Съдържание
Морковите са любим зеленчук на възрастни и деца. Почти никое ястие не е пълно без ярки моркови. И сокът се счита за склад на витамини и, най-важното, доставчик на каротин. Как да отглеждаме толкова полезен кореноплод без много разходи? Трябва да вземете решение за датата на засаждане, да изберете добър сорт и да се запознаете с нюансите на селскостопанската технология. Според времето на зреене морковите се делят на три групи:
- ранно узряване;
- в средата на сезона;
- късно узряване.
Морковите в средата на сезона, чиито сортове се засяват в края на пролетта или лятото, заслужават специално внимание.
Такива кореноплодни зеленчуци не стават груби, съхраняват се добре и са подходящи за зимна консумация. Семената се засяват в края на пролетта (май) - началото на лятото (юни) във влажна почва. При сухо време почвата ще трябва да се навлажни допълнително.
При отглеждане на сортове в средата на сезона трябва да се вземат предвид някои характеристики:
- Бавно възникване. През този период повишената сухота на въздуха води до появата на кора на повърхността на почвата и множество плевел. Опитни градинари смесват семена от моркови с култури от „фар“. Това е името, дадено на растенията, които ще поникнат много бързо и ще маркират редове. Те включват маруля, репички (в малки количества).
- Задължително плевене и разхлабване на разстоянието между редовете по време на покълването на семената. Ако почвата е рохкава, но има голям брой плевели, тогава се извършва плевене. Ако се е образувала кора и има малко издънки, внимателно разхлабете редовете. Това има благоприятен ефект върху развитието на кореноплодни култури. По-добре е първото разхлабване да се извърши седмица след забелязването на първите издънки (дълбочина 6-8 см), вторият път - две седмици след първия.
- Прореждане на редовете с удебелена сеитба.
В противен случай отглеждането на сортове в средата на сезона е подобно на други видове моркови.
Избор на най-добрия сорт
Опитните градинари се опитват да изберат сортове, които са идеални за сайта. В крайна сметка съставът на почвата, климатичните условия и осветлението могат да варират значително. Разнообразието от съвременни видове улеснява определянето на оптималния за всяка заявка. Има средни моркови, които се съхраняват добре, а има и такива, които плододават добре и не цъфтят. Затова ще се опитаме да разгледаме най-популярните.
"Витамин"
Друго име е "Витамин 6". Морковите са готови за прибиране на реколтата 90-100 дни след появата на издънки. Всички зрели кореноплодни зеленчуци имат класическа форма. За морковите това е цилиндър, при този сорт също с тъп връх. Те са почти изцяло потопени в земята, достигат дължина до 15 см и тежат средно 160 г. Имат красив оранжев цвят, малка сърцевина и нежна плът. Сърцевината заема не повече от 20% от диаметъра на кореновата култура и може да бъде кръгла или звездовидна.
Има отличен вкус. Тези моркови са идеални за приготвяне на сокове и кулинарни ястия, както и за консервиране. Предимства:
- висок добив (достига до 8 кг зеленчуци на 1 кв. М);
- устойчивост на стеблене;
- почти не е засегната от гниене.
Недостатъкът е склонността на кореноплодите да се напукват. Но с правилна грижа това може да бъде напълно избегнато. Сортът е много разпространен, студоустойчив, подходящ за сеитба за зимата. В този случай дава по-ранна реколта.
"Болтекс"
Добър надежден сорт. Реколтата се прибира 110 -120 дни след поникването на семената. Кореноплодните зеленчуци се отличават със своята гладкост и равномерна форма на конус. Имат наситен оранжев цвят, дължина до 16 см и тегло около 350 г. Дава отлична реколта на всички видове почви, дори и на тежки черноземи. Предимствата на сорта са:
- повишено съдържание на каротин;
- устойчивост на болтове и цъфтеж;
- отличен вкус и аромат на кореноплодни зеленчуци;
- висока производителност;
- добро представяне и транспортируемост;
- способност за съхранение (може да издържи до средата на зимата).
Засяването на семена се извършва по схема 20x4 и на дълбочина до 2 см. Сортът Boltex е подходящ за отглеждане под покритие и директно в открита земя. Кореноплодите се консумират пресни от възрастни и деца, а също така се използват за преработка и съхранение.
"несравним"
Селективен разнообразие от големи моркови. Характеризира се с висока продуктивност и съхраняемост. Сортът получи името си заради високото си съдържание на каротин и хранителна стойност. След сеитбата минават 130 дни преди прибиране на реколтата. Растението се отличава със средно голяма полуизправена розетка. Кореноплодите стърчат леко над почвата и се издърпват лесно, което значително улеснява прибирането на реколтата.
Цветът на кореноплода е ярко оранжев по цялата повърхност и сърцевината. При търговска зрялост дължината на зеленчука достига 17 см, диаметър - 5 см, тегло - 210 г. Добивът на сорта е висок - до 7,2 кг на 1 кв. м. Предимства:
- устойчивост на напукване и обезцветяване;
- устойчивост на суша;
- отличен вкус.
Изисква допълнително напояване на почвата. Есенната сеитба увеличава добива.
"Шанс"
Популярен сорт в средата на сезона. Кореноплодните са много добри във всякаква форма – пресни, преработени, консервирани. Те са оранжево-червени на цвят, конусовидни, но с тъп връх. Те растат до тегло 200 г и дължина 20 см. Пулпът с голяма сърцевина има приятен аромат, сладък вкус и идеална сочност.
Препоръчва се за бебешка храна. Ценен заради способността си да се съхранява за дълги периоди от време. Преди сеитба е препоръчително семената да се третират със стимулант на растежа, което ще увеличи добива и ще ускори узряването на кореноплодите.
Обичайният период на зреене е 120 дни. Дълбочината на засяване на семената е 3 см, класическият модел е 20 х 4 см. Расте добре в осветени зони на рохкава, плодородна почва.
"Нант 4"
Средно ранен селекционен сорт. Реколтата се прибира 85-100 дни след поникването на семената. Предназначен за отглеждане на открито и има висока пластичност към условията на отглеждане. Корените са цилиндрични с леко вдлъбната глава.
По време на зрялост придобива зеленикав или лилав цвят. Сърцевината е кръгла и малка. Пулпът е сочен и нежен, сладък с високо съдържание на каротин. Производителността е висока - до 6,5 kg/m². Съхранява се добре и не се повлиява от мухъл или гниене по време на съхранение. Морковите се ценят за:
- високо съдържание на каротин;
- запазване на вкуса през зимата;
- висококачествено представяне;
- отлична кълняемост на семената.
На етапа на техническа зрялост кореноплодите леко стърчат над земята. Препоръчително е да се отглежда в парцел с дълбока оран. Това ви позволява да получите красиви кореноплодни зеленчуци. Счита се за отличен сорт заради устойчивостта си на цъфтеж и болести.
"Московска зима"
Много често срещан сорт. Получава добри отзиви за постоянно високия си добив. Само след 100 дни морковите са на етап техническа зрялост. Формата на кореноплодите е конична с тъп връх. Дължината на един морков достига 16 см, теглото - 175 г.
Кореноплодът може да съдържа нишковидни странични корени в малки количества. Зеленчукът е напълно потопен в почвата. Производителността е добра - до 7 кг на 1 кв. м. Перфектно се съхранява през зимата за дълго време. Препоръчва се за отглеждане във всички климатични зони на открито.
"Лосиноостровская 13"
Устойчив е на студ, така че успешно се отглежда в студени райони. Второто уникално свойство на морковите от този сорт е способността за дългосрочно съхранение без загуба на хранителна стойност и вкус. Количеството каротин намалява много леко дори при варене на кореноплодни зеленчуци.
Има оранжево-червен цвят и малка сърцевина. Теглото на един морков е 120 г, дължината е 15 см. Той е напълно потопен в почвата, има добра устойчивост на цъфтеж и висок добив (7,7 kg/m²). След 100-120 дни кореноплодите са напълно готови за прибиране на реколтата. Използват се както пресни, така и консервирани. Издържа много добре на обработка. Препоръчва се за всички видове сеитба - пролетна и зимна. Може да се отглежда под филмово покритие и на открито. Сортът изисква редовно поливане и добро осветление. Препоръчва се наторяване на почвата преди сеитба.
Средно сезонни хибридни сортове
"Викинг F1"
Препоръчва се за отглеждане в открита земя. Периодът на зреене е 115-130 дни. Кореноплодите са оранжеви на цвят, с цилиндрична форма, с дължина до 20 см. Пулпът е сочен, ярък, с добър вкус. Теглото на един морков достига 170 грама. Ценен за:
- отлична способност за съхранение;
- висок добив (до 9 кг на 1 кв. М);
- устойчивост на болести.
Може да се консумира пресен или преработен, подходящ за консервиране. Специална характеристика на хибрида е отличната му способност за съхранение, което е много ценно за сортовете моркови в средата на сезона. Семената се засяват през март на дълбочина 1,5 - 2 см по схема 20х4 см. Най-добрите предшественици са краставици, лук, ранни картофи, домати и зеле.
"Алтаир F1"
Междинен хибрид с корени, напълно потопени в почвата. Има отличен вкус и съхраняемост. Морковите са с цилиндрична форма с тъп връх. Има високо съдържание на каротин и сухо вещество. Теглото на един зеленчук достига 170 g, сърцевината е кръгла и оранжева.
Взискателен към светлина, рохкавост и почвено плодородие. Сеитбата се извършва в редове с разстояние 15 см на дълбочина 1 см. Те започват да сеят семена в края на април - началото на май. Реколтата се прибира за 100 - 110 дни. Общият добив е 7,5 кг от 1 кв.м. Хибридът е отгледан със средна устойчивост на сиво и бяло гниене, както и на Phoma. Характеристика на сорта е студоустойчивостта. Има отлични търговски качества.
"Калисто F1"
Хибрид с високо съдържание на каротин и отлични вкусови качества. Кореноплодните са практически без ядро, имат цилиндрична форма, наситено оранжев цвят. Повърхността е гладка, дължината на един зеленчук достига до 22 см. Консумира се прясна и е подходяща за съхранение, преработка и консервиране. Поради високото си съдържание на хранителни вещества се препоръчва за бебешка храна и хора с увредено зрение.
"Нели F1"
Счита се за средно ранен сорт за отглеждане в частни парцели и ферми.Много добър за ранно производство и съхранение. Използва се в прясно състояние в кулинарията и диетичното хранене, както и за замразяване и преработка. Кореноплодите са готови за прибиране на реколтата 90 дни след поникването. Те имат добра дължина - до 25 см, тегло - 110 г, видът на кореновата култура е цилиндър със заострен връх. Вкусът на морковите е отличен. Сортът е взискателен към почвеното плодородие. Препоръчително е да се отглежда на високи хребети. Производителността е стабилна – до 6 кг/м². Особеността на сорта е добрата еднородност на плодовете.
"Нектар F1"
Модерен хибрид на моркови в средата на сезона. Много високодобивен сорт с големи, равни корени. Един морков достига размери 22 см и тегло 200 г. Сърцевината е малка, ярко оранжева и има същия цвят като пулпата. Кореноплодните са сочни, вкусни, устойчиви на напукване, чупене и болести.
Сортът е много популярен заради достойните си качества. Може да се отглежда и за производство на гроздови продукти. В този случай е необходимо да започнете сеитбата в средата на април или да извършите зимната сеитба в края на октомври. Ако морковите са предназначени за съхранение, тогава крайният срок се отлага до края на май. Семената се засяват директно в почвата на дълбочина не повече от 1 см с разстояние между редовете 25-30 см. За да достигнат максималния размер на кореноплодите, разсадът се разрежда, като се оставят най-малко 2 см. между растенията.
Заключение
Сортовете моркови в средата на сезона са най-популярни. Те ви позволяват да отглеждате ранни продукти, които могат да се съхраняват дълго време. Срещата може да бъде коригирана до датата на качване. В същото време такива сортове са отлични за зимна сеитба. Те издържат на ниски температури, издънките се появяват по-рано през пролетта и могат да се берат в началото на лятото.
