Съдържание
Морковите, както всеки друг зеленчук, се вкореняват по-добре в добре подготвена и затоплена почва, както и при благоприятни температури на въздуха. Времето за засяване на семена от кореноплодни култури за всеки регион се определя индивидуално. Колкото по-топло е мястото, толкова по-рано можете да започнете засаждането и естествено да получите реколтата по-бързо. Днес ще разгледаме най-добрите сортове моркови за Сибир, който дори при такива сурови условия може да донесе добра реколта.
Ще растат ли моркови в Сибир?
Ако разгледаме Сибир като цяло, неговата голяма територия има различни климатични условия и най-често те са сурови. Показателят за почвено плодородие също е далеч от идеалния. Но все пак някои райони позволяват земеделие.Селекционерите са разработили много сортове и хибриди от различни култури, адаптирани към местния климат. Морковите не са изключение и могат да бъдат намерени доста често в сибирските градини. Кореновата култура е скрита в земята, което й позволява да издържа на замръзване във въздуха до -4ОC. Някои сортове могат да издържат до –8ОC, но морковите, изложени на такава ниска температура, са неподходящи за дългосрочно съхранение и нишестето ще се превърне в захар.
Избор на време за засяване на семена
Побързайте да засеете семена от моркови в Сибир няма нужда. Природата е непредсказуема и връщането на нощните студове може да забави покълването на зърната. Има два сезона за сеитба на моркови - пролет и есен. Всеки производител на зеленчуци избира индивидуално времето за засаждане. Тук те вземат предвид целта на културата, метеорологичните условия на района, а също така вземат предвид селскостопанската технология на избрания сорт.
Характеристики на сеитба преди зимата
Есенната сеитба ви позволява да получите много ранни реколти от моркови, които могат да се използват пресни. Тоест, кореновата култура е точно навреме за времето, когато миналогодишната реколта в мазето вече изтича, а пролетната сеитба дори не е започнала. Такива кореноплодни зеленчуци не издържат дълго и това е единственият им недостатък. Но за тези, които обичат големи сортове моркови, този метод на отглеждане ще им хареса. Зимните сортове произвеждат много по-големи моркови от тези, предназначени за ранно пролетно засаждане.
В почвата под дебел сняг зърната се втвърдяват добре, плодовете не се страхуват от много болести и придобиват сила преди появата на първите вредители. Друг плюс е, че есенната сеитба не изисква накисване на семената и изсушаването им. Морковите узряват много рано, което прави възможно засаждането на други градински култури на тяхно място през лятото. За есенни сеитби е необходимо да се закупят зимни сортове, които трябва да бъдат посочени на опаковката. Ноември се счита за оптимално време за сеитба, но в някои райони със специфичен климат се извършва октомврийско засаждане.
Характеристики на пролетните сеитби
Най-често във всички региони на Сибир производителите на зеленчуци се придържат към пролетните сеитби. Морковите ще растат по-малки, отколкото от есенните сеитби, но придобиват свойството за дългосрочно съхранение. Зеленчукът е подходящ за зимнина, замразяване и всякакъв вид преработка. Пролетната сеитба се характеризира с по-сложна процедура, която изисква внимателна подготовка на семенния материал, но морковите са по-наситени с витамини.
Оптималното време за засяване на семена се счита за третото десетдневие на април и целия май. Началото на сеитбата за всеки регион се определя индивидуално. Почвата в градината трябва да е влажна, но не с консистенция на кал. Температурата на въздуха трябва да е топла денонощно навън. Част от излишната влага, останала след зимата, ще се изпари от затоплената почва.Тук трябва да вземем предвид, че дългото размразяване на земята след сибирската зима е придружено от разпространението на много микроби и вредители. Ето защо, преди засяването на семена, в почвата трябва да се добавят биологични продукти, съдържащи активни микроорганизми.
