Съдържание
Веняминовското ябълково дърво е руски зимен сорт, включен в регистъра на селекционните постижения от 2001 г. Дава умерено големи, сочни и сладки плодове, които могат да издържат до края на февруари. Дърветата дават до 100 кг реколта и са доста лесни за грижи.
История на появата
Venyaminovskoye е сорт домашна ябълка, отгледан от екип от изследователи: Жданов, Серова, Долматов и Седов. За основа са взети семена от свободноопрашената реколта от 1981 г.
Сортът принадлежи към зимните сортове, адаптирани за отглеждане в повечето региони на Централна Русия. Преминал успешни сортови изпитания през 1995-2000 г. Заявлението за допускане е подадено през 1997 г., а от 2001 г. е в руския регистър на селекционните постижения.
Описание на ябълковото дърво Веняминовское
Сред важните параметри на сорта Venyaminovskoye трябва да се запознаете със следното: външен вид, форма на ябълковото дърво и плодове.Основните характеристики са описани по-долу.
Външен вид на дърво
Ябълковото дърво Venyaminovskoye е доста високо, голямо дърво. Има кръгла форма, а короната не е твърде гъста, което улеснява грижите и прибирането на реколтата. Клоните се простират почти под прав ъгъл, като краищата "гледат" нагоре. Повърхността на кората на скелетните клони и стволовете е гладка, сива на цвят. Плододаването се случва на пръстени от всички видове - прости и сложни.
Издънките на ябълковото дърво Venyaminovskoe са малки по дебелина, коляновидни и се огъват в дъга. Формата на напречното сечение е фасетирана, цветът е кафяв, покрит с мъх. Има доста леща, те са малки по размер. Пъпките са притиснати към клоните и също имат мъх. Конична форма.
Листата приличат на яйце, заострени са, тъмнозелени на цвят, с бръчки. Повърхността блести на слънце, забелязва се леко опушване. Ръбовете на листата са назъбени, грубо вълнисти, дръжките са къси и космати.
Цветовете на Веняминовското ябълково дърво са дребни, светлорозови и имат форма на чинийка. Венчелистчетата са с кръгла форма и слабо прилепени.
Описание на плодовете
Както можете да видите на снимката, ябълките са от сорта Веняминовское, плодовете са конусовидни, средно сплескани, широкоребристи и наклонени. Размерът е среден, теглото достига 130-150 г. През периода на прибиране на реколтата е зелено, а след това става зеленикаво-жълто. Топ лак с червен руж.
Плодовете на Веняминовското ябълково дърво са алени на цвят и имат атрактивен външен вид
Има доста сиви подкожни точки. Дръжките са малки и прави. Фуниите са заострени и доста дълбоки. Тръбичките под чашките са малки, оформени като торбичка. Семената са кафяви, конични.
Характеристики на сорта
Сред характеристиките на сорта Venyaminovskoye ябълково дърво, трябва особено внимателно да проучите вкуса на плодовете, показателя за добив и зимната издръжливост. Тези и други опции са описани по-долу.
Вкусови качества
Вкусът на плода има забележими сладки и кисели нюанси, той е доста приятен, при дегустация получава оценка от 4,4 точки от 5. Химическият състав на плода:
- прости въглехидрати – общо 8,6% масова част;
- киселини – 0,7%;
- съдържание на витамин С - повече от 4 mg на 100 g пулп;
- съдържание на вещества с Р-активност над 220 mg за същото тегло.
Пулпът на плода е бял, но може да има зеленикав оттенък. Структурата е едрозърнеста, с доста плътна консистенция, сочна, ароматна.
Време на узряване на ябълковото дърво Веняминовское
Плодовете на ябълковото дърво Venyaminovskoe се берат в средата на септември, обикновено от 15 до 20 число. В този момент те вече могат да бъдат премахнати, но трябва да изчакате още един месец до потребителската зрялост - тя идва през втората десетдневка на октомври. Освен това можете да консумирате плодове до последните дни на февруари.
Сортът е зимен, плодовете са годни за съхранение и при спазване на условията се запазват добре до края на зимата. Те трябва да се поставят в хладно, умерено влажно и тъмно помещение с добра вентилация.
Производителност
Описанието на ябълките Venyaminovskoe дава показатели за добив от 150 c/ha. За сравнение: за контролния сорт Антоновка обикновена беше 95 ц/дка. В първите години на плододаване от едно дърво се получават 30-50 кг ябълки, а след 10-12 години - вече 80-100 кг. Ето защо определено можем да кажем, че Venyaminovskoye е високодобивно дърво.
Устойчивост на замръзване на ябълковото дърво Веняминовское
Сортът има висока зимна издръжливост.По време на тестването (изкуствено замразяване) до -40, бъбреците страдат само леко, само с 0,6 точки. Освен това кората и камбият не са повредени, а дървото е замръзнало само с 0,9 пункта.
