Съдържание
Домашният торен бръмбар е представител на семейство Psatyrellaceae, род Coprinellus или Торен бръмбар. Единственият синоним на името на този вид е старогръцкият термин Coprinus domesticus.
Къде расте торният бръмбар?
Оптималното време за плододаване е от май до септември. В повечето случаи расте върху или близо до пънове, малки паднали клони и мъртви, гниещи стволове на широколистни дървета. Предпочитание се дава на трепетлика и бреза. Понякога този екземпляр може да се намери в близост до дървени сгради. По правило тези гъби растат една по една, в редки случаи се комбинират в малки групи. Те са доста редки в природата.
Как изглежда домашен торен бръмбар?
Плодното тяло на торния бръмбар е представено под формата на шапка и дръжка със следните характеристики.
- В началния етап на развитие капачката има елипсоидна или яйцевидна форма. Докато узрява, става камбановиден и след известно време става полупростран с ясно забележима туберкула в средата. В зависимост от формата, размерът на капачката варира от 2,5 до 6,5 см в диаметър. Кожицата е светло охра или кафява с по-тъмно петно, разположено в центъра. Младата шапка на този екземпляр е покрита със зърнесто, фино бяло покритие, което изчезва в зряла възраст. От вътрешната му страна има тънки, чести, широки и бели плочи, които с течение на времето променят цвета си до кафяв или тъмнокафяв тон с леки петна. Споровият прах е черен.
- Кракът е цилиндричен, удебелен в основата, чиято дължина е 4-8 см, а дебелината в диаметър е около 5 мм. Вътрешността е куха, крехка, гладка, бяла или кремава на цвят. Основата е подута, покрита с жълтеникаво-кафяво покритие, състоящо се от вегетативни мицелни хифи (озониум).
- Спорите са бобовидни, цилиндрични, гладки, тъмнокафяви или черни на цвят.
- Месото е тънко, влакнесто в стъблото и еластично в шапката. Боядисан е в бяло и няма отчетлива миризма.
Основните разлики между стара гъба и млада са следните: черни плочи, изпъкнала форма на шапката, липса или рядко разположение на люспи като люспи по повърхността.
Възможно ли е да се яде торен бръмбар?
Този екземпляр не се препоръчва за употреба като храна, тъй като се класифицира като негодна за консумация гъба. Няма информация за неговата токсичност.Поради малкия размер на плодното тяло, както и поради редица други причини, той не представлява особена стойност в кулинарията.
Подобни видове
Най-сходният вид е член на същото семейство като въпросния екземпляр, наречен трептящ торен бръмбар.
Тази гъба в началния етап има яйцевидна шапка, по-късно става камбановидна и след това се простира. От вътрешната страна има плътни и бели плочи, които започват да потъмняват с възрастта. Черен прах от спори. По този начин този вид е подобен на домашния торен бръмбар в много отношения. Въпреки това, отличителната черта е малкият размер на плодното тяло на близнака, а на повърхността на капачката има лъскави люспи, които лесно се измиват под течаща вода. Освен това при този сорт липсва мицелът на ръждиво-кафявата дръжка, който е характерен за торния бръмбар. Въпреки факта, че двойникът е ядлива гъба, той не е надарен с отменени вкусови качества.
Заключение
Торният бръмбар е една от най-редките гъби от семейство Psatirelaceae. Има тенденция да расте поединично или на малки групи върху пънове или изгнили широколистни дървета. Така този екземпляр може да се намери не само в гората, но и извън нея, например в парк или близо до дървени сгради. След като забелязвате този екземпляр, не забравяйте, че той принадлежи към категорията на негодни за консумация гъби.
