Съдържание
Xylaria diverse е характерна за горската зона на умерения климатичен пояс. Гъбите принадлежат към семейство Xylariaceae. Известен като "пръстите на мъртвеца". В научно-популярната литература видът се нарича още: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Други видове от рода Xylaria също са популярно наричани „пръстите на мъртвеца“, те се отличават с микроскопични данни.
Как изглеждат различните ксиларии?
Въпреки че повече от един вид се нарича "пръстите на мъртвеца", всички гъби са малко сходни - неправилни, тъмно оцветени овално-цилиндрични израстъци, стърчащи от земята или пъновете. Плодното тяло на Xylaria multiforme е с форма на бухалка или пръст, приблизително 3 до 9 cm високо, 1-3,5 cm широко. Поставя се вертикално спрямо основата. Обикновено има голямо разнообразие от форми - разклонени или сплескани. Върхът е леко заоблен и заострен. В началото на растежа има тъмна кожа, която покрива цялото плодно тяло на xylaria multiforme, прашна от безполови спори и конидии, така че цветът е бледосинкав или сиво-кафяв. Върхът е по-светъл, почти белезникав и лъскав.
До лятото гъбата става по-тъмна, антрацитна, на цвят. Понякога бледият връх остава, но по-късно и той става напълно черен. Повърхността изсъхва, става по-твърда и се образуват брадавични издатини. На върха на плодното тяло се появяват пукнатини - дупки, от които излизат узрели спори. Отдолу, към субстрата, гъбата е прикрепена с къса, неясна дръжка.
Поради продълговатите плодни тела, сивкави на цвят в началото на растежа, събрани на няколко парчета заедно, гъбата xylaria multiforme получи популярното име "пръстите на мъртвеца". До края на лятото те стават напълно непредставим тъмен нюанс, изсъхват малко и от разстояние изглеждат като екскременти на малко животно.
Под твърдата, черна, спороносна обвивка има бяла пулпа, която е твърда и плътна по консистенция, с лъчисто-влакнеста структура. Пулпът е толкова жилав, че се сравнява с дървесна кора. Гъбата трудно се реже с нож.
Къде растат сортовете ксилария?
Xylaria diverse е разпространена на всички континенти. Образуванията на дървесни гъби се срещат навсякъде в горската зона на Русия. Обикновено xylaria polymorpha расте в близки групи, отделните плодни тела изглежда растат заедно, до 10-20 броя. Видът принадлежи към сапрофити, които растат върху мъртва дървесина и се хранят с мъртва дървесна тъкан. Дори ако изглежда, че гъбата излиза от почвата, нейната основа е в дървесния субстрат, който лежи в земята. Понякога има единични плодни тела. Най-често „пръстите на мъртвец“ се намират върху останките от широколистни дървета: бряст, бук, дъб, бреза.
Но се случват и на иглолистни дървета. Понякога ксиларията расте върху живи дървета - върху повредени или отслабени зони. Плодните тела се образуват от началото на пролетта и продължават до замръзване. При благоприятни условия те не се срутват през зимата. По-често израстъците на xylaria multiforme се намират в основата на мъртво дърво или върху пънове, легнали стволове и малка мъртва дървесина.
Възможно ли е да се яде разнообразие от ксилария?
Плодните тела са негодни за консумация поради твърдата структура и твърдата консистенция на пулпата. Вкусът на гъбите също не е много приятен, без аромат. В същото време не са открити токсични вещества в плодните тела на различни видове. Единствената причина, поради която гъбата не се яде, е нейната изключителна твърдост, месото изглежда като дърво. Въпреки че има информация, че консистенцията става по-мека и ароматна след продължителна топлинна обработка. Друга информация противоречи на твърдението, настоявайки, че миризмата е много неприятна.
Как да различим xylaria multiforme
Разнообразната ксилария е най-често срещаната, въпреки че има много различни подобни видове в нейния род. Гъбата, която най-често се нарича "пръстите на мъртвеца" в различни страни, е подобна на няколко други:
- ксилария дългокрака;
- съвсем различен вид, Anthurus archera, от семейство Веселкови, който е популярно наричан "пръстите на дявола".
Двойниците се срещат много по-рядко от различните видове. Xylaria longlegs има по-тънки плодни тела и има разлики в цвета, които са почти незабележими за неспециалисти. Сапрофитите могат да бъдат точно идентифицирани само под микроскоп. Видът расте и върху мъртва дървесина. Беше отбелязано, че група от силно удължени плодни тела често се образува върху падналите клони на явора.
Гъбата Anthurus archera се среща предимно в Австралия и Тасмания, но случайно е въведена в Европа от началото на 20 век. Сто години по-късно се разпространява на територията на Източна Европа. Тя е напълно различна от ксиларията, тъй като нейните плодни тела са червеникави на цвят. Може би объркването възниква само поради такива имена с отрицателна емоционална конотация.
Лечебни свойства на xylaria multiforme
Алтернативната медицина използва различни плодни тела за няколко медицински цели:
- като диуретик;
- вещество, което увеличава количеството мляко след раждането.
Провеждат се изследвания за ефективността на различни видове съединения, които забавят разпространението на вируса на имунната недостатъчност. Изолираният полизахарид спира и растежа на раковите клетки.
Заключение
Xylaria multiforme най-често се среща като слабо различима, слята група гъбни плодни тела, сиво-черни на цвят. Гъбата е негодна за консумация само поради твърдата си пулпа, не съдържа токсични вещества.В народната медицина пулпата се изсушава и смила на прах за по-обилна лактация при кърмачките. Използва се и като диуретик.
