малки празнини, разстоянието между филма и спандбонда е не повече от 10 см;
Много лозари просто покриват храстите изцяло с пръст, за да ги покрият. Това често дава добри резултати. Но ако има възможност за стагнация на вода на мястото, много е възможно лозите да изсъхнат по време на периода на топене на снега.
Всеки лозар избира метода на покриване, който е най-подходящ за неговия парцел и сортовете грозде, които са засадени на него. Най-често опитът идва с времето. Просто трябва внимателно да наблюдавате и да направите правилните изводи от наблюденията си.
