Съдържание
Опитни градинари в района на Москва твърдят, че е възможно да се отглежда добра реколта от пипер през всяка година, дори и не много успешна по отношение на високите температури. Но е необходимо да изберете сортове, създадени специално за географската ширина на района на Москва.
Много летовници, търсещи най-добрите сортове пипер за района на Москва правят грешката да избират плодоносни, но отглеждани за южните ширини. Чушките, зонирани за Крим или Молдова, няма да дадат пълна реколта в района на Москва. Въпреки че тяхната производителност в техните „родни земи“ е много висока.
По-добре е да изберете сортове, които не са толкова продуктивни, но гарантирано ще дадат реколта. Днес изборът на „северни“ сортове сладки пиперки е много голям. Само Държавният регистър включва 400 сорта пипер, зонирани за северните ширини. Такъв голям избор го прави още по-объркващ, а магазините допълнително предлагат „южни“ сортове и сортове от чуждестранни производители.
Опитните градинари, разбира се, се опитват и нови сортове пипер, но за гаранция те засаждат тези, които вече са се доказали добре преди.
Най-добрите сортове сладки пиперки за района на Москва
Пинокио F1
Много ранен хибрид. Срокът до прибиране на реколтата е 90 дни. Плодовете висят.Пипер с дължина до 17 см с диаметър в основата на конуса 6 см. Дебелина на стената 5 мм. Зрелият плод е тъмночервен на цвят. Чушките се съхраняват и транспортират добре. Проектиран за съхранение.
Храст до метър висок, разпръснат, с ограничено разклонение, полудетерминиран. Сортът се препоръчва за закрита и открита земя.
Чардаш
Ранно узрял сорт пипер, който дава плод след 95 дни. Плодовете и листата на храста са подредени на китки. От един храст се образуват 13-17 чушки с общ добив до 10 кг/м². Плодовете са конусовидни. Дължината варира от 13 до 16 сантиметра с диаметър на основата от 6 до 8 сантиметра. Дебелина на стената 6 мм.
Зрелите чушки са оранжево-червени. Неузрели, жълто-оранжеви. Подходящ за храна на всеки етап.
Височината на храста е до 70 см. Сортът е определящ. Храстите са гъсти, така че можете да засадите до 10 храста на m².
Мечо Пух
Много известен и популярен сорт пипер в средната зона. Пиперът е представен през 1981 г. и не е загубил своята актуалност и до днес. Ранно узряващ сорт, който дава реколта на 105-ия ден.
Буш до 30 см висок, стандартен. Има малко листа, плодовете се събират на гроздове. Сортът е продуктивен, въпреки че плодовете са малки. Една чушка е с тегло от 45 до 70 гр. с дебелина на стената 5 мм. В същото време добивът на m² достига 2 кг. Максимален добив се получава, когато насажденията са плътни до 20-25 храсти на m². Цялата реколта може да се прибере в 2-3 беритби.
Този пипер често се избира от фермерите за търговско отглеждане. Пулпът на плода е плътен, поради което пиперът има добър срок на годност дори на етапа на пълно узряване.
Здраве
Пиперът се характеризира с висок добив (до 4,5 kg/m²) и добро завързване на плодове при слаба светлина. Последното е едно от уникалните свойства на този сорт пипер.
Много ранозреещ сорт. Вегетационният период е 80 дни. Храстът е висок, може да достигне 1,7 м височина. Зрелите плодове са червени. Ако е необходимо да се съхранява реколтата, чушките се прибират на етап зелен цвят.
Чушката е малка. Дължината на плода е до 12 см с диаметър на основата 6 см. Дебелината на стената е 4 мм. Тегло до 41 грама.
Оранжево чудо
Ранно узрял сорт с вегетационен период 100 дни. Храстите са високи, достигат до 1 м. Храстът има много декоративен вид през периода на плододаване. Оранжевите чушки изглеждат много красиви на фона на зелена зеленина.
Плодовете са кубовидни, с тегло до 250 г и размери 10х9 см. Месото на чушките е много нежно, с високи вкусови качества, дебелина 6 мм. Предназначен за прясна консумация, готвене и консервиране.
Добивът на сорта е до 14 кг/м². На един храст се връзват средно 10 чушки. Може да расте в открити лехи и оранжерии. Устойчив на основни вирусни заболявания.
Корнет
Ранно узряващ сорт, който позволява прибиране на реколтата на 110-ия ден. Плодовете узряват напълно на 140-ия ден. Чушките от този сорт имат оригинален тъмнокафяв цвят. Цветът не е единственото предимство на този сорт. Пиперът се отличава и с високо съдържание на каротин и аскорбинова киселина.
Плодовете са висящи, с форма на призма. Пипер с тегло до 220 гр., размер 8х7 см. Дебелина на стената 6 мм. Зрелите плодове са кафяви, в техническа зрялост са тъмнозелени.
По-добре е да засадите чушки в затворена земя. В приютите е по-удобно да се грижите за високи храсти от този сорт и да ги предпазвате от вятъра. В неотопляема оранжерия храстът расте до 160 см, а в зимна оранжерия до 2 м. Храстът е полудетерминиран, с малък брой листа.
