Съдържание
Отглеждането на моркови в лятна вила е обичайна дейност за много градинари, които предпочитат собствената си реколта пред закупените зеленчуци. Но за да бъдат морковите не само вкусни, но и големи, трябва да се спазват определени условия в процеса на засяване и отглеждане.
Често начинаещите градинари, които искат да приготвят големи моркови за зимата, си задават въпроса: „Защо избраният хибрид или сорт, известен с големите си плодове, не дава желания резултат? Какъв вид моркови трябва да сеят, за да получите стабилна и приятна реколта?
Какво да търсите при избора на сорт
Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е адаптирането на посадъчния материал към климатичните условия на вашия регион. Без значение какви сортове кореноплодни зеленчуци избирате и колкото и добре да се грижите за тях, ако семената са предназначени за отглеждане в южните райони, а вие сте в Сибир, няма да можете да получите добра реколта. Върховете на такова растение ще растат изобилно, но самите плодове ще останат малки и тънки.И обратно, ако засадите сортове най-големите моркови, предназначени за отглеждане в северната част на страната в южния регион, ще трябва да чакате много дълго време за реколтата, тъй като кореновата култура ще се развива бавно.
Вторият важен аспект на нарастването на морковите е такава характеристика като вегетационния период. Моля, имайте предвид, че почти всички сортове и хибриди, които дават големи плодове, са средно и къснозрели. Ако живеете в централна Русия и северните райони, най-вероятно прибирате зеленчуци не по-късно от началото и средата на септември. Следователно големите моркови ще трябва да се засяват в средата на пролетта.
За растение, което дава големи плодове, оптималното време за сеитба се счита от 3 до 15 май. Разбира се, това зависи и от това колко топла е почвата и колко е подготвена за приемане на посадъчния материал, но ако събирате реколтата в оранжерии или оранжерии, не трябва да отлагате до края на пролетта.
Преди да купите нова, която не ви е позната сортове моркови не забравяйте, че всички големи кореноплодни култури трябва да бъдат адаптирани към дълъг престой в почвата. По правило ранните сортове не могат да достигнат необходимата дължина и наддават много на тегло, защото започват да се напукват в почвата или губят вкуса си.
Как да помогнем на кореноплодните зеленчуци да растат
Така че, след като сте избрали разнообразие от големи моркови, подходящи за вашия регион, и сте решили времето за неговото отглеждане, подгответе добре посадъчния материал.
Семената на корените се накисват най-малко 24 часа преди сеитба и след това се смесват с пясък или торф. Посадъчният материал за големи моркови се спуска в подготвена и наторена почва, като преди това са направени бразди за сеитба в леглата. След това посадъчният материал се поръсва с малък слой пепел и плодородна почва и се полива обилно. За да могат морковите бързо да укрепнат и да започнат да растат, направете малки канали отстрани на леглото, за да източите излишната влага.
Когато сеете големи сортове зеленчуци, трябва да се уверите, че нарастващата коренова култура не пречи на растежа на морковите във вашия ред и в съседния. За да направите това, направете разстоянието между редовете в градинското легло най-малко 15 см, а самите редове в едно легло не трябва да бъдат повече от 4. Поставете семената равномерно в браздата и по време на процеса на покълване оставете най-силните и големи кореноплодни култури.
Големи сортове моркови: съвети за отглеждане
И още няколко правила, които са задължителни за отглеждане на големи моркови:
- При засяване на посадъчен материал в началото на пролетта браздата се задълбочава с 3-4 см, при по-късно засаждане - от 4 до 5 см;
- За да се получи бързо покълване на семената, те се поръсват с черна почва, смесена с хумус и пясък;
- В началото на пролетта, когато се отглеждат големи моркови на открито, разсадът се покрива с филм с малка вентилационна междина (до 12 см);
- 1-2 седмици след поникването се извършва допълнителна сеитба на празни участъци от лехата;
- За да подготвите зеленчуци за зимата, семена от ранни сортове големи моркови се засяват в началото и средата на август, а посадъчният материал трябва да се поръси с мулч (слой от 3-4 см, не повече).
Ако подготвяте парцел за отглеждане на моркови през есента, не забравяйте да го покриете с паднал сняг за зимата. Опитните градинари, за да получат големи плодове от моркови, препоръчват да се създаде снежна покривка върху лехите с моркови с височина 50 см или повече.
И накрая, за да растат най-големите моркови на вашия парцел, не забравяйте за редовното изтъняване на разсада. Оставете само тези разсад, които са здраво вкоренени, визуално по-високи от останалите и чиито върхове имат 5 листа или повече.
Опитайте се да приберете реколтата навреме. Дори ако инструкциите за отглеждане на хибрид казват, че той толерира дълго време в земята, не забравяйте, че съдържанието на каротин в плодовете намалява и количеството глюкоза се увеличава. Това може значително да повлияе на вкуса на плодовете.
Сортове големи моркови: описание и снимка
Ето само няколко разновидности и хибриди от моркови, чиито плодове при правилна грижа и хранене могат да достигнат наистина големи размери, без да губят качествените си характеристики. Трябва да се каже, че градинарите считат за „големи“ плодове, които тежат 200 грама или повече, независимо от дължината на кореновата култура.
