Съдържание
От незапомнени времена биковете и кравите се смятаха за най-доходоносните животни за отглеждане вкъщи. Те са сред първите опитомени от хората и в момента са основните доставчици на месо, мляко и различни спомагателни продукти. Биковете могат да бъдат намерени в почти всички климатични региони на планетата: от планините на Тибет до горещите африкански савани. Видовете бикове са доста разнообразни. За щастие на земята все още можете да намерите различни видове бикове в дивата природа, които се използват и за развъдна работа с говеда.
Видове диви бикове
Бикът е мощно животно, което с целия си вид олицетворява силата и мощта на дивата природа. За съжаление, дивият горски бик, или турът, основният предшественик на повечето европейски домашни крави, не е оцелял в първоначалното си състояние до наши дни. Накрая е разрушен, не без човешка помощ, през 17 век. Но за щастие много други видове диви бикове, които също бяха на ръба на изчезване, бяха спасени и сега са защитени от природозащитници. С тяхна помощ някога са били отглеждани домашни породи бикове, които сега се използват широко от хората.
Бантенг
Това е много рядък вид див бик, който живее в страните от Югоизточна Азия.В биологично отношение той е най-близо до гаура. Видът е опитомен преди няколко века, след което попада в Австралия, където леко подивява и формира друга популация там.
Биковете имат много спретнат външен вид поради късата си и гладка коса. Мъжките се различават много лесно от женските не само по размер, но и по цвят. При мъжете е много тъмен, почти черен, при женските е светлокафяв или червеникав.
Тези бикове живеят около 25 години и лесно се размножават в плен.
Бизони
Този вид див бик живее на северноамериканския континент. Смята се за едно от най-големите животни в Америка. В крайна сметка бизонът достига 2 м височина и дори 2,5-3 м дължина.Теглото на американски бик може да бъде 1,5 тона, женските обикновено тежат много по-малко - 700-800 кг.
Но с пристигането на европейските колонизатори животните започнаха да се унищожават както просто за забавление, така и за да лишат местните жители - индианците - от храна.
Зубрите се отличават с особено масивна предна част на тялото, с гъст и дълъг косъм (до 50 см), често накъсан. Задната част на тялото е много по-слаба и малка. Имат ниско разположена глава с широко чело и къси рога, чиито краища са извити навътре.
Опашката е къса с пискюл в самия край.
Цветът на козината на американските бикове може да бъде кафяв, сив или черен. Докато младите телета се отличават със светлосламения си цвят.
Бизоните живеят в различни природни зони, предимно в природни резервати. Следователно има два основни подвида:
- Степ – предпочитат просторни пасища и равнини, добре огрявани от слънцето.
- гора - заселват се в гори в северната част на континента, главно в Канада.
Те могат да бродят на стада в търсене на по-гъста растителност. През зимата те изкопават храна за себе си под снега. Стадото е разделено на бикове и крави с телета. Той е доминиран от най-стария бик.
Бизоните не са особено агресивни. А в случай на опасност предпочитат да избягат, когато могат да достигнат скорост до 50 км/ч. Животните плуват добре, имат отлично обоняние и слух, но виждат много зле.
биволи
Тези диви бикове, живеещи главно в южните ширини, все още могат да бъдат намерени в природата, въпреки че броят им също продължава да намалява.
Има два основни вида: азиатски и африкански бивол.
Африканците са по-големи по размер, с черна или тъмнокафява, груба, рядка коса. На височина достигат 1,5-1,6 м и тежат около тон. Обикновено живеят в савани близо до водоизточници. Те имат силен стаден инстинкт, тъй като трябва да се защитават от естествени врагове: лъвове и крокодили.
Индийските биволи също имат много подвидове: от гиганти, високи до 2 м, до най-малките диви бикове - аноа. Последните са високи едва 80 см и тежат около 300 кг. Въпреки факта, че са включени в Червената книга и са защитени от закона, бракониерите продължават да ги застрелват, тъй като кожата на аноа е много популярна сред туристите в азиатските страни.
Броят на азиатските гигантски бикове в дивата природа също намалява поради унищожаването на техните местообитания от човека.
Много от тях са успешно опитомени и дори се използват за кръстосване с домашни бикове, поради техния спокоен характер, непретенциозност и добро представяне.
Гаур
Този вид бик се смята за най-големият, който все още съществува в дивата природа. Наистина, мащабът на тялото му е невероятен: биковете растат до 3 м височина, а теглото им достига 1600 кг или повече. Понякога те дори се наричат индийски бизони.
Въпреки такъв внушителен размер, животните се отличават със своето спокойно и мирно разположение. Те се характеризират с безстрашие, тъй като дори тигрите се страхуват да атакуват стадата си.
Биковете са тъмнокафяви на цвят с къса и лъскава коса. Големи до 90 см дължина, но чисти рога са разположени почти строго вертикално и имат форма на полумесец.
Най-големият им брой остава в Индия (до 30 хиляди). В тази страна те дори отглеждат опитомен вид гаур - гаял. Те са по-малки по размер и се използват активно във фермата.
Зебу
Ако всички предишни описани видове са били свързани с дивия зубр, то зебу са напълно несвързани с него. Това е самостоятелен вид див бик, също разпространен предимно в Индия.
Животните се отличават с наличието на мускулно-мазна гърбица и кожни секрети със специален аромат, поради което са сравнително безопасни от кръвосмучещи насекоми. Те понасят добре най-високите температури на въздуха.
