Съдържание
Momordica, снимката на която впечатлява дори опитни градинари, успешно е мигрирала от тропически климат към умерен климат. Растението е адаптирано за отглеждане в частни парцели като овощна или декоративна култура. Благодарение на интересната форма на ярките плодове, той не остава незабелязан.
Какъв вид растение е Momordica?
Momordica е растение, принадлежащо към семейство Тиквови. В рода има повече от 20 вида, които живеят в тропиците и субтропиците на Югоизточна Азия. Растението се появи в Русия сравнително наскоро и веднага стана популярно сред летните жители. В градинарството можете да намерите основно два вида - Momordica charantia и Momordica cochin. Първият вид се отглежда по-често, както като плод, така и като декоративна култура.
Момордиката има много имена - индийски нар, индийска краставица, китайска тиква, крокодилска краставица, горчив пъпеш.Това е едногодишна лоза, достигаща височина 6-7 м. Листата са красиво издълбани, широки около 12 см. Цъфтежът започва през юни, растението произвежда средни светложълти пъпки, мъжки и женски, на един и същи храст. Тоест, една момордика е достатъчна, за да постави плод. Цветята имат нормален вид, но плодовете добавят декоративност към реколтата.
Младите растения са снабдени с косми, които предизвикват дразнене при контакт с кожата. Това обяснява името на лозата - momordica на латински означава "хапеща". Можете също така да отглеждате културата като стайно растение - листата, цветята и плодовете изглеждат необичайни и интересни.
Какъв вид растение Momordica може да се види на снимката:
Описание на плодовете на момордика
Плодовете са удължени и покрити с туберкули и израстъци. Размерът им е 7 см широк и варира от 7 до 35 см дължина в зависимост от сорта. Първоначално плодът е зелен, но след това придобива ярко оранжев цвят, арлите са червени. Momordica се счита и за лечебно растение, тъй като съдържа много витамини и микроелементи.
Плодовете завръзват веднага след опрашването. Когато узреят, плодовете се пукат и стават като големи цветя със семена, подобни на семена от нар. Самата пулпа е сочна и има приятен вкус с лека горчивина.
Видове и сортове момордика
Momordica има няколко вида и разновидности, всеки градинар може да избере свой собствен според нуждите си. Тази лоза често се отглежда като чисто декоративно растение. Размерът на плода варира при различните сортове.
Момордика Дракоша
Растението обича топлина и открити, светли места, но трябва да бъде защитено от вятър и палещо слънце. Почвата трябва да е лека и плодородна. Лианата расте до 2-2,5 m.Плодът момордика прилича на краставица с туберкули, дължината му е около 23 см, а цветът при узряване е жълто-оранжев. Тегло средно 170 г. Вътре в перикарпа е рубинен цвят, напомнящ на райска ябълка на вкус. Месото на самата черупка е подобно на тиква.
Момордика Гоша
Сортът момордика Гоша е отгледан за отглеждане в Сибир и е включен в Държавния регистър през 2006 г. Плодовете са оцветени в светло зелено, размерът им достига 35 см, а теглото им е около 400 г. Добивът е висок. Гъбичките на повърхността са ясно изразени, вкусът се характеризира като пикантен с нотки на горчивина. Растението обича светлина и при засаждане на сенчести места има риск вегетационният период да се забави. В Сибир momordica се отглежда в оранжерии под филм, не оцелява на открито. Сортът Gosha практически не е податлив на болести, устойчив на листни въшки и паякообразни акари, но може да бъде повреден от парникови белокрилки.
Момордика Жадета
Този сорт се отличава с декоративен външен вид. Momordica Jadeta има ярко жълти ароматни цветя на дълги дръжки. Плодовете са покрити с кора, която е леко горчива, но отвътре имат сладък, приятен вкус. Те са жълто-оранжеви на цвят, достигат размери до 20 см, имат заострен връх. Височината на лозата е около 2 м, а средното тегло на плода е 100 г. За да се получи реколта, момордиката се засажда в оранжерии, а ако са необходими само нейните декоративни качества, тогава се поставя покрай огради или в беседки.
