Съдържание
През последните години свиневъдите се интересуват от беконните породи. С правилна грижа и хранене можете да получите голям добив на месни продукти. Месото от беконови прасета не е много тлъсто и вкусно. Разбира се, има някои специфични особености при отглеждането на животни.
Между породи, които се закупуват за угояване за месо - свине Ландрас. Докато свиневъдите с богат опит знаят как да се грижат за животните и да произвеждат млади животни, начинаещите често срещат трудности. Ще се опитаме да отговорим на въпросите, които начинаещите свиневъди имат за характеристиките на угояването на прасета Landrace.
Описание
Породата свине Ландрас не е нова. По природа това е хибрид, отгледан от датски животновъди преди повече от 100 години. Родителите бяха датско прасе и английско бяло прасе. От предците си прасето Landrace взе добър екстериор и продуктивни качества.
Опитните свиневъди, гледайки животно или снимката му, могат веднага да определят, че пред тях е ландрас. Те никога няма да ги объркат, защото са добре запознати с описанията на животните.
Характеристики на породата Ландрас:
- На дълго тяло, подобно на торпедо или дънер, има малка глава. Ушите са средно големи и висящи. На видеото и снимката ясно се вижда, че затварят очи.
- Вратът е дълъг, месест, гърдите не се различават по ширина.
- Тялото на прасето е мощно, добре сложено, отличава се с прав гръб и месести бутове.
- Краката са къси, но силни.
- Вълната е рядка и бяла. През нея блести розова тънка кожа.
Според тяхното описание, Landras са малко подобни на породата Duroc. Тези американски прасета също имат силно тяло и малка глава. Но козината им е червено-бронзова на цвят и гъста.
Характеристики
Ландрас е порода месодайни свине, характеризиращи се с висока продуктивност. В много страни се отглеждат родословни животни. Прасетата са популярни поради тяхното месо с малко количество мазнини. Според прегледите на свиневъдите младите животни наддават много бързо, като средното наддаване на тегло е до 0,7 кг на ден.
Какви други предимства имат прасетата Ландрас? Големият добив на месни продукти за кратко време е едно от важните предимства:
- възрастен глиган е с дължина 1 м 85 см, свинете майки са с 20 см по-къси;
- обхватът на гърдите за глиган е до 165 см, за прасе - 150;
- Теглото на тримесечните прасенца е около 100 кг, глиганът е около 310 кг, кралицата е 230 кг. Вижте снимката как изглежда възрастен глиган от породата Ландрас;
- при клане добивът на чисто месо е най-малко 70%;
- Свинете майки са плодовити, едно котило може да има до 15 прасенца. Те имат добра степен на оцеляване. Една свиня от породата Дюрок няма повече от 9 котила. Прасетата от породите ландрас и дюрок са добри майки, както се вижда от снимката.
Няма да мълчим за недостатъците на породата, те се отнасят главно до специални условия на отглеждане и избор на храна. Но като цяло, ако погледнете характеристиките на прасетата Landrace, те са изгодни да се държат за угояване.
Характеристики на размножаване
Отглеждането на прасе Ландрас не е трудно, ако знаете условията, в които може да се отглежда и диетата. Факт е, че животните са доста капризни. Ако не спазвате правилата за отглеждане на породата ландрас, може да останете разочаровани.
Стая
Както отбелязват опитни свиневъди в своите прегледи, е необходимо да се осигурят удобни жилища за животни от тази порода:
- Оборът, в който се отглеждат прасета, трябва да има стабилна температура най-малко + 20 градуса. Чернови не са разрешени.
- Постилката трябва да се сменя постоянно, за да не се овлажнява. Трябва да почиствате кочината поне през ден.
- Младите и възрастните прасета не оцеляват добре при висока влажност на въздуха. Ако кочината е студена, ще трябва да инсталирате нагревател.
- Стаята за прасета Landrace трябва да е просторна, тъй като тежките животни се нуждаят от много място.
- Ако няма достатъчно естествена светлина, ще трябва да се погрижите за осветлението, особено през зимата.
Въпреки че породата свине Ландрас обича топлината, днес животновъдите са се научили да ги отглеждат в райони със суров климат. Отоплят хамбарите само при много ниски температури. Освен това кочината трябва да има дълбока суха постелка.