В Индия тези бикове често се опитомяват и дори се кръстосват с домашни животни, което води до по-голямо производство на мляко, сила и издръжливост.
При холката зебу растат до 1,5 м, теглото на възрастните бикове е 800 кг.
Бизони
Зубрите са вид американски бизони, техните най-близки роднини в Европа.
Те се различават по по-малкия си размер и по-ясно отделената глава от тялото. В Европа в момента те са най-големите бозайници. Бизоните също очакваха тежка съдба, те бяха почти напълно унищожени, а кавказкият подвид успя да изчезне от лицето на земята, преди хората да го разберат. В момента тези европейски бикове са включени в Червената книга и са внимателно защитени.
Бизоните имат тъмнокафяв цвят на козината с малка гърбица. Дължината на тялото може да достигне почти 3 м, височината – 1,7-2 м. Има ясно изразена грива. Продължителността на живота е 30-40 години. Бизоните плуват добре и преодоляват препятствия.
як
Има бикове, които се чувстват много комфортно в най-суровите условия на планинския Тибет. Този вид бик се отличава с огромния размер на тялото си (височина до 2 м, дължина до 4 м) и рога. Козината на яковете също е много дълга и заплетена, надеждно ги предпазва от замръзване и вятър. Цветът му може да бъде много различен.
Якът е опитомен от жителите на Тибет преди повече от хиляда години. Домашните любимци имат много по-спокоен характер. Но е по-добре да не срещате див як. Те се отличават с огромна сила и свирепост. Но самите те избягват човешкото общество и живеят само в изоставени райони. Следователно характерът и навиците на дивите якове са малко проучени.
Породи домашни бикове
Интересно е, че ако дивите видове бикове средно се опитомяват доста лесно, то домашните животни без хора също подивяват относително бързо. Към днешна дата са известни около 1000 породи говеда, от които 300 породи са популярни в целия свят.Най-често те се класифицират според метода на стопанско използване и се разделят на: млечни, месодайни и универсални месо-млечни породи. По-долу са няколко от най-популярните породи бикове със снимки.
Айрширска порода
Тази порода е чисто млечна порода. Отглеждан е в Шотландия през 17-18 век. Цветът е най-често червено-бял, понякога кафяво-бял, но с преобладаване на светли нюанси. Козината е гладка, рогата са завити.
Кравите тежат средно 450-550 кг (до 700) и достигат при холката 130 см. Средното тегло на биковете е 600-800 (до 1000), височината - до 140-150 см. Те узряват доста рано и могат да осеменят рано. Дават около 5500-6000 кг мляко, с масленост до 3,9%. Предимството на Ayrshires е икономичното използване на фуража. Те се адаптират добре към отглеждане в студен климат, но по-малко добре към сух климат.
Порода Херефорд
Тази чистомесна порода е отгледана в Англия през 18 век. Тя е една от най-разпространените в света и се използва за подобряване на месните характеристики на други породи. Животните са много издръжливи и лесно се адаптират към всякакви климатични условия. Има много висока продуктивност - до 65% качествено месо.
Цветът е червеникав, има бели петна по главата. Кравите лесно наддават до 600 кг тегло или повече, биковете - понякога повече от 1 тон.
Кожата на тези животни също е на голяма почит. Използва се за производство на луксозни кожени изделия.
Но тяхната млечност е много ниска. Често телетата трябва да се хранят буквално от първия месец от живота.
Костромска порода
Тази млечна порода се отглежда само в Русия, тя е известна едва от началото на 20 век.Въпреки факта, че първоначално породата е отглеждана като универсална порода, тя показва много добри резултати в производството на мляко - 5-6 хиляди кг 3,7-3,9% мляко годишно.
Цветът може да бъде разнообразен, но преобладават светлокафяви и сиви нюанси. Теглото на кравите е 550-700 кг, биковете - 800-1000 кг.
Породата бързо придоби популярност поради невероятната си издръжливост, непретенциозност в храненето и дълъг период на продуктивност. Отбелязва се също преждевременната им зрелост и висок процент на оцеляване на новородените при отелване. Кравите са в състояние лесно да понасят промяна в диетата, без да губят своята продуктивност.
Сименталска порода
Животните от тази порода са особено популярни, защото принадлежат към универсалния тип. Имат много добра млечност - произвеждат до 4500 кг 4,1-4,2% мляко годишно. В същото време те се отличават със силна физика и голямо тегло. Биковете лесно достигат 1000-1200 кг, а кравите - 600-800 кг.
В допълнение, животните имат лесен характер, физически издръжливи и доста непретенциозни в храненето.
Холмогорска порода
Това е една от най-старите млечни породи в Русия, отгледана още по времето на Петър Велики от кръстосването на черно-бели породи с местни северни говеда. Теглото на кравите варира от 500 до 600 кг, биковете тежат около 900 кг. Производителността е около 4-5 хиляди кг мляко годишно.
Ярославска порода
Порода крави и бикове от местен произход. Развъждат се предимно в Русия и Украйна. Цвят черен с бяла глава.Теглото е средно, кравите са около 500 кг, биковете са 600-700 кг. Добивът на мляко при правилно хранене може да бъде 5-6 хиляди кг мляко (4%) годишно.
Животните са добре адаптирани към умерения климат. Непретенциозен и устойчив на болести.
Заключение
Видовете бикове в дивата природа все още се радват на своето разнообразие. Те играят голяма роля в поддържането на естествения баланс и освен това могат да служат като допълнителен материал за хората за развъдна работа.
