Ябълково дърво Победа (Черненко): описание, снимки, плюсове и минуси, рецензии от градинари

Сортът ябълка Победа (Черненко) е стар сорт съветска селекция, резултат от дългогодишната работа на учения С. Ф. Черненко, който е автор на известния „Ябълков календар“. Зрелите плодове се характеризират със зеленикаво-жълт цвят. Когато ябълките се оставят да почиват, отстрани на ябълките се появява характерна жълтеникавост, в резултат на което цветът преминава в кремаво зелен.

От слънчевата страна на ябълките се появява забележим „тен“.

Описание на сорта ябълково дърво Победа със снимка

Зимният сорт ябълка Победа е изпитан във времето и е много популярен сред частните животновъди и в индустриален мащаб повече от 90 години. Започва да плододава активно и обилно на 9-10 годишна възраст. Добивът на реколтата е впечатляващ, повече от 100-110 кг плодове от едно дърво.

Някои 10-годишни дървета могат да дадат максимален добив - до 100-110 кг.

История на селекцията

Популярният зимен сорт ябълка Победа е отгледан през 1927 г. от известния селекционер С. Ф. Черненко.Основата е взета от два от най-успешните сортове: „Антоновка обикновена“ и „Лондонски пепин“. Пробата Победа (Черненко) е отгледана специално за централните черноземни региони на Русия.

Зимният сорт ябълка Победа (Черненко) не е включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия

Външен вид на плод и дърво

Дървото и плодовете на сорта зимна ябълка Победа се характеризират със следните характеристики:

• височина на короната - до 5-6 м;
• ширина на короната - до 7 м;
• форма на короната - кръгла, сферична, полусферична;
• багажникът е силен;
• местоположение на клоните - по целия периметър на короната;
• скелетни клони с голям брой пръстени;
• кора - кафява (на издънки - зеленикава със синкаво покритие);
• формата на листата е яйцевидна, продълговата, средна по размер, леко усукана с повдигнати ръбове;
• наличието на пубертет в долната част на листата;
• цветът на листата е наситено зелен;
• средно тегло на плода - 200-260 g;
• формата на плода е конична, плоско-кръгла;
• цветът на плода е зеленикаво-жълт без руменина (в легнало положение зеленикаво-крем);
• цветът на пулпата е бял, с кремав оттенък;
• характеристики на пулпа - сочна, рохкава;
• вкусът на пулпата е десертен, сладък и кисел;
• Структурата на кожата е гладка, плътна, със средна дебелина със заоблени включвания на бял цвят.

Някои плодове на ябълките Победа могат да достигнат тегло до 400 g

Продължителност на живота

Продължителността на живота на ябълковото дърво Победа (Черненко) е около 35 години. Обилно плододаване настъпва на 10-годишна възраст.

Зрялото растение е разпространено, красиво дърво.

вкус

Вкусовите характеристики на сорта ябълки Победа могат да бъдат описани като десертни, сладко-кисели.Благодарение на класическия си вкус, узрелите ябълки от този сорт успешно се консумират пресни и се използват за приготвяне на сокове, компоти, консерви и конфитюри.

Дегустационна оценка на ябълки Победа (Черненко) - 4,2 точки от 5 възможни

Развиващи се региони

В началото на 20-ти век ябълкови дървета от сорта Победа са засадени в Беларус, някои региони на Украйна, както и в Воронеж, Курск, Орлов и Тулски региони на Русия. В момента културата се отглежда с голям успех на юг и в Централния черноземен регион на Руската федерация.

Тъй като растението се характеризира със средно ниво на студ и зимна издръжливост, нечерноземните региони са неподходящи за отглеждане на ябълкови дървета Победа.

За да отглеждате ябълково дърво Победа в района на Нечерната Земя, трябва да осигурите културата със специални грижи през студения сезон

Производителност

Добивът на възрастни растения (над 10 години) от сорта Победа е около 105-110 кг ябълки от дърво. Изобилието от плод зависи от възрастта:

• не дава плод до 6-годишна възраст;
• от 10-годишно дърво можете да съберете до 100 кг плодове;
• от 12-15 годишни ябълкови дървета можете да приберете до 105-110 кг.

