Съдържание [Hide]
Картофите Елизабет са трапезен сорт със среден период на зреене. Привлича градинари с редица положителни характеристики. Характеризира се с висока продуктивност, висока устойчивост на вредители и болести и добър вкус. При благоприятни условия може да се съхранява до пролетта.

Елизавета - стар сорт картофи от местна селекция
История на произход
Сортът картофи Елизавета е получен благодарение на заслугите на руски животновъди. Разработен е от учени от Научно-изследователския институт Белогорка (Санкт Петербург). Сортът е включен в Държавния регистър през 1996 г.
Описание на картофите от сорта Елизабет със снимки
Сортът картофи Елизабет принадлежи към трапезните сортове. Той се адаптира перфектно към почти всякакви климатични условия, дава високи добиви и е универсален за използване.Благодарение на силния си имунитет, културата рядко се разболява, включително късна болест.
Буш
Храстите на този сорт зеленчукова култура са изправени, компактни, с малък брой издънки. Върховете са средни на височина. Листата на клоните е добра, листните плочи не са малки, средно разчленени, леко вълнообразни по ръбовете. На повърхността им има леко опушване, вените са ясно изразени. Картофът Елизабет не цъфти обилно, пъпките са малки, бели и бързо окапват. След края на периода на пъпкуване грахът не се образува на мястото на съцветия.
Благодарение на добре развитата коренова система, клубените на картофите Елизабет се образуват заедно
Грудки
Грудките на сорта са еднородни, формата им е овално-кръгла, леко сплескани отстрани и с тъп връх в горната част. Средното тегло на една грудка е 120 г. Кората на картофа е гладка, тънка, бежова на цвят, на повърхността има малко плитки очи. Пулпът е бял, съдържание на нишесте до 18%.
Характеристики на сорта картофи Елизавета
Клубените от сорта Елизабет се характеризират с добри търговски качества, имат отличен външен вид и са идеални за продажба. Картофите могат да се транспортират на големи разстояния. Реколтата не е податлива на гниене, съхранява се добре няколко месеца след прибиране на реколтата и при създаване на оптимални условия продължава до следващия сезон.
Вкусови качества на картофи Елизавета
Клубените са с добри вкусови качества, без прекомерна воднистост и сухота. Вкусът им е балансиран и приятен. След почистване, както и по време на топлинна обработка, пулпата не променя цвета си.Картофите Елизабет се използват за различни цели: те се пържат, варят, пълнят и задушават. Клубените са богати на аминокиселини, протеини и витамини.
Умереното съдържание на калории позволява сортът да се използва за бебешко и диетично хранене
Време за узряване на картофи Елизавета
Картофите Елизабет узряват приблизително 2-2,5 месеца след засаждането, но този сорт може да бъде изкопан за тестване след 50 дни. Окончателното образуване на клубени става на 90-ия ден.
Производителност
Когато се създадат благоприятни условия и се осигурят качествени грижи, един картофен храст Елизавета произвежда до десет големи грудки. Съдейки по прегледите на фермерите, общият добив на сорта е 30-40 тона на хектар. При особено благоприятни условия резултатът може да достигне 50 тона.
Развиващи се региони
Картофите Елизабет често се отглеждат в частни ферми, някои фермери ги засаждат за продажба. Тъй като сортът е неизискващ към грижи, дори неопитни градинари могат да го култивират. Препоръчва се този сорт да се отглежда в централните, северните, далекоизточните, волго-вятските, севернокавказките и северозападните райони.
Устойчивост на болести
Елизавета се утвърди като устойчив на болести сорт. Картофите рядко се засягат от краста или рак, върховете практически не са заразени с черен крак. В допълнение, сортът има добър имунитет към гъбични инфекции и рядко страда от алтернария, късна болест и фузариум. Случаите на атаки от нематоди са единични.
Основният бич за растението се счита за насекоми: телени червеи, трипси и колорадски бръмбари. Първите се борят чрез разкопаване на почвата и третиране с калиев перманганат, а вторите с инсектициди. За да се отървете от последното, използвайте ръчни методи или химикали.
Предимства и недостатъци
Картофите от сорта Елизабет практически нямат недостатъци. Ако следвате селскостопанските техники и изберете правилния регион за отглеждането му, тогава няма да има какво да се оплаквате.
Елизавета произвежда минимално количество нетъргуеми и малки грудки
Предимства:
- производителност;
- непретенциозност;
- високи търговски качества;
- вкусови характеристики;
- запазване на качеството;
- транспортируемост;
- силен имунитет;
- неизраждане.
недостатъци:
- чувствителност към замръзване;
- отражение на неблагоприятните условия за отглеждане на културата.
Правила за кацане
Ако се придържате към правилата на селскостопанската технология, тогава картофът Елизабет ще покаже максимално всичките си предимства. Първото нещо, което градинарите правят за това, е да подготвят площ за засаждане на култури през есента. За да направите това, изберете добре осветено място с рохкава, неглинеста почва и дълбоки подпочвени води, желателно е през този сезон върху него да растат елда, зеле или бобови растения. След това площта се изкопава и наторява с органични и минерални съединения, съдържащи азотни съединения.
С пристигането на пролетта, няколко седмици преди очакваната дата на засаждане на картофите Елизабет, те започват да ги покълват. Защо посадъчният материал се поставя на добре осветено място и се поръсва с вода на всеки три дни. След около 10-12 дни, когато кълновете на клубените пораснат до 4 см дължина, те ще бъдат готови за засаждане.
Работата обикновено започва в началото на май, но в особено горещи райони този срок може да бъде преместен до средата на април. Основното е, че по това време почвата вече се е затоплила до +10 °C, а въздухът до +15 °C.
Когато засаждате култури, продължете по следната схема:
- клубените се третират с хумати, калиев перманганат или стимуланти на растежа;
- изкопайте дупки в почвата на дълбочина половин лопата на разстояние 30 см;
- Във всяка се поставя по един картоф и се заравя.
Обикновено консумацията на картофи при засаждане е 25 кг на хектар земя
Инструкции за грижа
Грижата за картофите Елизабет е лесна. Ако спазвате всички стандартни правила на селскостопанската технология, тогава няма да има проблеми с растението. Тъй като сортът е влаголюбив, той се напоява редовно, но умерено. Първият път поливането се извършва при засаждане, вторият път - когато кълновете станат около 10 см дълги, тогава те се ръководят от времето. В горещите дни напояването се извършва веднъж седмично.
Насажденията се плевят редовно. Подхранването се извършва три пъти на сезон: на етап височина на храста 8 см, две седмици по-късно, при размер 25 см. Особено внимателни градинари мулчират редовете с окосена трева или слама.
По време на вегетационния период е препоръчително да се хранят картофи Елизабет. Процедурата се извършва в корена два или три пъти. Обикновено за това се използват органични или минерални съединения: лопен, птичи тор. Няколко седмици преди прибирането на грудките е полезно да наторите леглата със суперфосфат.
По време на огъване билото се оформя възможно най-високо и широко
Реколта и съхранение
Елизабет започва да прибира реколтата от картофи, когато върховете на реколтата започнат да изсъхват. Този момент идва към края на юли. След изкопаване клубените се сушат за около пет часа, след което се изпращат за съхранение в проветриво и сухо помещение с температура от +3 до +5 ° C.
Заключение
Картофът Елизабет, въпреки древния си вид, все още се отглежда активно в домашни парцели и в промишлен мащаб. Има редица предимства, добре се съхранява и не се изражда. Привлича градинарите с бялата каша на грудките и универсалната употреба.