Как да отглеждаме разсад от пипер у дома

Много градинари и градинари, след като успяха да съберат узрялата реколта, вече започват да чакат началото на пролетта, за да засеят нови разсад. В края на краищата, за хората, които ревностно обичат градината си, няма нищо по-хубаво от това да гледат как нови млади издънки се появяват от малки семена. За съжаление понякога процесът на отглеждане на разсад не върви така, както ни се иска. За да избегнете подобни проблеми, трябва да знаете всички характеристики на зеленчуковите култури, чиито разсад се планира да подготвите. В тази статия ще говорим за разсад както на люти, така и на сладки чушки.

Лют пипер и сладък пипер

Сладките и лютите чушки не са просто членове на едно и също семейство нощни. Те са и единствените представители на вид тревисти едногодишни растения от род Capsicum. Историческата родина на чушките е Южна Америка. В тропическите му ширини все още можете да намерите тези диви култури.

Сладките и люти чушки не са просто вкусен зеленчук и пикантна подправка за ястия. Те съдържат огромни ползи за тялото.Сладкият пипер, иначе наричан звънец или зеленчуков пипер, надминава всички цитрусови култури по отношение на съдържанието на витамин С. Освен това е много нискокалоричен зеленчук и може успешно да се използва като съставка за диетични ястия. Лютите чушки, наричани още червени чушки, съдържат ценен естествен алкалоид – капсаицин, който има инхибиращ ефект върху раковите клетки. Помага и при различни възпалителни процеси в организма и може значително да подобри имунитета. Подобно на сладкия си събрат, червеният пипер практически не съдържа калории. Но това не е толкова важно, защото така или иначе няма да можете да ядете много люта чушка.

За разлика от сладкия си роднина, лютите чушки също могат да бъдат на закрито. В същото време той не само напълно запазва полезните свойства на червения пипер, отглеждан в градината, но и изпълнява декоративна функция.

Разбира се, в сравнение със зеленчуците от магазина, чушките, отгледани сами, ще бъдат по-полезни. Само в този случай можете да сте сигурни, че реколтата е нараснала без използването на всякакви стимуланти и вредни лекарства. Но дори и върху чушките, отгледани сами, не трябва да полагате много усилия. Особено за тези, които имат различни заболявания на храносмилателната система.

Предимства на разсад, отгледан у дома

Преди да поговорим за това как да засадите разсад от пипер у дома, нека помислим защо, като цяло, правете това. В крайна сметка в началото на сезона на засаждане винаги можете да закупите готови растения и да ги засадите.Нека подчертаем няколко предимства на самостоятелно отгледаните разсад:

1. Спестявания - когато купувате разсад от пипер от ръка или в специализирани магазини, можете да оставите повече от хиляда рубли там. Докато торбичките със семена няма да изискват такива инвестиции.
2. Правилна подготовка на семена - когато засажда семена самостоятелно, всеки градинар се опитва да ги обработи възможно най-добре, за да повиши покълването им и да укрепи бъдещия имунитет на растенията. Семената за разсад за продажба по правило не се подлагат на такава обработка.
3. Правилна грижа за разсад - когато разсадът от пипер се отглежда със собствените си ръце, той се оказва по-здрав и по-силен. В крайна сметка всеки кълн е важен за градинаря. Закупеният разсад много често е лишен от внимание и това се отразява на бъдещия му растеж.

Но отглеждането на разсад от пипер у дома има и един недостатък - заема доста голяма площ, особено ако до него растат разсад от други култури.

Отглеждане на разсад от сладки и люти чушки

Здравите и силни разсад не са приказки за градинарите. Много хора смятат, че е доста трудно да се получат силни млади растения от пипер, но това не е така. За да направите това, просто трябва да следвате някои прости условия за грижа. Освен това за разсад от сладък пипер и неговия лют аналог тези условия ще бъдат еднакви.

Срокове

Чушките се отличават с деликатен и топлолюбив характер. Следователно, в сравнение с други култури, разсадът от пипер трябва да започне да се подготвя малко по-рано. Ако се забавите със засаждането на семена за разсад, младите растения от пипер няма да са готови за засаждане на постоянно място. Техният стрес може да доведе до отслабване на имунитета или смърт на разсада.

По нашите географски ширини термините засаждане на разсад от пипер ще зависи от конкретния сорт:

• ранни сортове може да се засажда от втората половина на февруари до края;
• средни сортове струва си да се засадят през първата половина на март;
• късни сортове – в средата на март.

Подготовка на земята

За отглеждане на обикновен разсад от пипер може да е достатъчна универсална закупена или градинска почва. Но ако целта на засаждането на семена е да се получат силни разсад от пипер, тогава е по-добре сами да подготвите почвата. За да направите това, ще ви трябват следните компоненти:

• торф;
• хумус;
• набухватели като пясък или дървени стърготини;
• тревна почва или листна почва;
• суперфосфат;
• дървесна пепел.

Почвата под нея съдържа голямо количество танини, които могат да повлияят негативно на кореновата система на младите растения от пипер.

Почвата за чушки може да се смеси според всеки от следните състави:

1. По една част тревна почва, речен пясък и торф. Всички компоненти трябва да се смесят добре и да се излеят с разтвор на суперфосфат, калиев сулфат и урея. Когато използвате химикали, винаги трябва да спазвате само дозите, посочени на опаковката им или в анотацията.
2. По една част тревна почва, хумус и торф. След като смесите всички компоненти, можете да добавите суперфосфат и дървесна пепел.

