Съдържание
Всички градинари отглеждат чесън, защото той не само е съставка в много ястия, но има и лечебни свойства. Въпреки това, не всеки може да получи добра реколта от този пикантен зеленчук. Причината за това са болестите по културите, които засягат чесъна на различни етапи на развитие. И ако лечението не се извърши навреме, загубите ще бъдат значителни. Ето защо всеки градинар трябва да знае основните заболявания на чесъна и техните характерни симптоми.
Отслабеният чесън може да страда от няколко заболявания едновременно
Гъбични заболявания на чесъна
Най-често пикантният зеленчук страда от гъбична активност. Те започват активно да се размножават при наличие на благоприятни условия и могат да се разпространят не само върху насажденията на чесън, но и на лук. За да се борите успешно с гъбичните заболявания, трябва да можете да ги разпознавате в ранен стадий на развитие.
Ръжда
Причинителят е гъбата Puccinia alli.Заболяването не причинява гниене на стъблото и главата на чесъна, така че може да се бори успешно. При заразяване по перата на пикантния зеленчук се появяват бели точки, които в крайна сметка стават червено-кафяви, тъй като спорите узряват върху засегнатите места. Това води до нарушаване на процеса на фотосинтеза в листата. В резултат на това чесънът изостава в развитието си, подземната му част не расте, защото не получава достатъчно хранене.
Препоръчва се лечението да започне веднага, когато се появят бели петна по листата на чесъна. За да направите това, първо трябва да премахнете всички повредени пера и да ги изгорите, след което да третирате насажденията с фунгицид Strobi, Topaz или Quadris. Ако е необходимо, повторете процедурата след 7-10 дни.
Скилидките чесън, засегнати от ръжда, са годни за консумация
пухкава мана
Причинява се от гъбичките Peronospora destructor Casp. Заболяването прогресира бързо при висока влажност на въздуха и може да доведе до загуба на цялата реколта. Когато са засегнати, върху листата на чесъна се появява сиво-виолетово покритие, което показва конидиално спороношение. Впоследствие симптомите на заболяването се проявяват под формата на локални пожълтяващи петна. При липса на мерки за борба мицелът се придвижва към основата на листната розетка и се разпространява към луковицата, което води до нейното гниене.
Възможно е успешно да се бори с това заболяване на чесъна само в началния етап. За да направите това, е необходимо да третирате насажденията с фунгицида Ridomil Gold или 1% разтвор на смес от Бордо. Трябва да пръскате чесън няколко пъти, докато признаците на патогенна микрофлора изчезнат.
Пухкава мана се нарича още пероноспороза
фузариум
Заболяването се причинява от гъби Fusarium. Патогените навлизат в съдовата система на пикантния зеленчук през отворени рани в корените и след това се разпространяват в цялото растение. Болестта прогресира при горещо време, намалявайки добивите. Когато се развие, развитието на кореновата система се нарушава, което в крайна сметка води до смъртта на чесъна.
Фузариумът може да се разпознае по следните симптоми:
- кафяви ивици по листата;
- розов или лилав цъфтеж по стъблото и в пазвите на плочите;
- бели петна в основата на главата;
- зъбите омекват;
- дръжката избледнява;
- корените гният.
Това гъбично заболяване на чесъна е опасно, защото е невъзможно да се разпознае в началния етап на развитие. Ето защо можете да използвате само превантивни мерки, за да предотвратите появата на фузариум в леглото с чесън. За да направите това, е необходимо да напоите почвата преди засаждането и да напръскате чесъна срещу болести с фунгицида Maxim или Previkur Energy, както и да третирате семето с Fundazol, като го накиснете в него за половин час.
Фузариумът се нарича още дънно гниене
Цервикално гниене
Най-честата болест не само на чесъна, но и на лука. Неговият причинител е гъбата Botrytis allii Munn. Патогенната микрофлора започва активно да се размножава дори преди прибиране на реколтата на етапа на полагане на листата. Причинителят на болестта прониква в растителната тъкан през отворени рани в резултат на механични повреди, както и през свободно затворена шия. Лезията не може да бъде открита веднага, така че болните глави, заедно със здравите, попадат в склада. Засегнатите участъци омекват, стават жълто-розови, воднисти и започват да излъчват неприятна гнилостна миризма. В резултат на това болният чесън се покрива с гъста сива плесен.
