Картофи Sineglazka: описание на сорта, снимки, рецензии

Съдържание

1 История на произхода
2 Сортови характеристики
- 2.1 Предимства и недостатъци
3 Земеделска техника
- 3.1 Засаждане и грижи
4 Преглед
5 Заключение

В Русия няма летен жител, който да не е чувал за картофа Синеглазка. Това е стар сорт, доказан от времето и хиляди градинари, който не е загубил своята актуалност от осемдесет години. Фермерите обичат картофите Sineglazka за ненадминатия вкус на клубените - нито един холандски хибрид не може да се сравни с него. Можете да готвите всичко от реколтата от този картоф, реколтата рядко се разболява, плододава добре - просто мечта на летен жител! Но Sineglazka има и своите недостатъци, най-важният от които експертите смятат за лошо качество на запазване.

Снимки, прегледи и описания на сорта картофи Sineglazka - цялата информация е събрана в тази статия. По-долу ще изброим всички плюсове и минуси на стария домашен сорт и ще говорим как правилно да отглеждаме тези картофи.

История на произхода

Сортът картофи Синеглазка е създаден през 1940 г. Авторът на новия картоф е селекционерът от Института по нишестени продукти С. Демин. За да получи хибрида Sineglazka, ученият кръстоса няколко сорта култивирани картофи с див сорт.

Картофите преминаха през много тестове в опитни станции в цялата страна и в резултат бяха счетени за необещаващи. Това решение на специалистите обаче не попречи на фермерите в страната успешно да отглеждат Sineglazka на своите парцели в продължение на десетилетия.

внимание! Картофите Sineglazka са идеални за малки частни ферми, но този сорт не се отглежда в индустриален мащаб. Причината е много убедителна - грудките, събрани в големи количества, имат отвратителен срок на годност (около 75% от реколтата не „оцелява“ до следващото засаждане).

Сортови характеристики

Описанието на сорта картофи Sineglazka трябва да започне с неговите характеристики: този картоф има среден период на зреене и много дълъг вегетационен период. Първата реколта от млади грудки може да бъде събрана в края на юни, а картофите могат да останат в земята до септември.

Характеристиките на сорта картофи Sineglazka са следните:

периодът на зреене варира от 85 до 100 дни;
картофените храсти са мощни, доста високи, разпръснати;
издънките са дебели, кореновата система е силно развита;
растежът на зелената маса е изобилен;
листата са средно големи, тъмнозелени;
Съцветията на Синеглазка са малки и светлосини;
плодове със семена рядко се образуват на храсти;
Картофите предпочитат лека, песъчлива, питателна почва, плододават слабо на тежки и сухи почви;
добивът на сорта Sineglazka е висок - около 500 центнера на хектар;
във всеки храст узряват от 8 до 12 грудки;
големи картофи, средно тегло на клубена - 170 грама;
формата на картофа е овална, леко сплескана;
клубените са оцветени в розово-сив цвят;
очите са плитки, има малко от тях, боядисани в синьо-лилав нюанс
пулпата е бяла, плътна;
процент нишесте – 15%;
Клубените Sineglazka се считат за много питателни и са подходящи за диетично хранене;
вкусът на картофите е висок - от сорта Синеглазка се получава ароматно и нежно пюре, тези картофи са подходящи за пържене, задушаване, приготвяне на салати и всякакви други ястия;
сортът картофи Sineglazka показва устойчивост на често срещани заболявания на културите от нощница (картофена рак, късна болест, нематода, струпясване);
кожата на клубените е доста тънка, така че те могат да бъдат повредени от телени червеи - ларвите на щракащия бръмбар;
Синьото око бързо се дегенерира, губейки силните си качества, така че фермерите не трябва да използват собствен материал за засаждане няколко години подред;
Реколтата Sineglazka се съхранява лошо, особено в големи количества - повечето от клубените са засегнати от гниене;
За успешно съхранение картофите трябва да се поставят в малки дървени кутии и да се поставят в просторна суха изба;
Добивът на Sineglazka и качеството на клубените са силно зависими от метеорологичните условия и състава на почвата.

Сортовите качества се запазват напълно само при картофи, отгледани от семена. За да се отглежда висококачествен Blue-Eyed, който поддържа производителност, вкус и имунитет към болести, е необходимо редовно да се актуализира посадъчният материал.

Важно! Сортът е райониран за централна Русия, така че Sineglazka може да се отглежда в по-голямата част от страната.

Предимства и недостатъци

Синеглазка не би запазила популярността си толкова дълго време, ако не притежаваше силни качества. Отзивите от летни жители и градинари за този картоф са най-положителни - руснаците обичат сорта Sineglazka и не бързат да го променят на по-модерни хибриди.

Предимствата на домашния сорт картофи са следните:

отличен вкус, подчертан вкус и аромат на картофи;
широки кулинарни възможности (можете да готвите всичко от Sineglazka);
имунитет към най-честите инфекции на пасленови култури;
големи грудки с равномерна форма и красив външен вид;
тънка кора и повърхностно разположени няколко очи;
голяма площ за отглеждане;
висок добив.

Сред другите предимства хората отбелязват по-голямата устойчивост на Sineglazka към колорадския бръмбар в сравнение с други популярни сортове картофи. Тази информация обаче не е официално потвърдена.

Важно! Между другото, Синеглазка има и второ име - Ханибал. Когато купувате семена, често можете да се натъкнете на това име на популярния картоф.

Сортът Ханибал също има недостатъци, поради което този картоф не се засажда в промишлен мащаб. Фермерите отбелязват следните недостатъци:

бърза и очевидна дегенерация на посадъчен материал;
недостиг на качествени семена в продажба;
неподходящи клубени за съхранение;
възможност за увреждане на картофите от телени червеи.

Поради изброените недостатъци, те се опитват да заменят картофите Sineglazka с нови, по-модерни аналози. През последните години се появиха няколко сорта картофи, подобни на Синеглазка. Картофът Dubravka се нарича най-популярният и успешен: клубените са също толкова вкусни и красиви, а също така имат отлично качество на съхранение.

Много градинари не знаят как да изберат правилните картофи Sineglazka за засаждане и как да ги размножават - поради тази причина могат да се появят отрицателни отзиви за сорта. Факт е, че сортът Ханибал дава много малко плодове и събирането на семена от храстите е проблематично.Следователно размножаването и подновяването със собствени семена е почти невъзможно. Най-добрият вариант е да потърсите земеделски фирми, които продават семена от картофи, които запазват сортовите характеристики.

Земеделска техника

Ако отглеждате картофи от висококачествен посадъчен материал, получен от семена и незамърсени с вируси и бактерии, можете да сте сигурни в резултата - Sineglazka няма да ви подведе.

Разбира се, този картоф, подобно на останалите, предпочита рохкави почви, богати на торове, изисква поливане, плевене и обработка. Но, Както показва практиката, дори при неблагоприятни метеорологични условия и с минимална селскостопанска технология, сортът Sineglazka ще даде добра реколта.

внимание! Ако градинарят успее да събере семена от храстите на Ханибал, те трябва да бъдат засети. Сортът показва отлична кълняемост и жизненост на разсад, което ви позволява самостоятелно да получите безплатен посадъчен материал с оригиналните сортови качества.

Засаждане и грижи

Клубените Ханибал трябва да бъдат засадени през втората половина на април или началото на май. Точното време на засаждане се изчислява така, че покълналите храсти да не замръзнат по време на майските студове (времето е индивидуално за всеки регион).

съвет! Засаждането на картофи Sineglazka може да се извърши по всякакъв начин: засадете грудки в дупки, окопи, растат под слама и т.н.

Грижата за картофените храсти не е трудна, но трябва да се направи - липсата на внимание ще повлияе значително на количеството и качеството на реколтата. Правилата за грижа за Sineglazka са прости:

Тези картофи изискват умерено поливане - почвата се навлажнява не повече от пет пъти през сезона. Често естествените валежи са достатъчни, за да растат картофите нормално.
Почвата трябва да се разхлаби, а разпръснатите храсти да се натрупат. За да предпазите клубените от прегряване и почвата от изсушаване, се препоръчва използването на мулч.
Храненето за Sineglazka е много важно. Този голям картоф предпочита кореново подхранване с органични торове, като тор или птичи тор, разреден във вода. Минералните торове под формата на амониев нитрат, суперфосфат или амониев сулфат също са ефективни. Не трябва да прекалявате с азота, това само ще увеличи зелената маса.
Картофите, отгледани от семена, ще останат устойчиви на болести през първите няколко години. Впоследствие химическите обработки не могат да бъдат избегнати и се препоръчва да се третират не само храстите, но и клубените и почвата преди засаждане. За да предпазите картофите от телени червеи, които могат да навредят на външния вид на клубените, трябва да напръскате растенията с инсектициди срещу бръмбара.
Най-добрият вкус се наблюдава в синеоката в края на август. Именно през този период се препоръчва прибирането на тези картофи. Веднага след изкопаването клубените трябва да се изсушат на чист въздух, така че да се оставят на открито за 3-5 часа. Ако времето е дъждовно, реколтата се поставя да изсъхне под навес.

съвет! По време на съхранение картофите Sineglazka трябва да се сортират редовно, като се изхвърлят клубените, които са изгнили или имат признаци на повреда. Благодарение на няколко прегради през зимата, можете значително да удължите срока на годност на картофите.

Преглед

Владимир 37 години, Тулун

В нашата дача отглеждахме различни сортове картофи: имаше грудки с жълта, кремава, бяла и дори цветна каша.Но Синеглазката остана най-вкусната и любима за нашето семейство, по-вкусен, по-ронлив и по-ароматен картоф не сме срещали. Вероятно затова сортът остава популярен сред хората, въпреки лошата си съхраняемост и склонността към израждане.

Заключение

Sineglazka има много предимства: тези картофи са вкусни, имат впечатляващ външен вид (както се потвърждава от снимките) и са доволни от големи добиви. Градинарите в страната са съгласни да се примирят с недостатъците на сорта и търсят начини за борба с тях: отглеждат разсад от картофи от собствените си семена, проветряват складовите помещения и сортират реколтата.

Въпреки факта, че всяка година се появяват нови хибриди и аналози, синеокият остава един от най-любимите сортове сред летните жители и градинарите в страната.