Някои градинари отбелязаха рекордни реколти от едно ябълково дърво - 264 кг плодове

Устойчивост на замръзване

Въпреки многото предимства, устойчивостта на замръзване на ябълковите дървета Победа не е висока (над средното ниво). Растенията могат да растат и дават плодове в южните и централните райони на Русия. За да растат в северните райони на Руската федерация, растенията изискват допълнителни грижи през зимата (ефективен подслон).

Културата не е надарена със способността да регенерира тъкан, така че замръзналите издънки отнемат много време, за да се възстановят и трудно издържат на суровите зими

Устойчивост на болести и вредители

Основната цел, преследвана от селекционера С. Ф. Черненко при разработването на сорта Победа, беше устойчивост на струпясване. Растенията от този сорт практически не са засегнати от струпясване, но през дъждовните летни периоди съществува риск от инфекция с това заболяване. Крастата се проявява като кафяв налеп по листата и черно-сиви петна по плодовете.

Съвременните фунгициди са подходящи за третиране на ябълкови дървета срещу струпясване.

Плодовото гниене или монилиозата също засяга ябълковите дървета Победа в края на лятото. Плодовото гниене се проявява с жълти петна по плодовете, които стават негодни за консумация. Растенията се пръскат със сложни препарати.

За да се отървете от гниенето на плодовете, трябва да напръскате растенията два пъти: първия път, когато се появи зеленина, вторият път след края на цъфтежа.

Брашнестата мана засяга всички части на растенията. Листата се извиват, изсъхват и падат. За борба с болестта се използват фунгициди, меден оксихлорид, меден сулфат и течен сапун.

За да не провокирате инфекция с брашнеста мана, трябва да прегледате режима на поливане

В допълнение, ябълковото дърво може да бъде атакувано от троскотни молци, молци, червеи, молци, листни ролки, листни въшки и мравки. Съвременните универсални инсектициди могат да се използват като превантивна мярка.

Период на цъфтеж и период на зреене

Периодът на цъфтеж на ябълковите дървета от късния зимен сорт Победа (Черненко) е май. Плодовете достигат беритбена зрялост в края на септември или началото на октомври. Експертите отбелязват, че вкусовите качества на ябълките се разкриват с максимална сила едва в края на октомври или началото на ноември. Този период се нарича етап на „потребителска зрялост“.

Ябълките от този сорт могат да се съхраняват дълго време: до март-април

Опрашители

Късният зимен сорт ябълкови дървета Победа (Черненко) се счита за частично самоплоден, тъй като не изисква непременно наличието на опрашващи сортове в близост до културата. Опитните производители на цветя са съгласни, че изобилието от плододаване и качеството на вкусовите характеристики на плодовете зависят от наличието в една област на ябълкови дървета от сортове като Бели Налив, Медуница, Грушовка Московская, Куинти.

Схемата за засаждане трябва да осигурява 6-метрово разстояние между опрашените дървета

Транспорт и съхраняемост

Едроплодните ябълки Победа (Черненко) се характеризират с високи търговски качества и универсалност на употреба. Ябълките се берат в слънчеви и хубави дни, сортират се и се поставят в чисти кутии за последващо транспортиране. Зрелите плодове на късното зимно ябълково дърво Победа са в състояние да запазят идеален вкус и потребителски качества, когато се съхраняват до април.

Благодарение на доста здравата си кора, ябълките Победа (Черненко) могат лесно да издържат на транспортиране на дълги разстояния с различни видове транспорт.

Предимства и недостатъци

Сред недостатъците на сорта ябълково дърво Победа са:

• сравнително висок процент на гниене на плодове, заразени с троскот;
• чувствителност към инфекция с плодово гниене;
• големи размери на дърветата (не са подходящи за малки площи);
• късно плододаване (от 10-годишна възраст);
• склонност ябълките да падат, когато узреят.

Предимствата на този сорт се добавят към цял набор от предимства:

• вкусен, освежаващ, утоляващ жаждата десертен вкус със сладко-кисел послевкус;
• големи размери на плодовете, надарени с добри търговски качества;
• висока производителност;
• достатъчна устойчивост на краста;
• дълъг срок на годност на реколтата.

Ябълковите дървета от късния зимен сорт Победа са най-устойчиви на струпясване.

Кацане

Времето за засаждане на разсад от ябълково дърво от сорта Победа може да варира в зависимост от климатичните условия на региона:

• в южните райони засаждането се извършва през есента, вероятно 1 месец преди началото на първата слана;
• в централните райони засаждането се извършва през пролетта, преди да се отворят пъпките.

