Съдържание
- 1 Как изглежда червена мухоморка?
- 2 Кога и къде растат червените мухоморки?
- 3 Какви са лечебните свойства на червената мухоморка?
- 4 Използването на червени мухоморки в народната медицина
- 5 Използване в алтернативната медицина
- 6 Използвайте в кулинарията
- 7 Използването на червени мухоморки в козметологията
- 8 Използването на отровни гъби в ежедневието
- 9 Правила за събиране и приготвяне на червени мухоморки
- 10 Защо червените мухоморки са опасни за хората?
- 11 Исторически факти за използването на червените мухоморки
- 12 Заключение
Червената мухоморка е отровна гъба, но има много полезни свойства. Не е обичайно да се използва за храна, но използването му в медицината и в личната грижа е популярно.
Как изглежда червена мухоморка?
Описанието на червената мухоморка я характеризира като гъба с много разпознаваем външен вид. Шапката е с големи размери, до 15-20 cm в диаметър, полусферична в млада възраст и изпъкнала, понякога леко вдлъбната в зряла възраст. Цветът на шапката е яркочервен, като могат да преобладават както алени, така и оранжеви нюанси. Шапката е покрита с лъскава, гладка кожа, най-често съдържа бели люспи-израстъци и остатъци от покривалото.
Долната страна на капачката е покрита с тънки плочи от бял или кремав цвят, самите те са разположени доста широко. В празнините има по-малки допълнителни израстъци.
Кракът е висок, до 15-20 см височина и до 2,5 см в диаметър. Формата на крака е цилиндрична и гладка с удебеляване по-близо до основата, а цветът е бял или кремав. Младите плодни тела имат плътни стъбла, които с възрастта стават кухи.
Интересното е, че червената мухоморка използва гликоген, а не растително нишесте, като резервно вещество за своите клетки.
Какво причинява червения цвят на шапката на мухоморката?
Отровната гъба се забелязва лесно в гората благодарение на ярката си шапка. Червеният цвят се обяснява с наличието на мускаруфин в състава му - това вещество е не само антибиотик, но и естествен пигмент.
Как да различим червената мухоморка от другите гъби от този вид
Червената мухоморка има отровни свойства, но е по-малко опасна от смъртоносно отровната мухоморка и по-токсична от някои ядливи видове. Важно е да можете да го разграничите от фалшивите двойници по няколко характерни признака.
Сиво-розова мухоморка
Тази разновидност на гъбата е подходяща за консумация, но нейните лечебни свойства са малко по-ниски от тези на червената мухоморка. Гъбите се различават по цвета на шапката им. Сиво-розовият вид има тъмна шапка, по-близо до кафяво или тъмно сиво с розови нюанси.
Пантера мухоморка
Смъртоносният двойник на червената мухоморка може да се различи по маслинено-кафявата или маслинено-жълтата шапка с бели петна. Стъблото на отровната гъба обикновено е сиво-жълто, месото е воднисто и избеляло.
Кога и къде растат червените мухоморки?
Червената гъба е широко разпространена в цяла Русия и се среща в почти всички региони на страната.Можете да го срещнете на юг и в Централния регион, в Сибир и Далечния изток, в северните райони. Гъбата расте както в широколистни, така и в смесени или иглолистни гори, предпочита кисели почви и е особено разпространена в смърчови и брезови гори. Червената мухоморка можете да видите недалеч от лисичките, манатарките и манатарките.
Плодните тела растат поотделно или на малки групи. Плододаването настъпва от средата на юни до октомври.
Какви са лечебните свойства на червената мухоморка?
Тази уникална токсична гъба, въпреки своята токсичност, има лечебни свойства. В червената мухоморка се съдържат следните вещества:
- хитин и холин;
- мускаринът, мусцимолът и иботеновата киселина са опасни алкалоиди;
- етерични масла и пигменти;
- бетанин и ксантин;
- триметиламин и путересцин.
Много вещества в пулпата на гъбата я правят отровна, по-специално иботенова киселина, мускарин и мусцимол, концентрирани главно в шапката. Въпреки това, в малки дози, тези психоактивни вещества могат да имат благоприятен ефект върху тялото.
По-специално, червената мухоморка има седативни и противовъзпалителни свойства, насърчава обновяването на клетките и има антибиотичен ефект. Основното условие за медицинска употреба са малки дози, ако спазвате правилата, тогава лекарствата, базирани на токсичната червена гъба, няма да причинят вреда.
