Сортове моркови за северозапада: описание със снимки

Морковите са широко разпространени по целия свят. Отглежда се в Америка, Австралия и дори в Африка. Този корен зеленчук е уникален, защото се използва не само в готвенето, но и в медицината и козметологията. Морковите съдържат широк спектър от полезни вещества: каротин, флавоноиди, аскорбинова и пантотенова киселина, ликопен, витамини от група В, етерични масла и други елементи. Такъв полезен корен като морковите, разбира се, се отглежда и в местните ширини. Има повече от 300 имена на този кореноплоден зеленчук, сред които можете да изберете подходящи сортове моркови за северозапада.

Разнообразие от сортове моркови

Сортовете моркови се представят от местни и чуждестранни селекционни компании. В същото време домашните сортове се характеризират с по-високи вкусови качества: такива кореноплодни зеленчуци имат високо съдържание на хранителни вещества и отличен срок на годност. Основният акцент на чуждестранните селекционери е насочен към постигане на идеални външни качества на кореновата култура - правилна форма, ярък цвят и др.

Всеки сорт има определени агротехнически характеристики, като основната е периодът на зреене. И така, те разграничават:

ранно узряване (узряват за 85-100 дни);
средно узряване (узряват за 105-120 дни);
късно узряване (узряват за повече от 125 дни).

важно! Топлият летен период в Северозападния регион е 90 дни, така че при избора на моркови трябва да се даде предпочитание на ранните или среднозреещи сортове.

По правило ранните узряващи домашни сортове се отличават с къси корени, което намалява добива на зеленчука. Ето защо за търговски цели се препоръчва да се засяват ранозрели чуждестранни сортове моркови, които се отличават с дълги, равномерни корени с отличен външен вид.

Сортове за Северозападна Русия

За отглеждане в местни географски ширини градинарите имат избор от повече от 200 сорта моркови. Всички те се различават по външен вид, вкус на кореновата култура и характеристики на отглеждане. Сред цялото разнообразие можем да подчертаем най-добрите моркови, зонирани за Северозападния регион, от чуждестранни и местни производители.

Вътрешни сортове

Най-здравословните и вкусни, несъмнено, са домашните сортове. Сред тях най-популярните са:

Аленка

Всеки зеленчук "Аленка" тежи около 400 г. Дължината му е 14-16 см, диаметърът е 4-6 см. Формата на кореновата култура е конична, цветът е оранжев. Вкусът му е отличен: месото е плътно, ароматно, сладко. Сортът може да се използва за приготвяне на бебешка храна.

Периодът на узряване на морковите е ранен. Кореноплодите узряват 90-100 дни от деня на засяването на семето. Сортът се отличава с висок добив от 10 кг/м². Друго предимство на този сорт е неговият отличен срок на годност, който позволява на кореновата култура да се съхранява през цялата зима.

витамин

Сортът се характеризира с оранжево-червен цвят на морковите. Всеки корен е с дължина 15-20 см. Средното му тегло е 100-150 г. Сортът се отличава с особено високо съдържание на каротин. Пулпът от моркови е нежен и сочен. Формата на зеленчука е цилиндрична, с тъп край.

Сортът узрява за 80-110 дни. Високият му добив достига 10,5 kg/m². Зеленчукът се използва пресен и консервиран. Сортът се характеризира с добра адаптивност към съхранение.

важно! За да се получат равномерни издънки на моркови, семената се накисват във вода за 24 часа преди сеитбата и след това се сушат при температура от +150 ° C, докато станат на трохи.

Детски вкус

Ярко оранжевите, сочни, хрупкави моркови са наистина обичани от децата, защото имат нежна, сладка плът. Морковите са с дължина до 15 см, конична форма.

Ранно узряващ сорт, реколтата му узрява в рамките на 78 дни от деня на засяването на семето. Културата се характеризира с висока устойчивост на студ. Можете да засеете семената на този морков през април и май. Добивът от кореноплодни е нисък - до 5 кг/м².

Московска зима

Оранжевите моркови са култура в средата на сезона, тъй като плодовете узряват за 67-98 дни. Сортът се характеризира с относително еднаква дължина на кореноплодите (около 16 см). Освен това теглото на морковите зависи пряко от спазването на правилата за отглеждане на културата и може да варира от 100 до 180 г. Формата на зеленчука е конична със заоблен връх.

Сортът е топлолюбив и изисква филмово покритие при ранна сеитба. Добивът му е до 7 кг/м².

Настена

Морковите от сорта "Настена" се отличават с отлични външни и вкусови качества.Дължината на цилиндричния корен достига 18 см, средното му тегло е 100-120 г. Пулпът от моркови е сочен, сладък и оранжев на цвят. Особеността на този сорт е неговата тънкост, малко ядро. Използва се за приготвяне на диетични и детски храни.

Засяването на семена от този сорт на северозапад трябва да се извърши в средата на май. Кореноплодът узрява за 80-100 дни. Добивът зависи от условията на отглеждане и може да варира от 3 до 7 kg/m².

Първа колекция

Особеност на сорта „Първа реколта“ е високото съдържание на захар и каротин. Това придава на морковите оригинален външен вид и невероятен вкус. В същото време пулпата на кореноплодния зеленчук е сочна и особено нежна. Формата му е конична, със заострен край, а цветът е ярко оранжев.

Периодът на узряване на реколтата е ранен: 90-100 дни. Продуктивността на сорта е 7 kg/m².

важно! Сортът е взискателен към светлината, затова се препоръчва за сеитба от южната страна.

Славян

Сортът "Славянка" съчетава отлични външни качества и отличен вкус на кореноплода. Морковите са с високо съдържание на каротин и захар. Формата му е конична, удебелена. Пулпът е плътен и сочен. Дължината на кореновата култура достига 17 см, теглото варира от 100 до 250 г. Сортът е устойчив на студ и може да се сее през април, а реколтата ще узрее след 70-120 дни.

Морковите Славянка се съхраняват добре. Едно от предимствата на “Славянка” е високият добив – до 9 кг/м².

Леночка

Разнообразие от местна селекция, чиито плодове се отличават с отличен външен вид: морковите са с дължина до 16 см, имат равномерна, цилиндрична форма и ярко оранжев цвят. Теглото на зеленчука е приблизително 150 г. Сърцевината на корена е много тънка.

Периодът от засяването на семената до прибирането на реколтата е 80-85 дни. Общият добив е 5 kg/m².

Добриня

Оранжевият морков Добриня е дълъг до 20 см и тежи около 100 г. Формата му е конична и равна. За пълен растеж се нуждае от рохкава почва и много светлина. При сеитба на семена се препоръчва да се оформят редове на разстояние 20 cm.

За северозападната част на страната препоръчителното време за сеитба е началото на май. Реколтата узрява средно за 90-100 дни. Общият добив достига 4 kg/m².

Красавица девойка

Един от най-популярните сортове. Коничният, удебелен корен е оранжево-червен на цвят. Дължината му е до 16 см, средното тегло е не повече от 150 г. Пулпът е сладък и сочен. Благодарение на отличните си вкусови качества кореноплодът намира широко приложение при приготвянето на мултивитаминни сокове.

За узряване на кореноплодите са необходими 105 дни от деня на сеитбата. Добивът е 4,3 kg/m².

Внучка

Морковите „Внучка“ имат специална кръгла форма. Кореноплодът е много сладък и се смята за любим на децата. Диаметърът на оригиналния зеленчук е 3-5 см. Този кореноплоден зеленчук тежи не повече от 50 г. Цветът му е ярко оранжев. Можете да видите сорта „Внучка“ на снимката по-долу.

Морковите узряват за 80-90 дни от деня на сеитбата.

важно! Морковите „внучки“ могат да се съхраняват само замразени.

скъпа

Самото име „Фаворит” говори за многобройните почитатели на този сорт. Популярността му се дължи на отличния външен вид на морковите: дължината му е 16 см, теглото до 160 г, цилиндрично, гладко и ярко оранжево на цвят. В същото време витаминният състав на кореноплодния превъзхожда аналозите на други сортове. Зеленчукът се използва в кулинарията и консервирането. Градинарите отбелязаха високата адаптивност на сорта за съхранение.

Сеитбата на семена от сорта "Любимая" се препоръчва в средата на май. Между редовете трябва да се поддържа разстояние от 18-20 см. При достатъчно осветление морковите дават до 7 кг/м².

Свекърва F1

Този хибрид е усвоил най-добрите качества на своите родителски сортове. Има отличен деликатен, сладък вкус. Особено сочен е. В същото време външните му качества са отлични: дължината на кореновата култура е до 11 см, теглото е около 200 г. Вътре в морковите можете да видите тъмно оранжева каша и тънка сърцевина.

Културата е ранна, плодовете й узряват за 80-90 дни. Отличителна черта на хибрида може да се счита и за висок добив до 10 kg/m².

