Отглеждане и преработка на царевица за зърно

Селскостопанският отрасъл доставя на пазара суровини за производство на храни. Царевицата е високодобивна култура, чиито зърна се използват за хранителни и технически цели. Отглеждането на растението не е трудно. Прибирането на царевица за зърно, характеристиките на отглеждане, сушене, почистване и съхранение са описани по-долу.

Място на царевицата в сеитбооборота

Добивът на една култура може да спадне или да се увеличи в зависимост от състоянието на почвата, съдържанието на витамини, влажност и предшественици. Царевицата е сухоустойчиво растение, но за получаване на среден добив от 8 t/ha са необходими 450–600 mm валежи по време на жътвата.

Царевицата дава малко зърно след култури, които изсушават почвата:

• слънчоглед;
• сорго;
• захарно цвекло.

В сухи райони, препоръчителни царевични предшественици за зърно:

• зимна пшеница;
• варива;
• картофи;
• елда;
• пролетни зърна;
• горчица;
• изнасилване;
• кориандър.

Благодарение на съвременните технологии царевицата може да се отглежда като монокултура 2 - 3 години подред на едно място, а при плодородни почви с големи валежи - 4 - 5 сезона.

Подготовка на царевични зърна за засаждане

Обработката на семенния материал се извършва от специални предприятия - заводи за преработка на царевица, където зърната след преминаване на специални технологични процеси могат веднага да бъдат засадени в земята. Ако не е възможно да доставите царевицата на предприятието, тогава ще трябва да я подготвите сами.

Необходимо зърно:

• калибрирам;
• ецване.

Калибриране - разделяне на семената по размер, се извършва за отделяне на големи проби, които могат да заседнат в отвора на сеитбен комбайн от дребна царевица. След това зърната се подлагат на слънчево или въздушно-топлинно нагряване за една седмица, за да се ускори покълването.

Подхранването се извършва, за да се повишат защитните свойства на семената между сеитбата и покълването. Зърната, които са абсорбирали вода, имат алкална среда, така че стават място за размножаване на гъбички в земята. Фунгицидът създава защитен филм, който предотвратява развитието на болести преди поникването.

За обработка на посевен материал използвайте:

1. Инсектициди.
2. Фунгициди.
3. Смес от първия и втория тип.

Лекарства и препоръчителната им дозировка:

• Тирам - с активно вещество Тирам 4 л/т;
• ТМТД - с активна съставка Тирам 2 л/т;
• Аатирам - с активно вещество Тирам 3 кг/т;
• ТМТД98%Сатек - с активна съставка Тирам 2 кг/т;
• Витавакс - с активно вещество Карбоксим + тирам 3 л/т;
• Витатиурам - с активна съставка Карбоксим + тирам 2-3 л/т;
• Максим Голд АП - с активно вещество Флудиоксонил + мефеноксам 1 л/т.

Засяване на царевица за зърно

Времето за засаждане на семена се определя от метеорологичните условия, заплевелеността на полето, ранозрелостта на сорта и температурата на почвата, която на дълбочина 10 cm трябва да се затопли до 10 - 12 ° C. Студоустойчивите култури се засаждат при температура 8–10 °C. Сеитбата на царевица за зърно се извършва по пунктиран начин с помощта на трактори.

Плътност и посевна норма на царевица за зърно

Посадъчният материал се въвежда в земята в началото на пролетта, най-често от 1 до 15 май. Гъстотата на сеитба на хектар зависи от плодородието на земята, количеството на валежите, кълняемостта и други параметри. Средна норма при стандартна технология за отглеждане на царевица за зърно:

• в сухи райони: 20 - 25 хиляди;
• в степната и лесостепната зона: 30 - 40 хиляди;
• с редовно поливане: 40 - 60 хиляди;
• в южните райони на напоявана почва: 50 - 55 хиляди.

Количественото изражение на гъстота на сеитба е 15 - 22 бр. на всеки 3 линейни метра, а в тегловно изражение - 20 - 30 кг на декар. При слаба кълняемост на полето нормата се увеличава с 10 - 15%. Дълбочината на засаждане е 5 - 7 см, в суха почва - 12 - 13 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 70 см.

Плътност на царевицата преди прибиране на реколтата, изразена в хиляди растения на хектар.

Тор за царевица за зърно

При формирането на 1 тон зърно царевицата извлича 24 - 30 кг азот, 10 - 12 кг фосфор, 25 - 30 кг калий, така че е необходимо да се допълват елементите или да се добавят при недостиг. Торова норма: N – 60 kg, P- 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. Торовете за царевица се прилагат внимателно върху зърното, тъй като липсата на азот намалява добива, а излишъкът му забавя узряването.

Преди есенната оран се добавят угнил оборски тор, фосфорно-калиеви торове и половината от азотсъдържащото вещество. Те се разпределят равномерно върху полето с помощта на ротационни разпръсквачи, а при малки обеми поле - ръчно.

Предсеитбеното подхранване на царевицата за зърно се отразява добре на растежа и продуктивността. Към почвата със семената се добавя суперфосфат. Тя трябва да е 3 - 5 см по-дълбока от семето и 2 - 3 см по-нататък, за да не се повредят кълновете.

По време на първичната и вторичната обработка на междуредията се прилага втората половина от азотните торове. За повишаване на протеиновото съдържание е необходимо листно пръскане с 30% урея преди прибиране на реколтата.

