Тиква Gymnosperm: ползи и вреди

Голосеменната тиква не се различава по външен вид от обикновената тиква и не е отделен подвид на културата. Селскостопанската им технология е сходна, методът на отглеждане не се различава. Основното предимство на видовете голосеменни е, че семената не са покрити с твърда обвивка, което ги прави по-удобни за обработка.

Общо описание на голосеменната тиква

Голосеменната тиква (на снимката) няма визуална разлика от обикновената тиква. Това тревисто растение с интензивен растеж и образуване на издънки за 2-4 месеца може да покрие площ до 30 м. Културата е представена от различни сортове, различаващи се по цвят и форма на плодовете. Основните изисквания за условията на отглеждане на голосеменни и класически тикви са еднакви.

Биологичните характеристики на голосеменните и обикновената тиква не се различават. В зависимост от сорта реколтата узрява приблизително по едно и също време. Голосеменните са по-чувствителни към температурата на почвата по време на засаждане. Семената, незащитени от черупката, покълват по-бързо, но ако температурата на почвата е под +17 ⁰C, кълновете могат да умрат.Обикновена тиква се засажда със семена директно в почвата, голосеменните се препоръчват да се отглеждат с помощта на разсад.

Сортовете тиква Gymnosperm не дават големи плодове, средното тегло е от 6 до 8 кг. Дава повече цветя от класическите видове, те са по-големи по размер. Общо описание на голосеменната тиква:

1. Лозите са кухи, дълги (до 8 м), дебели, някои сортове изискват формиране на храст чрез премахване на излишните издънки. Стъблата са светлозелени, оребрени, фино опушени. Мустаците са дълги и средни по размер.
2. Листата е интензивна, листата са срещуположни, кръгли, петделни, леко разчленени. Повърхността е гладка с дебели вени, тъмнозелена, космат.
3. Средно една тиква произвежда 70 женски цветя и повече от 350 мъжки цветя, като първо се появяват мъжките, а след това женските растат на 4-8-ми междувъзлия. Цветовете са прости, единични, ярко жълти.
4. Формата на плодовете и теглото зависят от сорта, те са предимно кръгли тикви с оранжев цвят и тъмнозелени вертикални ивици.
5. Средно едрите семена са покрити с тънък тъмнозелен филм, образуват се в големи количества и са разположени в дълбоки семенни камери.

Ползите и вредите от голосеменната тиква

Химическият състав на плодовете съдържа много полезни елементи, така че те се използват широко в рецептите на традиционната медицина и във фармакологичната индустрия. Тиквата Gymnosperm не се различава по състав на пулпата от обикновената тиква. Семената са полезни в борбата срещу хелминти. Веществото кукурбитин се съдържа във филма между семето и твърдата обвивка; при обикновената тиква филмът е тънък.Кукурбитинът е зелено вещество, при голосеменните филмът е много по-дебел, така че концентрацията на веществото е по-висока.

Полезни свойства:

1. Витамините РР, В5, В1, Е, В9 участват в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати и осигуряват на тялото енергия. Те синтезират хемоглобин, насърчават производството на аминокиселини, нормализират абсорбционната функция на червата и подобряват работата на надбъбречните жлези.
2. Благодарение на холина тиквата има хепатопротективни свойства. Веществото е част от лецитина, участва в метаболизма на фосфолипидите, генерира чернодробната тъкан.
3. Фосфорът и цинкът подобряват състоянието на стените на кръвоносните съдове, придават им еластичност и спират образуването на кръвни съсиреци. Те предотвратяват развитието на простатит и аденом, цинкът стимулира производството на тестостерон и естроген.
4. Калцият помага за укрепване на костната тъкан.
5. Аминокиселините подобряват мозъчната дейност.
6. Тиквата има диуретични и холеретични свойства, предотвратява образуването на камъни в пикочния мехур и каналите.
7. Желязото участва в хемопоезата.
8. Омега-3 и Омега-6 мазнините овлажняват кожата и имат антиоксидантни свойства. Заедно с витамините те нормализират хормоналните нива, като по този начин премахват акнето.
9. Семената се използват при хелминтози, причинени от острици, тении и говежди тении.

