Съдържание
- 1 Описание на сорта пъпеш Колхозница
- 2 Плюсове и минуси на сорта
- 3 Какви са ползите от пъпеша Колхозница?
- 4 Как да изберем пъпеш Колхозница
- 5 Колко калории има в пъпеша Колхозница
- 6 Кой пъпеш е по-сладък - Торпедо или Колхозница
- 7 Как да отглеждаме пъпеш Колхозница
- 8 Колко тежи пъпешът Колхозница?
- 9 Прибиране на реколтата
- 10 Болести и вредители
- 11 Отзиви за пъпеш Колхозница
- 12 Заключение
Пъпешът Колхозница се отличава от роднините си с уникалния си вкус и наличието на витамини, полезни за диетата. Това е сочен и сладък плодов десерт, който всеки начинаещ градинар или градинар може да отгледа в градината си. Първите сортове от тази пъпешова култура са култивирани в Централна и Мала Азия. В Русия пъпешът Колхозница се отглежда в топли райони, като се позовава на непретенциозността на културата към климатичните условия.
Описание на сорта пъпеш Колхозница
Фалшивото зрънце е получено чрез пресяване на сортове полски плевели на територията на Ростов през 1939 г. Сортът Колхозница е включен в Държавния регистър на селекционните постижения, одобрени за отглеждане в Русия през 1943 г. Производителят на пъпеша е Бирючекутската развъдна лаборатория. В момента сортът пъпеш Колхозница се отглежда във всички региони, с изключение на северната част на Русия.
Според описанието, Melon Kolkhoznitsa е сорт от среден сезон с кратък вегетационен период, поради което е обичан от летни жители и градинари. След появата на първите истински листа минават 70-90 дни преди прибиране на реколтата. Растението има силна коренова система с проникване до 2 m под земята, въпреки че повечето от корените се простират по горния слой на почвата. Сортът е едногодишна тревиста култура, чието стъбло има закръглена фасетна форма и се простира по земята до 3-4 m.
Листата са редувани, едри, с форма на длановидни дялове, развиващи се върху удължени дръжки. Мустачките растат в междувъзлията. Колхозницата цъфти с двуполови цветя с бледожълт цвят. Плодникът на плода се намира под околоцветник от 3-4 сраснали плодни листа. Плодът е със сферична форма и достига 25 см в диаметър.
Кожата на плода е ярко жълта, понякога със зеленикав оттенък. Зрелият плод се покрива с мрежа или остава гладък и твърд. Кората е със средна дебелина, пъпешът не се мачка. Месото на пъпеша е сочно и влакнесто, снежнобяло на цвят. Колхозницата има сладък вкус, с едва забележима киселинност и тръпчив аромат. Налице е голям брой семена. Пъпешът Колхозница първоначално не се счита за хибрид.
Плюсове и минуси на сорта
Повече от 80 години отглеждане на пъпеши, градинарите отбелязват следните предимства на пъпеша Колхозница:
- висока плодовитост;
- отлични вкусови характеристики;
- устойчивост на суша;
- непретенциозност към климатичните условия, състава на почвата;
- способността за транспортиране на култури на дълги разстояния;
- кратък вегетационен период;
- способността за събиране на семена за презасаждане;
- порционирани плодове.
Сред недостатъците на пъпеша Колхозница е податливостта му към гъбични заболявания. За да отглеждате пъпеш в оранжерия, е необходимо изкуствено опрашване. Някои потребители не са доволни от малкия размер на плода. Също така зрелите или презрелите пъпеши Колхозница имат кратък срок на годност.
Какви са ползите от пъпеша Колхозница?
Сред родствениците си пъпешът Колхозница се откроява с многократната си употреба на плода. Поради ниската си калоричност се препоръчва по време на диета да се консумира суров и в малки количества. Съставът съдържа киселини и минерали, полезни за човешкото тяло. Пъпешът се препоръчва и суров – витамините запазват своята полезност.
Съдържанието на голям процент фолиева киселина допринася за хармоничното развитие на плода по време на бременност. Наличието на витамин С предотвратява настинките и облекчава заболяванията. Месото на пъпеша Колхозница съдържа каротин, който подобрява състоянието на кожата - кожата не е подложена на дерматит, тонът е изравнен и няма напукване. Ноктите и косата стават здрави, ако консумирате дневното количество пъпеш.
