Картофи Астерикс: описание на сорта, снимки, рецензии

Съдържание

1 Произход
2 Характеристика
3 Земеделска техника
4 Характеристики на грижите
5 Болести и вредители
6 Отзиви от градинари
7 Заключение

Трудно е да си представим традиционното човешко хранене без картофи. Можете да приготвите много вкусни ястия от него, така че почти всеки градинар го отглежда на своя парцел. В много страни холандският сорт Астерикс стана популярен и широко разпространен. Това е универсален картоф, който има много положителни качества. За да получите пълна представа за него, нека прочетете описанието, характеристиките, снимките и рецензиите му.

Произход

Картофът Asterix е отгледан от холандски животновъди на частната компания HZPC B.V. Холандия, която е световен лидер в отглеждането и производството на нови сортове.

През 1998 г. е включен в Държавния регистър на Русия. Картофите за семена започнаха активно да се внасят в страната и продават. Стана възможно да се култивира Астерикс в Централния, Сибирския и Далечния Изток. Няма много сортове, които могат да се отглеждат в тези райони, така че е високо ценен от градинарите.

Характеристика

Картофите Астерикс са елитен и универсален сорт с късен период на зреене. От появата на първите издънки до прибиране на реколтата минават 105–115 дни.

Външен вид на храсти

Храстите на този сорт картофи са средно разпръснати, изправени и високи. Стъблата са оребрени и могат да растат до 80 см. Листата са наситено зелени на цвят и могат да бъдат средни или големи. Ръбовете са гладки, без зъбци или вълни.

Всеки храст на Астерикс произвежда прости съцветия. Те се състоят от червено-лилави цветя с жълт център. Опрашването става естествено. Плодовете не винаги се образуват в малки количества и окапват бързо. Но тяхното присъствие или отсъствие не влияе на размера на реколтата.

Описание на грудките

Картофите от сорта Астерикс са средни по размер и овални, леко удължени по форма. Теглото на клубените може да достигне 80-120 г. От едно растение се получават средно от 10 до 12 картофа. Плътната розово-виолетова черупка надеждно предпазва картофите от механични повреди. Малък брой очи могат да се видят върху гладката кора.

Месото е нежно, ярко жълто на цвят и има отличен вкус. Астериксът, както почти всички късни сортове, съдържа голямо количество нишесте - от 15 до 17%.

Предимства

За да дадем пълна картина на картофите, нека отбележим основните му предимства:

Има висока продаваемост, от 80 до 90%, което позволява зеленчукът да се отглежда в промишлен мащаб.
По време на термична обработка и почистване пулпата не потъмнява и не се разпада. Картофеното пюре от него е нежно и ароматно, а чипсът е хрупкав.
Носи добра и стабилна реколта.
При транспортиране и удари клубените не се набръчкват и не се повреждат, тъй като имат плътна обвивка.
Картофите се съхраняват добре в мазета при температура 6-7°С. Остава еластичен, запазва вкуса си и не намалява теглото си.
Сортът понася добре липсата на влага и сухото време.Поради това е подходящ за летни жители, които рядко посещават градинските си парцели.
Астерикс има добър имунитет срещу рак, фомоза, къдрене на листа, златна нематода, късна болест на зелена маса и грудки.

Този сорт картофи принадлежи към масата, защото може да украси както ежедневните, така и празничните маси. От него можете да приготвите много обилни и красиви ястия.

недостатъци

Астерикс няма съществени недостатъци. Основният му враг е Y вирусът, към който растението е уязвимо. Ако картофите са заразени с него, тогава най-вероятно насажденията ще умрат. За да се предотврати това, трябва да се извършва профилактика. Младите храсти трябва да се третират с инсектициди. Като унищожите вредителите, които носят този вирус, можете да спасите зеленчука.

Друг недостатък е, че картофите Asterix имат висока цена и изискват специално внимание.

Производителност и време на зреене

Астериксът има дълъг период на зреене, вегетационният период е 105-115 дни. За лична употреба клубените могат да бъдат изкопани малко по-рано, но тогава реколтата ще бъде по-малка.

Това е високодобивен сорт. Средно можете да съберете 17-20 тона картофи от един хектар. Максималният добив е регистриран в Татарстан, където той възлиза на 27 т/ха.

Земеделска техника

За да съберете гарантирана реколта, трябва да спазвате изискванията за отглеждане на картофи. Това е агротехнически момент, който изисква специално внимание.

Сеитбата трябва да се извърши в края на април или началото на май, в зависимост от климатичните условия.

Важно! Посадъчният материал се засажда, когато земята се затопли до 7 °C и опасността от повторно замръзване е преминала.

Избор и обработка на място

Това е светлолюбива култура, така че картофените насаждения трябва да бъдат разположени на открити и слънчеви места. На сянка листата му ще пожълтяват, върховете ще се простират, цъфтежът ще бъде слаб и реколтата ще бъде ниска. Ако районът е в низина, трябва да се направят жлебове около него, така че излишната вода да не се натрупва върху него.

Астерикс може да расте във всякакъв вид почва. През есента градината трябва да бъде изкопана и премахната. плевели и коренища. Не е необходимо площта да се изравнява и буците да се разбиват. През пролетта трябва отново да орете земята. Преди това е препоръчително да разпръснете угнил оборски тор и фосфорно-калиеви торове върху площта. Или ги добавете по-късно, директно в дупките.

Картофите от сорта Астерикс се препоръчват да се засаждат в райони, където растат многогодишни треви, лен, различни бобови или зимни култури.

