Съдържание
Атлантическата гигантска тиква е един от най-добрите видове култури от пъпеши, който с право е спечелил своето място в сърцата на градинарите. Общо има около 27 разновидности на тиква, която в Китай гордо се нарича „кралицата на зеленчуците“. Най-голям интерес от страна на градинарите обаче предизвикаха три сорта гигантски тикви: Атлант, Захарен гигант и Сибирски гигант - поради уникалните характеристики на плодовете и особеностите на селскостопанската технология.
Описание на гигантски сортове тикви
Произходът на тази пъпешова култура се свързва с Южна Америка, но днес може да се намери в почти всяка страна по света. Гигантската тиква или едроплодната тиква е едногодишно растение с добре развити дълги и мощни стъбла, по които растат пълзящи пипала. Растението има огромни тъмнозелени листа на големи дръжки. Цветните стъбла на гигантската тиква също са доста големи, ярко жълти, с много ароматни венчелистчета, обърнати навън.
Атлантически гигант
Сортът тиква Atlantic Giant е средно късен сорт, увивно растение, с добре развити мощни стъбла и големи листа.Гладките, широки, елипсовидни плодове са с изразена сегментация и оранжево-жълта кожа.
Атлантическата гигантска тиква понася добре транспортирането и дългосрочното съхранение. Той е популярен сред градинарите поради високия си добив и устойчивост на често срещани заболявания на пъпеши и пъпеши.
Захарен гигант
Това е едроплоден, слабо катерлив сорт тиква, който достига зрялост 110–130 дни след засаждането. Захарната гигантска тиква се съхранява и транспортира добре и, което е интересно, разкрива по-добри вкусови качества на плодовете, когато се съхраняват дълго време.
Сибирски гигант
Това е средно късен сорт, характеризиращ се с висок добив и известен с добрия вкус на плодовете. Тиквата узрява 105 - 120 дни след засяването на семената, изисква много място, което трябва да се вземе предвид при засаждането. Сибирската гигантска тиква е добра както за човешка консумация, така и като храна за животни, поради което често се засажда за силаж.
Описание на плодовете
Зрелите плодове на сорта Атлантически гигант са с кръгло-овална форма и тегло 50 - 70 кг. Месото им е ярко оранжево, твърдо, много сочно, ароматно и сладко. Сортът се характеризира и с добра транспортируемост и дългосрочно съхранение. Този сорт се консумира както суров, така и термично обработен, а освен това се използва за приготвяне на сок и различни пресни зеленчукови сокове.
Плодовете на захарната гигантска тиква достигат тегло до 65 - 80 кг (при интензивни грижи). Средната дебелина на пулпата е 8 - 10 см. Структурата му е твърда, сочна и ярко оранжева на цвят. Плодовете от този сорт са подходящи за дългосрочно съхранение.Те се използват за приготвяне на различни ястия чрез термична обработка, както и в сурова форма (като съставка за зеленчукови салати).
Сибирският гигант се отличава със своите богато оцветени, леко сегментирани сферични плодове. Пулпът им е рохкав, кремаво-жълт на цвят и съдържа огромно количество витамини, минерални соли и органични киселини. Сортът се счита за диетичен и е ценен заради полезните си свойства.
Характеристики на сортовете
И трите сорта са добре адаптирани за отглеждане в сурови климатични условия, поради което са обичани от жителите на Сибир и Урал. Тъй като всички тиквени култури са топлолюбиви, се препоръчва младите растения да се покриват с филм през нощта в студени летни условия.
Тиквата с големи плодове от Атлантическия гигант, подобно на сибирския и захарния гигант, има кратък вегетационен период, което прави възможно прибирането на реколтата от тази култура в райони с кратко лято.
И трите сорта се отличават с добра устойчивост на суша, но тъй като плодовете на сорта, към който принадлежат, са доста големи, за да се постигне максимално увеличаване на теглото на плодовете, растението трябва да организира редовно поливане и торене.
Устойчивост на вредители и болести
Атлантическият гигант, подобно на другите два сорта, е доста устойчив на вредители и болести. Но при неблагоприятни условия реколтата може да бъде засегната от сиво и бяло гниене, антракноза и брашнеста мана.