Канада F1
Среднозреещ голям хибрид с гладки и дълги конусовидни плодове. Теглото на един зеленчук през периода на прибиране на реколтата достига 200-250 грама, със средна дължина на плода 15-17 см. Ядрото е средно голямо, сочно, ярко оранжево. Отличителни черти на хибрида: висок добив и стабилно дългосрочно съхранение.При подходящи условия "Канада F1" се съхранява до следващия сезон, без да губи своите търговски и вкусови качества. Вегетационният период е 130-135 дни. Хибридът е отгледан с адаптация към студено време във въздуха и почвата и устойчивост на кореново гниене и бактериални заболявания.
Нандрин F1
Хибрид, отгледан от холандски животновъди специално за късна сеитба и прибиране на реколтата от кореноплодни култури за зимата. Сред местните фермери Nandrin F1 получи заслужена популярност и е признат най-продуктивният холандски хибрид. Семената се засяват в почвата в средата на лятото, а в края на септември морковите се изкопават и се подготвят за дългосрочно зимно съхранение. В периода на беритба плодовете достигат дължина 20-22 см, като средното тегло на един морков е 200 грама. Характерни отличителни черти - морковите практически нямат сърцевина и растат добре във всякаква почва и субстрат. Хибридът е устойчив на висока влажност, понася добре обилни валежи и може да расте в сенчести места на градината.
Реколтата Nandrin F1 узрява заедно и всички плодове, ако се грижат правилно, имат еднакво тегло и размер. Такива търговски характеристики направиха сорта един от най-добрите популярен от фермери, които отглеждат моркови в големи количества за продажба.
Нант-4
Тези, които отглеждат моркови в продължение на много години, са добре запознати с хибрида Нант, адаптиран за сеитба и отглеждане във всеки регион на Русия. “Nantskaya-4” е подобрен сорт с такива отличителни характеристики като добив и вкус. От 1м2 Те събират до 8-10 кг големи и вкусни кореноплодни зеленчуци, предназначени както за прясна консумация, така и за дългосрочно съхранение. Теглото на плода е до 200 g, със средна дължина 17-18 cm.
Отличителни черти на сорта "Нант-4" са високото съдържание на витамини и минерални микроелементи (съдържа до 20% само каротин). Периодът на зреене на хибрида е 100-111 дни.
Лосиноостровская
Средно сезонно разнообразие от големи моркови, предназначено за отглеждане в централна Русия и северните райони. Посадъчният материал се засажда на открито и в оранжерии в началото на лятото, а в края на август реколтата може да бъде изкопана. Теглото на един морков е 150-200 грама, а средният размер е 15 см. Въпреки такива привидно малки показатели, сортът се счита за едроплоден, тъй като морковите могат да достигнат 5-6 см в диаметър, което визуално ги прави по-големи и по-голям (виж снимката).
Отличителни черти на сорта Лосиноостровская са сочните и деликатни на вкус плодове. Кожата му е боядисана в ярко оранжев цвят, а самият морков има гладка, цилиндрична форма и заоблени тъпи краища. Сортът е универсален и доста подходящ за прибиране на моркови за зимата.
Амстердам
Един от малкото сортове големи моркови, принадлежащи към категорията ранно узряване и адаптиран за отглеждане в Централна Русия, Урал и Сибир. Кореноплодът има правилна цилиндрична форма, в пълна зрялост достига дължина 17-18 cm, със средно тегло 180-200 g. Сърцевината е малка, а месото на моркова е плътно, но много сочно. Периодът на зреене е 90-100 дни.
Отличителна черта на сорта Амстердам е неговият стабилен и постоянен добив и устойчивост на напукване. Морковите се съхраняват дълго време и напълно запазват вкуса си.
Шантанай
При правилна грижа и редовно поливане морковите могат да достигнат наистина гигантски размери.Регистрирани са случаи, когато в условия на открита земя една коренова култура тежи 580 грама и дължината му е 27 см. „Шатане“ има правилната форма на цилиндър и леко заоблен връх.
Отличителни черти на сорта са ниската устойчивост на вредители. Ако решите да отглеждате сорта „Chantane“, трябва да сте подготвени за постоянно и дългосрочно пръскане на върховете срещу вредители и редовно хранене на кореноплодни култури. Периодът на зреене е 130-140 дни. От 1м2 изкопайте до 15 кг големи моркови.
жълт морков
Вегетационният период е 90-100 дни. Плодовете са с правилна цилиндрична форма и в пълна зрялост достигат тегло 400-450 g. жълти моркови Не е предназначен за употреба в суров вид или за приготвяне на сокове. Вкусовите му качества позволяват само консервиране и преработка.
Благодарение на високия си добив, жълтите моркови са получили достойно признание от фермерите, които отглеждат зеленчуци за по-нататъшна продажба на пазари и консервни заводи.
Бели моркови
Друго разнообразие от големи моркови с приятен необичаен аромат и вкус. Зрелите кореноплодни зеленчуци могат да достигнат размери до 350-400 g. Отличителни черти са високите изисквания на растението за редовно поливане и торене. В допълнение, белите моркови изискват допълнително разхлабване на почвата през целия вегетационен период. През сухите периоди плодовете не само не растат, но и намаляват по обем.
Заключение
Отглеждането на големи сортове моркови е интересно и полезно занимание само в случаите, когато ще приготвяте зеленчука за зимата. По правило опитните градинари не се увличат от култивирането само на такива сортове и хибриди, като умело редуват големи, средни и дори малки сортове кореноплодни зеленчуци.Но ако все пак решите да засадите един от горните сортове, не забравяйте да се консултирате с фермерите за допълнителни методи и правила за грижа. Не забравяйте, че всеки сорт или хибрид изисква своя собствена схема на засаждане, хранене и честота на поливане.
За повече информация как да се грижите за морковите, вижте видеоклипа:
