Тинктура от глухарче с водка (алкохол, одеколон): използвайте при заболявания

Домашните алкохолни напитки с добавка на различни билки стават все по-популярни всеки ден. Тинктурата от глухарче с алкохол ви позволява да запазите повечето от полезните елементи, съдържащи се в цветята и листата на растението. Отличният вкус и приятната тръпчивост няма да оставят безразличен нито един любител на силните напитки.

Състав и стойност на тинктура от глухарче

Растението съдържа голямо количество микроелементи и витамини, полезни за организма. Цветовете, стъблото и корените съдържат фитофлавоноиди, инулин и каучукови вещества.Витамините включват А, В2, В4, С, Е и РР. Растението е богато на елементи като желязо, калий, калций, фосфор и манган. Има и по-редки - никел, кобалт, бор и молибден.

Готовата тинктура от глухарче, както всяка друга силна алкохолна напитка, е доста калорична. В зависимост от използваната основа, хранителната стойност може леко да варира. 100 г класическа цветна алкохолна тинктура съдържа:

  • протеини - 1 g;
  • мазнини - 0 g;
  • въглехидрати - 2 g;
  • калории - 197 kcal.

Самото глухарче не променя значително високото съдържание на калории в алкохола. Добавянето на корени или стъбла на растение към инфузията вместо цветя само ще промени крайния химичен състав на напитката.

Как да си направим тинктура от глухарче

Най-активната част на тинктурата е нейната алкохолна основа. Изборът тук е ограничен само от въображението на производителя. Най-добре е обаче да използвате силни течности, съдържащи алкохол. Смята се, че колкото по-силна е първоначалната основа, толкова по-бързо растението ще освободи своя вкус и полезни микроелементи. В зависимост от силата на суровината, продължителността на запарването варира от 2-3 седмици до 1 месец.

Традиционната основа е чист 96% алкохол. След пълна инфузия се използва или като лекарство, или се разрежда с вода до желаната концентрация. Водката и домашната лунна светлина също остават много популярни. Много занаятчии съхраняват и внимателно следват технологията за приготвяне на тинктура от глухарче с троен одеколон. За да получите висококачествен завършен продукт, трябва да подходите отговорно към избора на алкохолна основа.

За какво можете да настоявате?

Глухарчето е универсално растение от гледна точка на домашното приготвяне на алкохолни напитки.Домашните занаятчии активно използват почти всички негови части за тинктури. Най-популярни са цветовете на растението. Те ви позволяват да наситете напитката с красив жълтеникав цвят и да й придадете приятен аромат. При приготвянето на тинктура с алкохол цветята на глухарчето запазват всичките си лечебни свойства.

На второ място по честота на използване са корените на растението. Смята се, че те съдържат максимален брой вещества, полезни за организма. Освен това корените натрупват полезния инулин. По количество на съдържанието си корените от глухарче дори превъзхождат цикорията. Можете също така да използвате сока, получен от листата на растението, за приготвяне на тинктури. За да пуснат листата по-бързо вкуса и хранителните си вещества, е препоръчително да ги смелите с блендер на хомогенна паста.

Важно! Стъблата не се използват традиционно. Те съдържат голямо количество горчив сок, който може да развали бъдещата напитка.

В зависимост от избраната част от растението вкусът на готовия продукт може да се промени драстично. Смята се, че тинктурата, направена от цветя, е по-мека и по-приятна в органолептичните си свойства. Корените ви позволяват да получите по-благородна напитка. Листата от глухарче се използват най-добре за приготвяне на лечебни тинктури.

Събиране и подготовка на суровини

За да приготвите правилната тинктура, трябва да сте особено внимателни при избора на правилните съставки. Растенията абсорбират вредни вещества от почвата и въздуха около тях, така че е най-добре да ги събирате на разстояние от големи заводи и магистрали. В зависимост от това от коя част на глухарчето се приготвя напитката, времето за нейното събиране може да варира значително.

Листата трябва да се събират преди началото на активния период на цъфтеж. В средната зона най-доброто време се счита за края на април или началото на май. Младите листа се откъсват внимателно с ръка и се подрязват с ножица, след което се поставят в малка кошничка или стъклен буркан. Тревата не трябва да изсъхне и да изгние. Преди готвене трябва отново да сортирате листата, за да премахнете мръсотията и повредените от насекоми части. Издънките се измиват под студена вода и леко се изсушават на тъмно място.

