Има много разновидности на патладжана, с различна форма и цвят на плодовете. В същото време лилавите видове зеленчуци са най-широко представени от животновъдите, броят им е повече от 200 артикула. От това разнообразие можем да изберем най-добрите сортове с кратък период на зреене, отличен вкус на плодовете и висок добив. Те включват популярния патладжан „Мечтата на градинаря“. За да се оценят качествата на този сорт, статията предоставя описание на външните, вкусовите характеристики на плода, снимка на зеленчука и агротехническите условия на отглеждане.
Описание на сорта
Сортът патладжан „Мечтата на градинаря“ може да се счита за класически представител на тази култура. Плодовете му имат следното външно описание:
- цилиндрична форма;
- тъмно лилав цвят на кората;
- лъскава повърхност;
- дължина от 15 до 20 см;
- диаметър в напречното сечение 7-8 cm;
- средно тегло 150-200 g.
Пулпът от патладжан е умерено плътен, бял. Кожата е доста тънка и нежна. Този сорт зеленчуци не съдържа горчивина и може да се използва за приготвяне на кулинарни ястия, хайвер и консервиране.
Земеделска техника
Патладжаните „Мечтата на градинаря“ се отглеждат на открито. В този случай се използват два метода на сеитба:
- семена директно в земята. Най-доброто време за такива култури е април. Културите в ранните етапи трябва да бъдат защитени с филмово покритие.
- разсад.Препоръчително е да засадите разсад в земята в края на май.
По-добре е да засадите растения в почвата, където преди това са растели зърна, пъпеши, бобови растения или моркови.
Зрелите храсти от патладжан „Мечтата на градинаря“ са доста високи - до 80 см, така че растението трябва да се засява на интервали: най-малко 30 см между редовете. Препоръчителната схема на засаждане включва поставяне на 4-5 храста на 1 m2 почва. При сеитба семената се засаждат на дълбочина не повече от 2 см.
По време на процеса на растеж културата се нуждае от обилно поливане, торене и разхлабване. При благоприятни условия добивът от сорта „Мечтата на градинаря” е 6-7 кг/м2. Узряването на плодовете настъпва 95-100 дни от деня на засяването на семето.
Растението е устойчиво на антракноза и късна болест и следователно не изисква допълнително третиране с химически съединения. Общи препоръки за отглеждане на патладжани можете да намерите тук:
