Съдържание
Всички обичат моркови. Не само да се храни, но и да расте. Това двугодишно растение се счита за много печеливша зеленчукова култура. Добрата производителност ви позволява да отглеждате кореноплодни култури за прясно събрана консумация, замразяване, обработка, подготовка, консервиране и съхранение. Много сортове не губят своята хранителна стойност и вкус до ранна пролет. През последните години градинарите дават предпочитание на семена от моркови от холандска селекция.
Холандските животновъди се считат за едни от най-добрите производители на зеленчукови култури. Семената на известни марки се отличават със своята гъвкавост, бързо и висококачествено покълване, а зеленчуците:
- висока производителност;
- устойчивост на болести;
- отличен вкус;
- висококачествен търговски вид.
Сортовете моркови от Холандия се открояват сред домашните семена именно поради привлекателния си външен вид и сочност. Морковите се отглеждат в три вида - ранно узряване, средно узряване и късно. Освен това всеки тип се различава по:
- Форма и дължина на кореноплодите.
- Нива на добива.
- Съдържание на витамини, захари и каротин.
През последните години те станаха особено популярни хибриди или хибридни семена.Това са видове, получени чрез контролирано кръстосване на два избрани сорта. Подбират се по определени показатели, които трябва да притежава хибрида. Основни характеристики на хибридните семена от моркови:
- висок процент на покълване;
- генетично сходство;
- необичайна форма и цвят на плода;
- висок срок на годност и отлично представяне.
Хибридните семена се отглеждат, за да задоволят напълно нуждите на градинарите. В този случай се вземат предвид всички изисквания, които се прилагат за определена култура. За морковите процентът на покълване е много важен, тъй като обикновено семената седят в земята дълго време. Също и срок на годност. Пресните кореноплодни зеленчуци са изключително търсени през зимата, за да попълнят запасите от витамини и каротин за тялото.
Агрономите смятат, че половината от реколтата зависи пряко от качеството на семената. Холандските семена от моркови се считат за най-продуктивни и устойчиви. Качеството на реколтата не се влияе от метеорологичните условия, реколтата почти не се поврежда от вредители и толерира суша или ниски температури без загуба. Най-добрите холандски производители се считат за компании като Syngenta, Monsanto и Nunems. Но дори и най-доказаните сортове моркови от Холандия трябва да се засяват в подготвена почва, да се поливат и разхлабват и да се наблюдава растежът на растенията. За да вземете решение за избора на сорт за вашия сайт, трябва да се запознаете със списъка с основните имена на холандски моркови.
Ранни сортове
"Бюрото"
Супер ранни холандски моркови. Сортът придоби популярност за:
липса на ядро;
- хармоничен външен вид на кореноплодни зеленчуци;
- отличен вкус;
- устойчивост на растенията към болтове.
Първата реколта се прибира 60 дни след поникването. Това е така нареченият гроздов морков, за получаването му семената се засяват още през март.В зависимост от времето на сеитба, реколтата се получава от май до октомври. Сортът е подходящ за зимна сеитба (октомври–ноември). Кореноплодите са напълно потопени в почвата, имат равна, гладка повърхност, достигат дължина до 20 см и тегло 250 г. Цветът е наситено оранжев. Характеристиките на сорта включват устойчивост на болести, висок стабилен добив и способност за съхранение (до 4 месеца). Семената се засяват на дълбочина не повече от 2,5 см в жлебове с ширина около 5 см. Сортът е взискателен към правилното поливане. Има нужда от редовност и умереност. Предназначен за оранжерии и открит терен.
"Червено ядро"
Друг ранен сорт. Принадлежи към типа Шантане. Зрелостта на кореноплодите настъпва 70-85 дни след появата на пълни издънки. Моркови с интензивен оранжев цвят и сочна месеста част. Формата на кореноплодите е конична, малка по размер (до 15 см). Върховете на растението са мощни и здрави. Препоръчва се за ранно производство и съхранение. За да могат кореноплодите да издържат добре на зимата, трябва да се извърши зимна сеитба. За ранна реколта - пролет. Предимства на сорта:
- високодобивен;
- висококачествено представяне;
- отлични вкусови характеристики;
- устойчивост на болтове и болести;
- не натрупва нитрати при правилно прилагане на торове.
Използва се в прясно състояние и за преработка.
Средни сортове Холандия
"Кампо"
Среднозрели сортови моркови от холандски производители. Периодът на зреене е 100-110 дни. Корените са гладки, цилиндрични, много привлекателни. Те растат до 20 см дължина и тегло 100-150 г. Месото е оранжево с отличен вкус и висока степен на сочност. Сортът се оценява за:
- годност за замразяване и преработка;
- устойчивост на стрелба;
- възможност за механично почистване;
- висок стабилен добив;
- добро качество на запазване.
Вкусът е отличен, сортът е подходящ за диетично хранене.
