Съдържание
Ако сте решили да засадите нова градина на вашия сайт или мислите дали можете да си позволите друго ябълково дърво, тогава има смисъл да обърнете внимание на сравнително нов и в същото време обещаващ сорт ябълкови дървета - Елена. Разбира се, трудно е да се подмине сорт с толкова популярно женско име в миналото за онези градинари, които имат роднина с това име в семейството си. Но ябълковото дърво Елена може да заинтересува и други градинари с много от неговите характеристики.
В тази статия можете да намерите както описание на сорта ябълково дърво Елена, така и снимки на неговите плодове, както и рецензии на хора, които са го засадили на сайта си.
История на възникване и описание на сорта
Сортът ябълково дърво Елена е получен от беларуските селекционери Семашко Е.В., Марудо Г.М. и Козловская З.А. в резултат на хибридно кръстосване на сортовете Early Sweet и Discovery. И двата оригинални сорта са летни сортове за зреене и се характеризират с отлични вкусови качества. Сортът Елена, получен в резултат на кръстосването им, взе от тях най-добрите вкусови показатели и дори ги надмина по отношение на аромата и сочността на плодовете. Този сорт е отгледан в Института по овощарство на Националната академия на науките на Беларус през 2000 г., а година по-късно е представен за държавно тестване.В Русия ябълковото дърво Елена се появи няколко години по-късно и едва през 2007 г. беше официално включено в Държавния регистър с препоръки за отглеждане в Централния и Северозападния район.
Дърветата от сорта Елена се отличават със средна сила на растеж, доста ниски и компактни. Те могат да бъдат класифицирани като полуджуджета. Обикновено достигат до три метра височина. Короната не е много гъста и има пирамидално-овална форма. Издънките са дебели, кръгли, с тъмночервена кора и се отличават с добро опушване.
Листата са елипсовидни, средно големи, тъмнозелени на цвят със сивкав налеп от долната страна. Клоните са обилно обсипани с листа, особено по краищата.
Ароматни бели цветя покриват цялото дърво в ранните етапи - в края на април - началото на май. Плодовете на този сорт се формират главно върху пръстени от прости и сложни видове.
По време на зреене ябълката сорт Елена е една от най-ранните летни ябълки. Плодовете му узряват дори седмица по-рано от ябълките с бял пълнеж. Сортът е доста ранен, т.е. започва да дава плодове още на втората година след засаждането.
Ябълковото дърво Елена достига пълното си плододаване приблизително 5-6 години след засаждането. Производителността му се счита за доста задоволителна - от един хектар промишлени насаждения се получават до 25 тона ябълки.
Сортът е самоопрашващ се, тоест за плододаване не се нуждае от допълнителни опрашители - ябълкови дървета от други сортове, растящи наблизо.Това може да бъде особено удобно за малки дворове, където собствениците имат желание и възможност да засадят само едно дръвче.
Сортът ябълково дърво Елена е наистина много устойчив на замръзване, дори на продължителни студове. Тя не се страхува от студа. Ето защо можете да опитате да отглеждате този сорт ябълково дърво дори в сурови северни условия.
Устойчивостта на болести, по-специално на краста, е средна.
Характеристики на плода
Плодовете на ябълковото дърво Елена имат следните характеристики:
- Ябълките имат традиционна плоско-кръгла форма.
- Размерът на самите ябълки не е много голям, средното тегло на плода е около 120 грама. В години, когато на дървото няма много ябълки, теглото им може да се увеличи до 150 грама.
- Плодовете са много еднакви по размер. Ябълките от една реколта практически не се различават една от друга.
- Основният цвят на ябълките е светлозелен, но повече от половината от плода обикновено е размазан руж с ярък тъмно розов нюанс. Ясно се виждат множество подкожни светли точки с доста големи размери.
- Кората е гладка, със средна плътност, в същото време запазва добре структурата на ябълката и изобщо не влияе на вкуса.
- Пулпът е със средна плътност, финозърнест, сочен, белезникаво-зелен на цвят с малки розови включвания при пълно узряване. Ябълките съдържат до 13,2% сухо вещество.
- Ябълките са сладки на вкус, почти без киселинност, десертни ябълки с добър ябълков аромат. Дегустационната оценка е 4,8 точки от пет.Плодовете съдържат до 10,8% захари, 6,8 mg аскорбинова киселина на 100 g пулп и 0,78% пектин.
- Продаваемостта и транспортируемостта са сравнително високи. Ябълките могат да се съхраняват при нормални условия няколко седмици. След това вкусът рязко се влошава. Поради това те са идеални за производство на сокове, компоти и сладка.
Предимства и недостатъци на сорта
Въпреки факта, че ябълковото дърво Елена е доста млад сорт, много градинари го смятат за обещаващо за отглеждане и с удоволствие го засаждат в градините си. Сортът Елена има много предимства:
- Дърветата са малки по размер, от които е удобно да се събират плодове и за които е лесно да се грижите.
- Ултра-ранно узряване и ранна зрялост - реколтата може да започне да се прибира още на втората година след засаждането.
- Високата устойчивост на замръзване и други неблагоприятни условия ви позволява да отглеждате ябълковото дърво Елена дори в Урал и Сибир.
- Подобно на много съвременни сортове, той се отличава с редовността на плододаване - ежегодно.
- Вкусни и красиви плодове.
Ябълковото дърво Елена също има някои недостатъци, без които вероятно нито един плодов сорт не може:
- Плодовете не се съхраняват много дълго и бързо губят вкуса си.
- Оставайки необрано по клоните, то окапва или става презряло, намалявайки характеристиките на плодовете си.
Характеристики на отглеждането
Като цяло грижата за ябълковото дърво Елена не се различава много от другите сортове ябълкови дървета. Просто трябва да запомните някои от нюансите, свързани с характеристиките на сорта.
- Тъй като ябълковото дърво Елена може да се класифицира като полу-джудже сорт, за да го засадите, е необходимо да изберете място, където подпочвените води се доближават до повърхността не по-малко от 2,5 метра за пълното развитие на корените.
- Тъй като дърветата от този сорт са склонни към претоварване с яйчници и плодове, препоръчително е яйчниците да се разпределят след цъфтежа.
- По-добре е да ядете плодовете директно от дървото и редовно да ги събирате и преработвате в компоти, сокове и др.
Отзиви
Ябълковото дърво Елена вече се е превърнало в любимо сред градинарите заради своята устойчивост на замръзване, десертен вкус и ранно узряване.
Заключение
Ябълковото дърво Елена е добър избор за частни градини и малки градински парцели поради своята компактност, ранна зрялост и добър вкус на ябълки.