За да се предотврати масовото разпространение на това заболяване в насажденията с чесън, се препоръчва да се третират няколко пъти на сезон с Fundazol, Quadris и Skor.
Повишеното съдържание на азот в почвата провокира развитието на шийно гниене.
Бяло гниене
Болестта може да засегне чесъна по време на вегетация и съхранение. Причинява се от коварната торбеста гъба Sclerotinia sclerotiorum, която може да направи почвата неподходяща за отглеждане на култури в продължение на много години. Бялото гниене започва да се проявява ясно в средата на сезона до прибиране на реколтата.
Основни признаци на увреждане:
- пожълтяване и умиране на листата;
- корените и люспите са покрити с плътен бял мицел;
- зъбите стават воднисти и гният.
За лечение и профилактика на бяло гниене на чесън се препоръчва да се третират насажденията с препарати, съдържащи мед - Abiga-Peak, смес от Бордо, както и системни средства, включително Previkur Energy, Profit Gold, Ordan.
Бялото гниене прогресира на фона на рязко застудяване и висока влажност
Черна плесен или аспергилоза
Заболяването се причинява от определени видове гъбички Aspergillus. Черна плесен се появява, когато чесънът се съхранява при температура над +18 °C. Първоначално признаците на заболяването се появяват на върха на главите, а след това проникват в скилидките. В резултат на това засегнатите области омекват и се покриват с израстъци от черни гъби. Причинителят на заболяването се разпространява бързо по въздуха, както и при контакт между болни и здрави глави чесън.
С черното гниене може да се справите само чрез премахване на заразените екземпляри и третиране на културата с Maxim.Също така, за да се предотвратят щети, е необходимо да се храни пикантният зеленчук своевременно, за да се укрепи имунитетът му и да се напръскат насажденията с Ridomil Gold.
Неузрелите и недобре изсушени глави са особено податливи на аспергилоза.
Зелено или синьо гниене
Заболяването се причинява от гъбички от рода Penicillium. Симптомите на увреждане стават забележими по време на периода на съхранение на реколтата, а именно два месеца след засаждането. На първо място, гъбата прониква в повредени, замръзнали глави и след това се разпространява в здрави екземпляри. Влажност над 90%, температура в рамките на +1-3 °C и липса на вентилация в хранилището допринасят за бързото развитие на зелено или синьо гниене.
При заразяване по дъното на чесъна и по страничните люспи се появяват воднисти кафяви петна. Впоследствие засегнатата тъкан омеква и се покрива със сиво покритие, което в крайна сметка става зелено или синьо, което показва спорулация на гъбичките. В резултат на това чесънът става тъмен на цвят и празен отвътре. Лесно се разпада при натиск.
За лечение е необходимо насажденията да се поливат с Максим през вегетационния период и да се напръска вегетативната част с продукти, съдържащи мед.
Зеленото или синьото гниене се развива поради липса на калий в почвата
Бактериални заболявания на чесъна
Чесънът също е засегнат от бактериални заболявания. Най-често инфекцията става чрез заразен инструмент и при използване на нискокачествен посадъчен материал. Опасността от такива заболявания е, че те трудно се лекуват. Ето защо опитни градинари препоръчват да се отървете от тях, когато се появят отделни заразени екземпляри.
Бактериално гниене
Това заболяване най-често засяга насажденията лук и понякога чесън. Може да се разпознае по малки кафяви петна, хаотично разположени по зъбите. Също така, един от признаците на повреда може да бъде остъкляване на главите, сякаш са замразени или варени. Понякога, поради бактериално гниене, скилидките чесън придобиват перлен жълт оттенък и започват да излъчват гниеща миризма.