Използването на червени мухоморки в народната медицина
Домашната медицина използва полезните свойства на червената мухоморка за създаване на голямо разнообразие от лекарства.От пулпата на токсични гъби се приготвят алкохолни тинктури и отвари, мехлеми и настойки, за консумация се използват както пресни, така и сушени гъби.
Препоръчват се за употреба препарати на базата на червена мухоморка:
- при кожни заболявания - дерматити, псориазис, гъбички;
- при съдови спазми и разширени вени;
- при ставни заболявания - артрит, ревматизъм и радикулити;
- по време на възпалителни процеси в тялото;
- при бактериални настинки;
- при козметични дефекти - папиломи и циреи;
- при атеросклероза, хипертония и исхемия;
- при диабет и нарушения на кръвообращението;
- за проблеми в репродуктивната сфера.
Червената мухоморка се използва за медицински цели в онкологията в ранните етапи. Препаратите на основата на гъбите имат благоприятен ефект върху хормоналната система и помагат при менопауза, болезнена менструация или намалено либидо.
Какви са ползите от изсушените шапки от червена мухоморка?
Някои лекарства включват ядене на пресни гъби от червена мухоморка, но сушените шапки на гъбите също имат лечебни свойства. По време на процеса на сушене иботеновата киселина в червената мухоморка се превръща в мусцимол, по-малко опасно съединение.
След правилно изсушаване червената мухоморка се използва за приготвяне на мехлеми, настойки и тинктури. Изсушените шапчици имат изразено противовъзпалително и противотуморно действие.
Как да изсушите правилно червената мухоморка
По време на процеса на сушене се препоръчва да се спазват определени правила:
- За сушене използвайте само пресни, млади гъби, които не са изядени от насекоми.
- Стъблото и плочите от долната страна на шапката на червената мухоморка се отрязват, трябва да се изсуши само горната част на шапката.
- Шапките се сушат естествено на стайна температура, нанизват се на тънък конец и се окачват на проветриво място.
Процесът на сушене се счита за завършен, когато шапките станат крехки, тоест се счупят и се разпадат при леко натискане. Изсушената червена мухоморка трябва да се постави в хартиени или ленени торби и да се съхранява на тъмно място с ниска влажност.
Какви са ползите от отвара от червена мухоморка?
На базата на червени капачки се приготвя здравословна отвара с изразени лечебни свойства. Активните съставки в гъбата помагат при паразити, възпаления и храносмилателни разстройства. Отварата се препоръчва за употреба при хелминти и ламблии, при запек и диария, при повишено образуване на газове и стагнация на жлъчката в тялото.
Продуктът се приготвя по следния начин: прясно измити шапки се поставят в емайлиран тиган, напълват се с вода и се варят 15 минути на слаб огън. След това бульонът се охлажда и се филтрира през марля.
Отварата трябва да се приема в много малки дози - не повече от 5-10 капки. Пийте лекарството три пъти на ден на пълен стомах, малко след хранене.
Мехлем на основата на червена мухоморка
Лечебните свойства на червената мухоморка в народната медицина са от голяма полза при ставни заболявания. Мехлемът се използва при радикулити и артрити, при ревматизъм и остеохондроза, за лечение на стари наранявания; активните съставки на пулпата на гъбите облекчават болката, премахват подуване и възпаление.
За да приготвите лечебен мехлем, трябва да смилате няколко шапки от пресни гъби в каша и след това да смесите в равни количества с мазнина от язовец, вазелин или обикновена заквасена сметана.Мехлемът се нанася равномерно върху болното място, покрива се с марля и се оставя за няколко часа или цяла нощ.
Използване на тинктура от червена мухоморка
Друго популярно лекарство на базата на червена мухоморка е тинктура за външна или вътрешна употреба. Именно в комбинация с алкохол активните съставки на гъбата разкриват максимално своите лечебни свойства и имат благоприятен ефект дори при тежки заболявания.
Как се приготвя тинктура от червена мухоморка
За приготвяне на тинктурата обикновено се вземат само капачките, тъй като те имат висока лечебна стойност. Алгоритъмът за готвене е както следва:
- 4-5 шапки от гъби се почистват от горски отпадъци и се измиват в студена вода;
- суровините се нарязват на ситно, уплътняват се плътно в стъклен буркан и се пълнят със 150 ml медицински алкохол;
- Бурканът се затваря плътно и се прибира на тъмно и сухо място за 2 седмици.
