Чесън Dobrynya: описание на сорта, прегледи, снимки

Съдържание

1 История на сортовата селекция
2 Описание на сорта чесън Добриня
3 Характеристики на сорта чесън Добриня
4 Засаждане и грижи за чесън
5 Реколта и съхранение
6 Методи за размножаване на чесън
7 Болести и неприятели, методи за борба и профилактика
8 Заключение
9 Отзиви

Има много сортове чесън, които се засаждат през пролетта или късна есен. Чесън Добриня е зимен вид, предназначен за засаждане преди зимата. Сред аналозите си сортът се откроява с много положителни характеристики, които привличат градинари. На първо място, той се оценява за своята устойчивост на замръзване, силен имунитет и лекота на грижа.

История на сортовата селекция

Чесънът от сорта Добриня е резултат от руска селекция, получена сравнително наскоро. Получава подобно име в чест на героя от руските народни приказки - вторият герой след Иля Муромец.

Включен в групата на зимните сортове, тип болтове. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2002 г. като самодостатъчен сорт чесън. Препоръчва се за отглеждане във всеки регион на Руската федерация, в частни парцели и малки градинарски ферми.

Описание на сорта чесън Добриня

Чесън Добриня е сорт с късен период на зреене.Беритбата започва 125-130 дни след появата на първите издънки през пролетта. Популярен сред градинарите, особено в Централна Русия, поради устойчивостта си на ниски температури.

Подробно описание на зимния чесън от сорта Добриня:

Образува месеста, гъста зеленикаво-бяла зеленина с височина до 60 см. Ширината на листната плоча е 2 см.
Кореноплодът (главите) е кръгъл по форма, светло сив на цвят, с люлякови вени. Включва до 12 дяла с общо тегло около 60 грама.
Пулпът е плътен и ароматен, сладникав, с лека лютивина на вкус. Има кремав цвят.
Повърхностната обвивка на зъбите е люспеста с лилав оттенък.

Съдържанието на сухо вещество в главата чесън е около 40%, а на захар – 24%. В 100 грама продукт се отбелязва до 10 mg аскорбинова киселина.

Характеристики на сорта чесън Добриня

Характеристиките на зимния чесън Dobrynya включват редица негови предимства, благодарение на които той заема водеща позиция сред другите сортове. Това, на първо място, включва: постоянно високи и изобилни добиви, устойчивост на замръзване, висока устойчивост на болести и вредители.

Сортът Добриня е универсален в употреба: той се използва активно не само в готвенето, но и за медицински и превантивни цели (ефективно средство против настинка). Подходящ за прясна консумация, както и като консервант и овкусител при зимнина. Добавя се към месни, рибни ястия и супи, което трансформира вкуса им до неузнаваемост и придава нотка пикантност.

Производителност

Чесън Добриня е къснозреещ болтов сорт. От деня на засаждане до пълното узряване минават около 130 дни. Главите са големи, състоят се от поне 10 части, всяка с тегло 5 g.Като цяло кореноплодът наддава на тегло, около 55-60 g.

Сортът е известен с високите си добиви - 2-2,5 кг на квадратен метър засадена площ.

Важно! Качеството на узряването на зеленчуците до голяма степен се влияе от правилно избрания период от време за засаждане. Препоръчително е да имате време за засаждане 30-45 дни преди сериозно застудяване. Това зависи от климата на региона, където се планира да се отглежда зимен чесън Dobrynya. Стандартният период е от септември до средата на октомври.

Ранното засаждане при топло време стимулира активния растеж. Зелените издънки, които се появяват преждевременно, измръзват. В резултат на това част от реколтата ще бъде съсипана, а останалата ще даде малки глави. Ако се засадят късно, семената няма да имат време да покълнат и да образуват силни коренови издънки. Ако растенията чесън успешно презимуват, тогава през пролетта те започват да растат по-малко интензивно.

Устойчивост на болести и вредители

Сортът зимен чесън Dobrynya има стабилен имунитет, особено срещу късна болест. Вредителите го избягват, защото не могат да понасят силния аромат.

Предимства и недостатъци на сорта

Както всички зеленчукови и плодови култури, чесънът Добриня се оценява от две страни: предимства и недостатъци. Първата категория включва:

постоянно висока производителност;
устойчивост на студ;
противодействие на фузариум;
прилични потребителски и вкусови качества;
възможност за дългосрочно съхранение при запазване на оригиналните показатели (около шест месеца).