важно! Хибридът е устойчив на много заболявания, включително моркова муха.

Уралочка

Ако решите да засеете ранозреещи високодобивни моркови, трябва да обърнете внимание на сорта Uralochka. Тази кореноплодна култура узрява за не повече от 70 дни. Обемът на реколтата надвишава 10 kg/m². Можете да засеете семена още през април, тъй като културата е устойчива на студено време.

Червено-оранжево морковите са много сладки и сочни. Използва се за приготвяне на бебешка храна, пресни салати, кулинарни ястия и съхранение. Дължината на кореновата култура достига 20 cm, теглото не надвишава 150 g.

Дадените местни сортове са най-често срещаните и адаптирани към условията на северозападните райони на Русия. Имат ранен период на узряване, устойчивост на болести, липса на светлина и студ.

Моркови чужда селекция

По-долу са най-успешните сортове и хибриди моркови, получени от чуждестранни животновъди. Те са много подходящи за вътрешния климат на северните райони. Вкусовите качества на предложените сортове също са отлични.

Амстердам

Сортът е представител на полската селекция. Морковите "Амстердам" имат наситен оранжев цвят. Дължината му е около 20 см, теглото е приблизително 150 г. Пулпът на корена е нежен, много сочен, подходящ за приготвяне на бебешка храна.

Сортът е ранозреещ, плодовете му узряват за 70-90 дни от деня на засяване на семената. Добивът му е 7 кг/м².

Бангор F1

Родното място на хибрида Bangor F1 е Холандия. Хибридът от първо поколение съчетава отлични външни и вкусови качества. Дължината на всеки корен не надвишава 16 см. В зависимост от условията на отглеждане теглото му може да варира от 100 до 400 г. Кореноплодът е подходящ за дългосрочно съхранение.

За узряване на моркови са необходими поне 110 дни. Общият му добив е 6,7 kg/m².

Пармекс F1

Холандският хибрид е прототипът на домашния сорт „Внучка“. Има високо съдържание на захар и сухо вещество. Кръглите, оранжеви моркови тежат не повече от 50 г. Диаметърът им е 3-4 см.

При засяване на семена от Parmex се препоръчва да се поддържат интервали между редовете най-малко 30 см. Периодът на зреене на кореновата култура е 100 дни.

Еспредо F1

Ярко оранжев хибрид. Дължината на кореновата култура Espredo достига 20 см, тегло до 200 г. Формата на моркова е удължена и цилиндрична. Засяването на семена се препоръчва през март. 120 дни след това може да се прибере реколтата. Общият добив на зеленчуци достига 9 kg/m².

важно! Особеността на хибрида Espredo F1 е липсата на пукнатини и разцепвания в кореновата култура, независимо от условията на отглеждане.

Тушон

Представителят на европейската селекция е повишен източник на каротин. В общия микроелементен състав има повече от 11% от това вещество. Сочните, сладки моркови тежат около 200 g.Дължината му не надвишава 18 см. Формата на кореновата култура е цилиндрична, цветът е ярко оранжев. Сортът е подходящ за прясна консумация и преработка.

Устойчивост на студ, ви позволява да сеете семена през април. Периодът на зреене е 80-90 дни. Добивът на кореноплод е нисък - до 4 кг/м².

Роял Форто

Семената на Royal Forto трябва да се засяват веднага след топенето на снега, с настъпването на първото топло време. Това се дължи на факта, че при висока устойчивост на студ културата има дълъг период на узряване на плодовете (120-130 дни).

Дължина Холандски моркови е 18-21 см, теглото му е до 120 г. Сърцевината на кореновата култура е тънка, ярко оранжева. Морковите са чудесни за прясна консумация и съхранение. Общият му добив е до 5 kg/m².

Заключение

Струва си да се отбележи, че в допълнение към избора на сорт е важно да се обърне внимание на условията на отглеждане на културата, тъй като кореновата култура е взискателна към слънчева светлина и рохкава плодородна почва. Пясъчната глинеста почва е идеална за отглеждане на моркови. Други правила за отглеждане можете да намерите във видеоклипа:

Морковите са естествен източник на витамини и полезни микроелементи, които са достъпни за хората през цялата година. IN съхранение на моркови, тъй като в процеса на отглеждане няма специални трикове, така че всеки градинар ще може да се запаси със склад от витамини, отглеждани в собствената си градина, в полза на здравето и дълголетието.