Когато тинктурата е готова, ще трябва да я прецедите и след това да я използвате за консумация.
При какви заболявания помага тинктурата от червена мухоморка?
Лечение с червена мухоморка и тинктура от мухоморка се провежда при много заболявания. По-специално, употребата на продукта е полезна при атеросклероза и хипертония, разширени вени и настинки, диабет. Най-известната е противораковата тинктура - лечебните свойства на гъбите в началните стадии на рак позволяват да се спре развитието на злокачествени тумори.
Тинктурата се приема вътрешно по следната схема:
- Лечението започва само с 2 капки тинктура на ден, като към това количество се добавят още 2 капки дневно;
- когато дневната доза е 40 капки, обемите започват да намаляват, само няколко капки на ден;
- След курс на прием на тинктурата, направете почивка за 1-2 месеца, след което лечението се повтаря, ако е необходимо.
Тинктурата може да се използва и външно. Продуктът се втрива върху възпалени стави, а тинктурата се използва и при дерматити, които не са придружени с открити рани и язви по кожата.
Сок от червена мухоморка
За да приготвите сока, трябва да вземете няколко капачки от пресни гъби, да ги нарежете и да ги уплътните в стъклен буркан. Съдът се покрива с плътна марля или капак с отвори за достъп на въздух и се оставя да се влива в продължение на месец. През това време на дъното на буркана се събира концентриран сок от мухоморка, отцежда се и се прецежда.
Сокът може да се използва за лечение на кожни заболявания. Продуктът лекува възпаления и раздразнения по кожата, сокът има добър ефект при дерматити и псориазис.
Използване в алтернативната медицина
В алтернативната медицина червената мухоморка се използва предимно за лечение на нервни разстройства. Активните вещества в гъбата имат психоактивни свойства и могат да останат полезни в малки количества.
Червената мухоморка се използва за лечение на:
- депресия и церебрални заболявания;
- Болест на Паркинсон и деменция;
- хроничен световъртеж;
- повишена нервна възбудимост.
Червената мухоморка се препоръчва и при менопауза и хормонален дисбаланс, при заболявания на пикочния мехур и чревни спазми. Антисептичните и противовъзпалителните свойства на гъбата дават добри резултати при външна употреба; кремове и мехлеми на основата на гъбата помагат при измръзване, заздравяване на изгаряния, язви и други увреждания на кожата.
Използвайте в кулинарията
Всички справочници класифицират червената мухоморка като отровна, негодна за консумация гъба. Въпреки това, понякога гъбата се използва в кулинарията - сушена, варена, пържена и дори сурова. По-специално, тя се използва като храна в Япония; традиционни ястия, използващи тази гъба, съществуват сред някои народи на Европа и Северна Америка.
Използването на червени мухоморки в козметологията
Лечебните свойства на червената мухоморка се използват активно от козметологията. Екстрактите на базата на тази гъба имат изразени противовъзпалителни, подмладяващи и обновяващи свойства. Гъбата насърчава производството на колаген, помага за изглаждане на кожата и я прави по-еластична, помага за изравняване на тена и премахване на старчески петна.
Кремове и мехлеми, съдържащи червена мухоморка, се използват за борба със стриите по кожата и целулита.Продуктите спомагат и за заздравяването на пукнатини и мазоли, тъй като много бързо възстановяват целостта на кожата.
Използването на отровни гъби в ежедневието
Отвара от червена мухоморка помага срещу мухи, хлебарки, комари и мравки. Използва се по следния начин – 5-6 млади гъби се варят във вода, след което с тази отвара се напръскват местата, където се натрупват насекоми.
С продукта обаче могат да се третират само зони, разположени далеч от битови предмети и продукти. Също така трябва да се уверите, че малките деца не влизат в контакт с естествения инсектицид.
Правила за събиране и приготвяне на червени мухоморки
Необходимо е да се събират червени мухоморки за медицински цели само на екологично чисти места. Пулпът на гъбата вече съдържа токсични вещества - токсините, допълнително извлечени от почвата, няма да направят плодното тяло по-полезно:
- При събиране се предпочитат млади и свежи червени гъби, незасегнати от насекоми и червеи.