Очевидните недостатъци включват изсъхване и гниене на луковиците при съхранение повече от 6 месеца.

Засаждане и грижи за чесън

Въпреки непретенциозността на чесъна Dobrynya в грижите и устойчивостта на различни отрицателни външни фактори, спазването на редица агротехнически мерки по време на засаждането и правилното време влияят на добива.

Зимният сорт Добриня, поради климатичните условия, е подходящ за отглеждане в Русия и съседните страни: Украйна, Молдова, Беларус.

Дати за засаждане на чесън

Оптималният период за засаждане на зимен чесън от сорта Добриня е средата на есента, приблизително 1-1,5 месеца преди началото на първата слана. Датите варират в зависимост от местните климатични условия: на юг - до началото на ноември, в средната зона и на север - през целия септември. Тогава скилидките чесън успешно ще се вкоренят преди декември и безопасно ще презимуват, тъй като няма да имат време да покълнат.

Важно! Ако чесънът е засаден късно, няма да има достатъчно време за израстване на нови корени, тогава има голяма вероятност да измръзне дори при -10 °C.

За да се ориентирате успешно датите на засаждане, се препоръчва да се контролира степента на охлаждане на почвата чрез измерване с термометър. Оптималният показател е +12-13 °C.

Подготовка на леглото

Сортът Добриня не е особено капризен, но не понася изтощена и суха почва. Изберете място, което е достатъчно осветено, тъй като културата изисква ултравиолетова абсорбция за поне 2-3 часа на ден, за да завърже плода. Идеалните предшественици на чесън Dobrynya са: ягоди, домати, картофи.

Бъдещото местоположение на чесъна се изкопава, като се добавят добавки, съдържащи калий и суперфосфат, по 25-30 g от всеки на 1 квадратен метър. м. Ако е необходимо, ароматизирайте почвата с органична материя: компост от листа, изгнил оборски тор. Глинестият състав се разрежда с речен пясък или торф.

Оформете лехи и ги оставете да престоят две седмици. Това се дължи на факта, че в прекалено рохкав субстрат чесънът от този сорт става малък и не се съхранява дълго време.

Засаждане на чесън

Скилидките за засаждане на чесън Dobrynya са внимателно подбрани, като се изключват: повредени, плесенясали, изгнили, нарязани. Дъното трябва да е гладко, без никакви нарушения на целостта.

съвет! Посадъчният материал от този сорт се избира от големи глави, така че сегментите да не са малки. Разделянето на луковиците на чесъна се извършва непосредствено преди засаждането, в противен случай дъното ще изсъхне.

Зимният сорт Добриня се засажда по определена схема:

в редове, разположени на разстояние 25 см един от друг;
интервалът между чесъна е 13-15 см;
на дълбочина от 3 до 5 см.

Неспазването на тези правила води до замръзване на чесън Dobrynya през зимата.

Зъбите са забити с дъното надолу, без да се уплътняват особено. Отгоре поръсете почвената смес. След приключване на работата не се изисква поливане. За райони с мразовити зими се подразбира един нюанс - мулчиране на леглата с чесън със слама, дървени стърготини или други растителни отпадъци. С първата топлина на пролетта такава защита се премахва, за да се отвори достъп до светлина, въздух и влага.

Отглеждане на чесън

По-нататъшното отглеждане на чесън Dobrynya не се различава много от подобни сортове. Основни агротехнически мерки:

систематично разхлабване на основата;
премахване на плевелите;
умерено поливане от лейка;
подходящо и навременно хранене.

Първият път, когато насажденията се хранят в началото на пролетта, след разхлабване. За това се използва амониев нитрат в размер на 13 g на квадратен метър. м. В случай на изтощена почва се препоръчва допълнително да се прилагат органични торове или сложни минерални съединения.

Процедурата се планира да се повтори след 10-12 дни, след което е необходимо да се добави нитроамофоска в количество от 35 g на десетлитрова кофа с вода. В средата на юли, когато чесънът активно расте по обем, почвената смес се ароматизира с разтворен суперфосфат.

