Съдържание
Общоприето е, че хибридните зеленчуци са по някакъв начин по-лоши от сортовите. В същото време всеки градинар знае за безспорните предимства на хибрида (добивност, издръжливост и др.). Какви семена от моркови трябва да купите за следващия сезон: сортови или хибридни? Тази статия ще опише предимствата и недостатъците на всеки от тези подвидове, както и ще обсъди популярните сортове и хибриди на моркови.
Каква е силата на хибрида?
Учените и животновъдите се занимават с отглеждане на хибриди. Получаването на нов хибрид от моркови не е лесна задача. За да направите това, трябва да кръстосате няколко сорта зеленчуци и да направите това в продължение на 7-10 сезона. Само след няколко поколения можете да получите достоен хибрид от моркови, който има най-добрите качества на своите „родители“.
Хибрид сортове моркови Хубавото е, че са създадени специално за определени условия. Така че има зеленчуци, адаптирани към южния климат, и има такива, които могат да издържат дори на минусови температури и да растат на север.
В допълнение към климатичните особености, хибридът може да бъде „присаден“ с продуктивност, устойчивост на определени заболявания и способност да понася влажност или суша.
Като цяло полезните качества на хибрида изглеждат така:
- по-висок добив;
- устойчивост на болести и вредители;
- най-добри търговски качества (цвят, форма, размер на кореноплодите);
- ранно узряване;
- по-малко „капризност“ по отношение на условията на отглеждане (поливане, разхлабване, торене);
- кратък вегетационен период (култата узрява за рекордно време, което ви позволява да се насладите на витаминния и здравословен зеленчук по-рано).
Какво не е наред с хибридните моркови?
Опитни градинари и летни жители отбелязват, че с всички предимства, хибридните моркови също имат своите слабости. Недостатъците на хибридните сортове обикновено включват:
- по-лош вкус;
- по-кратък срок на годност.
Но дори и тези няколко недостатъка са много условни. Модерният асортимент от семена и сортове ви позволява да изберете тези, които нямат слабости.
Не може да се каже, че някои сортове хибридни моркови са лоши, а някои са добри. Всеки от хибридите е отгледан със специална цел: ранно узряване, високи добиви или непретенциозност.
Всеки градинар или фермер избира какво е по-важно за него: получаване на обилна реколта за кратко време и продажбата му или отглеждане на ароматни късно узрели моркови, които ще издържат до следващия сезон и няма да загубят своята полезност.
Ранни зрели моркови
Групата на ранозрелите моркови включва сортове и хибриди, които дават реколта на 70-100-ия ден след появата на първите издънки.
Ранните сортове моркови могат да бъдат събрани още в края на май - началото на юли, тук всичко зависи от времето на засяване на семената.
Не трябва да се надявате на много изобилни реколти от ранно узрели моркови - добивът не е една от силните страни на такива сортове. Има обаче хибриди, които дават доста високи (от 20 до 40 тона на хектар) добиви, което прави възможно успешното отглеждане на ранно узрели моркови за търговски цели.
"Амстердамская"
Морковите от този сорт могат да бъдат събрани в рамките на 85 дни след появата на първите издънки. Плодовете растат малки - теглото им рядко надвишава 75 грама, а дължината им достига само 16 см. Морковът е боядисан в ярко оранжев цвят, сърцевината също има този нюанс.
Вкусът на кореноплодния зеленчук е отличен: пулпата е сочна и хрупкава, сладка. Формата на плода е цилиндрична, върхът е тъп.
Този сорт обича влагата и леката почва, така че площта трябва да бъде внимателно прекопана или изорана преди засяването на семената. При добри грижи можете да съберете около 6 кг моркови от всеки метър градина.
"Портокалов мискет"
Един от най-популярните сортове моркови „Оранжев мискет“ също е ранозреещ сорт. Кореноплодите са оцветени в наситено оранжево, дължината им достига 20 см, а теглото често надхвърля 130 грама.
Морковите практически нямат сърцевина - месото е хомогенно и сочно. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране. Такива моркови могат да се съхраняват, те са доста стабилни.