Как да подготвим дълбока постеля:
Въпреки привидната бавност и голяма маса, представителите на породата се отличават със своята мобилност. Дори възрастните прасета нямат нищо против да се забавляват.
Ако тези изисквания не са изпълнени, животните могат да се разболеят. При първите признаци на дискомфорт трябва да потърсите помощ от ветеринарен лекар.
Хранене
Ландрасите са капризни прасета, те са много придирчиви към храната. С какво да храним животните? Диетата на животните трябва да включва сухи, сочни фуражи и смесени фуражи. Фуражът е разнообразен със сено, торта, тиква, различни зеленчуци и силаж. Само балансираната диета ви позволява да получите вкусно постно месо.
Прасетата от породата Ландрас и Дюрок често се отглеждат свободно. Пасищата през пролетта и есента осигуряват на животните свежа трева, коприва и детелина.
За прасетата фуражът трябва да бъде специално приготвен. Могат да се използват кухненски отпадъци, но трябва да се сварят, за да се убият патогените. Възрастните животни се хранят два пъти на ден, те се нуждаят от до 2,5 кофи храна на ден. Що се отнася до храненето на младите животни, през първите три месеца храната се дава три пъти на ден.
Свинете Ландрас са чисти животни, не могат да се държат в мръсна кочина, трябва да се къпят. Ако не е възможно да създадете „басейн“, в жегата трябва да ги поливате от лейка.
Получаване на потомство
Свиневъдите отглеждат свине Ландрас, за да произвеждат постно, вкусно месо. Родословните прасенца са скъпи, закупуването на млади прасета всеки път е нерентабилно. Поради това те развъждат свине майки, за да произвеждат потомство у дома. За да не се загуби качеството на породата, и двамата родители трябва да отговарят на характеристиките. В големите ферми прасетата Ландрас често се кръстосват с месодайната порода Дюрок. Метисите са силни и издръжливи. Те наследяват най-добрите качества на родителите си.
За да получите здраво, жизнеспособно потомство, бременната свиня трябва да се храни отделно от другите животни. Храната й трябва да е питателна, богата на сочни храни.
Бременността при свинете продължава 114 дни.
Ландрасите са големи животни и матката често изпитва усложнения по време на раждане и се нуждае от помощ. Но това не е всичко. Прасенцата трябва да отрежат пъпната връв и да избършат със суха кърпа. Теглото на прасенцата при раждане е 600-800 грама.
Всяко прасенце трябва да бъде доведено до зърната на свинята не по-късно от 45 минути след раждането и да бъде нахранено с коластра. Това е задължителна процедура, тя трябва да се извърши дори ако не всички потомци са родени. Когато бебето суче мляко, то не само получава необходимите микроелементи от майчиното мляко, но и намалява болката от контракциите на майката. Новородените прасенца Ландрас трябва да се поставят под нагревателна лампа.
Ако в котилото има слаби прасенца, те или се поставят върху зърната всеки път, или се прехвърлят на изкуствено хранене. Но това трябва да се направи за ограничено време, в противен случай ще има трудности с редовното хранене.
Свинете майки порода ландрас и дюрок се грижат за потомството си. Те винаги имат достатъчно мляко за хранене на прасенца.
В края на краищата свинята има доста голяма телесна маса и може случайно да задуши малките. Прасенцата веднага се преместват в отделна кошара и се пускат за хранене след 2-3 часа, когато майката се е настанила.
В това състояние тя може да изяде потомството си.
В продължение на 28 дни прасето храни прасенцата с млякото си. Ако няма достатъчно мляко, младите животни постепенно се прехвърлят на редовно угояване. Диетата трябва да включва млечни продукти, трици и зеленчуци. На 4 месеца теглото на прасенцата е повече от 100 кг.
Отзиви от свиневъди
Заключение
Животновъдите предпочитат да отглеждат прасета Landrace, въпреки някои трудности при отглеждането. Месото от беконови прасета има отлични вкусови качества и е високо ценено от гастрономите. Има високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини. Прасетата растат бързо, добивът на готова продукция е над 70 процента. Както отбелязват свиневъдите, запазването на бекон Landraces за угояване е изгодно.