Лехите с чесън се поливат редовно и обилно, но без да се създава заблатеност. Две седмици преди планираното прибиране на реколтата, поливането е напълно спряно. За да се ускори узряването на луковиците, горната част се оголва чрез разгребване на почвата 2-3 дни преди прибиране на реколтата. Ако отрежете стрелите, освободени от чесън през юни, количеството чесън в крайна сметка ще се увеличи значително.

Реколта и съхранение

Готовността на чесъна за копаене се определя от външния му вид: листата пожълтяват, изсъхват, падат на една страна и люспите стават по-плътни. Не трябва да отлагате работата по прибиране на реколтата, тъй като презрелият чесън има тенденция да се разпада на отделни компоненти.

Препоръчително е да приберете реколтата в сухо време, тогава е по-удобно да поставите зеленчуците да изсъхнат на открито. При дъжд чесънът се поставя под навес. Когато върховете изсъхнат напълно, те се отрязват, като се оставят няколко сантиметра в основата на луковиците. Не забравяйте да скъсите корените.

За дългосрочно съхранение на сорта Добриня ще ви е необходима стая с работеща вентилация и добро изсушаване. Оптималният температурен диапазон е от 0 до +4 °C. Чесънът се опакова в мрежи или малки кутии.

внимание! Без никакви проблеми сортът чесън Dobrynya може да се съхранява 4-6 месеца. Тогава зеленчуците започват да гният.

Методи за размножаване на чесън

Постепенно сортът Добриня губи първоначалните си характеристики и изисква актуализиране. Препоръчва се подмладяване на насажденията от чесън на всеки 3-4 години.За да направите това, използвайте ефирни луковици, които се образуват върху зимния чесън в началото на пролетта, когато покълнат стрели.

Семената от тях се засяват веднага и в края на вегетационния период произвеждат еднозъбени растения. На следващата година те се оформят в пълноценни луковици.

Болести и неприятели, методи за борба и профилактика

Чесънът от сорта Добриня рядко се атакува от вредители и практически не се разболява, ако следвате основните селскостопански техники за отглеждане. Но по време на процеса на активен растеж през лятото не могат да бъдат изключени случаи на увреждане: фузариум, кореново гниене. Особено опасни паразити са: кореновите акари, нематодите, луковите мухи и скитниците.

Причината за фузариозно увяхване е прекомерната влага на фона на постоянно топло време. Можете да разберете, че чесънът изсъхва по пожълтелите му и увяхнали листа. Засегнатите глави стават рохкави, лигави и лесно се отделят от почвата.

По време на съхранението на чесъна се появява гниене. Зъбите омекват, покриват се с малки язви и частично изгниват.

Тъй като чесънът се яде, лечението с фунгициди и инсектициди е неприемливо. Единственият начин за борба с болестите и вредителите е засаждането на здрав материал, правилната грижа и спазването на принципите на сеитбообращението. Болните растения се изкопават и изхвърлят. След това парцелът не може да бъде засаден с чесън през следващите 4 години.

Заключение

Чесънът Dobrynya се счита за най-добрият сред зимните сортове, поради широката гама от предимства. На първо място, сортът се оценява заради лекотата на отглеждане и устойчивостта на болести, така че е подходящ за начинаещи градинари да натрупат опит.

Отзиви

Чесънът от сорта Добриня е популярен, както се вижда от множество положителни отзиви.Въпреки това, не всеки е възхитен от него, така че си струва да се запознаете с разнообразието и от двете страни.

Потапова Олга Ивановна, 36 години, Киров

Хареса ми сорта Добриня, защото не обичам чесъна, който е твърде горещ. И има пикантен вкус, с приятна пикантност във вкуса. Засаждам го всяка година и събирам добра реколта. Единственият минус е краткият срок на годност. Този сорт не е подходящ за дългосрочно съхранение, така че не засаждам много. Стигат за 3 месеца храна, останалото преработвам.

Мехамедов Марат Игнатиевич, 55 години, Саратов

Сортът чесън Добриня наистина расте голям и в големи количества. Няма оплаквания и за вкуса: ароматен, сочен, умерено пикантен. Но не бях доволен от краткия срок на годност. Отглеждах го две години подред, но до пролетта винаги оставах без чесън. Сортът Добриня е по-подходящ за зимна реколта.