Съдържание
Днес много градинари предпочитат да отглеждат лук на своите парцели. Това ще ви позволи да получите безопасен, богат на витамини зеленчук без вредни вещества. В крайна сметка химикалите рядко се използват във вашата градина. Местният бесоновски лук е древен сорт, който продължава да бъде популярен и днес, добивът му винаги е стабилен и е лесен за грижи.
Пълноценни луковици от сорта Bessonovsky могат да бъдат получени за един сезон от семена
История на произхода
Историята на лука датира от 19 век. Този сорт е отглеждан от селяни от провинция Пенза на малки парцели. След това културата се разпространява по-нататък в цяла Русия. Лукът Бесоновски се отглежда и в Съветския съюз, част от реколтата, получена от колективните и държавни ферми, беше изнесена.
Те не изоставят разнообразието днес, въпреки факта, че има модерни домашни и холандски версии. В края на краищата, доказана култура никога не се проваля, тя е свикнала с руския климат.
Описание и характеристики на сорта лук Бесоновски
Сортът лук Бесоновски е ранно узряваща култура. Може да се отглежда почти в цяла Русия. Показва добра продуктивност навсякъде. Културата може да се различи по външен вид и вкус.
Външен вид
Ранно зреещият бессоновски лук има плоска кръгла форма. Повърхностните люспи са златисто-бронзови или наситено жълти на цвят. Те прилягат плътно, образувайки няколко слоя, така че снежнобялата плът е добре защитена. Всяка луковица тежи средно 40-60 g.
Време на зреене и добив
Лукът Бесоновски е ранозреещ сорт. Спокойно понася кратки сухи периоди. Що се отнася до гнезденето, то е средно. От 1кв. m с добра грижа получавате около 1,5 кг луковици.
Устойчивост на болести
Ако сравним сорта Bessonovsky с други сортове култура, той има относителна устойчивост на болести. Въпреки че поради нисък имунитет не винаги е възможно да се избегнат брашнеста мана и кореново гниене поради щети, причинени от ларви на лукова муха. От вредителите градинарите най-често отбелязват молци, нематоди, къртици и растежни мухи.
Има някои народни средства, с които можете да се отървете от болести и вредители на бесоновския лук:
- Попарете 1 литър жълтурчета с вряща вода и напълнете кофата до 8 литра. След едно денонощие настойката се прецежда и растенията се напръскват срещу молци и червеи.
- Доматените върхове ще помогнат при нашествието на лукови пробиви. Трябва да вливате върховете в продължение на пет часа, след което да готвите три часа на слаб огън.След прецеждане се налива три пъти повече вода от запарката и се напръскват насажденията, не само самите растения, но и почвата.
- За да се предотврати поразяването на луковиците от нематода, трябва да се спазва редуването на културите. По-добре е да сменяте мястото за засаждане на бесоновски лук всяка година. Можете да се върнете към старото градинско легло след три години.
- Във влажни, влажни лета пухената мана може да навреди на растенията. Веднага щом се появят кафяви листа, хребетите трябва да се третират с бордолезов разтвор или поликарбоцин.
Точката на рязане на ряпата не потъмнява във въздуха
Състав и свойства
Лукът Bessonovsky е популярен поради състава си. Бялата каша съдържа много фитонциди, витамини В, С, Е, А, както и голямо количество въглехидрати. Луковиците на сорта са богати на калий и желязо, калций и магнезий, цинк и мед, йод и други микроелементи.
Бесоновският лук не е особено сочен, но неговият остър и пикантен вкус прави сорта популярен. След прибиране и сушене луковиците могат да се съхраняват почти до следващата реколта. В същото време те остават също толкова вкусни, без да губят външния си вид.
Приложение
Благодарение на свойствата и вкуса си този сорт има широко приложение в кулинарията. Може да се консумира не само пресен, но и добавен към салати и маринати. Консервираните краставици и домати с бесоновски лук придобиват специален аромат и пикантност.
Предимства и недостатъци
Когато става въпрос за градински култури, не може да не говорим за предимствата и недостатъците. Именно на тях обръщат внимание градинарите, когато избират сорт за своя парцел.
