Съдържание
Лепило Hebeloma (Стойност невярно) е представител на семейство Паутинникови, което е широко разпространено в Северното полукълбо. Името има много синоними: гъба хрян, отровен пай, приказна торта и др. Въпреки доста привлекателния си външен вид, тя се класифицира като слабо отровна.
Как изглежда лепилото Gebeloma?
Диаметърът на капачката на лепилния хебелом може да бъде от 3 до 10 cm.Цветът му е жълтеникаво-кафяв, със забележимо потъмняване в центъра. При младите плодни тела има изпъкнала възглавничеста форма. С възрастта повърхността му се изравнява и върху нея се появява широка туберкула.
В ранна възраст капачката е покрита със слуз, с течение на времето става суха и лъскава. В зависимост от външните фактори цветът може да варира от сивкав до червено-кафяв. Ръбовете на капачката са леко огънати.
Hebeloma адхезивни екземпляри на различна възраст
Кракът има цилиндрична форма. Диаметърът му е 1-2 см, а дължината му е от 3 до 10 см. Първоначално е бял, но с възрастта става жълтеникав, след това кафяв. В допълнение, при зрелите екземпляри кракът става забележимо по-дебел отдолу. Отвътре е куха и има люспеста външна обвивка.
Хименофорът е ламеларен, цветът му е същият като този на крака: първоначално белезникав, с течение на времето става жълт или кафяв. Плочите имат малки канали, върху които се образуват капки течност при влажно време. Има кафяв цвят поради наличието на спори.
Изсушаващата течност причинява потъмняване на хименофора
Пулпата е бяла, при по-старите екземпляри от Hebeloma adhesive е жълтеникава. Слоят му е плътен, а консистенцията е рохкава. Вкусът на пулпата е горчив, миризмата е остра, напомняща на репички.
Лепилото Hebeloma се удвоява
В семейство Паутинникови има около 25 рода и повече от 1000 вида. Сред такова разнообразие лепилото Hebeloma има много подобни двойници. Най-често срещани са три вида.
Gebeloma въглелюбив
Предпочита да расте в райони на горски пожари. Той е по-малък по размер от фалшивата стойност. Диаметърът на шапката не надвишава 2 см, а дължината на дръжката е 4 см. Друга важна разлика е оцветяването. Цветът на капачката е кафяв в центъра, бяло-жълт около периметъра.
Hebeloma carbonifera е покрита със слуз през целия си жизнен цикъл
Тази гъба не е отровна, но е негодна за консумация поради горчивия си вкус. В същото време миризмата на пулпата е приятна.
Гебелома препасан
Има шапка с диаметър до 7 см и сравнително дълго стъбло - до 9 см. Цветът практически повтаря цвета на фалшивата стойност, само по-старите екземпляри имат разлики (препасан хебелома има светлокафяв оттенък). Районите на отглеждане на сортовете почти напълно съвпадат.
Основната разлика, която трябва да търсите при идентифицирането на този вид, е по-тънкият слой плът на шапката. Друга важна разлика е светло оцветеният хименофор. По него не се образуват тъмни петна, тъй като спорите на този вид са бели.
Външно младата хебелома е много подобна на фалшиви стойности
Все още няма ясно мнение относно годността на този вид за храна, така че в справочниците той се определя като негоден за консумация.
Хебеломна горчица
Едър вид с еднакво оцветена шапка. Диаметърът му понякога достига 15 см. Дължината на крака варира от 10 до 15 см. Цветът е светлокафяв или кремав. С напредване на възрастта гъбата става подобна на горчица, откъдето идва и името ѝ. Има много разлики между видовете, но външното сходство се проявява поради формата на плодното тяло. Освен това гъбите имат едно и също местообитание и време на зреене.
Горчицата Hebeloma е по-голяма от фалшивата стойност
Основната разлика е липсата на слуз във всяка възраст на гъбата. Кожицата на капачката е лъскава. В допълнение, този сорт се отличава с по-плътна плът и стъбло без кухина. Миризмата и вкусът са идентични с лепилото на хебелома. Хименофорът е бял, пластинките му са гладки и нямат бразди.
Къде расте хебелома лепило?
Разпространен в умерения климат на Северното полукълбо в цяла Европа и Азия - от Бискайския залив до Далечния изток. Среща се навсякъде в Канада и северните щати. Среща се както в крайните северни, така и в южните райони. Регистрирани са случаи на намиране на гъби в Арктическия кръг и Южна Централна Азия. Въведен е в Австралия. Не се среща в Африка и Южна Америка.
Расте както в иглолистни, така и в широколистни гори. Среща се по сечища, ливади, сечища и паркове. Въпреки факта, че образува микориза с всички видове дървета, той предпочита широколистните дървета - дъб, бреза и трепетлика - пред иглолистните. Естеството на почвата, както и нейната влажност или засенчване на района не играят роля.
Плододаването настъпва в края на лятото и продължава до ноември. В райони с топла зима гъбата се среща дори през декември и януари. Често образува пръстени.
Възможно ли е да се яде хебелома лепило?
Hebeloma adhesive е негодна за консумация гъба. Някои източници показват неговата лека токсичност. Съвременната микология все още не може да определи кои от токсичните вещества, включени в фалшивите стойности, причиняват отравяне.
Симптомите на отравяне са стандартни:
- колики в корема;
- диария;
- повръщане;
- главоболие.
Първите признаци се появяват няколко часа след консумацията на гъбата. Помощта при отравяне включва прочистване на стомаха и червата чрез приемане на еметици и лаксативи, както и пиене на много топли течности. Препоръчва се използването на сорбенти (активен въглен).
Заключение
Hebeloma adhesive (Valui false) е слабо отровна гъба от семейство Паякообразни, срещаща се навсякъде в умерения климат на Евразия и Северна Америка. Издръжливият и непретенциозен вид се разпространява от горещите южни райони до Далечния север. Способен е да образува микориза с почти всички видове дървета и може да расте на почви с всякакъв състав и киселинност.
