Съдържание
- 1 Loquat е зрънце или плод
- 2 Как се яде мушмула
- 3 Какъв е вкусът на мушмула?
- 4 Състав и съдържание на калории
- 5 Ползите от мушмулата
- 6 Безопасна ли е мушмулата за бременни жени?
- 7 Лечебните свойства на листата от мушмула
- 8 Полезни свойства на семената на мушмула
- 9 Приложение на мушмула
- 10 Вреда от мушмула и противопоказания
- 11 Подбор и съхранение на мушмула
- 12 Заключение
Мушмулата е плод на екзотично дърво, принадлежащо към семейство Розоцветни. Китай се смята за родното място на културата. Има два основни вида мушмула: японска и немска. И двата плода са годни за консумация и имат необичаен, приятен вкус. Известно е, че полезните свойства на мушмулата помагат при лечението и профилактиката на много заболявания. Освен това козметолозите използват не само плодовете на екзотично дърво, но и неговите листа и семена.
Други имена на културата са Локва, Шесек, Бива, Нислеро
Loquat е зрънце или плод
Много хора смятат, че мушмулата е хибрид на дюля и райска ябълка. Но това не е вярно. Мушмулата е самостоятелна култура, а плодовете й се считат за плодове. В крайна сметка те се появяват в резултат на опрашване на цветя и се състоят от пулп и семена. Плодовете на мушмулата висят на гроздове на дървото, както се вижда на снимката, по 5-7 бр. Но те не узряват едновременно. Следователно прибирането на реколтата трябва да се извърши на няколко етапа.
Как се яде мушмула
На външен вид плодовете на това екзотично дърво приличат на малки ябълки. Експертите настояват, че е по-добре да ядете плодовете на мушмулата с кората. В крайна сметка той съдържа много витамини и минерали, които са полезни за човешкото здраве. Как да ядете мушмула с кората или без, всеки решава сам, въз основа на личните си предпочитания.
Преди употреба плодовете трябва да бъдат добре измити и леко изсушени. След това те трябва да бъдат разделени на две половини и отстранени семената.
Какъв е вкусът на мушмула?
Зрелият loqua има месеста, сочна каша, която наподобява консистенцията на слива. Вкусът на плода е хармоничен, приятен, за разлика от други плодове. Съчетава нотки на ябълка, дюля, цитрус и ягода. Вкусът е сладък без горчивина, с лека киселинност.
Мушмулата добре утолява жаждата и освежава
Състав и съдържание на калории
Оранжево-жълтият цвят на зрелия мушмул показва наличието в тези плодове на бета-каротин и витамин А. В крайна сметка те са необходими за здравето на зрението.
Екзотичният плод съдържа и други полезни компоненти:
- витамини В, К, С;
- минерални компоненти;
- целулоза;
- органични киселини;
- танини;
- пектин.
Калоричното съдържание на 100 g пресен продукт е само 42 Kcal. Затова мушмулата се препоръчва да бъде включена в диетата на хора с наднормено тегло.
Ползите от мушмулата
Богатият химичен състав на плодовете осигурява полезни свойства за човешкото здраве. Мушмулата има диуретично действие. Освен това той не само премахва излишната течност от тялото, но и го почиства от токсини, а също така попълва дефицита на полезни компоненти.Този екзотичен плод подобрява зрението, а поради високото съдържание на калий спомага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и нормализира работата на сърдечния мускул.
Локва се препоръчва при проблеми с храносмилателната система. За да премахнете диарията, трябва да ядете неузрели плодове, които съдържат много танини. В този случай те трябва да се ядат преди хранене сутрин или следобед.
Зрялата мушмула има обратното благотворно действие върху човешкия организъм. Подходящ е като леко слабително средство. За лечение и профилактика на запек се препоръчва да се консумират пресни плодове преди хранене три пъти на ден.
Loqua е в състояние да активира работата на жлезите с вътрешна секреция. Благоприятен е при намалена функция. Препоръчителната дневна доза за възрастни е седем плода.
Полезните свойства на плодовете на мушмулата са известни и при мъжете. Помага за предотвратяване на импотентност и развитие на аденом на простатата. Редовната консумация на мушмула се препоръчва на хора, занимаващи се със спорт. Този екзотичен плод насърчава бързото възстановяване на тялото след физическо натоварване и ви зарежда с енергия.
Полезните свойства на плода имат благоприятен ефект и върху тялото на жените. При редовна употреба спомага за подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата чрез нормализиране на метаболитните процеси в организма. Този плод се препоръчва да се включва в диети и менюта на гладно.
Локва се препоръчва и за деца. Помага за компенсиране на дефицита на полезни компоненти в растящия детски организъм. Въпреки това, нов плод трябва да се въведе в диетата постепенно, като се започне с 1/3 от плода на ден. И едва впоследствие нормата трябва да се увеличи, ако няма признаци на алергия.Максималната дневна доза за деца е три плода.
Този екзотичен плод предотвратява образуването на ракови клетки
Безопасна ли е мушмулата за бременни жени?
По време на бременност женското тяло изпитва повишен стрес и се нуждае от повече хранителни вещества. А мушмулата помага да се компенсира недостигът им. Следователно може да се консумира редовно, не повече от четири плода на ден, ако това не причинява алергии.
Лечебните свойства на листата от мушмула
Листата на мушмула също могат да бъдат от полза за човешкото здраве. В края на краищата те съдържат уникални киселини, като урсулова, помолична, корозолова. За медицински цели можете да използвате узрели плочи без повреди или признаци на вредители или болести. Въз основа на тях се приготвят отвара, екстракт и тинктура.