Голямо количество от сорта Колхозница действа върху тялото като слабително, което е полезно за диета с пъпеш, предназначена за 3-4 дни. Яденето на тиква извън диетата се препоръчва от диетолозите 2 часа преди основното хранене. Семената от пъпеш Колхозница повишават мъжката активност и са афродизиак, полезни при лечение на импотентност и планиране на зачеване.
Ароматният сорт Колхозница съдържа голямо количество желязо, което облекчава стреса и подобрява работата на сърцето, черния дроб и бъбреците.Пиенето на сок предотвратява акне, повишава броя на червените кръвни клетки в случай на анемия и предотвратява бъбречни заболявания. Пулпът съдържа и серотонин, който нормализира съня и възстановява нервните окончания. Пъпешът Колхозница осигурява определени ползи и вреди на пациенти с диабет. Колхозницата замества захарта, но не се препоръчва за консумация в големи количества.
Как да изберем пъпеш Колхозница
Преди да закупите, трябва да вземете предвид нюансите, които определят вкуса и сочността на пъпеша. Плодовете от сорта Колхозница много бързо абсорбират чужди миризми, а грапавата повърхност е трудна за почистване от прах, така че не трябва да купувате тикви близо до пътя или покрай магистралата. Пъпешът, който е загубил външния си вид след механични повреди, не е подходящ за консумация.
Зрелите плодове трябва да имат приятен аромат на ванилия, мед и круша. Иначе плодът или не беше узрял, или беше отгледан на изкуствени азотни торове. Освен това пъпешът Колхозница трябва да е плътен на пипане и при почукване да издава тъпо пукане без тракане. Ако прокарате пръсти по кората, върху зрелия пъпеш Колхозница ще се появят бразди. Вдлъбнатини след пресоване показват презрели плодове и наличие на горчивина при консумация.
При избора трябва да се обърне внимание на дръжката, която трябва да е суха. Мястото на цветето трябва да е еластично, но не меко. Готовите за консумация плодове се появяват в края на август или началото на септември. Неузрелият плод има твърда плът и зеленикав цвят в основата на кората, може да причини отравяне.
Колко калории има в пъпеша Колхозница
Колхозната храна се състои от почти 90% вода, останалият процент се дава на витамини и полезни минерали. Калоричното съдържание на пъпеш Колхозница е доста ниско, което позволява да се консумира не само от тези, които са на диета, но и от тези с диабет. Средно калоричното съдържание на един плод на 100 g е 30-32 kcal. Консумирайки пъпеш под различни форми, човек получава неравномерно количество калории. Изсушеният пъпеш съдържа 340 kcal, изцеденият от семената има 899 kcal. В консервираните плодове съдържанието на калории остава почти непроменено - 33 kcal. Сокът е нискокалоричен - 46 kcal, затова често се препоръчва за прясна консумация. Семената на плодовете се приемат изсушени на малки порции до 100 г за избягване на диария. Замразената каша съдържа 34 kcal.
Кой пъпеш е по-сладък - Торпедо или Колхозница
Дебатите за най-добрия сорт пъпеши се водят всеки сезон. Торпедото е няколко пъти по-голямо от Колхознишкия пъпеш. Формата на плодовете на първия е удължена и много по-тежка от кръглия и компактен сорт Колхозница. Те също имат много различен вкус. Въз основа на прегледите на потребителите, Torpedo е по-воднист, с осезаем кисел послевкус, докато Kolkhoznitsa е сладък и умерено сочен.
Пулпът на плода е със същия снежнобял цвят, но летните жители купуват по-често неузрял пъпеш Торпедо. Това се обяснява с наличието на дебела и твърда кора, така че зрелостта на този сорт се определя от звука при удар и наличието на миризма. Калоричното съдържание на сорта Торпедо е малко по-високо - 36 kcal. Срокът на зреене при вида Торпедо е малко по-дълъг - 95-110 дни. Той обаче трае по-дълго, но има по-малко полезни за здравето витамини.
