Съдържание
За да украсите перваза на прозореца, да придадете уют на дома си и да придадете пикантна нотка на ястията си, трябва да засадите декоративни чушки. Негов предшественик е мексиканският пипер "Capsicum annuum". Ако осигурите на растението оптимални условия, то ще дава плодове през цялата година. Има много разновидности на декоративни чушки - годни за консумация или не, можете да прочетете за тях по-нататък.
Ядливи чушки в класически червен цвят
Декоративните люти чушки се предлагат в различни цветове, форми и размери. Когато избирате семена в магазин, трябва да обърнете внимание дали плодовете са годни за консумация.
Следват някои сортове, които са подходящи за консумация от човека.
Малко чудо
Един от ранозрелите сортове. Растението дава красиви и годни за консумация плодове с леко удължена форма. Поради лютивината на тези чушки те се използват като подправка или за консервиране заедно с други зеленчуци.
Храстът достига височина 50-80 см. Има форма на купол.Тъй като плодовете узряват, те променят цвета си: първо кожата се превръща от зелена в лилава, след това става жълта, става оранжева и накрая червена.
медуза
Този сорт дава тънки, продълговати плодове. Отначало те стават бели, жълти или оранжеви, докато узреят стават червени. Тази декоративна чушка достига дължина до 5 см. Има приятен вкус и лека лютивина. Плодовете ще се превърнат в пикантна подправка за домашно приготвени ястия.
Растението образува малък храст - висок само 20-25 см, широк 15 см. Заедно с тънките чушки наистина прилича на медуза с къси пипала.
Огоньок
Това е сорт декоративен пипер за отглеждане у дома, първите плодове узряват 115-120 дни след поникването на семената. От него се получават яркочервени, продълговати чушки с тегло около 45 грама. Плодовете са сравнително големи за стайно растение, кожата е гладка. Чушките имат класически пикантен вкус. Растението произвежда не много голям, разклонен храст.
Аладин
Отнася се за ултра-ранозреещи сортове. У дома храстът расте до 35-40 см височина, когато се засажда на открито, той е малко по-голям - до 50 см. Сортът се отличава с обилно плододаване и за дълъг период от време. Плодовете първоначално растат зелени, като узреят кората става жълтеникава или лилава, а при узряване става червена.
Чушките имат продълговата конусовидна форма, приятен аромат и изразена лютивина. Когато се отглеждат у дома, плодовете не са толкова горчиви, но като цяло това не влияе по никакъв начин на плододаването.
Феникс
Средно ранен сорт, реколтата узрява за 95-108 дни. Дава конусовидни плодове, дължината им е 3-4 см.Докато узряват, цветът им се променя от зелен към жълтеникав, след това към червен. Този декоративен пипер е подходящ за консумация.
Растението се характеризира с висока декоративна стойност. Образува храст с височина до 35 см, сферична форма. Често се отглежда у дома и се използва за дизайнерски цели. Бушът дава плодове дълго време. Чушките могат да се използват както за подправка, така и за консервиране или сушене.
Фойерверк
Това многогодишно растение образува храст с височина 20 см, кръгла форма. Чушките растат под формата на конус с остър връх, кожата е гладка или леко оребрена. Плодовете са с лютив вкус и се използват за директна консумация, като подправка или за консервиране. С узряването на лютите чушки цветът им се променя от тъмнозелен до оранжев. Имат силен аромат.
Този сорт често се засажда за дизайнерски цели. Храстът расте в правилна форма и не се нуждае от подрязване. Теглото на плода е средно 6 г, стените са с дебелина 1 мм.
Експлозия Амбър
Растението образува храст с височина до 30 см. Чушките са подчертано пикантни, като узреят цветът им се променя от лилаво до кремаво, розово и алено. Дължината на плодовете е до 2,5 см, узряват 115-120 дни след поникването на семената на пипера. Отличителна черта на това растение са неговите тъмно лилави листа.
