Съдържание
Има два основни вида породи крави, различаващи се по продуктивност - говежди и млечни. Във фермите обаче за най-ценен се счита високопродуктивният комбиниран или смесен тип. Това са млечни и месодайни крави. Представител на такава специална порода говеда може да се нарече костромска крава.
Те го отглеждат във ферма Караваево, опитвайки се да получат порода с посочените характеристики. Предвижда се да се получат издръжливи крави със смесен тип продуктивност. Работата по подобряване на оригиналните избрани родове продължава от 1911 до 1940 г. само в региона на Кострома. И едва тогава млечни и месни крави от костромската порода започнаха да се появяват в други региони.
Костромската порода крави е уникална порода говеда, която има отлични показатели както в производството на млечни продукти, така и в производството на месо. Животните имат различни цветове от тъмно кафяво до най-светлия нюанс. Има индивиди с светлобежов и сивкав цвят. Основната характеристика, за която се оценява костромската крава, е нейната производителност. Това е рядко качество, когато кравите произвеждат еднакво високи нива на мляко и месо. Burenki също се открояват със своята забележима сила, която ясно се вижда на снимката:
Описание и предимства
Описание на основните му отличителни предимства ще ви помогне да опознаете известната порода по-добре. Ако опишем външния вид с няколко думи, трябва да отбележим доста дългата дължина на тялото, широкия гръб и малкото чело на животните. Гърдите са добре развити, краката са със средна дължина. При възрастните женски вимето е чашовидно, широко и обемно. Теглото на възрастните бикове достига 1 тон и повече, а женските наддават до 800 кг. Въпреки големия си размер и тегло, индивидите са много устойчиви на болести и промени в климата. Друго важно предимство е неговата непретенциозност в храненето и грижите.
В домакинствата размерът и теглото на известната порода говеда са малко по-ниски. Буренките тежат около 550 кг, а теглото на биковете достига 850 кг. Възрастните говеда и потомството се отличават със завидна издръжливост. Младите телета растат бързо и наддават добре.
Основните предимства на костромските крави са:
- Производителност - млечни и месни. Добивът на месо от живо тегло е 65%, а показателите за мляко варират от 4000-5000 kg годишно от крава. Съдържанието на мазнини в млякото е около 4%. Във фермите рекордьорите произвеждат годишно до 9000 кг висококачествено мляко.
- Качество на кожата. В допълнение към месото и млякото, костромските говеда се ценят за плътността и здравината на кожата, която се използва при дъбене.
- Продължителност на живота. Дълголетието на костромските крави се счита за важен показател. Те са в състояние да поддържат млечност до 20-годишна възраст и да останат издръжливи и здрави през целия този период.
- Непретенциозност. Костромските крави лесно понасят промяна в диетата и реагират добре на паша.Те наддават на тегло много по-добре, когато се хранят с груба храна, отколкото когато се хранят с концентрирана храна.
- Адаптиране към промените във времето. Кострома се намира в централна Русия и кравите от костромската порода понасят добре резките климатични колебания.
- Процент на оцеляване Телетата са високи и се отелват лесно.
- Скорозрелост на породата. 15 месеца след раждането индивидите от костромската порода са готови за възпроизвеждане. Единственото условие е пълноценното хранене.
Важни точки за грижа
Процесът на отглеждане на костромски крави се проведе в трудни години. Следователно, в допълнение към показателите за производителност, издръжливостта и непретенциозността на добитъка към условията на живот бяха важни характеристики за животновъдите. Но все още има специални грижи за породата рекордьор.
През зимата кравите от костромската издръжлива порода се нуждаят от закрит обор с чиста, топла постелка и без течение.
През лятото на добитъка трябва да се осигури добре организирана паша.
За телето се организират минимални условия на живот в неотопляема стая. Това се прави, за да се формира естествен имунитет и да се повиши устойчивостта на индивидите към неблагоприятни външни фактори на околната среда. За телетата се осигуряват компетентни грижи и постоянно наблюдение. Особено внимание се обръща на създаването на диета, така че формирането на младо тяло през първите месеци от живота да протича хармонично. Към храната на телетата се добавят антибиотици за потискане на патогенната микрофлора и нормализиране на чревната функция.Ако качеството на майчиното мляко не отговаря на всички необходими изисквания, тогава качеството на храната се компенсира със специален хранителен разтвор. Въпреки че това е много рядко, тъй като качеството на млякото от костромските крави винаги е отлично.
Диетата на възрастните животни се формира от различни фуражи - сочни, груби и концентрирани. Повечето трябва да са първите два вида. В противен случай добивът на краве мляко намалява. За млечните крави се избира индивидуално хранене, съобразено с особеностите и нуждите на всяка крава.
