Съдържание
Pepper Chanterelle е руска сортова серия, която включва няколко разновидности. Характеризира се с висока устойчивост на неблагоприятни климатични условия, което прави възможно отглеждането на културата в повечето региони. Вкусът е отличен, ароматът е богат и приятен.
История на появата
Chanterelle е сорт сладък пипер (Capsicum annuum L.), отгледан от руски селекционери (Gavrish S.F., Nekrasova Yu.V. и Rudneva S.N.). Отнася се за хибриди от първо поколение (F1). Заявление за вписване в регистъра на селекционните постижения е подадено през 2001 г., регистрацията е извършена през 2002 г.
През последните години бяха разработени още няколко разновидности:
- Сладък пипер Жълта лисичка. Сортът е включен в регистъра през 2017 г.
- Сладък пипер Червена лисичка. Сортът също е включен в Държавния регистър през 2017 г.
- Оранжева лисичка. Сортът е включен в регистъра след три години (през 2020 г.).
Описание на пипер сорт Chanterelle
Серията сортове Chanterelle е представена от няколко сорта, които се различават по цвят, размер и вкус на плодовете. По-долу е представено описание на всеки сорт.
Тегло, цвят и форма на плодовете
Сладкият пипер Chanterelle F1 произвежда конусовидни плодове с гладка, лъскава повърхност. Цветът на етапа на техническа зрялост е зелен, с узряването става оранжев. Плодовете са дребни, конусовидни, със средно тегло 25-45 g, дебелина на стената 5-6 mm. На среза се виждат две гнезда със семена, но е безполезно да се събират. Няма да е възможно да се получи плодородно потомство, тъй като сортът е хибрид. Вкусът е много добър, ароматът е ярък и изразен.
Описанието на червения сладък пипер Chanterelle предоставя основните параметри и характеристики:
- тегло на плода – 20-40 g;
- дебелина на стената – 4-5 mm;
- цвят – тъмно червен;
- форма – конусовидна, увиснала;
- повърхност – гладка, с подчертан гланц;
- вкусът е приятен.
Реколтата е средно ранна, реколтата има време да узрее по клоните
Основни характеристики на оранжевия пипер Chanterelle:
- тегло – 50-55 g;
- дебелина на стената – 3-4 mm;
- Цветът на узрелите екземпляри е оранжев;
- форма – конусовидна, увиснала;
- повърхност – гладка, ситно оребрена, с лек гланц;
- вкусът е отличен.
Жълтият сорт също е търсен сред зеленчукопроизводителите и купувачите. Има приятен вкус и специфичен аромат. Описание на плодовете от сорта Yellow Chanterelle:
- тегло – 20-40 g;
- дебелина на стената – 4-5 mm;
- Цветът на узрелите плодове е ярко жълт;
- форма – конусовидна, увиснала;
- повърхността е гладка, фино оребрена, с подчертан гланц.
Височина и размер на храста
Размерът на храстите, външният вид на листата и издънките също се различават в зависимост от сорта:
- Pepper Chanterelle F1 има полуразпространени, полустандартни храсти. Височината е малка, листата са средно големи, зелени на цвят, с набръчкана повърхност.
- Сортът Red Chanterelle има полуразпространени храсти със средна височина. Листата са малки, тъмнозелени на цвят и практически без бръчки.
- Оранжевият храст Chanterelle е разпръснат и много висок. Листата са средно големи, големи, наситено зелени на цвят, повърхността е леко набръчкана.
- Чушките Yellow Chanterelle имат средно големи, полуразперени храсти. Листата са малки, тъмнозелени на цвят и имат набръчкана повърхност.
Характеристики на пипер Chanterelle
Пиперът Chanterelle е доста продуктивен - с правилната селскостопанска технология можете да съберете най-малко 2 кг плодове на квадратен метър. Те узряват сравнително бързо, така че имат време да узреят на клона.
Добив на черен пипер
Продуктивността на сортовата серия Chanterelle е умерено висока. Средно от 1 квадратен метър се събират 2-2,5 кг зрели плодове. Чушките имат време да узреят на лозата. Ако трябва да се транспортират на дълги разстояния, по-добре е да приберете реколтата на етапа на техническа зрялост, когато плодовете са все още зелени.
Промените в цвета на плодовете показват тяхното узряване
Фурми за плододаване
Всички сортове се класифицират като средно ранни или среднозреещи. От момента на засаждане до етапа на техническа зрялост минават 130-135 дни. По този начин, дори като се вземе предвид времето, през което се появяват разсад, периодът на зреене на реколтата е не повече от 4,5 месеца.
