Съдържание
китайско зеле Руснаците се интересуват от него като градинска култура не толкова отдавна. Ето защо отглеждането му в различни региони повдига много въпроси. Те са за избор разновидности, правила за кацане. Градинарите искат да знаят кога да сеят китайско зеле за разсад и открит терен.
Този зеленчук има отличен вкус и се счита за диетичен продукт. Интересен факт е, че пекинка може да се бере два и дори три пъти в годината. Някои опитни производители на зеленчуци, засаждайки семена по различно време, имат прясно зеле през целия топъл сезон. За да отглеждате този зеленчук, трябва да знаете някои тайни.
Полезни свойства на зелето
Защо руснаците обърнаха внимание на китайското зеле и започнаха да го отглеждат на своите парцели? Факт е, че този зеленчук съдържа огромно количество витамини и минерали, необходими за човешкото тяло. В допълнение, стойността на зелето е, че:
- Отстранява радионуклидите от тялото, укрепва имунната система, намалява активността на раковите клетки.
- Нормализира храносмилането и кръвното налягане.
- Регулира нивата на кръвната захар, облекчава стреса и безпокойството.Хората, които консумират пекински чай, са по-малко стресирани.
- Съдържанието на големи количества калций и витамин К укрепва нервната система и повишава съсирването на кръвта.
- Визията се подобрява.
- Полезно за жени по време на бременност и кърмене.
- Поради ниското си съдържание на калории, зелето се препоръчва за диетично хранене при отслабване.
- Подобрява състоянието на кожата и косата.
Има и противопоказания за консумация на китайско зеле за хора с висок метаболизъм, чернодробни заболявания и заболявания на стомашно-чревния тракт. Зеленчукът може да се консумира в малки количества.
Време за засяване на семена за разсад
Китайското зеле може да се отглежда по различни начини:
- разсад;
- семена директно в открита земя.
Нека да разберем кога е най-доброто време за сеитба на семена от китайско зеле за разсад:
- На първо място, изборът на дати за сеитба ще зависи от времето на засаждане на растенията в открита земя. Ако планирате да получите първата си реколта в началото на лятото, ще трябва да отглеждате разсад. Ако зелето е за есенно-зимна консумация, тогава е по-добре да го засеете директно със семена в средата на юли.
- Второ, трябва да вземете решение за избора на пекински сортове. Това също ще повлияе кога да засадите разсад от китайско зеле.
- Трето, необходимо е да се коригира времето за засяване на семена от зеле, така че до момента на засаждането им в открита земя разсадът да се формира успешно. Висококачественият разсад от зеле трябва да има 4-5 листа и силна коренова система.
- Четвърто, настъпването на пролетта в региона е от решаващо значение.
Опитните градинари разчитат на лунния календар, но времето за засаждане отговаря на климата:
Както вече казахме, въпросът кога да засадите разсад от китайско зеле се влияе от периода на зреене на зеленчука. Много производители на зеленчуци, които отглеждат пекинка, предпочитат хибридни сортове, които се различават по вегетационния период. Ето някои от тях:
| рано | в средата на сезона | късен |
|---|---|---|
| Маноко, | Ча-Ча | Ника |
| Оранжева мандарина | Любаша | Руски размер |
| Ворожея |
Правилно отглеждане на разсад
Разсадът от китайско зеле е много нежен и крехък. Най-малкото увреждане на кореновата система забавя растежа и намалява добива. Следователно, когато отглеждане на китайско зеле При метода на разсад е препоръчително семената да се засяват в отделни контейнери, за да се избегне бране.
Контейнери за разсад
Като контейнери за отглеждане на разсад от зеле, най-често избират:
- пластмасови чаши;
- торфени саксии;
- торфени таблетки.
Пекинката е придирчива към почвата. Расте добре в плодородна почва с неутрална киселинност. Можете да използвате готови смеси за разсад или да подготвите почвата сами у дома. За да направите това, смесете равни части градинска пръст и компост.
Подготовка на почвата
Засадете китайско зеле нужда от специално подготвена почва. Загрява се, залива се с вряла вода, като се добавят кристали от калиев перманганат. Този метод ви позволява да унищожите спори на гъбични заболявания, включително черен крак.
В чашите почвата не трябва да достига един и половина сантиметра до ръба.
Засяване на семена
Преди сеитба некалибрираните семена се сортират, за да се отстранят нежизнеспособните. Те се третират в тъмен разтвор на калиев перманганат или специални разтвори за стимулиране на растежа.
