Съдържание
Свиневъдството сред частните собственици е много по-малко популярно от зайцевъдството или птицевъдството. За това има както обективни, така и субективни причини.
Обективните са, уви, държавните контролни органи, с които е трудно да се спори. В много региони на Русия на частни собственици вече е забранено да отглеждат свине под претекст за огнища на АЧС. Има обаче една интересна тенденция: АЧС постоянно избухва там, където има големи свиневъдни комплекси. Освен това болестта избягва самите комплекси.
В региони, където няма свиневъдни комплекси, ситуацията с АЧС е доста благоприятна, ветеринарните лекари гледат благосклонно на идеята собственикът на частна ферма да има свине. Особено ако това са виетнамски прасета, които са много по-малко агресивни от големите бели прасета и много по-непретенциозни в поддръжката.Ето защо, преди да вземете прасета, трябва да се консултирате с вашата ветеринарна станция дали има АЧС в региона.
Субективното вярване може да се отдаде на широко разпространеното вярване, че прасетата вонят и са мръсни. И като цяло „прасето ще намери мръсотия“. Свинете, между другото, имат пълното право да бъдат обиждани. Хората не им позволяват да живеят като свине, карайки ги да живеят като хора. Всъщност прасетата са много чисти животни. Ако има възможност да избира, прасето винаги ще се осра само в един ъгъл и никога няма да лежи в собствените си екскременти.
Хората също създават миризмата, като хранят прасета с хранителни отпадъци, държат животни в кошари с дълбочина два метра и рядко ги почистват.
Виетнамското коремно прасе се отличава със своята чистота и точност, дори в сравнение със своите събратя. Да държиш виетнамските коремни прасета в малка кошара, дори да не ги пускаш на разходка, е просто жестоко към тези прасета. Коремчетата са много податливи на обучение и дори могат да понасят да бъдат пуснати извън обора. След това по команда тичат към „тоалетната“. Така че виетнамските коремни прасета са много приятни животни за отглеждане.
История и описание на породата виетнамски шкембе
Коремните прасета първоначално са въведени в Европа и Канада от Виетнам. Тази страна не е истинската родина на виетнамското прасе, името просто е дадено на страната, откъдето е започнало разпространението на коремната порода по света.
В постсъветското пространство първоначално виетнамското прасе беше позиционирано като мини-прасе, тоест миниатюрна версия на прасе, което може да се държи в къщата като домашен любимец.Разбира се, виетнамските коремни прасета са поне два пъти по-малки от големите бели и никога не достигат тегло от 300 кг, но животно с височина около 65 см, дължина над метър, тегло 150 кг и с много силна мускулатура едва ли може да се нарече домашен любимец.
В същото време купувачът е уверен, че виетнамските кореми не растат големи, основното е да се ограничи приема на храна. За да бъдем честни, трябва да се каже, че понякога всъщност можете да си купите чистокръвно гърне с миниатюрни размери. Но това е само неуспешно копие. Или потомството се е родило в хладилна стая и цялата сила на прасенцето е била изразходвана не за растеж, а за борба със студа, или е било изкуствено от раждането, или просто резултат от инбридинг.
Мини прасетата нямат нищо общо с прасетата за месо, каквито са коремчетата. Миниатюрните прасета са отделна група прасета, с които се извършва селекционна работа за намаляване на размера им.
Екстериорни и продуктивни характеристики на виетнамския корем
Виетнамски корем порода прасе принадлежи към типа бекон. Прасетата от тази порода са набити, с масивно, широко тяло и много къси крака. Наричат ги шкембести и заслужено. Много прасета от тази порода могат да имат корем, който се плъзга по земята.
Глава на истинско шкембесто прасе с къса муцуна. Освен това мастните гънки пълзят от челото и бузите върху муцуната. Това е по-слабо изразено при прасетата, отколкото при глиганите.
Най-често срещаните цветове на виетнамските прасета са черни, бели и шарени. По-рядко се срещат сиви прасета с цвят на дива свиня и кафяви.
Глиганът на снимката често изглежда като адско същество.
В действителност той може да ви изплаши с неочакваната си поява зад гърба ви. Коремните прасета се движат безшумно.
Това не означава, че виетнамският корем е опасен. Напротив, прасетата от тази порода имат спокоен, добродушен характер и повишено любопитство с постоянно желание да опитат всичко.
Най-вероятно глиганът се нуждаеше от такава защита, за да се предпази от зъбите на своите роднини, когато се биеше за женска. Кучешките зъби на глиганите започват да растат през втората година от живота и ще достигнат пълен размер до петгодишна възраст, ако не бъдат отстранени.
Докато глиганът е млад, зъбите са от малко значение, но щом излязат от устата, глиганът може да стане опасен. Особено когато защитава прасето и малките си.