Опрашители на Веняминовското ябълково дърво
Сортът Venyaminovskoye не е самоплоден, така че ябълковото дърво се нуждае от опрашители с подобни периоди на цъфтеж. Например, подходящи са следните сортове: Sharopai и Arkad (летен тип). Можете също така да използвате сортове Вязников, включително сорта Мирончик.
Лятото Аркад е един от най-добрите опрашители за Веняминовски
Развиващи се региони
Сортът ябълково дърво е предназначен за отглеждане в регионите на Централна Русия, включително:
- средна лента;
- Поволжието;
- Северозападна;
- Черноземен район;
- южните райони.
Но в този случай ще трябва особено внимателно да покриете младите разсад за зимата.
Устойчивост на болести
Сортът е абсолютно устойчив на струпясване поради наличието на Vf ген. Въпреки това, няма данни за имунитет към други болести и вредители. Затова са задължителни профилактичните третирания и летните пръскания срещу насекоми.
Предимства и недостатъци
От прегледа на сорта Venyaminovskoye ябълки и ревютата за него можем да кажем, че това е много продуктивен сорт, който дава вкусни продаваеми ябълки. Дърветата живеят много дълго време, до 70 години. Устойчивостта на замръзване е добра, което позволява културата да се отглежда в почти всички региони на Централна Русия.
Веняминовското ябълково дърво е зимоустойчиво
Професионалисти:
- приятен вкус на горски плодове;
- атрактивно представяне;
- висока производителност;
- дълъг живот;
- абсолютна устойчивост на струпясване;
- срок на годност до пет месеца;
- добра транспортируемост.
минуси:
- сортът не е самоплоден, необходими са опрашители;
- плододаването се удължава;
- плодовете са предимно малки;
- Няма достатъчно данни за имунитета.
Засаждане на ябълково дърво Веняминовское
Засаждането на ябълковото дърво Venyaminovskoye е планирано за есента, 3-4 седмици преди първата слана. Обикновено това е началото на октомври. Изберете място, което е добре осветено, на малък хълм, без застояла влага и без високи подпочвени води (те трябва да излизат на максимум 2 м от повърхността). Плодовете на офика и големите дървета са нежелани сред съседите. Леката глинеста почва с леко кисела или неутрална реакция рН 6-7 е оптимална за отглеждане на ябълковото дърво Веняминов.
Почвата трябва да се подготви предварително - да се изкопае, да се добави компост или хумус в кофа на квадратен метър. Ако в почвата има много глина, в нея се поставят 3-5 кг пясък или дървени стърготини. Разсадът се закупува от доверени доставчици, трябва да е здрав, висок най-малко 50 см, без признаци на увреждане или заболяване.
Самият процес на кацане е стандартен:
- Маркирайте няколко дупки с диаметър и дълбочина 80-100 cm на разстояние най-малко 4 m.
- Поставете дървено колче в центъра.
- Поставете слой камъни на дъното.
- Поставете разсада в центъра и го поръсете с градинска почва с торф и хумус 2:1:1.
- Притъпчете малко, така че кореновата шийка да остане по-висока от 5-7 см над земята.
- Завържете го с въже за колчето.
- Поливайте с утаена вода.
- След няколко дни мулчирайте за зимата. За целта се използват слама, сено, дървени стърготини, борови иглички и други материали.
Характеристики на грижите
Когато се грижите за ябълковото дърво Venyaminovskoe, трябва да се обърне специално внимание на поливането. Младите разсад се напояват седмично, зрелите дървета - всеки месец.По време на суша честотата се удвоява, а короната се поръсва вечер. Водата трябва да се използва топла, утаена.
При правилна грижа плодовете се формират доста големи
След обилни валежи и поливане почвата в повърхностния кръг се разрохква и при необходимост се извършва плевене. За да се запази почвата влажна възможно най-дълго, през лятото тя също се мулчира с дървени стърготини, окосена трева и сено.
Торове за ябълкови дървета от сорта Venyaminovskoye се прилагат всяка пролет (урея, амониев нитрат), по време на образуването на пъпки и яйчници (суперфосфат, калиев сулфат). Можете да редувате сложни минерални състави с органични вещества, например инфузия на лопен, разредена 10 пъти с вода.
През пролетта се извършва резитба, както и превантивни обработки срещу болести. През лятото дърветата се инспектират и, ако е необходимо, се напръскват с инсектициди („Децис“ или „Актара“).
Събиране и съхранение
Ябълките се берат в средата на септември. Веднага след това те се поставят в дървени кутии и се съхраняват при следните условия:
- температура 0-6 градуса по Целзий;
- влажност до 70%
- тъмнина;
- добра вентилация.
При спазване на описаните правила плодовете на ябълковото дърво Venyaminovskoe се съхраняват пет месеца (до последните дни на февруари). През това време те не губят своите потребителски качества, включително вкус.
Заключение
Ябълковото дърво Venyaminovskoe е един от най-добрите зимни сортове с максимална устойчивост на замръзване и много добри добиви. Има висок имунитет. Културата е доста лесна за грижи, така че дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането.
Отзиви от градинари за ябълковото дърво Веняминовское
