Съдържание
Вонящата мухоморка (Amanita virosa) е опасна гъба от семейство Мухоморки, разред Листовидни. Има няколко имена: зловонна, снежнобяла или бяла мухоморка. Яденето му е изпълнено с тежко отравяне и смърт.
Описание на миризливата мухоморка
За да не вземете негодни за консумация екземпляри в кошницата, трябва да прочетете тяхното описание и снимка.
Описание на капачката
Шапката на вонящата мухоморка (на снимката) има широка конусовидна форма и достига диаметър до 12 см. Цветът е бял и лъскав.Когато вали, повърхността става леко лепкава. Месото на шапката е бяло и има неприятен аромат.
Плочите под капачката също са бели. Те се оформят свободно и често. Спорите са сферични, гладки, бели на цвят.
Описание на крака
Кракът е гладък, удължен с дължина до 7 см. Диаметърът му не надвишава 1-1,5 см. В основата се вижда удебеляване. Цвят – снежнобял. На стъблото се образува нежен бял пръстен. Бързо изчезва, оставяйки след себе си пръстеновиден пояс.
Двойници и техните разлики
Вонящата мухоморка има няколко подобни вида:
- пролет образува по-плоска шапка. Расте в топли райони и се различава от вонящите екземпляри по сезона на появата си. Смъртоносно отровен;
- яйцевидна се различава при по-голямо Volvo. По краищата на капачката се виждат нишковидни процеси и люспи, по които берачите на гъби идентифицират този конкретен вид мухоморка. Пръстенът на стъблото е малък, кремава охра. Този вид е включен в Червената книга на Краснодарския край. Счита се за условно годни за консумация;
- капачка на смъртта в зависимост от условията на отглеждане може да няма зеленикава шапка, а белезникава, поради което понякога се бърка с вонящата мухоморка. Гъбата е отровна, гъбите са еквивалентни по степен на отравяне;
- плуват бели е албиносна разновидност на сивия плувец. Основната разлика е липсата на пръстен, но това е ненадежден знак, тъй като той се унищожава при възрастни мухоморки. Гъбата е годна за консумация, но няма високи хранителни качества;
- горска шампиньона има белезникаво-кремава шапка, така че може да се обърка с вонящата мухоморка. Разликата е, че плочите на шампиньона потъмняват с възрастта, придобивайки почти черен цвят, докато плочите на вонящата мухоморка остават снежнобяли.Шампиньоните са годни за консумация, така че трябва да сте изключително внимателни при брането.
Къде и как расте
Вонящата мухоморка избира гори със смърч и боровинки. Разпространен в северната част на умерения климатичен пояс. Расте в иглолистни и смесени гори, върху влажни пясъчници.
Вонящата мухоморка годна ли е за консумация или е отровна?
Миризливата мухоморка съдържа мускарин, токсичен алкалоид, който засяга човешката нервна система. Яденето на мухоморки от този вид може да доведе до трагичен изход.
Симптоми на отравяне с воняща мухоморка
Симптомите, които се появяват след консумация на вонящата мухоморка, наподобяват признаците на отравяне с гъба. Опасността е, че тялото дава алармени сигнали твърде късно, приблизително 6-24 часа след ядене на ястие с гъби. През това време настъпват необратими промени: черният дроб се разрушава и без трансплантация на този орган човек не може да оцелее.
Основни симптоми на отравяне:
- непоносима болка в корема;
- слабост, граничеща с припадък;
- непрекъснато повръщане;
- диария;
- силна жажда;
- нарушение на сърдечната дейност се проявява в понижаване на кръвното налягане до критични стойности, отбелязва се тахикардия;
- нивата на кръвната захар намаляват (хипогликемия);
- в тежки случаи настъпва делириозно състояние.
След 1-2 дни симптомите отшумяват, но тялото не се възстановява от заболяването. Това е период на "фалшиво възстановяване", след което е възможна смърт на пациента.
Първа помощ при отравяне с бяла гъба
В случай на отравяне от вонящата мухоморка не можете да минете без медицинска помощ.
Алгоритъм за оказване на първа помощ:
- Преди да пристигне линейката, на жертвата се прави стомашна промивка. За да направите това, използвайте топла вода. На пациента се дават няколко чаши течност наведнъж, след което се появява повръщане.
- Активният въглен се дава за пиене в размер на 1 таблетка на 10 kg тегло.
- Regidron се използва за дехидратация.
- Можете да пиете чай и мляко.
- Ако имате студени тръпки, покрийте се и поставете нагревателни подложки на крайниците си.
Съдържа силимарин, който ефективно възстановява чернодробните клетки. В научната литература има отделни съобщения относно ефективността на интравенозното приложение на силимарин при отравяне с мухоморка. Но не се препоръчва използването на такива методи без лекарско предписание.
В болнични условия се коригира ацидозата и се възстановява водно-електролитния баланс. При бързото разрушаване на черния дроб е необходима операция за трансплантация на орган. Понякога това е единственият шанс за спасение.
Заключение
Вонящата мухоморка е отровна гъба, която лесно може да бъде объркана с ядливи видове. Отравянето в повечето случаи е фатално. При първите признаци на отравяне е необходима спешна хоспитализация. Когато берете гъби, трябва да вземете само известни екземпляри, които не предизвикват съмнение.