внимание! Не се препоръчва да се прилагат азотни торове в почвата. Ако има излишък от азот, картофените насаждения могат да умрат.

Подготовка на грудки

За засаждане е по-добре да изберете грудки със среден размер, тежащи 40-50 г. Колкото повече очи има, толкова по-добра ще бъде реколтата.

Месец преди засаждането е необходимо да се подготвят картофи за семена Asterix. Първо се сортират, здравите грудки се оставят за засаждане, а загнилите и болните се изхвърлят. За покълване и градинарство избраните картофи се поставят в топло помещение. За да направите това, разпределете го на пода или в кутии на 1-2 слоя и го поставете на слънчева светлина. Такива картофи са по-малко податливи на болести. Когато кълновете растат до 5-10 мм, можете да започнете засаждането.

Важно! Зелените грудки не трябва да се ядат, тъй като съдържат соланин, който е отровен. Те са идеални за засаждане.

Правила за кацане

Когато засаждате холандски картофи Asterix, трябва да се придържате към следните препоръки:

Между редовете трябва да има най-малко 70 см. За да се гарантира, че храстите са добре осветени, те се формират от юг на север.
Клубените се засаждат на разстояние 30-35 см един от друг. Това ще улесни надигането на храстите.
Ако по време на оран в почвата не са добавени минерални торове, във всяка дупка трябва да се излее 1 супена лъжица. л. фосфорно-калиева смес. Там можете да добавите и пепел и люспи от лук.
Препоръчително е да засадите клубените на дълбочина от 7 до 10 см.

Ако градинарят се придържа към тези прости препоръки, картофите ще оправдаят очакванията му.

Характеристики на грижите

В процеса на отглеждане на картофи Астерикс извършва следните дейности:

мъчителен. Извършва се няколко пъти през целия вегетационен период. Първият е седмица след засаждането на клубените. Това насища почвата с въздух и помага да се отървете от плевелите.
Хилинг. Първото окапане се извършва, след като кълновете пораснат до 16-20 см. Второто окапане е след месец. Това събитие увеличава производителността с една трета. Ако през пролетта настъпят късни слани, разсадът се покрива изцяло с пръст.
Подхранване с минерали. За да направите това, картофените храсти се поливат със суперфосфат, разтворен във вода. Развива и укрепва кореновата система, като по този начин ускорява растежа на грудките.
Приложение на органични торове. Оборският тор се разрежда с вода в съотношение 1 към 1. Оставя се за 15 дни. Преди поливане полученият разтвор се разрежда с вода в съотношение 1 към 10. След това почвата се разхлабва.
Поливане. Сортът картофи Астерикс не изисква често поливане. В сухите райони насажденията се поливат три пъти: след появата на кълнове, по време на пъпките и след като растението цъфти.

Важно! За торене не трябва да се използва пресен оборски тор, тъй като може да изгори картофите.

Ако редовно се грижите за растението, в края на сезона можете да получите висок добив от елитни картофи.

Болести и вредители

Картофите от сорта Астерикс имат добър имунитет срещу рак, фомоза, извиване на листата, късна болест на зелена маса и грудки. Също така не е засегнат от цисти и златни нематоди, които паразитират в кореновата система на нощни растения.

Този сорт е уязвим към вируса Y, който се счита за най-опасния за всички сортове картофи. Ако вирусът засегне растението, най-вероятно то ще умре. Ето защо се препоръчва да се извършва профилактика, която се състои в следното:

Плевелите и растителните остатъци от картофи, останали след прибиране на реколтата, трябва да бъдат унищожени. Може да са заразени.
Храстите от този сорт трябва да се третират с инсектициди срещу листни въшки и щикалки, тъй като те са носители на вируса.
Правилното редуване на засаждането на Астерикс с култури, устойчиви на Y вируса, ще защити мястото.

Картофите също могат да бъдат засегнати от колорадския бръмбар. Може да се събира ръчно или насажденията да се третират със специални препарати за унищожаването му.

Отзиви от градинари

Михаил, на 30 години, Твер

Миналата година купих картофи Asterix и няколко други елитни сорта финландска селекция. Отличава се от останалите с приятен вкус и добро представяне. Грудките растат големи и гладки, но някои от тях може да имат празнини. Ако почвата не е наторена, те ще бъдат по-малки. В дъждовни години картофите могат да изгният. Хареса ми факта, че се запазва добре през цялата година. За да подновя семената си, определено ще ги поръчам отново.

Татяна, на 50 години, Самара

Преди няколко години един съсед даде кофа с картофи Астерикс за размножаване.Оказа се, че това е много вкусен и високодобивен сорт. По принцип всички клубени бяха големи и равни. Имат червена и дебела кожа. Ето защо понякога не искате да ги чистите.

Анджелина, 26 години, Иваново

Реших да опитам финландски картофи, избрах Астерикс и не съжалявах. Вкусът не е за всеки, но на мен ми хареса. Този сорт носи обилна и висококачествена реколта всяка година, понякога от един храст излизат до 2 кг картофи. Поддръжката е минимална. Големите грудки могат да се напукат, но за мен това не е критично.

Заключение

Сортът Астерикс заслужава внимание, тъй като има повече положителни аспекти, отколкото отрицателни. Препоръчва се да се засажда от опитни летни жители и градинари, тъй като изисква специални грижи. Тъй като картофите понасят добре транспортирането и могат да се съхраняват дълго време, те могат да се отглеждат в индустриален мащаб. А ястията, приготвени от него, ще украсят всяка маса и ще ви зарадват с отличен вкус и деликатен аромат.