Как правилно да засадите семена за разсад и да постигнете добра реколта? Във всяка чаша, торфена саксия или таблетка се засяват 2-3 семена (предварително накиснати). Вдлъбнатината може да се направи с обикновен молив до 1 см. Поръсете отгоре с пръст или торф. Почвата се потупва добре, за да се създаде надежден контакт между семето и субстрата. Покрийте отгоре със стъкло или филм.
Контейнерите се поставят в топъл, добре осветен прозорец. Висококачествените семена покълват, като правило, за 3-4 дни. Когато се появят първите издънки, разсадът в чаши се прехвърля в стая с по-ниска температура, но с добро осветление.
Отглеждане на разсад
Казахме ви кога да сеете китайско зеле за разсад. Но вие също трябва да се грижите за нея? Нека да разгледаме този въпрос.
Тъй като във всеки контейнер са засадени 2-3 зърна, разсадът ще трябва да се разреди. Но това не трябва да се прави веднага, а когато разсадът порасне. За да получите силен разсад, оставете най-силния корен.
Разсадът на китайско зеле, отгледан от семена, трябва да се напоява своевременно с утаена вода при стайна температура. Поливането трябва да е умерено, за да не се образува блато. При разхлабване не навлизайте дълбоко.Когато отглеждате разсад у дома, можете да използвате инфузия на дървесна пепел или розов разтвор на калиев перманганат като горна превръзка.
След около месец разсадът от зеле е готов за засаждане в земята. По това време трябва да има 4-5 истински листа. При засаждане в земята е по-удобно да се работи с разсад в торфени саксии и таблетки - те просто се поставят в дупка и се вкопават.
Ако разсадът е бил отгледан в пластмасови чаши, можете да продължите по различни начини: изрежете контейнера или, като натиснете дъното, внимателно извадете разсада от зеле. След като поставите корена в дупката, леко притиснете почвата около него и го полейте.
Засяване на семена от зеле
Китайското зеле може да се отглежда без разсад - чрез засяване на семена директно в земята. Леглото трябва да бъде изкопано и към всеки квадрат да се добавят около 4 кг компост или хумус.
На изравненото легло се правят маркировки: стъпката между редовете е 45-50 см, между семената е най-малко 10. След това се правят дупки, към всяка по ръба се добавя сода за хляб, смесена с лют пипер, за да отблъсне вредителите, живеещи в почвата .
Поставете 2-3 зелеви семена в средата на дупката и ги поръсете с пръст на не повече от един сантиметър. След като уплътните почвата, поставете пластмасова бутилка, отрязана от дъното отгоре. Остава до появата на 2-3 листа. Поливане през гърлото. Ако е студено през нощта, просто завийте капака вечер.
Разбира се, начинаещите имат въпрос кога да сеят семена от китайско зеле в земята. Това ще зависи от региона. Пролетта идва по различно време, това се отразява на затоплянето на почвата и средните дневни температури на въздуха.Най-доброто време е началото или средата на юни.
Когато растенията пораснат малко, те трябва да се разредят, така че разстоянието да е достатъчно за развитие. Вижте как изглежда зелето на снимката.
Грижата за зелето в бъдеще се свежда до поливане, разрохкване на почвата и торене. Почвата между редовете трябва да бъде освободена плевел. Като член на семейството на кръстоцветните, ще трябва да се борите с много вредители по зелето.
Трикове на градинари
Опитните производители на зеленчуци имат много трикове, които с готовност споделят с начинаещи.
- Това важи и за въпроса кога да засадите разсад от китайско зеле. Те правят непрекъснато засаждане, тоест с прекъсвания, като по този начин получават разсад на различна възраст. Първата сеитба се извършва в средата на март, след което реколтата може да бъде събрана в края на май - началото на юни. Ако метеорологичните условия не позволяват засаждане на открито, те засаждат разсад в оранжерии, оранжерии или под временни убежища. Това засаждане на разсад от китайско зеле осигурява седем ранни зеленчука.
Различни времена на засаждане:
- За да предотвратите цъфтежа на зеленчука, още по време на отглеждането на разсад, намалете светлата част на деня до 12-13 часа, покривайки прозореца.
- Насажденията от китайско зеле са защитени не само от замръзване, но и от топлина и продължителни дъждове. През лятото за тези цели се използва платно. Леглото не прегрява, появява се изкуствена сянка. И по време на дъжд почвата не е пренаситена с влага. В допълнение, платнена наметка спасява растенията от кръстоцветни бълхи.
- Опитните производители на зеленчуци мулчират зелевите насаждения и се спасяват от плевене.
- Ако напръскате зеленчука с разтвор на борна киселина, главите на зелето ще се извият по-добре и по-бързо.
Кога и как да засадят разсад Pekinka със семена, самите градинари решават. И желаем огромна реколта.