В допълнение към описаните, те растат добре в района на Москва Арогантен, Багратион, Актьор, Баргузин, Покровител на изкуствата. Кой сорт да изберете зависи от възможностите и предпочитанията на градинаря. Някои хора обичат да експериментират и ще засадят нови сортове като Корнет или Чардас. Някой ще предпочете добрия стар Мечо Пух или Здравето.
Малка тайна! Събирането на чушки на етапа на техническа зрялост ви позволява да удвоите добива.
Летни жители за най-добрите сортове сладък пипер за района на Москва, рецензии
Отглеждане на разсад
В района на Москва получаването на всякакъв сорт пипер е възможно само чрез първо отглеждане на разсад.Ако планирате да засадите разсад директно в земята, като ги прехвърлите от саксия за разсад, семената се засяват 50 дни преди засаждането. Ако в плановете има бране, сеитбата се извършва 60 дни предварително.
Подготовка за сеитба
Първо, трябва да изберете висококачествени семена, за да не губите ресурси под формата на почва и контейнери. Семената се потапят в леко подсолена вода. Семе с напълно запълнено ядро ще се удави, докато празно ще остане да плава. Хващаме и изхвърляме празните, събираме хубавите, измиваме и изсушаваме.
Можете да ускорите покълването на семената, като първо ги поставите във влажна, топла среда. Семената на пипера се накисват предварително за 5-6 часа. Някои хора предпочитат да накиснат семената в стимулант за 3-4 дни, тъй като семената от пипер отнемат много време, за да покълнат.
Най-често срещаните методи за покълване: в торбичка и в чинийка.
В чанта
Семената се накисват директно в платнена торбичка. След накисване торбата се отстранява и се поставя на топло място с температура около +27°C. След няколко дни семената ще покълнат. Известен недостатък на този метод е, че ако имате няколко сорта пипер, ще трябва да направите няколко торби и да ги маркирате по някакъв начин, тъй като всички сортове пипер се засаждат за разсад едновременно.
На чинийка
Всеки контейнер с плоско дъно може да играе ролята на чинийка. Поставете салфетка на дъното, навлажнете я с вода и поставете семената. Покрийте отгоре с друга влажна кърпа. Ако контейнерът е затворен с капак, тогава не е нужно да поддържате влагата на салфетката.
Ако има няколко сорта пипер, сухата салфетка може да бъде разделена на сектори с химикал, като се подпише сортът във всеки сектор. По този начин, вместо трудоемко правене на няколко торби, можете да отделите само пет минути за маркиране на салфетката. След това основното нещо е правилно да подредите сортовете в техните отделения.
В гъбите
Ако нямате подходящ съд и не искате да правите торбички, можете да използвате обикновени дунапренени гъби за миене на съдове. Разбира се, гъбите трябва да са чисти.
Първо, гъбите се дезинфекцират в разтвор на калиев перманганат, след което се изцеждат старателно. Всеки сорт ще изисква две гъби.
Семената се поставят между гъбите, краищата се закрепват с гумени ленти и гъбите се поставят в найлонов плик, като се уверите, че в плика е останало въздушно мехурче.
Никой досега не е успял да изстиска ръчно парче пяна до сухо, така че не е нужно да се притеснявате за наличието на вода, просто трябва периодично да обръщате гъбите. Водата в пяната тече надолу.
Охлюв от тоалетна хартия
Семената се поставят върху лента от тоалетна хартия на разстояние най-малко 5 мм и се покриват с втори слой хартия. Хартията е леко навлажнена и отгоре се изсипва слой почва за разсад. Лентата, заедно с пръстта, внимателно се навива на спирала и се поставя в найлонов плик. Торбата трябва да се завърже, за да не се изпари водата.
След появата на кълновете торбата се отваря и се поставя на перваза на прозореца. Недостатъкът е, че ако има няколко сорта, е лесно да объркате разсада, дори когато се опитвате да маркирате сортовете с клечки. Плюс това, тези разсад рано или късно ще се гмурнат. Много недолюбвана от пипера процедура.
Сеитба
Покълналите семена се засаждат в саксии или сандъчета за разсад.Саксиите са за предпочитане, но заемат много място. Предимствата на кутията и саксиите са комбинирани със специални касети за разсад.
Преди покълването стайната температура трябва да се поддържа на +27°C. След това можете да го намалите до +25.
Появяващите се кълнове се нуждаят от осветление за 12 часа. Тъй като през февруари дните все още са кратки, е необходимо да се използват фитолампи. Поливайте разсада с вода със стайна температура. След като се появи първият истински лист, трябва да извършите първото торене с торове.
Преди засаждане на постоянно място, разсадът от пипер се втвърдява за една седмица, като се изнася на открито и постепенно се увеличава времето, през което остават там.
Преди засаждане висококачественият разсад трябва да има височина 25 см и от 7 до 12 листа. В района на Москва чушките обикновено се засаждат в края на май, но е по-добре да се съсредоточите върху специфичните условия на текущата година. Основното нещо: студовете трябва да свършат и почвата да се затопли до +18 ° C.