Преглед на най-добрите сибирски сортове
Морковите се считат за непретенциозен зеленчук и могат да се отглеждат в почти всеки регион. Но все пак сортовете са разделени на повече или по-малко продуктивни, а някои може дори да не се вкоренят в сибирския климат. Сега ще се опитаме да определим най-добрите сортове, подходящи за отглеждане в Сибир.
Лосиноостровская 13
Прибирането на този сорт започва 90 дни след поникването на зърната. Морковите растат до максимална дължина 17 см, с тегло около 170 г. Красивият външен вид на зеленчука е придружен от добро потребителско търсене, така че сортът е отличен за производителите на зеленчуци, които продават реколтата си. Производителността е много добра, от 1 m2 парцел, можете да съберете 8 кг плодове. Сортът е устойчив на студ, което ви позволява да сеете семена в началото на пролетта и преди зимата. Стойността на пулпата се крие в нейната диетична употреба.
несравним
След покълването на засетите зърна реколтата може да се прибере след около три месеца. Конусовидни плодове със заоблен край с традиционен цвят имат червеникав оттенък. Морковите растат с дължина 17 см, тежат около 180 г. Пулпът отвътре е по-малко светъл от самата кожа. Кореноплодът се характеризира с бързо узряване, което ви позволява незабавно да извадите всички моркови от градината и да ги поставите в дългосрочно зимно съхранение.
Нант
Морковите ще бъдат готови за консумация след 3–3,5 месеца. Кореноплодът расте със средна дължина от максимум 14 см със заоблен край. Приблизителното тегло е 110 гр.Недостатъкът на този сорт е, че кореновата култура не е напълно потопена в земята. Това прави частта от моркова, която излиза на повърхността, зелена, но вътре доминира естественият оранжев цвят. Що се отнася до добива, от 1 m2 парцел можете да вземете до 6,5 кг кореноплодни култури. Морковите се характеризират с дълъг срок на годност до пролетта.
Даяна
Узряването на морковите от този сорт е по-късно и настъпва след около 120 дни. Средно голяма коренова култура с остър край тежи приблизително 160 г. Добивът не е лош, на 1 m2 Гарантирано получавате 6 кг зеленчуци. При добри метеорологични условия добивът ще се увеличи до 9 kg/m2. Морковите се поддават добре на зимно съхранение в мазета и са подходящи за всякакъв вид обработка. Съдържанието на хранителни вещества в пулпата определя диетичната посока на сорта.
Настена
Реколтата от моркови от този сорт узрява за около 2,5-3 месеца. Плодът, гладък и без дефекти със заоблен край, достига до 18 см дължина. Освен това повечето зрели моркови са с еднакъв размер. Максимално тегло - 150 г. Вътре в пулпата има много тънка сърцевина. Реколтата се поддава добре на дългосрочно съхранение. На вашия сайт можете да отглеждате около 6,5 kg/m2 кореноплодни зеленчуци Посевният материал от този сорт е предназначен за пролетна и есенна сеитба.
Невис F1
Характеристиките на морковите са малко подобни на сорта Нант, въпреки факта, че е хибрид. Узряването на реколтата настъпва след 110 дни. Кореновата култура със заоблен край и гладка кожа расте с дължина 18 см, тежи около 160 г. Реколтата се поддава добре на дългосрочно съхранение. В хладно и сухо мазе морковите могат да седят, докато узрее нова ранна реколта. Можете да съберете до 9 kg/m от градината2 кореноплодни зеленчуци
Нарбон F1
Морковите могат да се консумират след около 100 дни. Хибридът дава плодове със заоблен връх, дълъг 22 см, с тегло около 250 г. Кореноплодът е покрит с гладка кожа и не е склонен да се напуква. Върховете практически не са засегнати от вредители и вирусни заболявания. На вашия сайт добивът ще бъде най-малко 7 kg/m2, но при хубаво време и правилна грижа можете да постигнете по-големи резултати.
