Съдържание
Stereum purpurea е негоден за консумация вид от семейство Cyphella. Гъбата се развива като сапротроф по пънове и суха дървесина, а като паразит по широколистни и овощни дървета. Често се установява по стените на дървени сгради, което води до бързо гниене и разрушаване. За да разпознаете гъба, трябва да проучите нейното описание и да погледнете снимката.
Къде расте stereoum purple?
Сортът започва да дава плодове от септември до средата на декември. Може да се види върху суха дървесина, пънове, както и живи стволове и корени на широколистни дървета. Расте в многобройни групи, по-рядко в единични екземпляри. Когато градинските култури са заразени, това причинява болест на бяло гниене и млечен блясък.Заболяването може да се разпознае по обезцветена зеленина, която с течение на времето става лъскава с ясно изразен сребрист оттенък. Без лечение след 2 години клоните на засегнатото дърво се разлистват и изсъхват.
Как изглежда стерео магента?
Stereum purpurea е паразитен вид с малко дисковидно плодно тяло с размери около 2-3 см. Плъстено-влакнеста, кремава или светлокафява разновидност расте върху дървесината под формата на малки петна в млада възраст. С възрастта плодното тяло нараства и става ветрилообразно с вълнообразни, леко увиснали ръбове.
След замръзване плодовото тяло избледнява и става сиво-кафяво на цвят със светли ръбове. Поради този цвят паразитната гъба е трудна за разпознаване, тъй като на външен вид е подобна на други видове стереоуми.
Гладкият, леко набръчкан хименофор е тъмновиолетов на цвят със светла белезникаво-лилава граница. Размножава се чрез безцветни, цилиндрични спори, които се намират в праха от спори на кафе.
Пулпът е тънък и жилав, с приятен пикантен аромат. В разрез горният слой е оцветен в сиво-кафяво, долният слой е бледокремав.
Възможно ли е да се яде Stereum Magenta?
Stereum purpurea е негодна за консумация гъба. Поради липсата на вкус, гъста, твърда каша и хранителна стойност, сортът не се използва в готвенето.
Подобни видове
Този сорт има подобни колеги. Те включват:
- Трихаптум ела. Гъбата расте върху суха иглолистна дървесина на многослойни нива. Малкото плодно тяло е светлокафяво. Повърхността се усеща, космат, след дъждове се покрива с водорасли и придобива зеленикав оттенък.Долната страна е ярко лилава, с възрастта придобива шоколадов цвят и се удължава.
- Грубокосмест е, расте по пънове и мъртва дървесина, рядко напада живи отслабени широколистни дървета. Видът е многогодишен, има ветрилообразно плодно тяло с разгънати краища. Повърхността е гладка, боядисана в лимоненокафяв цвят със зеленикав оттенък. Предпочита да расте на групи, образувайки дълги, набръчкани ленти. Поради липсата на вкус, видът не се използва в кулинарията.
- Филц, отличаващ се с по-големи размери, кадифена повърхност и червеникаво-кафяв цвят. Расте върху пънове, мъртва дървесина, върху болни, болни дървета. Видът е негоден за консумация, тъй като има твърда плът.
Приложение
Тъй като този сорт атакува суха дървесина и причинява гъбични заболявания по ябълкови дървета, круши и други костилкови плодове, срещу него се борят както градинари, така и работници в дървопреработвателни предприятия. И поради липсата на вкус и твърда каша, той няма хранителна стойност и не се използва за готвене.
Заключение
Stereum purpurea е негоден за консумация член на семейство Cyphella. Гъбата често атакува мъртва дървесина, обработена дървесина, живи овощни дървета и стените на дървени къщи. Ако не започне навременна борба, гъбата може бързо да разруши сградите и да намали добива на костилковите дървета.