Как да отглеждаме пъпеш Колхозница
Колхозницата е топлолюбиво растение, което се отглежда както на открити площи, така и в оранжерии.Адаптирането към климата ви позволява да отглеждате фалшиви плодове при всяка температура над нулата. В някои случаи пъпешът Колхозница издържа на студове от -5 °C. Създавайки комфортни условия, можете да очаквате голяма и сочна реколта.
Подготовка на разсад
Обикновено летните жители купуват готови разсад за засаждане, въпреки че някои градинари веднага отглеждат пъпеш Колхозница на открито. Закупеният посадъчен материал трябва да е голям, без повреди, а семето не трябва да се натиска при натискане. Преди накисване материалът се напълва с вода, за да се идентифицират манекени, които изплуват на повърхността. След това се накисва в разтвор с ускорители на растежа в продължение на 2 дни, докато се появят първите издънки.
Излюпените семена се закаляват - увиват се в марля и се слагат в хладилник за 15-20 часа. Семената се засаждат в торфени чаши с готов субстрат на дълбочина 5-6 см и се поливат с вода при стайна температура. Чашите и тавите с разсад се поставят на топло място, а на дневна светлина се пренареждат на слънчево място. Разсадът е готов за разсаждане, когато растенията имат 3-4 листа.
Избор и подготовка на място за кацане
Сортът Колхозница се нуждае от голяма и слънчева площ. Реколтата ще бъде плодородна, ако пъпешът е засаден на лека или глинеста почва. Нивото на подземните води се допуска от 2 до 3 м. Избраната площ не трябва да е била използвана преди това за засаждане на краставици или други пъпеши. Подготовката на мястото за засаждане се извършва през есента или се закупува готов готов субстрат.Преди засаждането трябва да се затопли или да се третира с разреден разтвор на манган.
За засаждане в оранжерия почвата се подготвя след първата слана в края на есента. При ниски температури повечето от паразитите измръзват. Районът е разчистен плевел, направете дълбоко копаене на почвата заедно с хумус или оборски тор. Пъпешът Колхозница не вирее добре на кисели почви, затова към почвата се добавя дървесна пепел или суха гасена вар. За оранжерията можете да закупите касети или торфени чаши с готова почва. Също така е необходимо да се осигури постоянно изкуствено осветление.
Правила за кацане
Семената се засаждат в топла почва в края на април или началото на май. Крайният срок за засаждане е средата на май, така че реколтата да има време да узрее. Независимо от района на засаждане, температурата на въздуха не трябва да пада до + 15 ° C. В противен случай растежът и развитието на разсад ще бъдат потиснати и растенията могат да умрат.
Преди засаждане площта се прекопава, правят се лехи или се изкопават дупки за разсад. Дълбочината на реда не трябва да надвишава 50 см. Лехите се оформят от почва, която се смесва с органични торове. Колхозникът не понася добре трансплантацията, така че готовите разсад се засаждат заедно с подготвителен субстрат или торфени чаши, което ще помогне за развитието на кореновата система на пъпеша. Разстоянието между растенията е от 30 до 50 см. Разсадът се полива с малко количество вода, а корените се поръсват с дребни дървени стърготини.
Поливане и торене
През първите няколко седмици на растенията трябва да се осигури микроклимат, така че разсадът е покрит с пластмасов купол. На този етап поливането се извършва на разсъмване 3-4 пъти седмично.Едно малко растение трябва да изисква 1-1,5 литра, възрастен пъпеш се нуждае от 5-7 литра при всяко поливане. През последния месец на узряване на плодовете честотата на поливане се намалява до 1-2 пъти седмично.
Хумус, компост, оборски тор или суперфосфати могат да се използват като торове за пъпеш Колхозница. Последните се прилагат по време на есенната подготовка на земята за засаждане. Торенето се извършва на 2-ия месец от отглеждането на пъпеша Колхозница. Понякога е необходимо да се добавя оборски тор в малки количества при поливане. Растенията ще се възползват от разредени селитра или калиеви торове, които се добавят към почвата, когато тиквите узреят.
Формиране
Пъпешът Колхозница се образува, когато има стъбло, което започва да се разпространява по земята. За оформяне на пергола е необходима телена или дървена рамка, към която се привързва младото растение. С израстването на миглите се връзват на 3-4 места с ленти от плат. За завързване не се препоръчва използването на копринен конец или тел, които могат да смачкат стъблото. Хубавото при формирането на шпалир е, че храстите от сорта Колхозница получават достатъчно топлина.