Ползите от семената и пулпата на голосеменната тиква са без съмнение, възможна е вреда на тялото, ако се консумира прекомерно:

• при хора с дисбактериоза може да се наруши дефекацията;
• в някои случаи се появява алергична реакция към тиква;
• Хората с диабет не се препоръчват да се отдадете на тиквени семки;
• при хора с киселинно-алкален дисбаланс състоянието може да се влоши.

Сортове голосеменна тиква

Разновидността на голосеменните култури е създадена, за да се опрости технологията за преработка на семена в масло. По-късно са разработени сортове с подобрени гастрономически качества. Общ преглед на популярните сортове голосеменни тикви и техните имена ще ви помогнат да вземете решение за избора на семена за засаждане.

стириец

Щирийската голосеменна тиква (австрийска) произлиза от едноименната австрийска провинция. Създадени за хранително-вкусовата промишленост, семената от голосеменна тиква на Щирия съдържат висока концентрация на масла. Културата е адаптирана към климатичните условия на Русия. Те се отглеждат в индустриален мащаб и в частни парцели. Пулп с ниско съдържание на захар и лека миризма на ядки.

Характеристики на щайрийската голосеменна тиква:

• средно късно, узрява за 3 месеца;
• топлолюбив, взискателен към осветлението;
• дълги стъбла, храст с високо образуване на издънки;
• плодовете са с кръгла форма, с тегло 5-7 кг, основният цвят е зелен със светложълти линии.
• образува голям брой средно големи семена, тъмнозелени на цвят.

Срок на годност – 3 месеца.

кайсия

Кайсиева голосеменна тиква принадлежи към десертни сортове, създадени на базата на Styrian, според рецензиите сортовете са подобни на външен вид. Повърхността на плода е ярко жълта със зелени надлъжни ивици. Получава името си от вкуса на бежовата си маса. Вкусът е сладък, богат, с нотки на кайсия. Семената са средни, в големи количества. Предимства на кайсиевата голосеменна тиква: вкус и химичен състав на семената. В СССР културата се отглежда за производство на сок от кайсии.Сортът е средно късен, с интензивно плетене, тегло – до 8 кг.

Гимносемянка

Биологичните характеристики на тиквата Golosemyanka не се различават от другите сортове на австрийската селекция. Храстовото растение е адаптирано към умерен климат, културата се отглежда за технически цели, за получаване на масло. Това е един от първите представители на сортовете голосеменни, появили се в Русия.

Описание на сорта и характеристиките на тиква Голосемянка:

• средно късно, плодовете достигат биологична зрялост за 110 дни;
• образува малък брой мигли, разклонени издънки, дълги до 4 м;
• плодовете са леко сплескани отгоре и в основата, жълто-зелени на цвят, при липса на светлина преобладава зеленият цвят;
• пулпата е светложълта, леко влакнеста;
• неутрален или леко сладък вкус;

Дава много семена, те имат тъмносив оттенък.

Даная

Според рецензиите, голосеменната тиква Danae е най-популярна в средната зона. В Ростов е създадена култура за техническо отглеждане. Описание на тиквата:

• устойчив на замръзване, не спира да расте, когато температурата падне;
• средно късно, вегетационен период 120 дни;
• силно разклонен храст със средно образуване на издънки;
• плодовете са кръгли, тъмнозелени, с мрежест модел;
• пулпата е светложълта, неподсладена, влакнеста;
• произвежда много големи маслодайни семена. Чувствителен към кръстосано опрашване.

Олга

Олга е ранозряла голосеменна тиква. Създаден за употреба на маса. Културата е полу-храстови, компактни, къси лози. Узряването на плодовете е едновременно, тиквите са подравнени, с тегло 1,5-3 кг. Пулпът е сочен, сладък, с ниско съдържание на фибри, наситено жълт. Кората е твърда, тънка, повърхността е оранжева със светъл сегмент.Семената са малки, светлозелени и се образуват в малки количества.

Юнона

Голосеменната тиква Юнона е ранозряла тиква, защото узрява за 90 дни. Той е непретенциозен представител на културата. Това е единственият сорт голосеменни, устойчив на суша. Растението се разпространява, интензивно образува странични издънки, стъблата са дълги, неограничени в растеж. Не понася гъсто засаждане и плътна корона. Изисква формиране на храсти. Реколтата е високодобивна, плодовете са с равномерна форма и стандартен цвят за голосеменните сортове. Теглото на тиквите е до 8 кг. Покритието на семената е тъмно, по-близо до черно и се образуват много семена.