Теглото на възрастните коремчета достига 150 кг. Трябва да се има предвид, че въпреки рекламата, мазнината на виетнамските коремчета не е никак нежна и мека. До четири месеца прасенцата вече са образували два сантиметра твърд слой мазнина на гърба си. Без слоеве месо. Всъщност сланина със слоеве месо се получава не от породата прасета, а чрез специална технология на отглеждане, при която периодът на почивка се редува с периоди на физическа активност на прасетата. По време на почивка се отлагат мазнини, по време на активност месото расте.
Това не се отнася за виетнамските коремчета.Ако виетнамските прасенца имат възможност да се движат, те напълно ще реализират тази възможност.
Поради тази причина шкембето под слой подкожна мазнина има деликатна текстура и добър вкус. След изрязване на подкожната мазнина месото става постно. Ако не харесвате тлъсто свинско месо, просто отрежете слой мазнина от трупа на виетнамско шкембе.
Отглеждането на виетнамски прасета у дома не е трудно.
Условия на отглеждане и хранене
Виетнамските коремни животни са много тихи животни. Не можете да чуете писък от тях, дори ако времето за хранене е закъсняло. По принцип коремчетата могат да пищят само от страх, когато ги хванат. През останалото време звуците, издавани от виетнамско коремно прасе, по-често напомнят за „буфан“ на куче, когато кучето лае, почти без да отваря устата си. Те могат тихо да мрънкат от удоволствие. Тази функция помага на собствениците да избегнат вниманието на съответните органи, ако свинете се отглеждат незаконно.
Вярно е, че прасенцата с коремчета до месечна възраст, споделяйки сусите на майка си, издават такъв писък, че човек създава впечатлението, че ги ядат живи и започват от задните крака. След един месец, когато прасенцата започнат да се хранят сами, те спират да пищят. Но виетнамските прасенца бозаят майка си до два месеца, така че е твърде рано да ги отделяте от майка си на един месец. Често виетнамските коремни прасенца умират поради ранно отбиване.
Стая за виетнамски коремни прасета
Предимството на виетнамските коремчета е техният малък размер и миролюбив характер. Не е необходимо много голямо помещение за поддържане на няколко глави. Но ако стопанинът не иска прасетата да са "прасета", не трябва да ги държи в кошарата.На виетнамските коремчета трябва да се даде възможност да се движат свободно и да избират ъгъл за екскременти.
15 m² са достатъчни за отглеждане на четири възрастни шкембета и шест млади животни до 4 месеца.
Идеален, когато е възможно да се организира разходка за прасетата. Много стопани отглеждат виетнамски шкембести кучета в плевня и ги пускат през деня на двора. Въпреки че коремчетата се разхождат спокойно дори в снега, те са достатъчно топлолюбиви, за да изискват изолиран навес с дълбока постелка на пода. По-добре е да направите постеля от сено или слама. През нощта коремното прасе прави гробище в сеното, като се заравя не по-малко от половината. Ако са готини, те се опитват да легнат всички заедно, сгушени заедно. И това е още една причина, поради която е по-добре да не отделяте виетнамските коремни прасета в кошари.
Диета на виетнамски коремни прасета
Най-често купувачите нямат въпрос какво да хранят виетнамските прасета. Хората логично приемат, че прасето е прасе. Яде същите неща като другите породи от този вид животни. Това е отчасти вярно. Но само отчасти. Не напразно коремните виетнамци понякога се наричат тревопасни.
Теоретично, като всички прасета, виетнамските коремни всеядни. Те дори могат да хванат и изядат младо дете или мишка. Но е по-добре да не им давате кърваво месо, така че свинята, след като е вкусила кръвта, няма да се изкуши да изяде прасенцата. Не трябва да давате и кухненски отпадъци. Не плодове и зеленчуци, а тази ужасна смес, която често се дава на прасета, като се вземат отпадъци от столове и ресторанти. Коремните прасета няма да умрат от такава смес, разбира се, но ще смърдят точно като големи бели прасета, които, за да спестят пари, често се хранят с отпадъци от столовата.
И все пак основната диета на виетнамските коремни прасета е зеленчукова. Дори зърнените гранули трябва да им се дават в много ограничени количества, освен ако не угоявате прасенцето за сланина в най-кратки срокове.
Няма да има вреда, но зърното в тази форма практически не се усвоява от тях и преминава направо. С други думи, това е превод на продукта.
Но същото зърно, но фино смляно и пресовано, така че да не натрупва прах в фуражните гранули, се усвоява толкова добре, че коремните животни напълняват много бързо.
Тъй като виетнамските шкембести прасета се ценят заради месото, а не заради твърдата си мазнина, те са ограничени в консумацията на пелети.
Основната диета на виетнамските коремчета са плодове (ако искате да поглезите прасето си, дайте му кожи от киви), зеленчуци и трева. Пестеливите стопани карат коремни прасета на пасището, за да пасат тревата по цял ден през лятото.