На храстите прищипете основното стъбло над 4-5 листа, за да постигнете увеличаване на яйчниците. Ако стъблата не са прикрепени към пергола, те се закрепват в земята. За да направите това, изкопайте дупка под листа и поръсете дръжката със субстрат. Допълнително образуваните корени ще черпят хранителни вещества от почвата. Плевенето и разхлабването се извършват, когато се появят голям брой плевели и застояла почва. При редовно разхлабване корените ще получат достатъчно количество кислород.
Колко тежи пъпешът Колхозница?
Средно пъпешът Колхозница тежи от 1 до 2 кг.Презрелите плодове губят тегло от 100-200 г. Теглото на пъпеш от храст зависи от броя на тиквите, останали след изтъняване. От един храст в южната част на Русия можете да съберете до 7 кг, в райони с постоянни температурни промени само 4 кг.
Прибиране на реколтата
Младите плодове се окачват на пергола, за да не паднат от майчиното растение. Ако храстите се изкачват по земята, тогава под пъпешите се поставят дъски или шисти, за да се предпазят от гниене. Беритбата започва в края на август или началото на септември, когато пъпешът придобие ярко жълт оттенък и яйчникът започне да изсъхва. Плодовете на зеления пъпеш Колхозница се поставят на топло и тъмно място, така че процесът на узряване да стане за 3-4 дни.
След прибиране на реколтата пъпешите се нареждат върху платнена мушама на един слой за 10-12 дни на слънце. В процеса на придобиване на търговски вид плодовете се обръщат на всеки 4-5 дни. След това пъпешите се сплитат от стъблата в плитки или се съхраняват в мрежа в окачено състояние. Оптималната температура на съхранение е от 0 ° C до + 3 ° C, влажността на въздуха за сорта Колхозница се допуска в рамките на 60-70%. Реколтата също се съхранява в дървени кутии с платнена постелка в мазето до зимата или края на ноември.
Болести и вредители
Най-опасните вредители са пъпешовите листни въшки и паякообразните акари. И за двата вредителя сортът се пръска 3 пъти на сезон с химикали или разреден разтвор на сяра. Като растение пъпеш, фалшивото зрънце често е податливо на гъбични заболявания:
- брашнеста мана;
- черен крак;
- фузариум;
- вердигрис и кореново гниене.
При брашнеста мана листата пожълтяват, след това се покриват със сиво покритие и изсъхват. Болестта засяга и пъпешите, които изсъхват директно върху храстите и падат.Черният крак е опасен за разсад и се разпространява в съседни растения. Възрастното стъбло започва да почернява в основата на корените и инфекцията се разпространява на петна по цялото стъбло. Инфекцията на други храсти става през кореновата система.
Фузариумът деформира плодовете, те губят външния си вид, листата изсъхват и стъблото изсъхва отвътре. Кореновото гниене засяга корените на възрастно растение. Вердигрисът се забелязва веднага - по листата и плодовете се появяват петна от ръжда, а плодовете бързо загниват. Гъбичното заболяване се разпространява в съседните растения.
За да се предотврати брашнестата мана в началния етап, пъпешът Колхозница се напръсква с пестициди и запалима сяра. За да се предотврати появата на черен крак, семената се дезинфекцират в разреден разтвор на манган, след което разсадът се поръсва с пресят пясък. Кореновото гниене не може да бъде премахнато с нищо, така че засегнатите растения и съседните храсти се отстраняват. Фузариумът се появява при излишък на влага и калиеви добавки. В този случай е необходимо да се следи поливането и количеството калиев тор. При първите признаци на меденка пъпешите Колхозница се пръскат с фунгициди.
Отзиви за пъпеш Колхозница
Заключение
Пъпеш Колхозница е сочна и ароматна пъпешова култура. Храстите ще зарадват летните жители и градинарите с изобилна реколта, ако се формират навреме и наблюдават развитието на младите растения. При спазване на агротехническите мерки сортът Колхозница ще даде сочни, вкусни и питателни плодове във всеки регион на Русия.
