Може ли кърмеща майка да има пържени слънчогледови семки?

Слънчогледовите семки по време на кърмене може да изглеждат като добро допълнение към диетата на младата майка. Те са богати на много ценни елементи. Освен това яденето им по традиционен руски начин е подобно на ориенталска медитация и добре успокоява нервите. Но прекомерната употреба може да доведе до проблеми за майката или детето.

Възможно ли е кърмещите майки да имат слънчогледови семки?

Както при повечето храни, добре е в умерени количества. Единственият въпрос е под каква форма трябва да се консумират слънчогледовите семки. Тук има определени разногласия. Има мнение, че трябва да ядете сурови ядки. Трябва само да ги изсушите, за да отстраните по-лесно люспите. В тази форма семената запазват максимума от хранителни вещества. Печените слънчогледови семки не вредят по време на кърмене, но няма и полза от тях. 90% от необходимите за кърменето елементи се унищожават при термична обработка.

Друго мнение е, че всичко зависи от личните предпочитания на кърмачката. Някои хора обичат сурови семки, докато други предпочитат печени.

Но трябва да се отбележи, че последните имат един съществен недостатък: с течение на времето те развиват характерен вкус на гранясало слънчогледово масло. Суровите имат един минус: по-трудно се белят люспите. И дори тогава не за всички сортове. Има и такива, които почистват еднакво добре при всякакви условия.

Какви са ползите от слънчогледовите семки по време на кърмене?

Младите майки, които обичат да релаксират със семена, ще бъдат доволни от факта, че този продукт стимулира производството на мляко. Ядките от семена съдържат:

• калций, който компенсира майката за загубата на този елемент по време на кърмене;
• калий, който подобрява работата на сърдечния мускул;
• витамин D, който всъщност не е особено необходим в този случай (той се произвежда естествено в тялото по време на дълги разходки на чист въздух);
• витамин А, който е антиоксидант;
• голямо количество растителен протеин, който, въпреки че не замества напълно животинския протеин, също служи като материал за изграждане на мускулна тъкан;
• аминокиселини.

Слънчогледовото масло, съдържащо се в семената, помага за подобряване на храносмилането и предотвратява запек при майката. Ефектът на семената върху стомашно-чревния тракт на бебето по време на кърмене е минимален.

Друго неочевидно предимство на яденето на семена по време на кърмене е способността да се откажете от пушенето. Никотинът и катранът, съдържащи се в цигарите, определено са вредни за децата. Но можете да замените пушенето, като ядете слънчогледови семки.

Вреда от слънчогледови семки по време на кърмене

Но семената могат не само да увеличат количеството мляко по време на кърмене. Ако ги консумирате в големи количества, можете да навредите на здравето и детето си. Често това не е пряка вреда: ако ядете, получавате проблем. Понякога последствията могат да се отложат във времето.

Бързо ще се появи следното:

• запек;
• колики;
• алергия.

Не майката, а детето. Но бебетата могат да бъдат алергични към всичко. Ако бебето развие кожен обрив, трябва да се консултирате с лекар и да изключите всички потенциални алергени от диетата на майката. Непосредствените последици могат да включват и появата на лош дъх. Като качество той е почти толкова добър, колкото този, който се получава след изпушена цигара.

Късните и неочевидни резултати включват наднормено тегло и увредени зъби. Семената са много калорични и ако не следите количеството им, лесно можете да натрупате допълнителни килограми. Ако една майка следи теглото си, тя трябва да вземе това предвид при изчисляването на дневната си диета.

Зъбите се влошават поради факта, че обвивката надрасква емайла. Ден след ден, семе след семе и сега зъбът се е износил до дентина. И тогава в действие влизат кариесогенните бактерии.

Противопоказания за слънчогледови семки за кърмене

Основните противопоказания се основават на вредното въздействие на семената по време на кърмене. Тоест, ако детето има запек, колики или алергии, по-добре е да избягвате този продукт. Същото обаче важи и за майката.

Правила за употреба на слънчогледови семки по време на кърмене

Основното правило е да не преяждате. Слънчогледовите ядки могат да се използват като лека закуска между храненията. Те са добро средство за потискане на апетита.Но поради високото си съдържание на калории те могат да се считат и за пълноценно хранене. При кърмене е по-добре да не се увличате със семена. За получаване на дневна доза от необходимите елементи са достатъчни само 100 g пречистени ядки.

При кърмене семената трябва да се въвеждат внимателно в диетата. Трябва да започнете с 20 g на ден и да наблюдавате реакцията на бебето. Ако възникнат проблеми, трябва да се откажете от тази „закуска“. Ако всичко е наред с бебето, нормата постепенно се увеличава. В същото време трябва да продължите да наблюдавате реакцията на детето.

Полезни съвети

Ако предпочитате пържени семена, по-добре е да ги приготвите сами. Вече приготвени в опаковки, те обикновено се третират с консерванти. В това няма нищо ужасно, но бебето едва ли се нуждае от допълнителни рискове.

За самостоятелно приготвяне избраните семена се измиват с вода и се изсушават върху кърпа. За пържене е по-добре да вземете чугунен тиган и да го загреете на огън.

Семената се разпръскват на равен слой и се запържват при непрекъснато бъркане. Времето за готвене зависи от броя на семената. Основната задача е да ги предпазите от изгаряне и в същото време да ги изсушите равномерно. Степента на изпичане се проверява на вкус. По-добре е тиганът да се свали от котлона малко преди да е напълно готов. Това ще позволи на семената да се „подготвят“ по време на процеса на охлаждане.

Заключение

По време на кърмене слънчогледовите семки могат да се консумират както сурови, така и пържени. Но лекарите препоръчват сушени сурови. В такива ядки се съхраняват повече полезни вещества. Въпреки това, ако се вслушате в препоръките на лекарите, тогава има повече ползи от тиквени семки.