"Ромос"
Един от най-високодобивните средни сортове. Беритбата се извършва 120 дни след поникването. Кореноплодите са гладки и големи със заострен връх, достигат дължина 23 см и наддават на тегло до 250 г. Морковите лесно се изваждат от почвата, което намалява възможността от повреда. Сърцевината и месото са с еднакъв ярко оранжев цвят. Особености:
- устойчивост на напукване и счупване на плодовете;
- съхранява се добре (до 8 месеца);
- производителността се запазва на всички видове почви (до 6,5 кг/кв.м).
Засяването на семена се извършва от края на април без накисване. Всички семена са обработени от производителя. Дълбочината на засаждане е не повече от 2 см. Подходящ за зимна сеитба, която се извършва от края на октомври. Разсадът трябва да бъде разреден и плевен. Сортът не толерира застояла вода, така че изисква разхлабване и нормално поливане. За дългосрочно съхранение е необходимо да се спазват условията на температура и влажност в помещението.
Среден и късен "холандски"
"Карини"
Отличен сорт, който дълго време запазва своите вкусови и търговски качества. Ценен заради високото съдържание на каротин, приятен вкус и непретенциозност към условията на отглеждане. Техническата зрялост настъпва 115-130 дни след поникването. Теглото на кореноплодните варира от 100 до 160 г, средната дължина е 15 см. Подходящи за прясна употреба, консервиране, замразяване и преработка. Пулпът е наситено оранжев. Производителността достига 3,8 кг на 1 кв. m площ за засаждане.
"Вита Лонга"
Добре познат средно късен, високодобивен сорт, обичан от много градинари. "Vita Longa" е известна със своята съхраняемост, запазване на вкуса и хранителните качества при съхранение. Расте добре на всякакви почви, без да се страхува от намален добив. Правилното хранене спомага за увеличаване на броя на кореноплодите. Сортът има добра устойчивост на болести и неприятели, което го прави много благоприятен при отглеждане на малки площи.
Кореноплодите не се напукват и запазват представянето си за дълго време. Отличен вкус, висок процент съдържание на каротин, сочна каша правят сорта много разпространен. Дължината на плода е 25-30 см, тегло 250 г. Техническа зрялост настъпва 115 дни след покълването. Реколтата се прибира от средата на юли до октомври в зависимост от времето на сеитба. Семената се засяват по схема 20х4 см, дълбочината на засаждане е 2 см. Добивът на сорта е до 7 кг от 1 кв.м.
Хибриди от холандска селекция
Сред холандските моркови хибридите са високо ценени. Това се дължи на комплекса от качества, които притежават кореноплодните зеленчуци. Има много популярни видове, така че хибридните сортове моркови имат свои собствени каталози и подробни описания.
"Лагуна F1"
Ранно узряващ хибрид с цилиндрични кореноплоди. Сорт Нант. Техническата зрялост настъпва след 80 дни. Пулпът е наситено оранжев на цвят с много малко ядро. Плодовете са с дължина 18-20 см и имат цилиндрична форма. Средното тегло на един морков е 135 г. Семената се засяват по модел 15x4 см с дълбочина на семената до 2 см. Обича рохкава песъчлива почва с добро осветление. Предимства на сорта:
- устойчивост на болести;
- отличен вкус;
- годност за бебешко и диетично хранене;
- добър добив (6,8 кг на 1 кв. М).
Предназначен за отглеждане в открит терен. Използва се пресен.
"Бангор F1"
Среднозреещ високодобивен хибрид (сорт Берликум). Реколтата се прибира 110 дни след пълното покълване. Счита се за най-продуктивен. Кореноплодите са тежки (до 400 г), дълги (22 см) с тъп връх. Имат отличен вкус и приятен цвят.
Морковите се отличават с висок процент на каротин, пригодност за механично прибиране и дългосрочно съхранение. Подходящ за прясна консумация, замразяване, преработка и консервиране. Хибридът е много устойчив на болести, цъфтеж, напукване и чупливост. Особеността на сорта е, че преди сеитбата не забравяйте да навлажнете добре почвата и да не удебелявате растенията. Взискателни за разхлабване, поливане и хранене. Счита се за универсален хибрид за региони с топъл климат.
"Колтан F1"
Един от новите къснозреещи хибриди (до 140 дни). Принадлежи към флацианско-нантския тип. Предназначен за прясна употреба и преработка, добре съхраняван. Кореноплодите са гладки, тежки (до 200 g) и дълги (22 cm). Формата на кореноплодите зависи от гъстотата на засяване. С ниска плътност имат конична форма, с висока плътност имат цилиндрична форма. Хибридни характеристики:
- отлична устойчивост на алтернария и пухкава мана;
- добро качество на запазване (до 7 месеца);
- висок процент съдържание на каротин;
- възможност за механизирано почистване;
- стабилно плододаване на всички видове почви.
Препоръки за отглеждане - сеитбата се извършва на гребените.
Заключение
Морковите от холандска селекция дават отлична реколта, ако се спазва технологията на отглеждане.Това е особено важно в големи площи и във ферми. Всички сортове отговарят точно на описанието, имат отличен вкус и търговски вид. Отглеждането на моркови от холандски сортове е доста лесно дори за начинаещи градинари.
