Съдържание
Лъвски жълт плутей (Pluteus leoninus) е рядък представител на рода Pluteus от семейство Pluteaceae. Известен още като лъвска и кичурка. Според микологичната класификация принадлежи към клас Agaricomycetes, разред Agariaceae. Лъвското врабче не е много известно сред берачите на гъби, така че мнозина, поради неопитност, го избягват, смятайки го за гъба.
Как изглежда лъвско-жълта плута?
Pluteus lion-yellow е малка гъба с ярък цвят на много тънка дръжка. Месото е плътно и може да бъде сьомга, златисто или кафяво на цвят. Цветът на вътрешността зависи от възрастта на плодното тяло и местоположението на мицела. Споровият прах е светлорозов на цвят. Плочите са чести, свободни и широки. В млада възраст са бяло-розови, в по-зряла възраст са розови.
Описание на капачката
Капачката на Pluteus лъв-жълт в началния етап на растеж е с форма на камбана. Тогава тя става изпъкнала, а дори и по-късно просната. Шапката на гъбата е доста тънка, оребрена по ръбовете, с диаметър около 20-60 мм. Може да има малка издатина в центъра с мрежест модел. Кожата на капачката е матова, кадифена, с надлъжни ивици, гладка на допир. Цветът на шапката може да бъде ярко жълт, кафеникав, жълтеникаво-кафяв и жълто-мед.
Описание на крака
Кракът на лъвско-жълтата плутея е дълъг и тънък. Дебелината му е около 5 мм, а височината 50-80 мм. Кракът е плътен, влакнест, надлъжно набразден и има цилиндрична форма. Леко се разширява към основата, където понякога може да се образува малка грудка. Тя може да бъде гладка, извита и понякога усукана.
Къде и как расте
Pluteus lion-yellow е сапрофитна гъба, която расте върху паднали дървета, стари разлагащи се пънове и върху дървесни остатъци (кора, клони) в почвата. Среща се доста рядко върху живи дървета. Тези гъби растат главно в европейската част на Русия, в района на Самара, както и в Приморския край, Източен и Западен Сибир.
Място на растеж на лъвско-жълта плутея:
- широколистни гори (дъб, бук, топола, ясен);
- смесени насаждения (с преобладаване на бреза);
- иглолистни гори (рядко).
Плододаването продължава от средата на юни до края на октомври.Най-масивният растеж се наблюдава през юли. Най-често растат самостоятелно, много рядко в малки групи.
Ядлива ли е гъбата или не?
Лъвожълтата гъба е условно годна за консумация гъба с ниски вкусови качества. Миризмата на пулпата е доста приятна. Можете да използвате лъвското перо за приготвяне на първи и втори ястия, след като го варите поне 10-15 минути. Гъбите също могат да бъдат сушени и мариновани.
Двойници и техните разлики
Няколко вида плутей са подобни на лъвско-жълтия плутей:
- Златист цвят (Pluteus chrysophaeus) – отличителна черта е по-малкият размер и наличието на кафеникави цветове.
- Оранжево-набръчкана (Pluteus aurantiorugosus) - отличава се с наличието на оранжево петно в центъра на шапката и елементарен пръстен на дръжката.
- Златна жилка (Pluteus chrysophlebius) е по-малка гъба, не е кадифена, с различна шарка в центъра на шапката.
- Плутей на Фенцл (Pluteus fenzlii) – отличителна черта е пръстенът на стъблото и много яркият цвят на шапката. Най-жълтият от всички сортове жълти плутеи.
Заключение
Лъвожълтият плутей е малко позната гъба, така че нейният химичен състав и характеристики са практически неизучени. Няма надеждно потвърдени научни данни за вида. Няколко проучвания не разкриват никакви уникални или полезни свойства, които биха позволили да се препоръча този вид гъби за консумация.