Момордика Ная
Лозата е с дълги и тънки дръжки, поставя се на пергола и се прищипва докато расте. Културата изобщо не понася замръзване, така че се засажда в земята, когато топлото време най-накрая се установи. Плодовете на момордика сорт Naya са удължени, с овална форма, в зряло състояние размерът им варира от 15-25 см. Реколтата се прибира след 8-10 дни от образуването на яйчниците.Плодовете са горчиви, затова преди консумация се накисват в студена вода.
Момордика балсамов
Лианата расте до 5 м и има голяма зелена маса от листа. Плодовете са брадавични и ярко оранжеви. Реколтата се прибира на 10-ия ден, а за премахване на горчивината момордиката се накисва в солена вода. Когато е напълно узрял, плодът се пука с пукнатина, освобождавайки семената. Този сорт има най-добрите лечебни свойства от всички. Плодовете му обаче са сравнително дребни, вретеновидни.
Момордика воняща
Това е многогодишно растение, достигащо 7 м дължина. Издава не много приятна миризма, което обяснява името му. Листата са издълбани, с триъгълна форма, космати, размерът им достига 20 см. Двудомните цветя достигат 4 см в диаметър, мъжките са събрани в съцветия от 8 броя, а женските остават единични. Цветът им може да варира от жълт до оранжев. Плодът е елипсовиден на цвят, подобен на цвят на тиква и покрит с тънки шипове. Размерът му не надвишава 10 см. В тропически климат често се среща в полета като плевел. Тази лоза няма изразени декоративни качества и не се използва за храна, но запазва лечебните си свойства.
Momordica Jade
Едногодишно растение, което представлява силно разклонена лоза. От засаждането до плододаването минават около 70 дни. Когато узрее, Momordica Jade е оранжево-жълт, доста голям, около 30 cm дълъг. Теглото на плода достига 300 г. Повърхността е покрита с дълбоки туберкули. Неузрелите плодове са леко горчиви, но основният вкус на пулпата им е приятен и позволява да се консумират пресни. Растението има високи декоративни качества.
Засаждане и грижи за момордика
Momordica е едногодишно растение, така че се размножава чрез семена.Освен това се използват както методи за разсад, така и методи без разсад. Първият вариант се използва по-често, особено в региони със студен климат.
Отглеждане на момордика от семена у дома
Преди да отглеждате момордика от семена, първо трябва да ги подготвите:
- Светлите се отстраняват, защото отлежават само тъмните.
- Семената трябва да се поставят в чаша със слаб разтвор на калиев перманганат.
- Парче плат се накисва в 200 мл топла вода с една чаена лъжичка мед.
- Семената се поставят в тази салфетка след дезинфекция и се съхраняват на топло място.
- Платът се навлажнява, докато изсъхне.
Издънките ще се появят след няколко седмици. Покълналите семена се засаждат в торфени чаши.
Смес от пръст и хумус в съотношение 1: 3 се поставя в чаши. Почвата се калцинира за 2 часа за дезинфекция. По този начин се унищожават ларвите на насекомите и спорите на гъбичките.
Кацането се извършва, както следва:
- семената се заравят на ръба в земята на 2 см;
- след това се поръсват с пясък и внимателно се поливат;
- Отгоре се покрива с полиетилен, но така че да остава достъпен въздух и да се поддържа необходимата влажност.
Температурата в помещението трябва да се поддържа най-малко + 20 ° C. Трябва да изчакате появата на разсад не по-рано от 2 седмици. Когато се появят кълнове, отстранете филма и напръскайте почвата със спрей бутилка. Разсадът на Momordica трябва да се пази от пряка слънчева светлина.
Когато се появят първите истински листа, растението се подхранва с калиев сулфат и суперфосфат. Не се препоръчват азотни торове. Температурата в стаята се намалява до + 18 ° C. Необходимо е да се осигури на разсада защита от течение и достатъчно количество светлина.След две седмици се добавят органични торове, а след още две седмици се добавят минерални състави. Почвата в чашите не трябва да се оставя да изсъхне, но в същото време поливането трябва да бъде умерено. Разсадът трябва да бъде втвърден, като се постави, например, на балкон.