Отзиви на сибирски домакини за добри и лоши сортове
Рекламирането на различни сортове моркови в магазин за семена е много добро, но е по-добре да разберете какво мислят за това сибирските домакини. Дългогодишният опит в отглеждането на различни сортове моркови допринесе за натрупването на определени знания. Те ще бъдат полезни за начинаещи производители на зеленчуци, така че нека да прочетем рецензиите на тези хора.
Домакините приписват следните моркови на успешни сортове:
- Плодовете на хибрида се считат за супер сладки и много вкусни моркови "Абрино F1". Децата много обичат кореноплода, както в целия му вид, така и под формата на сок.
- Хибрид "Берски F1" По сладост отстъпва на сорта “Лакомка”. Въпреки това, морковите са много вкусни и при всякакви метеорологични условия можете да получите добра реколта.
- Любителите на големите сортове моркови ще бъдат доволни "Гигантът на Рос". Кореноплодните зеленчуци имат червен нюанс на месото. Много красиви върхове могат да украсят градинско легло близо до къщата.
- Родителите реагират добре на сорта "На децата". Един средно голям вкусен морков е достатъчен за хапване на детето. Семената се характеризират с приятелски издънки.
- Корени сортове "император" растат твърде дълго. Много вкусни моркови, но в сибирските земи те са тънки. Сортът обича плодородна почва и ако има правилния състав, плодовете ще станат по-дебели.
- Супер ранен сорт "Гурман" ви позволява да ядете сочни плодове през юли.Морковите стават големи, много са сладки и могат да се съхраняват добре.
- Сортът дава големи плодове "Роте Ризен". Морковите са много вкусни и сладки.
- Много сполучлив сорт "Соломон" способни да дават плодове във влажна, дори глинеста почва. Морковите са вкусни, сочни и красиви на вид.
- Много е удобно да засадите семена от сорта на лента "За да". След покълването не се изисква изтъняване на кълновете. Морковите растат равномерно с високо съдържание на захар и се съхраняват добре.
- Сибирските домакини успяха да отгледат моркови от сорта "циганин" с тегло до 1 кг, въпреки че според характеристиките на опаковката теглото на плода е 280 г. Кореноплодът няма пръстени, може да се съхранява дълго време и е много сладък.
Има различни отзиви за сортовете, но най-негативните отзиви падат върху два моркова:
- Разнообразие „Без ядро“ роди много дълги и тънки плодове. Формата на моркова е неравна с ясно изпъкнали издатини. При засаждане през април реколтата се прибира в края на септември.
- Въпреки посоченото име на сорта "сладък зъб" донесе неподсладени плодове. Кореноплодите станаха малки и тънки. Има дори неприятен послевкус в пулпата.
Може би в други региони тези два сорта ще дадат вкусни плодове, но сибирските домакини не ги харесаха.
Общ преглед на сибирските сортове по период на зреене
И така, вече идентифицирахме най-добрите и най-лошите сортове, сега нека просто прегледаме морковите с различни периоди на зреене.
Ранни сортове, пуснати в Сибир
Всички ранни сортове се считат за най-успешните за Сибир, тъй като успяват да узреят напълно за кратко време.
Аленка
Много ранен сорт дава възможност за прибиране на куп реколта след 50 дни. Средно големи моркови растат около 12 см дължина. Вкусът е отличен.
Амстердам
Тези моркови могат да се отглеждат в затворени лехи. Ранно узряващият зеленчук има тънка сърцевина и хрупкава нежна каша. Морковите растат до 12 см дълги и не се напукват.
Белгийско бяло
Сортът дава характерни бели плодове. Морковите са по-подходящи за топлинна обработка при приготвяне на топли ястия. Кореноплодът придобива характерен аромат на подправки.
Бангор F1
Морковите растат тънки и доста дълги. Хибридът принадлежи към групата ранозреещи зеленчуци. Теглото на един кореноплод е около 200 g.
Дракон
Сортът дава специфични лилави плодове. Самото ядро обаче има традиционния оранжев цвят. Морковите имат необичаен аромат, който изчезва след топлинна обработка. Този зеленчук е повече за всеки.