Етапи на зрялост на царевицата

Зърната узряват постепенно, като на всеки етап стават по-твърди. Има 5 етапа на зрялост:

• млечни продукти;
• ранен восък;
• късен восък;
• стъклен;
• пълен.

Време за прибиране на реколтата от царевица за зърно

Културата е готова за коситба, когато 65 - 70% от класовете достигнат восъчна зрялост. Има два начина за събиране на царевица:

1. На кочана процентът на влага в семената е не повече от 40%.
2. В зърна с влажност 32%.

Прибирането на царевица се извършва с комбайни за царевица, или комбайни, както ги наричат ​​още. За вършитба се използват струйни хедери - специални приспособления към зърнокомбайна, които почистват семената от кочаните по време на жътва.

Технология за прибиране на царевица за зърно

Използват се всички видове зърнокомбайни с тангенциални или аксиални вършачни устройства. Качеството на прибирането на царевицата се влияе от два показателя:

• схема на движение на оборудването;
• ниво на качество.

Изправността на комбайна се проверява преди влизане в полето. Оборудването за разтоварване също подлежи на щателна проверка.

Схема на движение на зърнокомбайни

Препоръчително е да се извърши почистване в същата посока, в която е засадено. Преди да се използва комбайнът, полето се коси по периметъра и се разделя на заграждения, като се започне от междуредието. Има 2 начина за събиране на царевица за зърно:

• коловоз;
• кръгъл.

Последният модел на движение се използва в малки полета.

Схема на метода за събиране на коловоз:

1, 2, 3 – химикалки, C – ширина.

Производителността на зърнокомбайн с шестредов царевица е 1,2 - 1,5 ha/h. Индикаторът зависи от времето, прекарано за товарене - при изсипване върху количка стойността е по-висока, отколкото при пътуване до ръба на полето.

Можете да видите как се прибира царевицата за зърно във видеото:

Индикатор за качество на зърнокомбайна

Оборудването за жътва на царевица не винаги работи добре. Качеството на прибирането на реколтата може да се оцени по следните показатели:

• загуба на зърно;
• височина на рязане;
• почистване;
• брой увредени уши.

За да определите качеството на работа, трябва да съберете семена и уши на площ от 10 квадратни метра. m - 3 пъти. Познавайки добива на културата и претегляйки събраните остатъци, определете размера на загубите като процент.

Обработка на царевица след прибиране на реколтата

Мокрите зърна с остатъци не се съхраняват дълго време, така че преди да бъдат изпратени в хангара, те се почистват от чужди растителни остатъци и след това се изсушават. Фуражните зърна не се съхраняват дълго, така че съдържанието на влага в тях е по-високо, отколкото в семената, предназначени за засаждане.

Почистване

За да се отстранят нежеланите примеси, царевицата преминава през почистващи агрегати. Те се предлагат в 5 вида според начина на работа:

• въздух;
• въздушно сито;
• сепаратори;
• триерни инсталации;
• пневмогравитационни маси.

В агрегатите семената преминават през 3 степени на пречистване:

1. Основно: за премахване на плевели, остатъци от листа и други отпадъци.
2. Първичен: за отделяне на излишните примеси.
3. Вторичен: за сортиране по дроби.

Сушене

След прибиране на реколтата зърното е мокро и съдържа много минерални и органични примеси, така че се съхранява лошо. По-нататъшната обработка на царевицата включва разделяне на семената в категории въз основа на съдържанието на влага. При влажност 14 - 15% веднага се предават на склад, при 15,5 - 17% - за сушене и вентилация, при висок процент вода - в сушилната камера.

Има няколко вида сушилни агрегати:

• моята;
• сърцевина;
• бункери.

Сушилни агрегати по технологичен режим на работа:

1. Направо през. Те намаляват влажността на зърното с 5 - 8%, но изискват равномерност на материала.
2. Рециркулация. Те не изискват същото съдържание на влага на царевицата, те изсъхват по-добре.

За да накарате влагата да се изпари по-бързо, използвайте различни режими на сушене:

• с предварително загряване;
• с редуване на отопление и охлаждане;
• с меки температурни условия.

Съхранение на сухо царевично зърно

След прибиране, почистване и сушене семената се изпращат на склад. Царевицата за комбинирани фуражи се съхранява при влажност на зърното 15 - 16%, за производство на храни - 14 - 15%. За да се гарантира, че семената не се влошават през годината, те трябва да бъдат изсушени до 13 - 14%; за повече от една година - до 12 - 13%.

Съхраняването на царевица за зърно за технически, хранителни и фуражни цели се извършва в зърнени складове и бункери за насипни товари.Височината на купчината е ограничена само от покрива на складовото съоръжение, удобството на контрола на качеството и поддръжката. По време на съхранение стаята трябва да се почиства редовно.

Заключение

Царевицата се прибира за зърно, когато достигне восъчна зрялост. Комбайните за прибиране на царевица жънат кочаните или директно ги вършеят. Прибирането се извършва на етапа на восъчна зрялост на реколтата. Съхранявайте зърното в сухо, добре проветриво помещение след почистване и изсушаване.

Препоръчани публикации

Сортове царевица за пуканки

Засаждане на царевица Бондюел

Какви са ползите от царевицата на кочани?

Царевица сорт Трофи F1

черна царевица

Съхранение на царевица на кочани и зърно

Прибиране и технология за отглеждане на царевица за силаж

Царевична коприна: полезни свойства и противопоказания, инструкции за употреба

Царевицата зеленчук ли е, зърно или плод?