През зимата на коремчетата се дава сено. Те няма да изядат всичко, но ще изгризат част и ще направят гнезда от останалото. През зимата в диетата е необходима и сочна храна: цвекло, моркови, ябълки, зеле и др. Можете да давате картофи сурови или варени. Когато е сурово, трябва да гледате да не позеленее. Прасетата могат да бъдат отровени от соланин.
Купените от магазина плодове, напоени с химикали, могат да причинят бяла диария в корема. Прасенцето може да умре, а ако оцелее, ще бъде силно изостанало в растежа.
„Човешките“ моркови, продавани във веригите супермаркети, са отделна тема.Компетентните собственици на добитък, включително коремчета, просто отказват да купуват тези моркови, но доставчиците имат железен аргумент: „Купувате ги от вериги магазини, нали? Почистете го, измийте го." Те са много изненадани, когато разбират, че няма да ги водят в магазина, а на животни и няма да ги вземат.
Отглеждането на виетнамски прасета за осигуряване на месо за собственото ви семейство изисква по-малки „производствени“ площи и много по-малко нерви. Можете да закупите прасенца на 2 месеца и да им осигурите подходящата храна в зависимост от желанието да получите вкусно крехко месо или топена свинска мазнина. Не трябва да разчитате на висококачествена мазнина от шкембести прасета, въпреки че сега се прави селекция за увеличаване на мускулната маса и мазнини при шкембестите прасета.
За получаване на месо се набляга на растителна храна, а за получаване на мазнини - на концентрати.
Развъждане
Развъждането на коремни виетнамски прасета е значително по-скъпо. Не на последно място нервите. И по този въпрос също са необходими допълнителни познания.
Пубертет на коремчета
Виетнамските коремни прасета узряват на 4 месеца. Глиган до 6. Теоретично. На практика глиганът може да покрие прасе и по-рано. Ако прасето е достатъчно голямо и тежи поне 30 кг, то може да се отглежда.
Бременността продължава 115 дни ± 2 дни. Първият път свинята ражда 6-7 прасенца. По-късно в едно котило може да има до 16 прасенца, но това е рядкост. Обикновено 10-12.
Признаци на топлина и чифтосване
Като се има предвид, че собствениците не седят до прасетата в очакване да се разгони, основните и лесно забележими признаци ще бъдат подута примка и неподвижност на прасето, когато поставите ръката си върху задницата му.
Не бива обаче да се заблуждавате твърде много относно неподвижността.Ако прасето е диво, то пак ще бъде доста активно. Така че трябва да разгледате по-отблизо цикъла. Ако има признаци на разгонване, на прасето се позволява да се доближи до глигана. Тогава прасетата сами ще го разберат.
Иначе тогава започват разговори за генетичната предразположеност на прасето по време на ранна бременност да ражда прасенца джуджета. Всъщност факторите, които влияят на размера на прасенцата, са студ, глад и инбридинг.
При инбридинг, в допълнение към размера, структурата на прасенцето също може да пострада. Например едно външно нормално прасенце може внезапно да започне да прибира и четирите си крака едновременно и да се опитва да се движи в това състояние. При по-внимателно разглеждане се оказва, че пръстите на краката му не са се развили правилно и прасенцето ходи не по копитата си, а по меки тъкани, от които цялата кожа вече е одрана. Това е, всъщност, такова прасе се движи върху отворени рани. Болката като стресов фактор също може да забави развитието на прасенцето.
Фароу
Около седмица преди опрасването вимето на прасето започва да се пълни. Това обаче е неточен знак, тъй като вимето е предимно тлъсто и прасето може просто да е натрупало допълнително тлъстина. Коремът често също спада много преди опрасването. Но влаченето на постеля за изграждане на гнездо и увеличаването на примката показват, че опрасването ще настъпи през следващите 24 часа.
За бележка! Няма нужда да се страхувате от затлъстяването на свинете. Цялата й мазнина се губи в процеса на хранене на котило от прасенца.
До точката, в която се появяват празнини на мястото на мазната яка, която образува гънките над ушите. Виетнамското прасе се разгонва отново два месеца след опрасването, току-що успяло да отслабне. Така че виетнамските прасета не страдат от ниска плодовитост.
На снимката е дебело шкембесто прасе, което ще отслабне след опрасването и храненето на прасенцата.
Безпроблемното опрасване на виетнамските прасета - мит или реалност?
Отговорът на този въпрос е: да и не. Всичко зависи от тактиката на отглеждане на виетнамския шкембеносец, от когото е закупено прасето, и по-нататъшните действия на новия собственик.