Миранда

Миранда е представител на голосеменни от полската селекция, полухрастово, нискорастящо растение. Бушът не се разпространява, компактен и не заема много място на сайта. Описание на сорта:

• средно късно (105-110 дни);
• образуването на издънки е слабо;
• производителността е висока;
• трапезен сорт;
• плодовете са кръгли, сплескани, зелени на етапа на техническа зрялост, когато узреят стават сиви с мраморен модел, тегло - 5-8 кг;
• пулпата е сочна, с дебелина до 7 см, с високо съдържание на нишесте и захари;
• произвежда малко светлозелени семена.

Есо

Носител на авторските права върху сорта Големенни е чешката компания SEMO, водещ доставчик на семена на европейския пазар. Сортът е създаден за промишлено отглеждане. Напълно адаптиран към руските климатични условия. Gymnosperm тиква от този сорт е култура в средата на сезона, 110 дни са достатъчни за пълно узряване. Растението е увивно и заема големи площи. Отглежда се само за семена. Пулпът е неутрален на вкус, тънък, светложълт.Плодовете са кръгли, тъмнозелени, с леко жълто пръскане, с тегло до 9 кг. Кората е твърда и тънка. Тиквата може да се съхранява до 1,5 месеца. След прибиране плодовете веднага се преработват.

Отглеждане на голосеменна тиква

Голосеменната тиква е светлолюбива култура, предпочита места, отворени към слънцето, защитени от северния вятър. Най-добрият вариант за отглеждане е на хълм от южната страна. Устойчивостта на суша при сортовете голосеменни е ниска; растенията изискват постоянно поливане за растителност. Кореновата система е повърхностна, така че преовлажняването на почвата може да доведе до заболяване или в най-лошия случай до смърт на растението.

Необходимият състав на почвата за културата е неутрален или леко алкален; голосеменната тиква няма да даде реколта на кисела почва. Почвата трябва да е лека, аерирана, дренирана, плодородна. За да има азот, калий и фосфор в необходимите количества. Те попълват запасите с помощта на торене и сеитбообращение. Голосеменните тикви не са засадени на едно място повече от 3 години, почвата след отглеждане на пъпеши и пъпеши няма да е подходяща.

Разпределете зеленчуците на сайта по такъв начин, че да няма обикновена тиква до сортовете голосеменни. Растенията се опрашват кръстосано; посадъчният материал за следващата година няма да даде желания сорт. Леглото се подготвя преди засаждането: изкопава се и се добавя органична материя. Навлажнете преди сеитба. Времето за засаждане на семена е различно за всяка климатична зона. Задължително условие е почвата да се затопли до +17 ⁰С, и нямаше заплаха от замръзване. Семената покълват на седмия ден, ако в този момент настъпи замръзване, растението вече не се възстановява.

Работа по засаждане:

1. Семената се нагряват в продължение на 8 часа при температура не по-висока от +40 ⁰° С.
2. След това се поставя за 5 часа в разтвор на лекарството "Vympel".
3. Направете вдлъбнатини с размери 30x30 cm, напълнете ги с разтвор на пепел (100 g) и калиев сулфат (100 g) на базата на 2 води.
4. Смесете хумус (5 kg) със суперфосфат (100 g), поставете го на дъното на дупката, трябва да получите слой от около 15 cm.
5. Засадете 4 семена на дълбочина 5 см, като спазвате разстояние от 4 см между семената.
6. Покрийте с пръст и мулчирайте със слама или дървени стърготини.

В южните райони се използва директно засаждане в земята. За умерен климат, за да се ускори времето за узряване, разсадът се отглежда предварително. Тиквата Gymnosperm не реагира добре на трансплантацията, така че семената се засяват в торфени чаши.

Отглеждане на разсад:

1. Когато сеят семена, те се ръководят от метеорологичните условия, разсадът ще бъде готов за засаждане след 1 месец.
2. Почва, състояща се от торф, компост и почвен слой в равни части, се изсипва в чаши.
3. Засадете семената на дълбочина 4 см.
4. Тиквата се отглежда при температура 22 ⁰C, създавайки осветление за 16 часа на ден.
5. Когато се появят листа, разсадът се подхранва с Унифлор Рост.