Сред предимствата производителите на зеленчуци подчертават следните показатели:
- ранно узряване на реколтата;
- проста и непретенциозна грижа;
- добър показател за добив;
- пикантен, средно лют вкус;
- Лукът понася много добре транспортирането на всякакви разстояния, тъй като има добро „покритие“;
- дългосрочно съхранение на луковици за девет месеца.
Сред недостатъците градинарите отбелязват нисък имунитет и средна устойчивост на някои заболявания.
Характеристики на кацане
Лукът Bessonovsky, подобно на много други сортове лук, може да се отглежда по различни начини:
- чрез разсад;
- семена;
- sevcom.
Методът на разсад е по-отнемащ време, а сеитбата със семена е най-евтината. Но ако местните комплекти лук от сорта Bessonovsky се отглеждат от семена, тогава това също няма да бъде скъпо за бюджета. Но във всеки случай зеленчуците от собствената ви градина са много по-вкусни. Основното е, че не съдържа никакви вредни вещества, тъй като повечето градинари не използват химикали на своите парцели.
Отглеждане на бесоновски лук от семена
Отглеждането на лук от семена е най-евтиният и лесен начин за получаване на пълна реколта. За сеитба ще ви е необходим висококачествен посадъчен материал, който се нарича nigella. Трябва да закупите семена от доверени доставчици или да ги вземете сами у дома.
Въпреки че иглите на зеления лук са устойчиви на замръзване, не е необходимо да се бърза със сеитбата, тя може да се извърши само след достигане на температури над нулата.
В изкопано и добре наторено легло направете канали с дълбочина 2-3 см на разстояние 15-20 см. Семената се поставят на стъпки от 1,5 см. Поръсете с рохкава почва. Докато се появят разсад, трябва да поливате леглото между браздите.
Комплекти за засаждане
Лесно е да получите реколта от комплекти лук от сорта Бесоновски. Няма да се налага да се засажда както в лехите със семена.Но не се препоръчва да се засаждат комплекти от този сорт преди зимата: лукът просто ще замръзне.
Главите се засаждат на торени лехи на дълбочина 4 см, като разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 25-30 см.
Правила за грижа
Местният Bessonovsky лук има слаб имунитет. Ето защо основната задача на градинарите е да защитят насажденията от болести и вредители. Борбата трябва да започне преди засяване на семена или засаждане на разсад. Препоръчва се почвата да се напоява с меден сулфат или калиев перманганат.
Поливането трябва да се третира с повишено внимание, ако лятото е дъждовно. За да изсъхне леко почвата в градинското легло, тя трябва постоянно да се разхлабва. В същото време трябва да се борим с плевелите като развъдници на болести и вредители.
При отглеждане на местен Bessonovsky лук от семена или комплекти е необходимо да се извършват 2-3 подхранвания на сезон. Ако градинарите имат отрицателно отношение към минералните торове, тогава на първия етап те трябва да наторят културата с разтвор на амоняк, лопен или пилешки тор. Това хранене трябва да се повтори след 4-5 седмици.
Полезно е да се мулчират леглата с лук от сорта Bessonovsky, за да се предотврати образуването на кора върху почвата
Две седмици преди прибиране на реколтата поливането трябва да се спре. Ако по това време вали, тогава, ако е възможно, хребетите могат да бъдат покрити. Луковиците от сорта Бесоновски се берат при слънчево време. Изкопаната реколта трябва да се държи известно време на слънце, за да изсъхне почвата, и след това да се постави в проветриво помещение. През зимата лукът се съхранява на тъмно. Сортът Bessonovsky се вписва идеално в кухненския шкаф на долния рафт.
Заключение
Бесоновският лук е високо ценен не само в частните ферми. Фермерите, които отделят големи площи на този сорт, също няма да се откажат от него. Това е така, защото реколтата е стабилна. Фермерите също са привлечени от възможността за дългосрочно съхранение на луковици и транспортиране без загуба на качество и представяне.
Отзиви от градинари за бесоновски лук