Важно! За да предотвратите прекомерната горчивина на листата, се препоръчва да ги събирате от растения, които не са имали време да произведат цветни стрели.

Цветовете се събират през май-началото на юни. Най-добре е да се даде предпочитание само на цъфтящи пъпки. Цветовете се отрязват по ръба на стъблото и се събират заедно със зелените чашелистчета. Когато събирате, трябва да се опитате да не повредите прашеца, тъй като той е един от най-важните компоненти на правилната тинктура. Преди готвене цветята се преглеждат и от тях се отстраняват нежелани елементи - мръсотия, гниене и насекоми.

Корените се събират рано напролет преди появата на листата. Ако определянето на степента на зрялост на глухарчето е проблематично, прибирането може да се извърши през есента - през септември или октомври. Коренището се изкопава, отрязват се надземната част и нишковидните корени. Останалите части се измиват от почвата и се сушат на чист въздух.

Приготвяне на тинктура от цветя на глухарче

Тинктура от цветя на глухарче в алкохол се счита за класически начин за приготвяне на напитката. Растението придава на напитката жълтеникав оттенък и фин билков аромат. В зависимост от крайната цел на приготвянето можете да използвате както водка, така и чист алкохол.

За приготвяне на тинктурата предварително приготвените цветове се поставят в буркан.Редят се без да се притискат така, че да запълнят приблизително 3/4 от обема на съда. След това бурканът се напълва с алкохол или водка, плътно се затваря с капак и се изпраща на тъмно място за най-малко 3 седмици. Бурканът трябва периодично да се разклаща.

След посочения период спиртната тинктура от глухарче се прецежда през сгъната на 4 пъти марля. Ако тинктурата е приготвена със спирт и е предназначена за директна вътрешна употреба, тя се разрежда с вода до желаната концентрация. Съхранявайте готовата напитка на тъмно място, като избягвате пряка слънчева светлина.

Как да си направим тинктура от сок от листа на глухарче

Въпреки че най-добрият сок се получава в началото на пролетта, той може да се приготвя през цялата година. Летните издънки са по-малко сочни и по-горчиви, но са доста подходящи за приготвяне на тинктури от водка. Листата се измиват под студена вода, леко се подсушават и се смилат в месомелачка или блендер. Сокът се изстисква от получената каша, а останалата торта се изхвърля.

Сокът се смесва с водка в съотношение 1:1, налива се в буркани и се захлупва с капак. Сместа трябва да престои поне 3 седмици преди употреба. Тази тинктура може да се съхранява на тъмно и хладно място през цялата зима, възхищавайки се с вкусния си вкус и аромат.

Ако желаете, можете да направите напитката по-малко силна. В такива случаи към 500 мл сок от глухарче добавете само 250 мл водка. Освен това можете леко да подсладите готовата напитка, като добавите 100 г захар или 3 с.л. л. течен мед.

Как да влеете корени от глухарче във водка, алкохол или одеколон

Корените на растението съдържат голямо количество полезния инулин. В края на лятото и началото на есента количеството му нараства до 30-40% от общата маса на корените.За приготвяне на тинктура можете да използвате както пресни, така и предварително изсушени коренища. За да приготвите тинктурата, ще ви трябва:

  • 120 г пресни или 50 г сухи корени от глухарче;
  • 250 мл 96% алкохол.

Корените се поставят в буркан и се заливат със спирт. Напитката се влива в продължение на 3-4 седмици, след което се филтрира и изпраща за по-нататъшно съхранение. Ако напитката е за вътрешна консумация, тя се разрежда с вода до желаната сила.

Когато тинктурата първоначално се прави не за медицински цели, а за директно пиене, най-добре е да използвате водка или домашен 40-градусов лунен лук. За да направите това, 50 г сухи корени от глухарче се заливат с 500 мл водка и се вливат в продължение на 3 седмици. Готовата напитка се прецежда и се налива в бутилка.