Трансплантация в открита или защитена земя
Когато растенията достигнат височина 25 см, те се трансплантират в оранжерия или открита земя. Ако се отглежда на закрито, просто го преместете в по-голяма саксия. Momordica се прехвърля на постоянно място директно в чаши, тъй като кореновата система е много чувствителна и не понася добре трансплантацията.
Най-доброто време за засаждане в открита земя е началото на юни, тъй като по това време вече не се появяват обратни студове. Лианата се поставя на сухо, осветено място, почвата трябва да е рохкава и добре пропусклива вода. Ако в почвата има излишна влага, корените могат да изгният. Глинестите почви с достатъчно количество тор и ниска киселинност са подходящи за момордика. Преди засаждане добавете разтвор на карбамид, подходящ е и лопен. Почвата се изкопава, плевелите и големите буци пръст се отстраняват.
Когато премествате разсад в земята, уверете се, че кореновата шийка не навлиза дълбоко. Трябва да се поддържа разстояние от най-малко 85 см между разсад, в противен случай те ще забавят растежа един на друг. Лозата се засажда срещу опора - близо до пергола или ограда. След засаждането момордиката се полива и в началото се създава лека сянка, за да се избегне пряка слънчева светлина върху растенията.
Отглеждане и грижи за момордика
Известно време след засаждането кореновата система на момордиката се адаптира и растението започва да набира зелена маса.Големият брой листа намалява плододаването, така че трябва незабавно да зададете приоритети: ако лозата се отглежда за декоративни цели, оставете зелените, а ако планирате да ядете момордика, тогава трябва да отрежете излишните листа.
При горещо време или при отглеждане в оранжерия насажденията се поливат с утаена топла вода в размер на 8-10 литра за всеки храст. По-добре е да направите това вечер, а на сутринта просто разхлабете малко почвата. Корените на растението могат да бъдат открити при поливане, така че под момордиката често се излива нова почва.
Веднъж на всеки 3-4 седмици се извършва торене със сложни торове, съдържащи калций, калий и азот. Можете също така да добавите лопен с птичи тор.
Momordica най-често страда от същите заболявания като другите тиквени растения:
- брашнеста мана;
- бактериоза;
- сиво гниене.
За борба с тях се използват пепел, колоидна сяра и разтвор на лопен. Най-често срещаният вредител е листната въшка.
Как да формирате момордика в оранжерия или на открито
Когато формирате лози, спазвайте следните правила:
- Всички странични издънки на главното стъбло се отрязват на 0,5 м от земята;
- когато се появят първите яйчници, е необходимо да се изтъни храста, да се отстранят обраслите мигли и да се прищипе стъблото на височина около 1,5 м;
- за да получите добра реколта, страничните издънки периодично се нарязват на 50 см, докато растат;
- По-добре е да оставите три основни стъбла;
- увяхналите и сухи части на растението също трябва да бъдат отстранени своевременно.
Беритба и обработка
Жълтата краставица momordica се отстранява от храста леко незряла, на възраст от 7 до 10 дни.Кората трябва да е жълта, когато се появи оранжев оттенък, плодовете губят вкуса си. Прибирането на реколтата се извършва от края на юни до началото на сланата. Колкото повече плодове се отстраняват, толкова повече нови яйчници се образуват. Но си струва да се има предвид, че голям брой едновременно зреещи плодове на момордика отслабват растението. Плодовете се съхраняват около 20 дни при температура около + 12 ° C и влажност на въздуха 80%. Тъй като срокът на годност на пресните плодове е сравнително кратък, те се опитват да направят различни препарати от тях.
Заключение
Растението momordica, чиято снимка ще привлече дори тези, които не се интересуват от градинарство, се отглежда успешно дори в Сибир, без да изисква сложни грижи. Културата има високи декоративни и лечебни свойства и може просто да се яде. Опитните летни жители оставят само положителни отзиви за momordica.