Безпроблемно опрасване се получава, когато прасе, което не може да се опраси само, изяло е прасенцата, отказало е да нахрани малките или е спало върху прасенцата, незабавно попадне във фризера. Дори и да прасе за първи път. При такъв строг подбор собственикът на виетнамско прасе може да спи спокойно през нощта, а на сутринта да дойде в обора и да се зарадва на малките, пъргави прасенца.
Следователно, иначе мирно виетнамско прасе след опрасване може да започне да се втурва към собственика, защитавайки котилото си от прасенца.
Опрасването с проблеми е най-разпространено в бившия Съветски съюз. Има няколко причини:
- внос на първоначално нискокачествени суровини от виетнамски гърнета;
- високата цена на виетнамските прасенца в сравнение със заплатите (в някои европейски страни виетнамско прасенце на 3-4 месеца струва 20 евро);
- свързано с високата цена на виетнамските прасенца, желанието да се кърми цялото родено добитък, дори ако самото прасе не е нетърпеливо да нахрани своето потомство или едно от прасенцата се е задушило по време на процеса на опрасване (изкуствено дишане);
- не бракуване на пораснали проблемни прасенца за месо заедно със свинята майка, а по-нататъшно отглеждане на тези индивиди.
В резултат на това безпроблемното опрасване се превръща в мит и собственикът прекарва нощи в кочината, за да помогне на шкембето виетнамско прасе да се опраси. Но такива прасета обикновено не са агресивни. Въпреки че може да бъде наистина лошо: агресивност, съчетана с проблеми.
Традиционно за опрасване виетнамските прасета са оборудвани с отделна кошара с подслон за прасенца. Само в случай, че кралицата реши да изяде пилото. В студено време там се поставят и отоплителни уреди.
Поради тази причина такава лампа е добра в брудер за пилета, които след прегряване няма да излязат на студа. Прасенце, след като се затопли под инфрачервена лампа и отиде в студена стая, за да суче майка си, може да получи настинка. По-добре е да инсталирате отоплителни уреди в кочината. Ако температурата на въздуха в помещението е над +20 ° C, това е достатъчно, за да се чувстват комфортно прасенцата.
Кой да оставим на племето
Ако искате да оставите някои от прасенцата за разплод, трябва, ако е възможно, да вземете предвид горните нюанси. За разплод се оставят прасенца от безпроблемно шкембе, ако има такова във фермата. Прасенцето трябва да е голямо. Дори ако сте сигурни, че прасето е малко поради външни фактори, по-добре е да оставите голямото. Прасенцата са израснали при същите условия, грижите за тях са еднакви, което означава, че по-едрото е поне с по-добро здраве. Също така, не трябва да оставяте инбридни прасенца да се самовъзстановяват, освен ако нямате сериозни зоотехнически познания и ясно разбиране на целта, за която е необходимо инбридинг.
На снимката ясно се виждат остроликите прасета, които се смятат за виетнамски коремни прасета. Това или не са чистокръвни индивиди, или са резултат от инбридинг.Във всеки случай не си струва да оставяте такова прасе за племето.
Отглеждане на прасенца
Почти навсякъде има препоръки да се дават инжекции с желязо на прасенцата на 4-ия, 10-ия и 15-ия ден от живота, тъй като свинското мляко съдържа малко желязо. Без инжекции прасенцата стават летаргични и умират. Но решението да се инжектира желязо или не до голяма степен зависи от храната, която прасето яде, и водата, която пие. Ако има много желязо в храните, консумирани от виетнамското коремно прасе, тогава инжекциите може да не са необходими. Трябва да се консултирате с местните ветеринарни лекари по този въпрос. Излишъкът на желязо е не по-малко вреден от неговия дефицит. Прасенцата също умират от свръхдоза желязо.
Как да отрежете зъбите на прасенцата и да пробиете желязна добавка:
Това е същият случай, когато на прасенцата им се режат зъби, защото нискокачествено шкембето прасе отказва да ги храни. Но може би прасенцата наистина хапят прасето по вимето, защото няма селекция. Ако всички свиневъди заколят прасета, които са се отказали от прасенца, тогава хапещите прасенца също ще спрат да се раждат. Оцеляват само онези, които могат да сучат мляко, без да наранят майката.
В крайна сметка наличието на зъби при новородени прасенца се определя от законите на еволюцията. Теоретично, ако едно прасе умре, прасенцата имат шанс да оцелеят под закрилата на глигана, който яде паша. И по някакъв начин дивите свине оцеляват милиони години, докато не бъдат опитомени.
Видео, обясняващо защо прасенцата умират след инжектиране на желязо:
Обратна връзка от собствениците на коремни прасета
Заключение
Виетнамските коремни прасета са наистина печеливша инвестиция. Малко вероятно е да могат да правят бизнес с тях, с всички забрани и ограничения, но семейството ще спре да ходи до магазина за свинско. И свинското от магазина няма да влезе в гърлото ви след шкембето.