Развитието на болестта се улеснява от отглеждане на култури върху изтощена почва, недостатъчна грижа и получаване на изгаряния по време на вегетационния период. По време на съхранение бактериалното гниене започва да прогресира в условия на висока влажност и недостатъчна вентилация на помещението. За да се предотвратят щети, се препоръчва своевременно подхранване на чесън с калиево-фосфорни торове.
Причинителят на бактериалното гниене зимува в растителните остатъци
Вирусни заболявания на чесъна
Това са болести по зимния и пролетния чесън, няма ефективни лечения. Тази култура обаче страда от вируси много по-рядко от другите зеленчуци. Ако се появят признаци на увреждане, болните екземпляри трябва незабавно да бъдат изкоренени и изгорени.
Мозайка
Заболяването започва да прогресира през лятото с висока влажност и високи температури.
Признаци на увреждане:
- светли петна и ивици по перата;
- безпричинно увяхване на листата;
- гофриране на плочи;
- деформация на съцветия.
Вирусът на мозайката пречи на узряването на главите. Поради това те се съхраняват лошо в бъдеще.
Кърлежите носят мозаечен вирус
Жълт нанизъм
Инкубационният период на заболяването е 1-2 седмици. Вирусът не персистира в почвата и се открива само в главите. Когато са засегнати, листата губят тургор, извиват се и полягат.В резултат на това засегнатите екземпляри спират да се развиват и забавят растежа си. Загубите на добив могат да бъдат 25-50%.
Жълтият нанизъм често засяга не само чесъна, но и шалот
Незаразни заболявания
Понякога болестите по чесъна се развиват поради неправилна грижа или неподходящи условия на отглеждане. В този случай проблемът не води до загуба на реколтата и е лесно да се коригира, ако се вземат мерки навреме.
Пожълтяване
Най-често пожълтяването на листата на чесъна се дължи на липса на хранителни вещества в почвата и влага. Този симптом се появява и когато пикантният зеленчук се отглежда в тежка глинеста почва.
За отстраняване на проблема се препоръчва при горещо време да се полива веднъж на всеки 5-7 дни, като почвата се накисва на дълбочина 7-10 см. При тежка почва в лехата, довела до застой на влага , е необходимо да добавите пясък и да разхлабите почвата. И ако се появи пожълтяване поради липса на азот, се препоръчва насажденията да се поливат с амониев нитрат в размер на 30 g на 10 литра вода.
Пожълтяването на листата на зимна култура може да бъде причинено от недостатъчна дълбочина на засаждане
Сушене
Проблемът възниква при засаждане на чесън в обеднена почва с недостатъчно ниво на влага. В този случай пръскането на насажденията със стимуланти на растежа - Zircon, Energen, Epin, последвано от торене с амониев нитрат, ще помогне да се коригира ситуацията. Също така се препоръчва да регулирате поливането така, че горната почва в градинското легло да изсъхне само 2 см между поливанията.
Сушенето на чесън може да възникне поради увреждане от вредители
Предотвратяване на болести по чесън
За да се гарантира добра реколта от пикантни зеленчуци всяка година, е необходимо да се обърне повишено внимание на превантивните мерки. Те не са в състояние напълно да премахнат щетите, но намаляват тази вероятност до минимум.
Предотвратяването на болести по чесън включва:
- внимателен подбор и обработка на посадъчен материал;
- спазване на сеитбообращението;
- своевременно отстраняване на растителните остатъци от обекта и изгарянето им;
- торене с минерални торове, като се вземе предвид етапът на развитие на растенията;
- редовно плевене и разхлабване на почвата
- старателно изсушаване на реколтата преди съхранение;
- осигуряване на оптимални условия за спестяване;
- периодична дезинфекция на градински инструменти.
Заключение
Познавайки основните заболявания на чесъна и техните характерни симптоми, можете да разчитате на навременни мерки, които ще помогнат за защитата на реколтата. Все пак си струва да се обърне повишено внимание на избора на сортове, които имат повишена устойчивост на отрицателни фактори. Това значително ще намали загубите при съхранение на чесън и вероятността от щети по време на вегетационния период.