Преди да ги поставите в градинската леха, изнесете разсада на чист въздух за няколко часа.

Засяването на семена и засаждането на разсад се извършва по същата схема. Разстоянието между редовете е 70 см, ако сортът е храстовиден, след това между растенията - 65 см, средно катерене - 1,5 м, с интензивно образуване на издънки - 2 м.

Грижа за голосеменната тиква:

1. Поливайте всяка вечер от корена.
2. Плевене и разхлабване, ако е необходимо.
3. Подхранване с Унифлор-микро, Азофоска, био препарати.
4. Страничните издънки се отстраняват, на храста се оставят от 4 до 7 яйчника, в зависимост от сорта, а върховете се отчупват.

Когато плодовете започнат да узряват, те трябва да се поставят върху слой слама, така че да не влизат в контакт със земята или да се завържат към опора.

Вредители и болести

Сортовете тиква Gymnosperm са селективни, създадени чрез подбор на висококачествен посадъчен материал, така че културата има стабилен имунитет. Най-честите заболявания са брашнеста мана и антракноза.

Брашнестата мана е гъбично заболяване, което се проявява като сиви петна по листата. Причината е излишък на азот, липса на влага, студено влажно време. Методи за борба:

• отстраняване на проблемни зони;
• третиране на голосеменна тиква с натриев фосфат или колоидна сяра;
• с помощта на лекарството "Топаз" или "Универсална роса".

Първите признаци на антракноза са появата на тъмно жълти петна, с течение на времето те се увеличават по размер и стават тъмно розови. Гъбата напълно заразява голосеменната тиква, което прави плодовете неподходящи за консумация. Ако растението е заразено, то не може да бъде спасено, храстът е напълно отстранен от мястото. Превантивно действие:

• спазване на сеитбообращението;
• дезинфекция на посадъчен материал с противогъбични средства;
• третиране на леглата с фунгицид преди засаждане;
• премахване на остатъците от тиква и плевел след вземане от сайта.

Листните въшки паразитират по тиквите, отървете се от вредителя с Iskra и Fitoverm. Белокрилият молец е по-рядко срещан, гъсениците се унищожават с командира.

Реколта и съхранение

Знак, че голосеменната тиква е узряла, е наситеният цвят на плода и сухата дръжка. Датите на прибиране на реколтата зависят от сорта и района на растеж. По принцип това е есента - средата на септември за умерения климат, на юг - началото на октомври. Съберете тиквата заедно със дръжката.Голосеменните сортове нямат дълъг срок на годност, плодовете започват да гният и семената вътре покълват. Средният срок на годност е 60 дни, голосеменните на Щирия се съхраняват 1 месец повече.

Условия за съхранение на тиква:

• тъмна стая с температура не по-висока от +10 ⁰° С;
• влажност на въздуха - до 80%;
• плодовете се поставят на хълм (не могат да се съхраняват на земята), покрити със слама, така че да не се докосват един друг;
• се преразглеждат периодично.

Ако се появят признаци на гниене, голосеменната тиква трябва да се извади от склада, да се отстранят повредените участъци и да се обработят.

Заключение

Тиквата Gymnosperm е разновидност на обикновената тиква, средно сезонна, светлолюбива, с ниска устойчивост на суша. Растението се отглежда заради семената, които се използват в хранително-вкусовата промишленост. Те нямат горен твърд слой, което е икономически изгодно по време на процеса на обработка.

Отзиви за голосеменна тиква

Препоръчани публикации

Тиквено масло: полезни свойства и противопоказания за мъже и жени

Лечебна тиква: отглеждане и грижи

Възможно ли е да ядете тиквени семки, ако имате панкреатит?

Тиква: отглеждане и грижи в открита земя

Орехова тиква (Butternut): ползи и вреди, съдържание на калории, рецепти

Буш тиква: сортове с описания и снимки, рецензии

Спагети с тиква: снимки, рецепти

Сурова тиква: ползи и вреди за човешкото тяло

Катереща декоративна тиква: снимка, отглеждане