За да се намали рискът от заболявания, тиквите се отглеждат при спазване на правилата за сеитбообращение. Тиквата е много взискателна към своите предшественици. Най-добрите варианти за него са засаждане на картофи, лук, зеле, кореноплодни и бобови растения.Краставиците, тиквичките и тиквата ще бъдат опасни предшественици, които могат да провокират заболявания и нашествие на вредители, общи за тези растения.
В допълнение към болестите, културата страда от вредители като паякообразни акари и листни въшки. Затова върховете и листата трябва редовно да се преглеждат за повреди от болести или паразити, а установените болни места по лозите да се отстраняват. За профилактика пръскането обикновено се извършва с разтвор на сапун за пране, пепел и инфузия на кора от лук.
Предимства и недостатъци
Тиквата атлантически гигант има както предимства, така и някои недостатъци. Неговите предимства включват следните характеристики:
- устойчивост на замръзване и суша;
- способност да издържат на резки температурни промени;
- добър добив;
- диетични свойства на плодовете;
- транспортируемост и запазване на качеството.
Има няколко недостатъка:
- специални изисквания на растението към състава на почвата;
- недостатъчна устойчивост на определени заболявания.
Как да отгледаме гигантска тиква
Ако спазвате всички правила на селскостопанската технология, дори неопитен начинаещ може да отглежда всеки от трите сорта едроплодна тиква.
Освен това при избора на място трябва да се има предвид, че всички тикви с големи плодове се характеризират със силно тъкане и затова се нуждаят от специални опори, решетки или ограда.
И трите представени сорта тикви са доста взискателни към състава на почвата, така че добра реколта може да се получи само при засаждане в хранителна почва: в идеалния случай почвата е глинеста или песъчлива.В тежка или кисела почва тиквата няма да даде добра реколта, така че трябва да се добави доломитово брашно или вар.
Лехите за засяване на тикви започват да се подготвят през есента, те се изкопават и се прилагат торове: хумус или компост със скорост 4 - 5 кг на 1 м2, както и 30 г суперфосфат.
Гигантската тиква обикновено се отглежда по метода на разсад, за да се гарантира време за прибиране на реколтата в суровите климатични условия на Русия. Семената за разсад се засяват през април. За да се подобри покълването, те са предварително накиснати във всеки стимулант на растежа и покълнати във влажна кърпа. След това покълналите семена се засаждат на дълбочина 5-6 см в отделни торфени саксии.
Разсадът се засажда на постоянно място към края на май - началото на юни, когато земята се затопли до дълбочина 10 - 12 см. По това време младите кълнове вече имат 3 - 4 истински листа. Схемата на засаждане трябва да бъде такава, че растенията да имат свобода, тъй като всички сортове тикви с големи плодове се нуждаят от пространство. Обикновено оставете 1 до 1,5 метра между всеки храст, както по дължина, така и по ширина.
Гигантската тиква се нуждае от подхранване два пъти през целия сезон: при засаждане на разсад на постоянно място и в периода на активно образуване на лози. Като торове използвайте разредена инфузия на лопен (1:10) или птичи тор (1:20), както и минерални комплекси, например Nitrophoska.
За да отгледате гигантска тиква, е важно да оформите правилно храста. Обикновено се оставя един основен камшик, на който се допускат не повече от 2 - 3 яйчника. Всички останали мигли и яйчници се отстраняват. След появата на четвъртия лист от яйчниците се прищипва и основният камшик.
През целия сезон всички грижи се свеждат до редовно поливане, разхлабване и плевене.Важно е да избягвате преовлажняване и поливане на растението, когато горният слой на почвата изсъхне. За да бъде пулпата по-сладка, гигантската тиква трябва да се полива умерено по време на периода на узряване на плодовете.
Заключение
Атлантическата гигантска тиква е един от най-любимите едроплодни сортове сред градинарите, заедно със сибирския и захарния гигант. И трите сорта са лесни за грижи, имат високи добиви и отличен вкус. Единственият малък недостатък на тези сортове е тяхната ниска устойчивост на вредители и болести, но навременните превантивни мерки правят този недостатък незначителен.