Необходимо е да сеете "Оранжев мискет" в края на април или началото на май. Между съседните редове се оставят най-малко 20 см, а след появата на разсад растенията се разреждат, празнините между тях трябва да са около 5 см.
При добри грижи сортът дава постоянно високи добиви - до 5,5 кг на метър.
"Minicore F1"
Един от ранните узряващи хибриди, който ви позволява да прибирате реколтата 90 дни след засяването на семената. Кореновите зеленчуци растат малки, теглото им достига само 90 грама, а дължината им е 16 см. Формата на плода е цилиндрична, изравнена. Цвят – оранжев.
Този морков е много вкусен и здравословен, препоръчва се за бебешка и диетична храна.
Най-често този хибрид се отглежда за индивидуална консумация, но могат да се продават и кореноплодни растения от сорта Minicore F1. Единственото нещо е, че плодовете не могат да се съхраняват дълго време, те бързо губят представянето си.
"Лидия F1"
Средно ранните хибридни моркови узряват до 100-ия ден след появата на първите издънки. Кореновите зеленчуци се отличават с дълга дължина - може да достигне 30 см. В същото време диаметърът на плода е малък - до 2,5 см. Теглото също е средно - около 100 грама. Формата на кореноплода е конично-цилиндрична. Оранжев цвят.
Те обичат сорта „Лидия F1“ преди всичко заради вкуса си - той се смята за един от най-вкусните.Зеленчуците могат да бъдат консервирани, замразени или консумирани пресни, но морковите от този сорт няма да издържат дълго, така че не са подходящи за дългосрочно съхранение.
Хибридът трябва да бъде засаден повдигнати легла с питателна и лека почва. Климатичните условия на юг и централната част на страната са най-подходящи за него.
"Артек"
Друг ранозрял сорт моркови. Плодовете узряват много бързо - на 65-85-ия ден след засяване на семената в почвата и се характеризират с равномерен растеж.
Кореноплодите са оцветени в червено-оранжев цвят, имат цилиндрична форма, като върхът е леко заоблен. Теглото на всеки варира от 80 до 140 грама, дължината може да достигне 16 см. Плодовете са доста обемни - диаметърът е около 4 мм. Повърхността на плода е гладка, без големи "очи".
Морковите растат изцяло в земята, имат голямо количество каротин и голяма сърцевина с ярко оранжев цвят.
Сортът е отличен за отглеждане за продажба - търговските качества на морковите са отлични. Може да се засажда не само през пролетта, но и през зимата, тогава реколтата ще се появи много рано.
"беладона"
Друг популярен сорт ранозрели моркови е „Красавка“. Плодовете узряват на 90-ия ден след засаждането на семената. Зрелият кореноплод е червено-оранжев на цвят и има голяма сърцевина.
Формата на морковите е конична, повърхността е гладка. Плодовете се считат за големи, теглото им достига 200 грама, а дължината им е 20 см. Вкусът е добър, съдържат много захар и каротин.
Морковите са напълно потопени в почвата, подходящи за отглеждане в централните и северните райони на Русия. Пряката цел на сорта е консервиране и прясна консумация. Но „Красавка“ също толерира дългосрочно съхранение.
Високият добив - повече от 70 тона на хектар земя - позволява този сорт да се отглежда в нивите на фермерите, а не само в домашните парцели.
"Бюрото"
Хибридът на чуждестранната селекция се счита за ултра-ранен - реколтата може да бъде събрана още на 65-ия ден след появата на морковите.
Кореноплодите растат големи - с дължина до 19 см. Те са боядисани в ярко оранжево, сърцевината е малка. Формата на морковите е конична, стеснена към края.
Хибридът "Бюро" е с високи вкусови качества и се препоръчва за прясна консумация. Подходящ и за преработка и консервиране.
"забавление"
Хибридът е избран за отглеждане в северните райони на страната. Времето за узряване на кореноплодите е от 80 до 100 дни.
Плодовете растат големи, дължината им често надвишава 20 см, а теглото им достига 230 грама. Морковите са сочни и сладки на вкус и имат приятен аромат.
