Съдържание
Много градинари се занимават с отглеждане на различни сортове и сортове зеле. Зеленчуците от вашата собствена градина се ценят заради тяхната екологичност. В крайна сметка не е тайна, че при отглеждането на зеле големите ферми използват много торове, както и химикали за борба с болести и вредители.
Изборът на сорт за летните жители е важен момент, тъй като са необходими високодобивни и устойчиви на болести растения. Бялото зеле Мегатон отговаря на всички изисквания и не създава особени затруднения в грижите. Ще намерите описание, характеристики на сорта и интересни снимки в нашата статия.
Екскурзия в историята
Първите, които описаха сорта зеле Мегатон, бяха неговите създатели - холандски селекционери от компанията за семена Bejo Zaden. Те успяха да получат хибрид бяло зеле, който съчетава изискванията на много земеделски производители по своите характеристики:
- големи и еластични глави зеле;
- висок имунитет срещу болести и вредители;
- способност да издържат на неблагоприятни метеорологични условия;
- средно време на зреене;
- способността да се запази реколтата за дълго време.
В Русия сортът е разрешен за отглеждане от 1996 г., след като е включен в Държавния регистър.Сорт зеле Мегатон не се препоръчва за отглеждане в някои региони на Средна Волга:
- Република Мордовия;
- Татарстан;
- Пензенска област;
- Самарска област;
- Уляновска област.
Градинарите, които отглеждат бяло зеле Megaton повече от една година, дават на животновъдите от Холандия „петици“ в своите прегледи.
Описание на сорта зеле
Когато избират семена за засаждане на бяло зеле, производителите на зеленчуци обръщат внимание на описанието на сорта и характеристиките на отглеждане. Всякакви подробности са важни за тях. Нека разгледаме тези въпроси.
Според характеристиките и прегледите на градинарите сортът зеле Megaton F1 е в средата на сезона. От момента на засяване на семената до техническа зрялост минават от 136 до 168 дни.
Листата на холандския хибрид имат големи размери на розетка. Те могат да бъдат хоризонтални или леко повдигнати. Ръбовете на големите заоблени листа са вдлъбнати с забележима вълнообразност, светлозелени, матови поради восъчно покритие. Покрийте листата с бръчки.
Вилите са с големи размери, кръгла форма и плътна структура. Много градинари, отбелязвайки тази характеристика, пишат в рецензии, че бялото зеле Megaton F1 в техническа зрялост е твърдо като камък.
На малка вътрешна дръжка с дължина около 15 см растат зелеви глави с тегло 3-4 кг. Но при добра грижа и спазване на всички агротехнически стандарти някои градинари получават вилици от 10-15 килограма. При разрязване зелето е снежнобяло, като на снимката по-долу.
Бялото зеле Мегатон, според описанието на сорта и прегледите на градинари, които го отглеждат от няколко години, е много вкусно и здравословно. Съдържа голям брой вещества, необходими за хората. Ето няколко числа за 100 грама сурово зеле:
- протеини – 0,6-3%;
- аскорбинова киселина 39,3-43,6 mg;
- захар от 3,8 до 5%;
- сухо вещество от 7,9 до 8,7%.
Характеристики на зелето
Въпреки че не е минало много време от 1996 г., сортът зеле Megaton F1 е обичан не само от градинарите, но и се отглежда в голям мащаб от руски фермери за продажба.
Нека да разберем какви са ползите от този бял зеленчук:
- Отличен вкус, зелето е сочно и хрупкаво, хибридът е най-подходящ за ецване.
- Сортът е високодобивен, от 586 до 934 центнера могат да бъдат събрани от хектар.
- Мегатон F1 е устойчив на много заболявания, които обикновено засягат други сортове и сортове зеле: фузариозно увяхване, клубен корен, сиво гниене. Някои вредители също избягват вилиците.
- Неблагоприятните метеорологични условия не влияят отрицателно върху качеството на зелевите глави и добива: продължителните дъждове не водят до напукване.
- Бялото зеле се цени за неговата транспортируемост и способността да се съхранява три месеца след рязане.
Разгледахме положителните страни, но бялото зеле Megaton F1 има и някои недостатъци:
- в първите дни след рязане листата на сорта са сурови;
- наличието на голямо количество захар не позволява приготвянето на салати и зелеви рула от листата;
- Много градинари са объркани от това, което смятат за кратък срок на годност.
Ако погледнете съотношението плюсове и минуси, трябва да купите семена и да се опитате да отглеждате зеле Megaton F1 на вашия парцел.
Как да отглеждаме разсад
Ако сте направили своя избор, купувайте семена за зеле Мегатон само в специализирани магазини. В този случай можете да сте сигурни в качеството и кълняемостта. В крайна сметка семената, за съжаление, не са евтини.
И така, закупихме семената, трябва да посеем разсад. Факт е, че зелето Megaton, според характеристиките и описанието, се отглежда само чрез разсад. Тъй като сортът е средно късен, семената за разсад се засяват в края на април, началото на май.
Подготовка на семената за засаждане
За да отглеждате здрави разсад от зеле Мегатон и да получите стегнати глави зеле, а не рошави „метли“, семената трябва да бъдат специално подготвени.
Нека да разгледаме етапите:
- Водата се загрява до 50 градуса и семената се спускат за една трета от час. Най-добре е да ги поставите в платнена торбичка. След това прехвърлете в студена вода.
