Съдържание
Въпреки огромния брой видове, туркменският пъпеш е особено обичан от летните жители. Тази култура има невероятен вкус и аромат. Можете да отглеждате добра реколта от пъпеш не само в южната зона. При спазване на определени агротехнически правила е напълно възможно да се получи реколта от зряла туркменка дори в Сибир.
Описание на туркменския пъпеш
Туркменският пъпеш не е отделен сорт, а цяла група видове тиква. Този термин се използва за пъпешите, отглеждани в едноименния район. Туркменската женска на етапа на пълно съзряване рядко има голям размер. Въпреки това характеристиките му са отлични:
- сладък вкус;
- сочна каша;
- аромат на свежест.
В допълнение, туркменският пъпеш е ценен заради добрата си устойчивост на ниски температури. Когато сортът узрее, характерната кора на мрежата потъмнява, става кафява и визуално се притиска навътре.
Сортове туркменски пъпеши
Трябва да се отбележи, че „Туркмен“ е голяма група от сортове, обединяващи около 400 артикула. Разделен е на 4 основни секции, всяка от които се различава по период на зреене:
- Ранно узряване или ранно узряване. Сезонът на растеж на тази подгрупа туркменски жени продължава 60-70 дни.Известни представители са Mazy, Ternek, Zamcha. Те се отличават с висока сочност, деликатен вкус и устойчив аромат. Съдържанието на захар е в рамките на 10-15%.
- Среден сезон – втора подгрупа, характеризираща се с по-дълъг период на зреене от 75-95 дни. Това включва сортовете Месек и Вахарман. Пулпът им е по-плътен, леко хрупкав, сочен и по-сладък от този на ранно узрелите туркменски пъпеши. Съдържание на захар от 15% до 18%. Най-често се използва от готвачи за сушене.
- Средно късно – трета подгрупа с период на зреене от 95 до 105 дни. Най-известните от тях са Garry-Gyz и Payandaki. Те се отличават с още по-плътна и сладка каша, дори малко вискозна. Плодовете на късната туркменка се съхраняват добре и се използват за сушене, консервиране и производство на мед от пъпеш. Съдържание на захар 18% или повече. Те се считат за универсални сортове. Те понасят добре транспортирането, така че се продават пресни в различни региони.
- Късно узряване - четвъртата подгрупа гигантски пъпеши. Основните представители на Акташ и Алмагулаба. Те достигат огромни размери, вегетационният период е от 100 до 120 дни. Един зрял туркменски пъпеш тежи 15-20 кг. Характеристики: без силен аромат, много висока плътност на пулпата, устойчивост на ниски температури. Сортовете от подгрупата се отглеждат дори в Сибир.
Как да изберем туркменски пъпеш
Трябва да изберете зрели плодове разумно. Има определени признаци на качествен пъпеш, които трябва да присъстват в избрания екземпляр:
- Миризма. Зрелият туркменски пъпеш има фин приятен аромат. Ако не го помиришете, когато го купувате, не е нужно да го купувате. Плодът ще бъде неподсладен и не сочен.
- Звук. При потупване с длан зрелият туркменски пъпеш издава тъп звук. Ако плодът е неузрял, купувачът ще чуе силно пукане.
- Състояние на кората. Не трябва да е меко и да се притиска. Най-добре е да изберете пъпеш с еластична кора.
- Цвят. Кората на зрял пъпеш Туркменка е боядисана в наситен жълт цвят без тъмни петна или зеленикави ореоли.
- Състояние "опашка". Трябва да е суха.
Освен това можете да помолите продавача да избере добро копие и след това да го тествате според изброените характеристики.
Отглеждане на туркменски
Туркменка принадлежи към късните сортове пъпеш. Поради дългия вегетационен период в средната зона и северния регион, културата може да се отглежда само с помощта на разсад. Много удобно е да използвате сгъваема оранжерия в градинското легло, която се отстранява след края на връщащите се студове.
Съществува перголарен метод за отглеждане на пъпеш Туркменка, при който лозите на растението са вързани към рамка. В това състояние плодовете са добре осветени от слънцето. Но най-често растенията се отглеждат в растили, разпространявайки лозята на земята.
Подготовка на разсад
Можете да отглеждате Turkmenka в средната зона с помощта на разсад. Тази техника ви позволява да съкратите вегетационния период и да получите узрели плодове. Има няколко правила, които производителите на зеленчуци трябва да спазват, така че разсадът да расте силен:
- Не нарушавайте срока за сеитба на Turkmenka. За средната зона оптималното време се счита за средата на март или края на април, в зависимост от климатичните условия.
- Изберете семена разумно. Имаме нужда от висококачествени туркменски семена, които са се съхранявали 2-3 години, дори и да са хибридни сортове.
- Вземете висококачествена почвена смес.Можете да използвате готова почва за тиквени растения, която се продава в специализиран магазин. Ако го готвите сами, ще трябва да приготвите смес от речен пясък (10 кг), торф (9 кг), хумус (10 кг) и дървесна пепел (200 г).
- Изберете подходящ съд. Най-подходящи са пластмасови контейнери или торфени саксии с дренажни отвори. Пъпешът Turkmenka не понася добре трансплантацията, по-добре е веднага да вземете контейнери с диаметър най-малко 10 см. Контейнер, от който разсадът може да бъде изваден с буца пръст, ще бъде идеален.
Семената (2 броя на 1 чаша) се заравят на 1,5 см. Навлажнете, покрийте контейнера с филм. След поникване поставете пъпешите на светло и поливайте през ден.