Реколтата може да се консумира прясна, преработена или оставена в мазето за зимата. При навременно поливане можете да получите до 6 кг зеленчуци от един метър легло.
Средно сезонни сортове
Засаждането на моркови в средата на сезона на парцел означава да убиете две птици с един камък. Семейството ще бъде снабдено с пресни зеленчуци дори през лятото и такива моркови могат да се съхраняват дълго време.
Ако парцелът е голям, тогава можете, разбира се, да засадите всички видове зеленчуци (ранни, средни и късни), като всеки от тях се използва по предназначение. В малки площи можете да се ограничите до сортове моркови в средата на сезона. Вегетационният сезон за такива зеленчуци варира от 110 до 130 дни, което ще ви позволи да приберете реколтата преди настъпването на есенния студ и слана.
Такива моркови могат да се отглеждат във всеки регион: на юг, в центъра и в северните райони. Почти всички сортове и хибриди се отличават с високи вкусови качества и могат да се използват за преработка или прясна консумация, както и за дългосрочно съхранение.
"Chantaney"
Сортът с право се счита за един от най-добрите. Зрялата реколта може да бъде събрана на 110-ия ден след появата на разсад в леглата.
Кореноплодните зеленчуци имат формата на пресечен конус с тъп край. Цветът на зеленчуците е наситено оранжев. Теглото на всеки плод варира от 90 до 230 грама, дължината на моркова е до 14 см, но диаметърът е доста голям - до 6 см.
При правилна грижа можете да съберете около 9 кг моркови на квадратен метър парцел. Вкусът му се счита за най-добър: месото е сочно и хрупкаво, съдържа много полезни вещества и витамини и има богат аромат на моркови.
Реколтата може да бъде преработена по всякакъв начин: консумирана прясна, добавена към различни ястия и салати, консервирана, съхранявана през зимата.
Сортът "Chantane" не се страхува от висока влажност на почвата - кореноплодите не са склонни към напукване и гниене.
"Парижки каротел"
Основното качество на този сорт в средата на сезона е непретенциозността. Морковите "Paris Carotel" могат да бъдат засадени във всяка почва, те не се страхуват от трудни климатични условия.
Кореноплодните зеленчуци са средно големи - с тегло до 120 грама, дължина - до 13 см. Пулпът има оранжев оттенък, който се превръща в червен.
Можете да засеете моркови през април, за да получите ранна реколта.Ако засадите семената в края на май или началото на юни, кореноплодите ще бъдат по-подходящи за дългосрочно съхранение. Друг метод за засаждане е в замръзнала почва, през късната есен. Важно е да се гарантира, че семената са сухи, когато засаждате по този начин.
"Калисто F1"
Гордостта на домашните животновъди е морковът Callisto F1. Сортът има отличен вкус и дълъг срок на годност.
Зрелите кореноплодни култури могат да бъдат събрани на 110-ия ден след засаждането на семената в почвата. Морковът има формата на удължен конус и стандартен оранжев цвят. Вътре в плода има червеникава каша с тясна сърцевина. Теглото на един кореноплод достига 200 грама, дължина - 20 см. Диаметърът на морковите е до 4 см.
Този сорт съдържа голямо количество каротин и затова се препоръчва за употреба от деца. Реколтата понася добре транспортиране и съхранение до следващата пролет.
"Аленка"
Сорт моркови в средата на сезона е подходящ за отглеждане в плодородни и рохкави почви. На лоша, твърда почва морковите няма да дадат добра реколта.
Кореноплодите са големи по размер. Цилиндричният зеленчук има тъп край. Теглото на всеки морков може да достигне 350 грама, а дължината най-често не надвишава 15 см.
Цветът на корена както отвътре, така и отвън е ярко оранжев. Вкусът е отличен. От всеки квадратен метър земя можете да получите около 8 кг зеленчуци.
Морковите "Аленка" се отличават с това, че за дълго време запазват не само представителния си вид, но и сочната си каша и всички полезни вещества.
"Калгари"
Холандският хибрид е хибрид в средата на сезона, зрелите плодове могат да бъдат събрани на 120-ия ден след засяването на семената. Сортът е най-подходящ за отглеждане в централната част на Русия.
