Съдържание
Паяжина (Cortinarius delibutus) е условно ядлив плочевиден екземпляр от рода Паяжина. Заради лигавицата на капачката, тя получи друго име - мазна паяжина.
Описание на помазаната паяжина
Принадлежи към клас Agaricomycetes. Елиас Магнус Фрис, шведски ботаник и миколог, класифицира тази гъба през 1938 г.
Има жълтеникав цвят и е покрит със слуз.
Описание на капачката
Размерът на капачката е с диаметър до 9 см. Повърхността е плоско-изпъкнала, лигавица. Има различни нюанси на жълто. Плочите са малки, плътно прилепнали. Докато расте, променя цвета си от синкаво-виолетов до бежов.
Спорите са червеникави, сферични, брадавични.
Пулпът е доста плътен. При узряване цветът се променя от лилав на жълт. Няма характерен гъбен мирис или вкус.
Този екземпляр се среща както на групи, така и поединично
Описание на крака
Кракът е цилиндричен, доста дълъг, достига 10 см. По-близо до основата е удебелен, жълт или белезникав на цвят.
Стъблото близо до шапката има синкав оттенък и е хлъзгаво на допир.
Къде и как расте
Този екземпляр расте в иглолистни и смесени гори. Може да се намери в северозападните и северните райони на Русия, в Приморието. В Европа расте в Белгия, Франция, Германия, Чехия, Словакия, Финландия, Швейцария и Швеция.
Ядлива ли е гъбата или не?
Този вид се счита за малко известен и условно годен за консумация. Някои източници твърдят, че е негоден за консумация.
Тъй като има ниска хранителна стойност, не представлява особен интерес за берачите на гъби.
Двойници и техните разлики
Представителят има няколко дубъла. Между тях:
- Лигава паяжина. Има по-кафяв оттенък. Повърхността му е по-силно покрита със слуз. Този вид е условно годен за консумация.
- Оцветяване на паяжина. Отличава се с капачка: ръбовете й са спуснати повече към дъното. Кафяв цвят. Принадлежи към ядливия сорт.
- Слузеста паяжина. Този представител се характеризира с по-внушителни размери и е по-силно покрит със слуз. Класифициран е като условно годен за консумация.
Заключение
Размазаната паяжина е жълта гъба, покрита със слуз. Расте в иглолистни и смесени гори. Условно годни за консумация, използвани за храна само след внимателна топлинна обработка. Има няколко дубъла.