Лечебните свойства на листата на мушмулата се използват за:
- укрепване на имунната система;
- подобряване на производството на инсулин при диабет;
- прочистване на черния дроб;
- лечение на панкреаса;
- борба с вируси и инфекции;
- възстановяване на емоционалното състояние.
Народните средства на базата на мушмула трябва да се приемат в продължение на 7-10 дни, за да бъдат полезни. Ако е необходима повторна терапия, тя може да се проведе след прекъсване от две седмици.
Полезни свойства на семената на мушмула
Полезни свойства имат и семената на мушмулата. Могат да се използват като алтернатива на кафето. За да направите това, семената на узрелите плодове трябва да бъдат добре изсушени, смлени и изпържени. Полученият прах трябва да се запари във вряща вода. Тази напитка дава сила и свежест.
Приложение на мушмула
Благодарение на уникалния си състав и полезни свойства, мушмулата намира широко приложение в народната медицина, козметологията и кулинарията. Особено ценена е кавказката мушмула, която превъзхожда немската по съдържание на витамини, минерали и вкус.
В народната медицина
За лечение можете да използвате плодовете и листата на растението. Но трябва да се разбере, че народните средства се препоръчват да се използват за превенция и като допълнение към основната терапия, а не вместо нея.
Рецепти за народни средства:
- отвара. Сварете 0,5 л вода и добавете 1 с.л. л. изсушени листа от растението. Вари се пет минути и се оставя за три часа, след което се прецежда. Пийте по 50 мл преди хранене три пъти на ден. Приемайте това полезно лекарство при заболявания на храносмилателната система, за прочистване на тялото и черния дроб.
- Тинктура. Смелете пулпата на пет узрели плода до състояние на каша. Прехвърлете сместа в тъмен стъклен съд и залейте със 100 мл спирт и затворете. Оставете три дни на хладно място, като периодично разклащате бутилката. Вземете 1 с.л. л. преди ядене. Алкохолната тинктура подобрява отделянето на слуз и облекчава възпалението. Заради полезните си свойства се препоръчва при бронхит и астма.
- сироп. За да приготвите този продукт, трябва да смесите сок от мушмула със захар в съотношение 1:2. Трябва леко да се загрее и да се разбърква, докато се получи хомогенен състав. Приемайте сироп по 1 ч.л. три пъти на ден, без да се пие вода, за смекчаване на кашлицата при заболявания на горните дихателни пътища.Терапията се провежда до изчезване на неприятните симптоми, но не повече от седмица.
- Екстракт. За да приготвите лечебно средство, трябва да напълните половин стъклен съд с натрошени листа от локуа. След това ги напълнете със 70% алкохол, така че течността да покрие напълно растителния материал. Оставете екстракта на тъмно при стайна температура за три седмици, като от време на време разклащате съда. След изчакване извлекът се прецежда и се приемат по 20-30 капки веднъж дневно между 23 и 13 часа. Полезните свойства на продукта помагат за възстановяване на функцията на панкреаса и са ефективни при диабет.
Loquat насърчава загуба на тегло, тъй като след консумацията му усещането за ситост остава за дълго време
В домашната козметология
Полезните свойства на плодовете на мушмулата помагат за удължаване на младостта и забавяне на процеса на стареене. Този плод има благоприятен ефект върху кожата, подобрява структурата на косата и ноктите, тъй като съдържа всички необходими компоненти.
Правила за приготвяне и използване на козметични продукти:
- Маска. Смесете 50 мл сок от мушмула с 30 мл алое. Към сместа добавете 1 с.л. л. сметана и 1 ч.л. зехтин. Нанесете получения състав върху кожата на лицето на равномерен слой. Оставете за 20 минути и след това изплакнете с топла вода. Тази полезна маска подхранва горния слой на епидермиса, повишава еластичността му и изглажда бръчките. Препоръчва се процедурата да се извършва 2-3 пъти седмично.
- Лосион. Смелете 100 g каша от мушмула до консистенция на пюре и добавете 50 ml 20% алкохол, разбъркайте. Препоръчително е да избършете лицето и ръцете си с получения продукт сутрин и вечер.Този полезен лосион ви позволява да придадете на кожата си равномерен тон, да увеличите нейната еластичност и да забавите процеса на стареене.
В кулинарията
От мушмила можете да приготвяте здравословни компоти, консерви, конфитюри, десерти и сосове, тъй като те запазват повечето витамини и микроелементи. Този екзотичен плод се препоръчва да се добавя към салати и месни ястия. Изсушените семена от локва се използват за приготвяне на ликьори и тинктури.
Екзотиката върви добре с босилек, куркума и джинджифил
Вреда от мушмула и противопоказания
Въпреки полезните свойства на плода, има някои противопоказания за употребата на листа и плодове от мушмула. За да избегнете негативни последици за здравето, е необходимо да ги вземете предвид.
Противопоказания:
- индивидуална непоносимост;
- язва;
- гастрит;
- Панкреатит;
- диабет тип 1
Плодовете на мушмулата съдържат малки количества цианид. Но при прекомерна консумация на плодове те се натрупват в тялото, което причинява интоксикация. В този случай се появяват гадене, замайване и обща слабост.
Подбор и съхранение на мушмула
Когато купувате тези здравословни екзотични плодове, трябва да дадете предпочитание на средно големи екземпляри. Защото малките плодове може да са кисели, а големите да са презрели. Също така, плодовете трябва да имат равномерен нюанс без петна или повреди.
Зрелата лова трябва да се съхранява в хладилник за не повече от три дни.
Заключение
Полезните свойства на мушмулата позволяват този плод да се използва за медицински и превантивни цели. За да направите това, можете да използвате прясна локва или да направите народни средства въз основа на нея.Въпреки това трябва да се спазва умереност, за да не се навреди по невнимание на здравето.