Температурата се поддържа на + 20-25 ° C през деня и + 18-20 ° C през нощта.
Първото подхранване на разсад Turkmenka трябва да се извърши във фазата на 2 истински листа със сложен тор, след което да се повтори в същия състав след 2 седмици.
2-3 седмици преди засаждането не забравяйте да започнете да втвърдявате разсада на пъпеша.
Избор и подготовка на място за кацане
За градинското легло трябва да изберете открито, слънчево място, но защитено от вятъра. Пъпешът расте добре по южните склонове.
Туркменската жена предпочита почва с неутрална киселинност. Най-лошо реагира на вкисляване и висока влажност на почвата. Преди засаждане трябва да „деоксидирате“ почвата, ако неутралността не отговаря на необходимото ниво.
През есента е необходимо да се изкопае площта, като едновременно с това се добавя хумус или компост с добавяне на суперфосфат.
Правила за кацане
Веднага щом на туркменските разсад се образуват 5-7 листа, е време да засадите разсада в земята.Първо е необходимо да се навлажнят контейнерите с разсад, за да могат да се извадят добре. Подгответе дупки предварително на разстояние 55 см една от друга.
Растенията трябва да бъдат презасадени заедно с буца пръст, след което незабавно да се напоят с утаена вода. Докато кълновете се вкореняват, ще трябва да ги поливате с нагрята вода. Не задълбочавайте кореновата шийка, в противен случай туркменката ще бъде податлива на гъбични инфекции.
Датата на кацане се определя в момент, когато нощната температура в района не пада под + 14 ° C. След трансплантацията разсадът на туркменка се засенчва за 2-3 дни.
За да се увеличи добивът на Turkmenka, основният издънка се прищипва над 4-ия лист. Порасналите 2 странични издънки се разстилат на земята и се закопчават.
Поливане и торене
Пъпешът обича редовно поливане, но преполиването води до загниване на кореновата система. Ето защо, когато поливате, трябва да следите състоянието на почвата.
За торене на туркменски пъпеш се използват течни органични торове и минерални комплекси. За по-ефективен резултат е препоръчително да ги редувате. Растенията трябва да се хранят за първи път 2 седмици след засаждането, след това по време на образуването на странични издънки и преди появата на пъпки. В същото време е важно да се спазват правилата за прилагане на торове за градински култури. Особено внимание трябва да се обърне на количеството на азотните компоненти. Ако се предозират, вегетационният период на пъпеша ще се увеличи и плододаването ще се забави.
Формиране
В открита земя образуването на туркменски пъпеш се извършва чрез прищипване на апикалните пъпки на лозите.Ако процедурата се извърши правилно, хранителните вещества от корените започват да текат не в лозата, а директно в плода. Пъпешите стават по-големи и по-сладки. Разбира се, при спазване на графика за поливане и торене.
Прибиране на реколтата
Времето за прибиране на пъпеш Туркменка се определя от по-нататъшното предназначение на плода. За прясна консумация са необходими напълно узрели екземпляри. Ако има кратък транспорт или съхранение, пъпешите се избират 2 дни преди пълното узряване. Къснозреещите сортове, които се берат на етапа на техническа зрялост, подлежат на дългосрочно съхранение. Такива пъпеши вече са напълно оформени, но трябва да мине поне още една седмица преди пълна зрялост. Всички зелени или презрели плодове не са подходящи за съхранение. Зрелостта на пъпеша се определя от:
- Богат аромат. Зрелият плод има устойчива миризма на пъпеш.
- Кожни промени. Ако сортът се отличава с наличието на мрежа върху кората, тогава тя става ясно изразена и по-тъмна на цвят, визуално сякаш натисната навътре. Когато сортът е без мрежа върху кората, зрелостта се определя от наситения жълт цвят на плода.
- Лесно отделяне от дръжката. В момента на узряване на плода дръжката започва да изсъхва.
Събирането на пъпеши става на етапи и селективно. Плодовете не узряват наведнъж, затова узрелите се берат постепенно през интервал от 5-6 дни.
Трябва да берете плодове с дръжка с дължина 4-5 см. По-добре е да планирате прибирането на реколтата сутрин или вечер. Важно е да няма активно слънце.
Набраните плодове на туркменка се поставят на хребети и се оставят на слънце за 10-14 дни, като се обръщат след 5-6 часа.
Болести и вредители
Засаждането туркменските жени са изложени на инфекции от всякаква етимология - вирусни, бактериални, гъбични.Източникът е семенен материал, замърсена почва, векторни растения или насекоми. Основните превантивни мерки ще бъдат:
- Внимателно спазване на изискванията за селскостопанска технология.
- Предсеитбена подготовка на посадъчен материал.
- Спазване на графика на превантивните лечения с противогъбични лекарства.
- Поддържане на леглата чисти - почистване плевел, плевене, разхлабване.
- Премахване на засегнатите растения.
- Преглед на растенията за първоначално откриване на болести.
Основните вредители по пъпешите са тоя, паякообразни акари и телени червеи.
Разпространението може да бъде предотвратено чрез спазване на сеитбообращението, отстраняване на плевелите и превантивно пръскане на растенията с фунгициди и инсектициди.
Заключение
С малко прекарано време туркменският пъпеш дава добра реколта в почти всеки регион. Използвайки съветите за отглеждане, можете да зарадвате семейството си с ароматен, сочен пъпеш, отгледан на собствения ви парцел.