Тинктурата от глухарче в троен одеколон се използва само за медицински цели, тъй като вкусът и миризмата на готовата напитка са много необичайни. В малък стъклен буркан се поставят 100 г корени и се заливат с 200 мл одеколон. След 3 седмици се получава вкусно лекарство, което помага в борбата с много заболявания.

Тинктура от корен от глухарче и репей

Лечебните свойства на тази напитка позволяват перфектна борба с алергичните реакции и високото кръвно налягане. Коренът от репей добавя ярки билкови нотки към тинктурата и ефективно допълва нейния вкус. За да се подготвите ще ви трябва:

  • 50 г корени от глухарче;
  • 50 г корени от репей;
  • 500 мл водка или 40-градусов лунен лук.

Корените на растението се смилат през месомелачка, смесват се и се поставят в литров стъклен буркан. Сместа се залива с водка и се затваря плътно с капак.След 3 седмици инфузия напитката се филтрира през няколко слоя марля и се бутилира за по-нататъшно съхранение.

За какво помага тинктура от глухарче в алкохол, водка или одеколон?

Глухарчето, когато се влива, освобождава всичките си полезни свойства в алкохола. Получената напитка има широк спектър на действие. По този начин тинктурата е диуретик, холеретик, антипиретик, отхрачващо, седативно, слабително и аналгетично средство.

Напитка от цветя на глухарче е отлично слабително средство. Тинктурата от глухарче се използва за лечение на продължителен запек и чести газове. Използва се и като средство за лечение на анемия и подобряване на метаболизма в организма.

Настойка от корени на глухарче подобрява апетита. Напитката се разрежда с вода до крепост 20 градуса, подслажда се с мед и се приема като аперитив преди хранене. Корените също възстановяват енергийния баланс на организма, насищат го с витамини и полезни микроелементи. Приемането на инфузия на глухарче с алкохол в началото на пролетта ви позволява напълно да сведете до минимум риска от недостиг на витамини.

Важно! Тинктурата от корен на глухарче се използва успешно в комбинация с лекарства при лечение на онкологични и чернодробни заболявания.

Тинктура от сок от листата на растението с водка има чудотворен ефект върху органите на зрението. Авицена също му приписва лечебни свойства. Смесват се 50 мл напитка, 100 мл сок от моркови и 2 ч.л. Течният мед може да се използва за получаване на уникално лекарство, което помага за възстановяване на загубената зрителна острота. Ежедневна употреба само на 1 с.л. л.Тази смес, заедно с упражнения за очите, само за 3 месеца може значително да подобри зрението и да намали общото ниво на умора на очите.

Външно приложение на запарка от глухарче с водка

Напитка, приготвена от корени или цветя, е отличен помощник в борбата срещу артрит, подагра, остеохондроза и други заболявания. Глухарчето във водка помага за ефективно облекчаване на болките в ставите и минимизиране на ефектите от мускулни спазми. Благодарение на инулина, компонентите на тинктурата бързо навлизат в мускулната и костната тъкан.

Използването на тинктура от цветя на глухарче с водка може да се използва като временно решение за внезапна болка и като превантивно средство за ставни заболявания. Във втория случай се намазват засегнатите участъци от тялото 2 пъти на ден - сутрин и вечер. Кожата в тази област трябва да бъде възможно най-изолирана. Най-добри резултати с това лечение могат да бъдат постигнати, когато се комбинират с перорални лекарства.

Важно! Използването на тинктура от глухарче с водка като топъл компрес върху гърдите при настинки е широко разпространено.

Тинктура от сок от листа на глухарче е отлично средство за лечение на ухапвания от насекоми, по-специално комари. През лятото лосионите, направени от този продукт, са много ефективни. Те облекчават сърбежа и премахват зачервяванията по кожата.

Защо и как да пием тинктура от глухарче

Тинктурата от глухарче е доста силен алкохол, така че при заболявания като инфаркт или инсулт трябва да се приема само месец след болничното лечение и с разрешение на лекуващия лекар. Сред другите заболявания, при които тинктурата от глухарче с алкохол помага да се намалят негативните прояви, са следните патологии:

  • анемия;
  • синдром на хронична умора;
  • атеросклероза и отслабени кръвоносни съдове;
  • стрес и депресивни разстройства;
  • белодробни заболявания;
  • епилепсия;
  • метеоризъм и хроничен запек;
  • хипертония;
  • затлъстяване, причинено от нарушен метаболизъм;
  • авитаминоза.