Каротел Парижан
Сортът отдавна е познат на всички градинари и дава ранни реколти. Морковите не са дълги, дори, може да се каже, с яйцевидна форма. По отношение на добива сортът изостава много, но стойността на кореновата култура е в десертната каша, която е обичана от много деца.
Цвят F1
Плодовете на този хибрид са напълно потопени в земята, което елиминира позеленяването на кожата близо до върховете. Морковите узряват рано. Теглото на един корен е максимум 200 g.
Средни сортове, районирани в Сибир
Нито един градинар не може без отглеждане на средни сортове моркови. Тези кореноплодни вече са подходящи за съхранение, консервиране и преработка.
Алтаир F1
Хибридът е много устойчив на ниски температури, което позволява високи добиви в сибирски условия. Морковите имат тънка сърцевина, пулпата съдържа голямо количество захар.
Викинг
Морковите растат дълги, някои екземпляри достигат 20 см. Хрупкавата плът съдържа много каротин, сърцевината е тънка и сочна.Реколтата може да се съхранява дълго време.
Витамин 6
Популярен сорт сред много производители на зеленчуци. Носи добри реколти на дренирани торфища. Морковите растат дълги, максимум до 20 см. Пулпът има особен червеникав оттенък. Кореноплодните зеленчуци се съхраняват нормално, но срокът им на годност е ограничен.
Калисто F1
Много успешен хибрид за дългосрочно зимно съхранение. Морковите растат равномерно с гладка кожа. Сърцевината е толкова тънка, че е почти невидима в дебелината на пулпата. Хибридът се счита за високодобивен.
Канада F1
Много дълги моркови с тегло около 200 g се произвеждат от високодобивен хибрид със среден период на зреене. Сърцевината е със същия цвят като пулпата и почти не се вижда. Кореноплодът се зарежда със захар.
Леандър
Въпреки че морковите са сорт в средата на сезона, зреенето е много дълго. Реколтата винаги може да се получи на всяка почва и при всякакви метеорологични условия. Кореноплодите растат големи, тежат около 110 g и са напълно скрити в почвата. Сърцевината не е прекалено дебела. Реколтата може да се съхранява дълго време.
Късни сортове, пуснати в Сибир
Отглеждането на късни моркови е оправдано със запазването на кореноплодите през цялата зима, докато в леглата пристигне нова ранна реколта.
Валерия 5
Морковите растат много дълго и в добри изби могат да издържат до пролетта. Пулпът има особен червен цвят, вътре в който е скрито богато жълто ядро. Производителността на сорта е висока.
Вита Лонга
Морковите са чудесни за съхранение и обработка, но най-добре се използват за изцеждане на сок. Зеленчукът расте дълго и не е склонен да се напуква. Пулпът съдържа голямо количество захар.
Йелоустоун
Гладките моркови с остър край растат доста големи, с тегло около 200 г. Необичайният жълт цвят на плътта е по-търсен за готвене. Добивът на сорта е добър.
Скарла
Сортът дава дълги моркови до максимум 22 см. Сортът се счита за високодобивен. Теглото на зряла коренова култура е около 300 г. Реколтата може да се съхранява до пролетта.
Тотем F1
Хибридът дава дълги моркови с остър край. Един зрял кореноплоден зеленчук тежи около 150 г. Червеният цвят доминира в сърцевината и пулпата. Зеленчукът отива за преработка и съхранение.
Шантене 2461
Морковите растат къси и дебели. Хрупкавата, плътна плът няма особен вкус. Теглото на зеленчука варира от 0,3 до 0,5 кг. Реколтата може да се съхранява дълго време.
Видеото показва най-добрите сортове моркови:
Заключение
Ако разгледаме по-отблизо сортовете моркови, тогава почти всички ранни и средни кореноплодни култури могат да узреят в Сибир. Ако имате оранжерия у дома, тогава морковите ще растат отлично на закрито.