Плодовете са средни по размер и имат формата на дебел конус.Теглото на всяка кореноплодна култура варира от 80 до 180 грама. Кората и сърцевината са боядисани в същия цвят - оранжево.
Хибридните моркови Калгари се оценяват заради високия си добив (до 60 тона на хектар), отличен вкус и добро качество на запазване. Този сорт е подходящ за промишлено отглеждане и механизирано прибиране на реколтата.
"Камаран"
Още един хибрид Холандска селекция дава постоянно високи добиви, които могат да бъдат събрани на 132-ия ден след засяването на семената в почвата.
С добра грижа и навременно поливане можете да получите до 43 тона реколта, реколтата може да се отглежда в централните и северните части на страната.
Кореноплодът има стандартна форма и цвят и е среден по размер - тегло до 130 грама.
Плодовете са устойчиви на напукване, прекалено сухи или прекалено влажни почви не са опасни за хибрида. Сортът е подходящ за отглеждане в големи земеделски полета и механизирана жътва.
Късно зреещи сортове
По правило всички къснозрели култури имат най-дълъг вегетационен период. Това е, Те не само трябва да се засяват по-късно от другите, но и такива култури ще изискват повече време за узряване.
Тези летни жители и градинари, които планират да ядат сурови зеленчуци до следващата пролет, могат да изберат къснозреещи сортове. Такива моркови ще запазят повечето хранителни вещества и ще останат сочни и вкусни.
въпреки това Не във всички региони на Русия могат да се отглеждат късно узрели моркови. Сезонът на отглеждане на такива сортове отнема от 130 до 150 дни, така че при кратки летни условия просто няма време да узрее.
Най-добре е да отглеждате къснозрели моркови в южните и централните райони с дълги и топли лета.
Късните моркови съдържат най-голямо количество каротин и витамини.Такива кореноплодни зеленчуци се съхраняват по-добре от други през зимата и имат висок вкус.
"Болтекс"
Хибридните моркови узряват на 130-ия ден след засяването на семената в почвата. Има отлични вкусови качества и висок добив - при добро поливане ще бъде до 7 кг на квадратен метър.
Кореноплодите са с форма на конус и са наситено оранжеви. Дължината на всеки е 13 см, а теглото може да достигне 330 грама. Вкусът на морковите е много висок.
Кореноплодите от този хибрид са подходящи за прясна консумация, консервиране и дългосрочно съхранение.
"Есенен крал"
Сортът е най-подходящ за консервиране или дългосрочно съхранение. Морковите съдържат голямо количество каротин, който остава в плодовете до пролетта.
Кореноплодите са с вретеновидна форма с тъп край и са оранжеви на цвят. Теглото на всеки зеленчук достига 180 грама.
В зависимост от състава на почвата и условията на отглеждане можете да получите от 4 до 8 кг реколта от всеки квадратен метър земя.
"Сиркана F1"
Добър хибрид за промишлено отглеждане. Кореноплодите са приблизително еднакви по размер, добивът е около 6 kgm² парцел. За пълното узряване на плода са необходими около 135 дни.
Зрелият плод е оцветен в оранжево, както отвън, така и отвътре. Формата на кореновата култура е цилиндрична, размерът е голям. Теглото на всеки морков варира от 70 до 140 грама. Максималната дължина достига 20 см.
Хибридът е непретенциозен към състава на почвата - дава стабилна реколта при всякакви условия. Подходящ за отглеждане преди зимата, издържа на студове до -4 градуса.
Морковите Сиркана F1 съдържат голямо количество каротин и могат да се използват по всякакъв начин, включително подходящи за дългосрочно съхранение – до 8 месеца.
Заключения и препоръки
Всеки хибрид на моркови има своите силни страни. Когато избирате най-добрия, трябва да анализирате условията за отглеждане на зеленчука, както и да вземете решение за целта на културата.
За всеки регион на Русия с определен климат има специален хибрид моркови - и повече от един. За предпочитане е да купувате семена от точно такива адаптирани сортове. Тогава добивът ще бъде на същото ниво и зеленчуците ще се съхраняват по-добре.