- Следващата стъпка е накисване в Epin или Zircon за няколко часа. Можете също да използвате разтвор на нитрофоска за накисване. След процедурата семената трябва да се изплакнат с чиста вода и да се изсушат.
- Семената трябва да бъдат закалени три дни преди сеитбата. Идеалното място за това е долният рафт на хладилника. Тази процедура ще увеличи устойчивостта на растенията към леки студове.
Засяване на семена и грижи за разсад
В кутията за разсад се изсипва плодородна почва и се смесва с дървесна пепел. Изсипете вряща вода върху почвата, като разтворите в нея калиев перманганат. Когато почвата се охлади до стайна температура, направете бразди на стъпки от 6-7 см. Семената се поставят в тях на разстояние 3-4 см, на дълбочина 3 см. Ако пикирането на разсад не е включено в плановете, разстоянието между бъдещите разсад трябва да се увеличи. Отгоре се издърпва филм, за да се ускори покълването.
По правило семената на зелето покълват за 3-4 дни. Тъй като кутията за разсад е разположена отвън, филмът или стъклото не се отстраняват, за да се запази топлината вътре. В горещите дни подслонът се повдига, така че разсадът да не гори и да има достъп до чист въздух.
Докато разсадът расте, те трябва да се поливат с топла вода и да се плевят плевели. Полезно е да поръсите малко зеле с дървесна пепел. Отблъсква кръстоцветната бълха.
Много градинари засаждат разсад в отделни контейнери. Тази работа трябва да се извърши, когато се образуват 2-3 истински листа. Избира се плодородна почва и се обработва с вряща вода.
След като извадите растението от разсадника, отрежете корена с една трета. Това ще осигури развитието на влакнеста коренова система. Засаденото зеле от сорта Megaton F1 може да се постави в оранжерия или под временно покритие с филм. Основното е, че има добро осветление и че растенията не замръзват през нощта.
През първите седмици разсадът от зеле изисква специално внимание. Необходимо е постоянно да разхлабвате почвата, да премахвате плевелите и да поливате умерено. В края на краищата по това време се формира бъдещата реколта. Само силен разсад може да даде стегнати глави зеле.
Спално бельо
Преди засаждане в открита земя, разсадът трябва да е висок (15-20 см), с дебело стъбло и да има 4-6 листа. Мегатонното зеле се засажда около края на май. Въпреки че времето е приблизително, всичко зависи от климатичните условия на региона.
Леглата за засаждане на зеле от сорта Мегатон се подготвят през есента, като за това се избира открито слънчево място.Важно е да запомните, че зелето не се отглежда на същите легла, където растат кръстоцветните зеленчуци. Най-добре е зелето да се засажда след бобови растения, моркови и лук. През есента хребетите се почистват от растителни остатъци, добавя се изгнил оборски тор (може да се използват минерални торове) и се изкопават.
През пролетта не е нужно да изкопавате почвата, но веднага правете дупки на разстояние между растенията най-малко 50-60 см. За по-лесна грижа зелето Megaton, според описанието на сорта, се засажда в двуредов начин, както е на снимката по-долу.
Растенията се изваждат от земята и внимателно се вкарват в дупката, насочвайки корените право надолу. При покриване на разсад с почва те се фокусират върху първия истински лист. Трябва да се издигне над повърхността. Веднага след засаждането полейте зелето.
Грижа за зелето
Допълнителна грижа за сорта Megaton се състои от:
- При обилно поливане. На площада се изливат най-малко 15 литра вода, особено в сухо лято. Но почвата не трябва да се преовлажнява, за да се предотврати загниването на корените. Полезно е при сухо време да се използва пръскачка Megaton за поливане на зеле (въртящите се продават във всички магазини).
- При плевене, разхлабване и хълмиране до затваряне на долните листа и мулчиране с торф.
- При редовно хранене. За първи път зелето се подхранва веднага след засаждането в земята с калиеви торове и селитра. Второто торене с азотни торове се извършва в момента на образуване на вилица. Третият - след 21 дни с азотсъдържащи и фосфорни торове. Когато използвате минерални торове, внимателно прочетете инструкциите за употреба.
- В борбата срещу вредители и болести.Въпреки че според описанието, както и прегледите на градинарите, сортът зеле Megaton е устойчив на много заболявания и почти не е засегнат от вредители, превантивните лечения няма да навредят. В крайна сметка, като правило, те не се ограничават до един сорт зеле. Имунната система не може да се справи сама с вредители като зелеви листни въшки, белокрилки и зелеви молци. А спорите на гъбичните заболявания могат да влязат в района с дъжд или вятър.
Мегатонното зеле се прибира след първата слана. До този момент листата не трябва да се откъсват, за да не се намали добивът на лехите. Към момента на нарязване зелето става стегнато, едва се държи на стъблото. Понякога трябва да поставите нещо под него.
Белият зеленчук се нарязва на сухо време, откъсват се листата и се излагат на слънце да изсъхнат. Съхранени зеле преди мариноване на защитено от дъжд и замръзване място. Нашите читатели често се интересуват колко време отнема осоляването на зелето Megaton. Ако прочетете отново описанието на сорта, то ясно посочва, че веднага след рязане листата са малко сурови. Докато се осолят за зимата, ще са готови.
За зелето Megaton:
Зелето Мегатон е СУПЕР! Препоръчвам ! Много вкусно, особено кисело. Главите ми станаха 9-10 кг!