Съдържание
Entoloma синкава или розова плоча не е включена в нито една от 4-те класификационни групи и се счита за негодна за консумация. Семейство Entolomaceae се състои от повече от 20 вида, повечето от които нямат хранителна стойност.
Как изглежда Entoloma bluish?
Цветът на синкавото плодно тяло Entoloma зависи от степента на осветление и мястото на растеж. Може да бъде светло синьо, сиво със син оттенък. В една или друга степен присъства синият цвят, откъдето идва и името на вида.
Описание на капачката
Розетата е доста малка по размер, със среден диаметър на шапката от 8 mm при възрастни екземпляри. Външни характеристики:
- при младите гъби формата е тясно конусовидна, докато растат, капачката се отваря напълно;
- в горната централна част има изпъкналост, покрита с малки люспи, по-рядко вдлъбната под формата на фуния;
- повърхността е хигрофанна, с надлъжни радиални ивици, лъскава;
- ръбовете са по-леки от централната част, неравномерни, извити, с изпъкнали плочи;
- спороносните плочи са редки, вълнообразни, от два вида: къси само по ръба на капачката, дълги - до дръжката с ясна граница на прехода, цветът е първо тъмно син, след това розов.
Пулпът е крехък, тънък, със син оттенък.
Описание на крака
Дължината на крака е непропорционална на капачката, расте до 7 см, тънка - 1,5-2 мм. Формата е цилиндрична, разширяваща се към мицела.
Повърхността е гладка, с линии в основата, с бял ръб. Цветът е сив с вариации на синьо или светло синьо. Структурата е влакнеста, твърда, суха, куха.
Ядлива ли е гъбата или не?
Поради малкия си размер и екзотичния си цвят Entoloma bluish не привлича берачите на гъби. Видът също не предизвика интерес сред биолозите, така че Entoloma cyanulum не е напълно проучен. В микологичния справочник няма описание на Entoloma bluish като гъба с хранителна стойност. Той беше класифициран като негоден за консумация, но без токсини в химическия си състав. Тънка синя каша с липса на вкус и специфична отблъскваща миризма не добавя към популярността на Entolome bluish.
Къде и как расте
Основното разпространение на Entoloma bluish е Европа. В Русия това е рядък вид, който може да се намери в централните райони на Москва и Тула, по-рядко в централната черноземна част на регионите Липецк или Курск. Rosewort расте на открити влажни места в трева, върху мъхове на торфени блата, в низини сред тръстикови гъсталаци. Образува големи групи от началото до края на септември.
Двойници и техните разлики
Външно ярко оцветената ентолома е подобна на розовата пластинчата гъба; гъбите принадлежат към един и същи вид.
Двойникът се различава по цвета на шапката: тя е ярко синя с люспеста повърхност и е по-голяма по размер. От момента на растеж до зрелостта плочите са с нюанс по-светли от шапката.Кракът е по-къс, по-дебел на ширина и едноцветен. И основната разлика е, че двойникът расте върху дървета или мъртва дървесина. Миризмата е остра, флорална, плътта е синя, сокът е вискозен. Плодовото тяло е негодно за консумация.
Заключение
Синкавата ентолома е много рядка. Расте на труднодостъпни места върху влажна почва на торфени блата, сред тръстикови гъсталаци или висока трева в низините. Малката синя гъба образува колонии в началото на есента. Класифициран като негоден за консумация.