Когато избирате място за поставяне на дърво, трябва да дадете предпочитание на плоски, слънчеви места, защитени от вятъра. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 2-2,5 м. В случай на близки подземни води, натрошена тухла или експандирана глина (слой до 15 см) се поставят в дупката за поставяне на разсад от ябълково дърво, за да се създаде дренажен ефект.

Разсадът на ябълковото дърво Победа (Черненко) трябва да е на възраст 1-2 години, равномерен, висок, прав, с дебел ствол, с изразена геникулация. Диаметърът на ствола в основата на ствола е до 2,5 см, диаметърът на ствола под короната е до 1,7 см. Кората и кореновата система на разсада не трябва да съдържа признаци на увреждане от вредители или болести.

Най-добре е да закупите 1-2 годишни разсад от ябълкови дървета от специализирани разсадници

Алгоритъм за засаждане на ябълково дърво:

1. Няколко седмици преди очакваното време за засаждане на разсад в открита земя, дупките за засаждане се изкопават до 60 cm широки и до 45 cm дълбоки.
2. Почвата, извадена от ямата, се разделя на 2 части (повърхностни и ниско разположени слоеве) и се смесва с компост, вар, суперфосфат и калиев хлорид.
3. На дъното на дупката за засаждане се поставя дренаж от експандирана глина или натрошена тухла.
4. В центъра на отвора се забива носещ дървен кол.
5. Почвата около разсада се уплътнява.
6. Разсадът се полива обилно, в размер на до 10 литра вода на растение.

Ямката се запълва с приготвената почвена смес до ½ размер.

Отглеждане и грижи

Грижата за ябълково дърво Победа е прилагането на общоприети комплексни мерки, свързани с поливане, торене, санитарна резитба и борба с вредителите.

По време на вегетационния период поливането на млади ябълкови дървета (до 5-годишна възраст) трябва да бъде редовно и доста изобилно (6-7 пъти на сезон). Започвайки от 5-годишна възраст, ябълковите дървета се нуждаят от по-скромно поливане (3-4 пъти на сезон).

За поливане на всяко ябълково дърво са ви необходими до 2 литра вода

Торовете са особено необходими за младите ябълкови дървета от сорта Победа през пролетта. Това могат да бъдат азотсъдържащи препарати, разтвор на урея, фосфорно-калиеви торове. По-старите дървета се нуждаят от органична материя. Компостът, използван за ограждане на ствола на дървото в края на есента преди зимуване, е подходящ.

Пръскането с течни минерални комплекси, съдържащи фосфор, калций, калий, помага за подобряване на вкуса на ябълките

Санитарната резитба и формирането на короната са задължителни пролетни дейности, по време на които се отстраняват счупени, изсъхнали, замръзнали клони и неплододаващи издънки, премахват се лишеи и мъх по кората, стволът се избелва.

Премахването на неплодните издънки в началото на пролетта ще позволи на ябълковото дърво да насочи цялата си енергия към образуването на плодове

Събиране и съхранение

Беритбата от късни зимни ябълкови дървета Победа (Черненко) се извършва в края на септември или началото на октомври при слънчево време.

При благоприятни условия ябълките запазват вкуса си до март-април. Идеалните условия за съхранение на реколтата са тъмно, хладно помещение без резки температурни промени и без излагане на висока влажност на въздуха.

Средният срок на годност на ябълките "Победа" е 3 месеца.

Заключение

Отдавайки предпочитание на новите тенденции в местната и чуждестранната селекция, градинарите често забравят класическите сортове, които могат да изненадат и зарадват с декоративните свойства на дърветата, вкуса на плодовете и рекордните добиви. Сортът ябълка Победа (1927 г.), отгледан от известния селекционер С. Ф. Черненко, заслужава вниманието на съвременните градинари.

Отзиви

Препоръчани публикации

Третиране на ябълкови дървета през есента от болести и вредители

Дати за засаждане на ябълкови дървета през есента в Централна Русия

Ябълково дърво звездичка

Сорт ябълка Фуджи

Колонни ябълкови дървета за района на Москва: сортове, прегледи

Сорт ябълково дърво Сребърно копито

Ябълкови дървета на джудже подложка: сортове + снимки

Най-добрите зимни сортове ябълки се съхраняват до пролетта

Ябълково дърво Rossoshanskoye Striped: описание, грижи, снимки и рецензии