Съдържание
Бялото зеле се счита за една от най-старите зеленчукови култури. Започва да се отглежда през 20 век в Древен Рим и Древна Гърция. Но в онези дни зеленчукът нямаше глави. Зелето се появи поради кръстосано опрашване на двугодишни растения от семейството.
Беларуското зеле е продукт на селекционната работа на руски производители на семена. Сортът става известен за първи път през 1937 г. Оттогава са минали много години, но популярността на устойчивия на замръзване и продуктивен сорт не е намаляла. Напротив, появиха се нови варианти - Белорусская 85, Белорусская 455 и други сортове. Статията ще даде подробни характеристики и характеристики на отглеждането на зеле.
Описание на сорта
Сорт бяло зеле Belorusskaya 455 е студоустойчива, светлолюбива зеленчукова култура. Семената покълват при температура от +5 градуса. Растението лесно понася студове в рамките на -4 градуса.
За да засадите бяло зеле, трябва да изберете открито място. Това ще осигури по-малко щети от насекоми. В допълнение, при дълги светли часове на деня се формира отлична реколта.
Късно узряващ сорт бяло зеле.Главите зеле достигат технически капацитет в Белорусская 455 за 120-130 дни, в Белоруская 85 малко повече - 140-150 дни от момента на поникване. Кореновата система е слаба, разположена в горния слой на почвата на разстояние 25-30 см. А самата външна дръжка не надвишава 10 см.
Листа и зеле
- Сортът Belorusskaya се откроява с големите си тъмнозелени външни листа с восъчно покритие. Имат кръгло-плоска форма с гладка повърхност. Ръбовете на листата имат средна вълнообразност. Вените са тънки, почти невидими.
- Листата, оформящи главата на зелето, са светлозелени и избелват до техническата им зрялост. Това се вижда ясно при разрязване на зелето. Няма разстояние между листата, така че главите са стегнати и плътни. Главите на зелето от този сорт са толкова стегнати, че градушката не може да ги пробие.
- Според описанието на сорта белоруско зеле, розетката е повдигната над земята, полуразперена, достигаща диаметър 90 см. Това трябва да се има предвид при засаждане на разсад в открита земя. Белоруското зеле бързо набира глави при температура 20-25 градуса.
В разгара на юли, когато температурата на въздуха е над 30 градуса, образуването на кочани се забавя. - През този период трябва да инсталирате пръскачка над зелевите лехи, за да охладите почвата и въздуха около растенията.
- Теглото на главите зеле от сорта Belorusskaya 455 достига 4-4,5 kg, а при спазване на селскостопанските стандарти може да бъде дори по-високо. Добивът на сорта от квадратен метър е около 8 кг. Сортът зеле Belorusskaya 85 е по-малко продуктивен, теглото на главите е от 2,4 до 3 kg. Вкусът и на двата вида е отличен.
Характеристики
Каквото и разнообразие от зеленчукови култури да се разглежда, винаги има плюсове и минуси.
Положителни страни
Въз основа на описанието на беларуското зеле, градинарите подчертават предимствата на сорта, както пишат в рецензии:
- Висок добив.
- Отлични вкусови свойства на зелето, универсалност на употреба.
- Плътните глави зеле не се напукват дори при техническа зрялост.
- Отлична транспортируемост.
- Това не е хибрид, така че можете да получите свои собствени семена, ако желаете.
недостатъци
Ако говорим за недостатъците на сорта Белоруско зеле, това е по-скоро слаб имунитет към заболявания като клубен корен и съдова бактериоза.
От минусите трябва да се отбележи:
- Вредителите я обичат;
- изисква обилно поливане;
- не понася добре трансплантацията.
Въпреки недостатъците си, беларуското зеле е обичано заради отличния си вкус и полезни свойства.
Отглеждане на разсад
За да получите добра реколта, семената на белоруското зеле се засяват в средата на май. Този период на сеитба ви позволява да получите глави зеле, подходящи за преработка и съхранение. За да получите по-ранна реколта от бяло зеле, можете да засеете част от семената в началото на май.
Преди сеитба посадъчният материал не се накисва. Но няма да навреди да го третирате в розов разтвор на калиев перманганат. Семената от сорта се засяват в плодородна почва, предварително напълнена с вряща вода, на дълбочина не повече от 1 см.
Издънките се появяват незабавно на 4-7-ия ден. Трябва незабавно да осигурите на разсада оптимално осветление, в противен случай беларуското зеле ще се разтегне, което има отрицателен ефект върху добива.
Можете да засеете зелеви семена в разсадник или директно в отделни съдове, за да не се гмуркате. В този случай във всяка чаша се поставят 2-3 семена. Когато растенията пораснат, оставете един, най-силният разсад.
Кацане в земята
Беларуското зеле се засажда от разсадника в средата на юни. Здравият разсад трябва да има дебел и силен корен малко по-дебел от молив и 5-6 листа.
Растенията се засаждат на глинеста, добре наторена почва на открито. Ако подозирате, че е силно кисела, добавете дървесна пепел преди копаене.
Най-доброто разположение на лехите със зеле е от север на юг, така че всяко растение да получава достатъчно топлина и светлина. Засаждането се извършва в късния следобед, така че разсадът да има време да се справи със стреса преди изгрев слънце. Ако вали, можете да засадите белоруско зеле през деня.
Сорт зеле Belorusskaya 455 се засажда на средно високи лехи в два реда. Разстоянието между хребетите трябва да бъде най-малко 50 см. Дупките се правят по модела 50x50. По-малкото разстояние ще доведе до припокриващи се листа.
Растението се спуска във влажна почва до първите листа, почвата се изцежда добре и се напоява. Ако на следващия ден се очаква горещо време, препоръчително е да засенчите насажденията за два дни.
Характеристики на грижите в земята
Грижата за белоруското разнообразие от бяло зеле е проста и начинаещите градинари могат да се справят. Но все пак ще обърнем внимание на някои точки.
Изисквания за поливане
Беларуското бяло зеле е взискателно не само към плодородни почви, но и към поливане. Кореновата система винаги трябва да е влажна.
- По-добре е да поливате в късния следобед, когато слънчевите лъчи не изгарят растенията.
- През първите дни процедурата се повтаря ежедневно. За един корен са необходими 2 литра вода. Седем дни след засаждането почвата не се разхлабва.Тогава това се прави преди поливане, за да проникне водата по-бързо до кореновата система.
- Спрете да поливате бялото зеле от сорта Белорусская 10 дни преди отрязването на главите.
Плевене и разхлабване
През сезона премахвайте и плевели. В крайна сметка те са развъдник на болести и вредители.
Постоянното плевене на зелето ще ви помогне да се отървете от плевелите и ще ви позволи незабавно да забележите вредители.
Топ дресинг
Що се отнася до торенето, то се извършва по същия начин, както при другите сортове. Най-често използваните запарки са лопен, кокоши тор и ферментирали билки. Бялото зеле от беларуския сорт реагира добре на листно подхранване с амоняк и йод. Веднъж седмично е препоръчително растенията да се поръсват с дървесна пепел.
Контрол на вредителите
Описанието показва, че сортът Belorusskaya е особено обичан от насекомите. Чести гости са мушици и гъсеници. Можете да се отървете от тях с помощта на сапунен разтвор. С него пръскат зелето и отгоре го наръсват със суха пепел.
За да се отървете от гъсениците, се използват специални средства. Зелето се обработва в късния следобед при сухо, безветрено време.
Гъсениците са „децата“ на зелевата пеперуда. Тя се страхува от миризмата на невен. Тези цветя се засаждат между зелеви разсад. Миризмата на валериана отблъсква пеперудата. Това лекарство (флакон) се разрежда в половин кофа и се напръсква върху насажденията.
Профилактика на заболяванията
Тъй като сортът Belorusskaya често е засегнат от clubroot, той трябва да се засажда на ново място всяка година. През есента, след прибиране на реколтата, зелевите корени никога не трябва да се поставят в компостна купчина. Дори и да няма признаци на заболяване, всички остатъци от зеле се унищожават.
Сортът Belorusskaya 455 има нисък имунитет към съдова бактериоза.Това заболяване се нарича популярно черно гниене. Можете да го забележите по черните вени.
Друг проблем е мокрото гниене, което се появява, когато растенията са засегнати от съдова бактериоза. След като забележите заболяване, растенията трябва да бъдат извадени и унищожени.
Прибиране на реколтата
Техническата зрялост на сорта настъпва в края на септември или началото на октомври. Както вече казахме, поливането спира в рамките на две седмици. Сечта започва в слънчев ден след обяд, така че слънцето да изяде скреж или роса. Нарязаното зеле се поставя на пода да изсъхне и след това се прибира за съхранение.
Веднага трябва да решите как ще се използва нарязаното зеле. Ако е предназначено за зимно съхранение, тогава когато го режете, оставете дълга дръжка. За него главата на зелето е окачена в мазето или мазето. Всички останали вили се изрязват без външен пън. Ето ги, тези красиви глави зеле, на снимката!
