Съдържание
Картофите се появяват в Русия благодарение на Петър Велики и оттогава са най-популярният продукт. Производителите на зеленчуци се опитват да изберат най-продуктивните сортове за засаждане на парцели. Това не е толкова лесно да се направи днес, тъй като разнообразието от картофено племе расте всеки ден благодарение на упоритата работа на животновъдите.
Сред най-популярните сортове са картофите Роко и ние ще говорим за тях.
Малко история
Холандски животновъди създадоха сорта картофи Роко. Благодарение на уникалните си свойства, той бързо спечели популярност. Днес зеленчукът се отглежда в много страни по света повече от две десетилетия.
Руснаците за първи път засадиха картофи Роко през 2002 г. В момента се отглежда не само в градински парцели. Започнахме да отглеждаме картофи в производствен мащаб, както е на тази снимка. Причината е, че сортът има висок добив и бързо се разпродава на пазара: приблизително 95% от всички картофи, отглеждани от фермерите.
Ботанически свойства
При избора на сорт градинарите вземат предвид характеристиките на зеленчука, за предпочитане картофи:
- узрява бързо;
- не беше болен;
- даде добра реколта;
- съхранявани с минимални отпадъци.
Картофите Rocco, според описанието на сорта, снимки на готови продукти и рецензии от производители на зеленчуци, напълно отговарят на изискванията:
- Грудките са розово-червени, овални, гладки (както на снимката по-долу), месото е меко кремаво. Цветът не се променя след варене.
- Картофи с тегло до 125 грама, повече от 10 в един храст. Общото тегло на един храст е около 1 кг 500 г. Ако го погледнете в голям мащаб, можете да получите до 400 центнера на хектар.
- Растенията могат да бъдат разграничени от другите сортове по техните изправени храсти, големи сочни зелени листа и червени или лилави съцветия.
Предимства
Животновъдите са работили върху зеленчука в продължение на много години, постигайки уникални свойства. Резултатът беше картофи от сорта Роко, които не се страхуват от много от болестите на своите роднини. Зеленчукът не се разболява:
- картофен рак;
- златна картофена нематода;
- набръчкана и раирана мозайка;
- раирана мозайка;
- вирус Y;
- Листата практически не се извиват.
Учените успяха да намалят късната болест по клубените, но болестта по листата не можа да бъде напълно елиминирана.
Снимки, описващи сорта, все повече се появяват не само на уебсайтове, но и в потребителска кореспонденция и в техните прегледи на картофи Rocco. Тук няма нищо изненадващо, защото този зеленчук има много други предимства:
- Картофите в средата на сезона узряват 3 месеца след покълването.
- Насажденията осигуряват на собствениците на парцели богата реколта.
- Високо ниво на нишесте: 15-30%.
- Отличен вкус, съдейки по прегледите на производителите на зеленчуци.
- Способен да издържа на колебания в температурата и влажността на почвата. Следователно картофите от този сорт могат да се отглеждат във всеки климатичен регион на Русия и Европа.
вкус
Не само високият добив на сортови картофи привлича руснаците. Сортът придоби голяма популярност заради невероятния си вкус.Картофите Роко се използват от домакините за приготвяне на различни ястия.
Той се използва широко в индустриален мащаб в хранителни фабрики за производство на чипс и пържени картофи. Причината е високото съдържание на нишесте.
Характеристики на отглеждането
Отглеждането на картофи е достъпно дори за начинаещи градинари. Няма специални трудности с това. Въпреки че има някои точки, на които си струва да се обърне внимание.
Преди засаждане клубените се изнасят на открито в контейнери, за да се затоплят и очите да се излюпят. Те ще бъдат здрави, както на снимката.
След това картофите се третират с бордолезов разтвор или разтвор на калиев перманганат. Това е превантивна мярка срещу гъбични заболявания. Когато засаждате, добавете пепел от печката до минимум във всяка дупка. Необходимо е да се увеличи нишестеността на грудката.
Сортовият зеленчук реагира добре на тревна, глинеста или песъчлива почва. За да се увеличи добивът, е необходимо да се добави черна почва преди оран.
Сортът картофи Rocco е взискателен към влагата, така че в сухо лято, когато отглеждате зеленчуци, трябва да осигурите редовно поливане, поне 3-4 пъти седмично.
За да получите богата реколта от кореноплодни култури, трябва да наторите с помощта на селитра или органични торове. Поташните торове ще помогнат за запазването на събраните картофи.
Вместо готови торове можете да използвате растения за зелено торене, като:
- лупина;
- горчица;
- детелина.
Засаждат се преди засаждането на картофите.Когато растенията пораснат, полето се разорава заедно с естествен тор. И в градината няма химикали, а картофите получават необходимото хранене.
След като храстът е нараснал с 15 сантиметра, той трябва да бъде наклонен за първи път. Подхранването е необходимо за развитието на столоните, върху които се развиват картофите. След около седмица трябва да пренатрупате картофите.
Как да запазим реколтата без загуба
Картофите Rocco, съдейки по описанията на сорта и прегледите на производителите на картофи, са непретенциозно растение, което се адаптира добре към всякакви условия на околния свят.
А какво ще кажете за безопасността на отглежданите кореноплодни култури?
- Ако в склада се създадат подходящи температурни условия и се поддържа определена влажност на въздуха, тогава запазването на картофите се доближава до 100%.
- За съхранение можете да използвате дървени кутии с прорези или найлонови мрежи.
- Клубените практически не се повреждат дори при транспортиране на дълги разстояния.
Петър 1 няма нищо общо с „вноса“ на картофи в Русия. При него се появява земната круша или „йерусалимският артишок“, а картофите са пренесени в Русия при Анна Йоановна (1730 - 1740).
Здравейте. Голямата съветска енциклопедия казва следното: „Свободното икономическо общество свързва появата на картофите в Русия с името на Петър I, който в края на 17 век. изпрати торба с грудки от Холандия. Началото на широко разпространеното отглеждане на картофи е поставено с указ на Сената през 1765 г. и вноса от чужбина на партида семена от картофи, изпратени в цялата страна. Редица други източници също говорят за това. Картофите всъщност станаха широко разпространени по-късно, но статията се занимава конкретно с първата им поява. Ако не сте съгласни с това, моля, посочете вашите източници, ние определено ще ги проучим и, ако е необходимо, ще направим пояснения в статията.
Отлично продуктивен сорт. При копаене нямаше граници за радостта. Вкусът е отличен (не почернява). По стоточковата скала 100 точки.