Устойчивост на болести
При правилна грижа чушките Chanterelle рядко страдат от болести. Но поради излишната влага, тежката почва, лошата вентилация, растенията могат да бъдат засегнати от черно краче (на етапа на разсад), фузариум, сива плесен или късна болест.Ето защо е необходимо да се спазват правилата на селскостопанската технология и да се извършат 1-2 превантивни третирания.
Развиващи се региони
Пиперът Chanterelle се адаптира добре към различни климатични условия. Следователно всички сортове могат да се отглеждат в повечето руски региони:
- средна лента;
- Поволжието;
- Северозападна;
- Черноземен район;
- южните райони;
- Урал;
- Западен и Източен Сибир;
- Далеч на изток.
Предимства и недостатъци
Пиперът Chanterelle се отглежда сравнително наскоро - последният представител на сортовата серия се появи през 2020 г. Културата обаче стана доста популярна - почти всички отзиви за нея са положителни. Летните жители отбелязват стабилни добиви.
Плодовете са малки, но много вкусни и ароматни
Професионалисти:
- стабилен добив;
- отличен вкус;
- плодове с различни цветове;
- малко семки, лесни за почистване;
- храстите са доста компактни;
- устойчивост на определени заболявания;
- транспортируемост.
минуси:
- малки чушки;
- кълняемостта на семената е ниска - до 33%;
- не винаги е наличен висококачествен посевен материал.
Характеристики на отглеждането
Правилата за отглеждане на пипер Chanterelle са стандартни. Но трябва да вземете предвид, че степента на кълняемост е ниска. Разсадът не понася добре пикирането. Следователно те трябва да се отглеждат незабавно в отделни контейнери, като се засаждат няколко парчета наведнъж.
Кога и как да засадите разсад
След засаждане семената покълват в рамките на 2-3 седмици. Затова те трябва да се засяват през втората половина на февруари. За да направите това, подгответе плодородна почва и торфени саксии или таблетки. Първо, семената се мариноват за 20-30 минути в 1% разтвор на калиев перманганат, след това се поставят в стимулатор на растежа за една нощ и се покълват върху влажна марля.
След това 4-5 броя се засаждат в таблетка или саксия (дълбочина 1 см).Расте в топли (25-27 градуса) и влажни условия (под филм). След като се появят разсад, те се оставят да растат малко и се оставя само силен разсад, а останалите се прищипват. По време на култивирането не забравяйте да включите подсветката. Две седмици преди разсаждането разсадът започва да се втвърдява.
Трансплантация в открит терен
Прехвърлянето на разсад от пипер Chanterelle в открит терен е планирано за втората половина на май. Схемата за засаждане на средно едрите сортове е 70*35 см, а на високите – 70*45 см. Дълбочината на дупките трябва да е такава, че корените да са свободно разположени и кореновата шийка да остава наравно с повърхността.
Правила за грижа
Селскостопанската технология на отглеждане е стандартна. Храстите се нуждаят от редовно поливане (2-3 пъти седмично) и хранене (веднъж на всеки 10 дни). По-добре е да редувате торене - комплексно минерално с органично. Почвата периодично се разрохква и плеви. След презасаждането е необходимо да се постави слой мулч с височина 8-10 см. Тъй като храстите растат, те се привързват към предварително инсталирана опора.
Редовното торене ви позволява да получавате постоянно висок добив
Предотвратяване на болести и вредители
За предотвратяване на гъбични инфекции се препоръчва да се третират разсад няколко дни след трансплантацията с всеки фунгицид:
- смес от Бордо;
- "Максим";
- "HOM";
- "Квадрис";
- "Ridomil Gold";
- "Печалба".
Ако върху пипера се появят листни въшки, акари или други вредители, храстите трябва да се третират с народни средства, например инфузия на пелин, кори от лук и чесън.В краен случай се използват инсектициди:
- "Инта-Вир";
- "Агравертин";
- "Децис";
- "Карате";
- "Фуфанон";
- "Вертимек" и др.
Заключение
Пиперът Chanterelle произвежда малки плодове, но те имат време да узреят в климатичните условия на различни региони. Вкусът е отличен, което се потвърждава от прегледите на летните жители. Този пипер може да се използва както пресен, така и за зимнина.
Отзиви от градинари за сладък пипер Chanterelle