Съдържание
Лесно е за начинаещ летен жител да се обърка, когато избира най-добрите сортове карфиол за Урал, въпреки че тази култура отдавна и успешно се е „вкоренила“ в градинските парцели на руските градинари. За да не допуснете грешка и да съберете добра реколта в края на сезона, е необходимо да се вземат предвид характеристиките, посочени в описанието и други критерии, включително климатичните особености на региона.
Как да изберем сорт зеле за Урал
Градинарите в Урал вземат предвид не само външния вид, теглото и вкуса на главите на карфиола. Други фактори също са важни:
- Място на освобождаване. Зонираните сортове и хибриди, създадени в земеделски фирми и разсадници в Урал, вече са адаптирани към климата. Опитът на градинарите показва, че „местният“ карфиол е по-„надежден“ по отношение на добива.
- Препоръки на Руския държавен регистър на селекционните постижения. Ако е включен сорт или хибрид, той първо се тества. „Официалното“ описание посочва, включително региона или регионите за отглеждане, в които се счита за най-подходящ.
- Обща издръжливост. Лятото в Урал често е кратко, хладно и дъждовно.Съответно е необходимо да се изберат сортове карфиол, които могат да устоят на отрицателното влияние на метеорологичните фактори и да позволят прибиране на реколтата при неблагоприятни условия.
- Добра устойчивост на болести и вредители. По правило това е „компонент“ на общата издръжливост. Въздействието на отрицателните „външни“ фактори отслабва растенията, те стават по-податливи на патогени и са по-малко устойчиви на атаки от насекоми.
- Период на зреене. Отглеждането на къснозрели и средно късни сортове в Урал е доста голям риск. Тук първите слани често настъпват още в средата на септември; преди това време главите с необходимия размер може да нямат време да се образуват.
Урал не може да се нарече идеален регион за градинарство.
Най-добрите сортове карфиол за Урал
Гамата от сортове и хибриди карфиол, признати за подходящи за отглеждане в Урал, е доста широка. По отношение на размера на главите, представителен външен вид и вкус, повечето от тях не отстъпват на сортовете, препоръчани за райони с по-благоприятен климат за градинарство.
Белият замък
Ранно узряващ сорт, предназначен за частни домакински парцели. Инициаторът е Agrofirm Aelita LLC. Той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация от 2010 г. Официално признат за "универсален", подходящ за отглеждане във всички руски региони.
Розетката от листа не е разперена, по-скоро вертикална. Теглото на главите, обявено от производителя, е 1,7 кг, но в Урал, съдейки по прегледите на градинарите, се оказва, че е малко по-малко - 1,2-1,5 кг.Формата е правилна, плоска и кръгла, цветът е класически бял, с лек зеленикав оттенък.
White Castle демонстрира отличен вкус и добър срок на годност за ранен сорт (около два месеца). Главите узряват за 80-100 дни. Средният добив е 4 кг/м².
Семената на зелето White Castle имат много добра кълняемост
Летен жител
Среден сезонен сорт, препоръчван за отглеждане не само от любители градинари, но и във ферми. Разработен във Федералния научен център по зеленчукопроизводство и включен в Държавния регистър през 2004 г. Препоръчва се за отглеждане в цяла Русия.
Листната розетка на сорт Дачница е повдигната или полуповдигната. Теглото на главите варира значително (0,6-1 кг), в Урал, както се очаква, те стават малко по-малки. Средният добив в този район е 2,5-3 kg/m².
Цветът на главите може да бъде почти бял, бледозелен или кремав. Дори когато са напълно узрели, остава „покритие“ от листа. Вкусът във всеки регион е отличен, неблагоприятното време има малък ефект върху него.
Летният жител на зелето е способен да дава добри реколти дори в не много плодороден субстрат
Две сестри
Това е „микс“ от сортове семена от карфиол. Един от тях е Snowball-123, добре познат на градинарите по целия свят от дълго време, вторият е много по-малко популярният Universal. Те не са вписани в Държавния регистър на Руската федерация, но съдейки по описанието на производителя и прегледите на градинарите, те са доста подходящи за Урал.