За всички тези заболявания се прилага следният курс на лечение. 20-30 ml тинктура от глухарче с водка 3 пъти на ден 15 минути преди хранене. Продължителността на един курс е 21 дни. Между курсовете се прави почивка от 1 седмица. След 3-4 курса трябва да направите почивка от 1 месец.

Алкохолната тинктура от глухарче също помага за ефективна борба с респираторни заболявания. В тези случаи приемайте 20 ml тинктура от глухарче с водка (или 10 ml при приготвяне на напитка с алкохол) 3 пъти на ден преди хранене. Отбелязва се, че тази добавка значително намалява продължителността на респираторните заболявания и омекотява техния курс.

Характеристики на употребата на алкохолна тинктура от глухарче за деца

Пиенето на алкохол е напълно противопоказано за деца, така че тинктура от глухарче не трябва да им се дава до 18-годишна възраст. Дори силно разреденият алкохол може да навреди на крехкото детско тяло. В резултат на това алкохолните разтвори и тинктури върху всички части на глухарчето могат да се използват само външно.

Важно! На деца под 3-годишна възраст е забранено да използват спиртни разтривки при лечение на респираторни заболявания. По-добре е да използвате специализирани лекарства.

Детската кожа е по-деликатна и чувствителна към външни дразнители, така че в ранна възраст си струва да използвате по-малко концентрирани тинктури. Най-добре е тинктурата да се разреди с вода в съотношение 1:1 и да не се втрива много в кожата.Половин час след нанасяне се препоръчва кожата да се изплакне с вода.

Как да използвате тинктура от глухарче за козметични цели

Сокът от растението, комбиниран със спирт, може да има избелващ ефект върху кожата. Този продукт ви позволява да се отървете от луничките и възрастовите петна по лицето си. Тинктурата от сок от листата се разрежда с преварена вода в съотношение 1:3 и всяка вечер се нанася върху лицето с помощта на памучен тампон.

Важно! Тинктура от листа на глухарче помага за премахване на брадавици. В този случай лосионите трябва да се сменят на всеки 2 часа.

Най-голям ефект върху кожата на лицето се наблюдава при продължителна употреба на този продукт. Червените обриви постепенно изчезват, тенът се подобрява и акнето изчезва. Компонентите, които съставляват сока от глухарче, насърчават засилената регенерация на кожата, така че лекарството лесно се отървава дори от следи от тежко акне.

Течностите, съдържащи алкохол, са отличен начин за борба с мазната кожа. Ако кожата на човек е склонна към сухота, тогава половин час след нанасяне на продукта, изплакнете я с вода и нанесете овлажнител.

Ограничения и противопоказания

Най-внимателни трябва да бъдат хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. По този начин, по време на периоди на обостряне на гастрит и пептична язва, употребата на състава е строго забранена. В никакъв случай напитката не трябва да се консумира от хора, които нямат жлъчен мехур.

В допълнение към осезаемите ползи, тинктурата от глухарче може да навреди на тялото, ако се използва небрежно. Трябва да се помни, че така приготвената напитка е силно слабително. За да може тялото да свикне с него, трябва да се въвежда постепенно. Най-добре е да започнете с 10 капки тинктура, разредени във вода.Когато тялото свикне с новия стимул, можете да увеличите дозата.

Има и общоприети противопоказания за пиене на алкохол. Алкохолът е вреден и в големи количества може да причини сериозни вреди на човешкото здраве. Тинктурата от глухарче не трябва да се приема през устата по време на бременност и кърмене. Хората, склонни към алергични реакции и страдащи от индивидуална непоносимост към компонентите на напитката, трябва да бъдат особено внимателни при вътрешната и външната употреба.

Заключение

Тинктурата от глухарче, в допълнение към отличните си потребителски качества, е отлично лекарство. При правилно следвана производствена технология и висококачествени суровини, редовната му употреба ви позволява да се отървете от голям брой различни заболявания.

Коментари
  1. Правя сироп от доста време, но тук научих много за тинктурите.Благодаря

    20.05.2022 г. в 04:05 ч
    любов
Оставете обратна връзка

градина

Цветя