звънец
Разнообразие от горски пипер, плодовете са оформени като звънец или миниатюрен скуош. Стените на чушката имат сладникав вкус, бялата сърцевина със семената е пикантна. Теглото на един плод достига 60-100 г. От поникването до първата реколта минават 150 дни. Растението изисква прищипване. Клоните и листата са космати.
Nosegay
Можем да кажем, че това е най-компактният декоративен пипер. Височината на храста е само 15 см, а контейнер от 1 литър е достатъчен за отглеждането му у дома. Чушките са със средно лют вкус и кръгла форма. Цветът им също се променя, докато узряват, преминавайки от зелен към жълтеникав, след това оранжев и накрая става червен.
Филиус Блу
Този сорт произвежда виолетово-сини плодове, които стават червени, когато узреят. Храстът е компактен, висок само 20 см. Плодове през цялата година, реколтата е обилна. За него са важни фактори като добро осветление, често поливане и плодородна почва. Тази горчива шушулка е подходяща за придаване на пикантност на домашно приготвени ястия.
коледна звезда
Този сорт образува средно голям храст с височина 30-35 см. Плодовете му имат продълговата форма и достигат дължина до 7,5 см. Акцентът на това растение е, че чушките са подредени на гроздове върху храста и приличат на венчелистчета на необичайно цвете на снимката. С узряването си придобиват класическия червен цвят.
Самото име на този сорт е взето от растение, разпространено в западните страни. Това е най-красивата еуфорбия, която се нарича още коледна звезда.
Булка
Отнася се за сортове в средата на сезона с обилно и дълготрайно плододаване. Образува компактен храст с височина до 30 см. Плодовете първоначално имат мек кремав цвят, а при достигане на биологична зрялост придобиват яркочервен цвят. Чушката е люта и ароматна, отлична подправка за домашни ястия. Използва се за консервиране и приготвяне на прах. У дома расте през цялата година, през лятото можете да изнесете растението на балкона.
Многоцветни декоративни чушки
Макар че люта чушка се свързва главно с ярко червения цвят на снимката; има много декоративни сортове с плодове от други цветове. Ако искате да засадите растение с ядливи чушки в оригинални цветове у дома, трябва да обърнете внимание на изброените по-долу сортове.
Ямайка
Този сорт може да бъде растат на перваза на прозореца в обикновена саксия за цветя. Има плодове с оригинален диамантен жълт цвят. Една от ядливите люти чушки, пикантността идва предимно от бялата сърцевина, а стените могат да бъдат просто сладникави.
Пикова дама
Вечнозелено растение с компактен храст. Понася добре сянката. Височината на храста е около 25 см, формата е кръгла. Дава плод лилаво. Чушките са вкусни, лютиви и ароматни, идеални за подправка и се използват и за консервиране.
Негодни за консумация декоративни сортове
Всъщност не всеки декоративен пипер става за ядене. Има редица сортове, чиито плодове са негодни за консумация, но радват окото и създават уют в стаята.
клоун
Растението образува малък храст с височина до 35 см. Дава кръгли или леко продълговати плодове, цветът им може да бъде жълт, оранжев или червен. Чушките остават на храста 2-3 месеца. Най-обилното плододаване се наблюдава при ярко слънце.
Голдфингър
Сорт с неядливи, но много красиви плодове. Те растат под формата на жълти шушулки с дължина около 5 см. Самият храст е малък, висок 25 см. Растението е светлолюбиво и плододава обилно на перваза на прозореца от слънчевата страна. Можете да засеете семената на този декоративен пипер във всяка плодородна почва.
Заключение
За да отглеждате един от горните сортове у дома, трябва да следвате няколко прости правила. Ще трябва да поддържате температура от около 25 градуса, да поставите растението на слънчев перваз на прозореца и редовно да проветрявате стаята, за да осигурите приток на чист въздух.
