Съдържание
Родината на сладките чушки е Южна Америка. По тези места днес можете да намерите диви зеленчуци. Селекционери от различни страни ежегодно създават нови сортове и хибриди пипер с най-добри вкусови, външни и агротехнически характеристики. Един от тях е пипер Atlantic F1.
Този хибрид е получен от холандска развъдна компания, но е намерил приложение и във вътрешните географски ширини. Отглежда се дори в суровите условия на Урал и Сибир. Можете да научите повече за едроплодния сорт пипер "Атлантик F1" в статията по-долу.
Описание
Сорт пипер "Атлантик F1" може да се счита за класически представител на културата. Формата му е като призма с три страни. Дължината на зеленчука достига 20 см, в напречното сечение диаметърът е 12 см. Средното тегло на плода надвишава 150 г. Зелените зеленчуци придобиват яркочервен цвят при достигане на зрялост. Можете да видите плодовете на сорта Atlantic F1 на снимката:
Вкусът на пипера е отличен: месото е особено сочно, с дебелина до 10 мм, сладко и има ярък, свеж аромат. Кожата на плода е тънка и нежна. Чушките могат да се използват за приготвяне на пресни зеленчукови салати, кулинарни ястия и зимнина. Удивителната вкусова характеристика е една от причините за нарастващия брой положителни отзиви за сорта пипер Atlantic F1.
Микроелементен състав
Българският сладък пипер от сорта Атлантик F1 е не само вкусен, но и изключително полезен зеленчук. Съдържа витамини B, PP, C.
Плодовете на сорта Atlantic F1 съдържат цял комплекс от минерали: калций, калий, магнезий, йод, цинк, натрий, фосфор, флуор, хлор, кобалт, хром и др.
Богатият микроелементен и витаминен състав на зеленчука го прави особено полезен за хората. По този начин сладките чушки се препоръчват за употреба от хора, страдащи от депресия, безсъние, заболявания на стомашно-чревната система, анемия, слабост и някои други заболявания.
Характеристики на селскостопанската технология
Пиперът се отличава със своята топлолюбивост. Въпреки това, сортът Atlantic F1 е идеално адаптиран към ниски температури, така че може да се отглежда в открити и защитени почви в средните и северозападните райони на Русия. Препоръчително е да се използва метод за отглеждане на разсад.
Отглеждане на разсад
Разсадът от сорта Atlantic F1 трябва да се засади в земята в края на май - началото на юни. Към момента на засаждане растенията трябва да са на 60-80 дни. Въз основа на това можем да заключим, че засяването на семена от сорта Atlantic F1 за разсад трябва да се извърши в средата на март.
Преди сеитба семената на хибрида Atlantic F1 трябва да бъдат подготвени: покълнете във влажна кърпа или парче плат. Оптималната температура за покълване на семената е +28-+300СЪС.Като контейнери за отглеждане на разсад могат да се използват торфени саксии с диаметър най-малко 10 см или малки пластмасови контейнери. Почвата може да бъде закупена готова или приготвена самостоятелно чрез смесване на градинска почва с хумус (компост), торф, пясък (преработени дървени стърготини). Препоръчително е да добавите комплексен тор (Azofoska, Kemira, Nitrophoska или други) към получената рохкава почва в обем от 50-70 g на 10 литра почва.
Хибридът Atlantic F1 се характеризира с кръстосано опрашване, така че е рационално да сеят две растения от този сорт в една саксия. Тази мярка също ще опрости грижите за чушките и ще увеличи добива на 1 m2 почва.
Излюпените семена на хибрида Atlantic F1 се засаждат в подготвената почва на дълбочина 1-2 см. Контейнерите с култури трябва да се поставят на топло място (+23-+250C), осветено място. Грижата за растенията включва редовно поливане. Разсадът трябва да се наторява веднъж, на възраст от 2 седмици.
Възрастните чушки, няколко седмици преди засаждането, трябва да бъдат закалени, като се изнесат навън. Периодът на престой на растенията на открито трябва постепенно да се увеличава, от половин час до цял ден светъл ден. Това ще позволи на растението да се адаптира към температурните условия и излагането на пряка слънчева светлина.
Условия за бране
Необходимо е да се засадят чушки от сорта Atlantic F1 на възраст 60-80 дни от деня на засяване на семената. Брането се извършва най-добре следобед, когато слънчевата активност намалява.
Височината на храста пипер Atlantic F1 надвишава 1 m, така че животновъдите препоръчват засаждане на растения с дебелина не повече от 4 бр./m2. Ако растенията се засаждат по двойки, тогава храстите трябва да се поставят не по-дебели от 3 чифта/m2.
Пиперът е особено взискателен към топлина и светлина, което трябва да се вземе предвид при избора на място за отглеждане. Вятърът и особено течението могат да навредят на растението, така че по време на процеса на отглеждане е необходимо да се осигури защита от вятър, може да се наложи да се създаде изкуствено.
Най-добрите предшественици за пипера са горчица, зеле, репички, ряпа и репички. Не се препоръчва да отглеждате чушки на същото място, където са отглеждани домати. Песъчливо-глинеста почва с високо органично съдържание е най-добрият субстрат за отглеждане на култури.
Грижа за пипера
За благоприятно отглеждане на чушки е необходимо постоянно поддържане на микроклимат с висока температура и ниска атмосферна влажност. В този случай почвата трябва да е постоянно влажна. В оранжерия сортът Atlantic F1 може да се отглежда заедно с домати, които също обичат сух микроклимат, но пиперът трябва да се полива много по-често.
Оптималната температура за пипера на етапа на цъфтеж е +24-+280В. Пълното образуване на множество яйчници също се улеснява от прилагането на торове с високо съдържание на азот и калций.
Пиперът Atlantic F1 е висок, разпръснат и силно облистен, така че периодично се подрязва по време на процеса на отглеждане.Всички издънки под главната вилка се отстраняват, над тази точка се подрязват най-дългите издънки и излишните листа се отстраняват. Подрязването трябва да се извършва веднъж седмично по време на прибиране на реколтата. Тази мярка ще подобри осветяването на яйчниците и ще ускори процеса на узряване на плодовете.
Ако чушките растат по двойки, тогава използвайте една опора, за да завържете всяка от тях.
Периодът на зреене на чушките от сорта Атлантик F1 е 109-113 дни от деня на засяване на семето. Въпреки че, като правило, можете да опитате първите плодове много по-рано. В периода на обилно плододаване е необходимо да се събира възможно най-често, за да може растението да концентрира енергията си върху развитието на млади плодове. При благоприятни условия добивът от чушки Атлантик F1 е 9 кг/м2. Въпреки това, като се вземат предвид отзивите на опитни фермери, може да се твърди, че максималният добив на сорта достига 12 kg/m2.
Практически съвети за отглеждане на чушки в открит терен и оранжерии са дадени във видеото:
Заключение
Чушките Atlantic F1 привличат все по-голямо внимание от фермерите по целия свят. Големи, масивни зеленчуци от този сорт изненадват с външната си красота и невероятен вкус. Те се използват в готвенето не само от домакини, но и от готвачи на елитни ресторанти. В същото време полезността на зеленчука е трудно да се надцени. Отглеждането на вкусни, сочни, сладки и здравословни чушки Atlantic F1 във вашата градина не е никак трудно. Дори начинаещ градинар може да се справи с тази задача, както се вижда от многобройни отзиви от професионалисти и любители фермери.