- Препоръчително е събирането да се извършва със защитни ръкавици, за да се предотврати попадането на пресен сок върху кожата; също така не трябва да миришете червени гъби.
- След събиране червените мухоморки трябва да се приготвят в рамките на 24 часа, докато запазят всичките си лечебни свойства.
За да изсъхнат, капачките се окачват на конец на проветриво място, но това не бива да става в кухнята или спалнята. За приготвяне на отвари и тинктури се използват както сушени, така и пресни гъби - те трябва да се нарязват и обработват върху дъска за еднократна употреба и с нож за еднократна употреба.
Защо червените мухоморки са опасни за хората?
Основната опасност от червените мухоморки се крие в техните силни халюциногенни свойства.При предозиране тези гъби водят до объркване, повишена възбудимост и видения.
В допълнение, алкалоидите в червените мухоморки могат да причинят сериозни увреждания на бъбреците и черния дроб, ако се предозират. Отравянето с този вид гъба рядко води до смърт, но при консумация могат да възникнат хронични заболявания, като гъбата е особено опасна за хора с тежки заболявания на черния дроб, червата, стомаха и бъбреците.
Ограничения и противопоказания
При някои състояния е забранено използването на червена мухоморка дори за медицински цели. Противопоказанията включват:
- бременност и кърмене;
- възраст на децата до 18 години;
- наличието на психични заболявания и сериозни нарушения на нервната система;
- чревни и стомашни заболявания в състояние на обостряне;
- хронични чернодробни и бъбречни заболявания.
При консумация на червена мухоморка е необходимо стриктно да се спазват посочените в рецептите дозировки. Когато използвате гъбата външно, е необходимо да се гарантира, че продуктите, базирани на нея, не влизат в контакт с лигавиците и областите на кожата с открити лезии.
Какво се случва, ако изядете червена мухоморка
Последиците от консумацията на сурова или варена мухоморка пряко зависят от дозировката при консумация на червена мухоморка и от здравословното състояние. Физически силен и издръжлив човек може дори да не се почувства по-зле, след като изяде малко парче токсична каша.
Въпреки това, ако ядете много пулп от гъби, след няколко часа ще се появят симптоми на интоксикация. Ако се появят, трябва незабавно да се консултирате с лекар, въпреки че отравянето с червена мухоморка рядко води до смърт, след това могат да се появят хронични заболявания.
Симптоми на отравяне с червена мухоморка и първа помощ
Първите признаци на отравяне с червена мухоморка са ясно разпознаваеми. Те включват:
- гадене и неконтролируемо повръщане;
- коремна болка и диария;
- главоболие и световъртеж;
- тахикардия и изпотяване;
- зрителни нарушения, както и заблуди и халюцинации.
На първо място, ако възникне отравяне, трябва да се обадите на лекар. Докато чакате пристигането на лекарите, е необходимо да се вземат мерки за намаляване на тежестта на отравянето, а именно:
- изпийте около 5-6 чаши чиста вода подред и след това изкуствено предизвикайте повръщане и изпразнете стомаха;
- вземете силно слабително за отстраняване на токсините от червата;
- използвайте активен въглен, Smecta или Enterosgel, лекарствата ще предотвратят абсорбцията на токсини в чревните стени.
В случай на отравяне е строго забранено да се приемат лекарства, които спират повръщането и диарията, те само ще влошат състоянието, тъй като токсините ще останат в тялото.
Исторически факти за използването на червените мухоморки
Червената мухоморка се използва за медицински и други цели в продължение на много векове. Има много интересни факти, свързани с тази гъба:
- В много европейски култури червената мухоморка се явява като символ на късмет, например германските легенди я поставят на едно ниво с конската подкова и четирилистната детелина.
- Червената мухоморка дори и сега се използва в техните шамански ритуали от някои слабо развити племена. През Средновековието гъбата е използвана навсякъде, за да се потопите в света на духовете и виденията.
Смята се, че използването на червени мухоморки преди битки се е считало за полезно от викингите и древните воини от други националности, помагало им е да почувстват особеното вдъхновение на битката и да забравят страха.
Заключение
Amanita muscaria е отровна гъба с халюциногенни свойства и някои лечебни свойства. По специални рецепти се използва в народната медицина и в козметологията, тъй като в малки дози може да бъде полезен.