Сортовете Snowball-123 и Universal са ранозрели и узряват почти едновременно. Розетките са мощни, енергични, главите са плоско заоблени и достигат тегло до 1,5 кг.Сортовете са лесни за разграничаване по сянката на съцветия - снежнобяла и зеленикава. Сред несъмнените предимства на „микса“ на Two Sisters са постоянно високите добиви, въпреки капризите на времето, отличния вкус и гъвкавостта на предназначението.
Карфиол Две сестри в Урал може да се отглежда както на открито, така и в оранжерия
Изумрудена чаша
Средно ранен (в Урал често средно узряващ) сорт. Той е вписан в Държавния регистър на Руската федерация от 2011 г., инициаторът е Gavrish Breeding Company. Сортът е признат за подходящ за отглеждане в цяла Русия, най-добре се представя в Централния регион.
Сортът Emerald Cup принадлежи към така наречения "тип Романеско". Главата лесно се „разпознава“ по триъгълната си форма, яркозелен или лайм цвят и подчертан пирамидален „релеф“. Теглото му е малко (около 0,5 кг), но вкусът му е изключителен, включително поради деликатната му текстура и леката сладост. Приблизителен добив – 2 кг/м². Главите узряват масово.
Карфиол Emerald Cup е непретенциозен в грижите, с изключение на редовното и правилно поливане
иго
Сорт от средно ранната категория. В Урал главите узряват за 110-115 дни. Теглото им варира между 1-1,5 кг, консистенцията е много плътна, съцветията са снежнобели, а повърхността е отчетливо бучка.
Сортът Кокетка масово „раздава” реколтата. Въпреки големия размер на главите, гнездата му са ниски и доста компактни - възможно е плътно прилягане.
Предназначението на сорта карфиол Кокетка е универсално
лилава топка
Среден сезон (115-120 дни) сорт от Agrofirm Aelita LLC. Вписан е в Държавния регистър от 2011 г. Подходящ за отглеждане не само в Урал, но и във всички други руски региони. Препоръчва се за отглеждане от любители градинари, отличава се със своята универсалност.
Листната розетка на зелето Люлякова топка е сравнително разперена и висока, въпреки че листата не са големи. Главите са плоско закръглени, с фино бучка повърхност и много деликатна текстура. Те са еднакви по тегло (около 0,9 кг). Приблизителният добив тук е до 3 kg/m².
Името на сорта Lilac Ball директно показва необичайния нюанс на съцветия. Въпреки че може да варира от лилаво до мастилено лилаво, в зависимост от условията на отглеждане.
Необичайният нюанс на лилавите топкови глави карфиол се дължи на високата концентрация на мощни естествени антиоксиданти - антоцианини.
Характеристики на отглеждането
Няма бързане за прехвърляне на разсад в градинско легло в Урал. Процедурата е планирана за края на май или дори началото на юни, когато се установят стабилни дневни и нощни температури над нулата и рискът от връщане на студове е сведен до минимум.
Непосредствено преди засаждането е препоръчително разсадът да се втвърди. За целта се изнася навън за 7-10 дни. Започват с 2-3 часа престой на открито, след което постепенно увеличават времето, завършвайки с „нощувка“ извън дома.
Карфиолът в Урал се отглежда изключително чрез разсад
За да се засили устойчивостта на патогени, вредители и отрицателни метеорологични фактори, се препоръчва редовно да се третира карфиолът в Урал с биостимуланти. Комплексните торове от магазина имат подобен ефект, така че се препоръчва да ги използвате за подхранване на карфиол. Въпреки че културата реагира добре на народни средства и естествена органична материя.
Биостимулантите ускоряват процеса на узряване на главата
Сред агротехническите мерки поливането е важно за всеки сорт или хибрид в Урал. Не трябва да се допуска нито пресушаване, нито преовлажняване на субстрата. Иначе карфиолът силно изостава в развитието си. Ако навън е достатъчно топло и няма дъжд, леглата в Урал се поливат на всеки 3-4 дни. При горещо време интервалите се намаляват до 1-2 дни.
Заключение
Най-добрите сортове карфиол за Урал се отличават с общата си издръжливост и „устойчивост на стрес“. Климатът тук не може да се нарече подходящ за градинарство, така че при избора е необходимо да се вземат предвид не само размерът на главите, тяхната представителност, вкус, но и други характеристики. В този регион е напълно възможно да се съберат добри реколти.
Прегледи на сортове карфиол за Урал