Подготвената почва трябва да се дезинфекцира. Това се прави с цел да се убият всички възможни вредни бактерии и микроорганизми. Почвата трябва да се дезинфекцира непосредствено преди засаждането на семена или няколко дни преди това. Можете да направите това по следните начини:

• замразяване;

• разливане със слаб разтвор на калиев перманганат или противогъбични лекарства;
• задръжте над пара;
• печете във фурната.

Можете да научите повече за това как да дезинфекцирате почвата, като гледате видеоклипа:

Подготовка на семена

Преди да отглеждате разсад от пипер, трябва да подготвите семената му. В края на краищата бъдещата реколта от култури от пипер се полага точно по време на приготвянето на семена от пипер у дома. Следователно не трябва да пропускате тази процедура. В допълнение, предсеитбената подготовка ви позволява да увеличите кълняемостта на семената от пипер, както и скоростта на тяхното покълване.

Многократното третиране на такива семена не само не е необходимо, но може да бъде и вредно за тях.

Някои градинари не извършват предсеитбена обработка на семена, вярвайки, че ще отнеме много време. Всъщност няма да отнеме много време, а ползите от него ще бъдат огромни. Подготовката на семената включва:

1. Селекция на живи семена. Това е много важна и необходима процедура, която ще ви позволи предварително да изхвърлите всички празни и мъртви семена. За да направите това, трябва да разредите малко сол във вода - малка щипка ще бъде достатъчна за една чаша. Накиснете семената в този солен разтвор за 5-10 минути. Под въздействието на солта всички повредени и леки семена ще се появят на повърхността на водата, а тежките семена с ембриона вътре ще потънат на дъното на чашата. Всичко, което остава да се направи, е да се уловят и изхвърлят семената, плаващи на повърхността, и да се изплакне висококачественият посевен материал с течаща вода и да се изсуши.
   
2. Втвърдяване. Не е необходимо да закалявате семената, но е много препоръчително.Разсадът, отгледан от закалени семена, ще има повишен имунитет и по-лесно ще понесе трансплантацията на постоянно място. Само сухите семена трябва да бъдат закалени. За да направите това, те трябва да се поставят в хладилника за една нощ в продължение на 3-6 дни, на най-долния рафт, където температурата не пада под +2 градуса. В този случай дневната температура трябва да бъде от +20 до +24 градуса.
3. Дезинфекция на семена. Както в случая с дезинфекцията на почвата, тази процедура е необходима, за да се гарантира, че младите растения не се разболяват от бактериални или гнилостни заболявания. За да направите това, семената трябва да се накиснат за 15-20 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. След това те трябва да бъдат измити. За дезинфекция могат да се използват и биофунгицидни препарати, например Fitosporin. Но след третиране с тези лекарства не е необходимо да се измиват семената.
   
4. Покълване. Чушките могат да бъдат класифицирани като „градински малоумници“. Семената им могат да покълнат в рамките на 20 дни. Затова е по-добре да засадите леко покълнали семена. Това значително ще намали времето, необходимо за появата на първите издънки. Можете да научите повече за тази процедура от видеоклипа:
   

Семената, които са преминали през тази обработка, ще дадат изключително силни и здрави разсад.

Засаждане на семена

Когато всички подготвителни етапи са завършени, можете да засадите семена от черен пипер в земята. Тъй като всички нощни култури понасят трансплантацията и брането много лошо, по-добре е семената да сеят веднага в отделни контейнери от 2 броя.

семена от пипер засадени в подготвени контейнери с почва на дълбочина от 1 до 1,5 сантиметра.Преди да се появят пълноценни издънки, контейнерите със семена трябва да бъдат покрити със стъкло или филм. Освен това температурата е от голямо значение:

• преди да се появят първите издънки, на засадените семена трябва да се осигури температурен диапазон от +20 до +28 градуса;
• след поникване дневната температура трябва да бъде между +20 и +22 градуса, а нощната - между +15 и +17 градуса.

Грижа за разсад от сладки и люти чушки

грижа разсад пипер у дома е главно за предотвратяване на прекомерно разтягане на младите растения. В края на краищата растенията с пипер, които растат бързо, изразходват цялата си енергия за образуването на листа, а не за цветя и плодове. За да избегнете това, трябва да се грижите правилно за разсада, а именно да им осигурите:

• оптимално поливане;

• хранене;
• закаляване

Но предвид деликатната коренова система на разсад от пипер, те трябва да се отглеждат в отделни контейнери или торфени саксии.

Поливане

Разсадът на пипер у дома не трябва да изпитва недостиг на влага. Но прекомерната хидратация също няма да й се отрази добре. За новопоникнали кълнове от пипер най-оптималният метод е поливането, когато горният слой на почвата изсъхне, но не повече от веднъж на 2-3 дни. Ежедневното поливане трябва да започне едва когато разсадът има 4-та двойка листа.

Водата за напояване трябва да е топла, но не повече от +25 градуса. В същото време трябва да поливате разсада на пипера само в корена, като се опитвате да не го попаднете върху листата.

В допълнение към основното поливане можете да извършвате превантивно поливане срещу гъбични заболявания с разтвори на базата на биофунгициди.Такова поливане трябва да се извършва не повече от веднъж на 2 седмици.

Топ дресинг

Подхранването на разсад от пипер у дома е много важна стъпка. Но тук трябва да имате много добро чувство за мярка. В края на краищата кореновата система на младите растения от пипер е много деликатна и лесно се подлага на химически изгаряния.

Преди да ви кажа как подхранете разсад от пипер, нека да разгледаме какво можете да храните и какво не трябва. За наторяване на разсад от пипер можете да използвате:

• минерални торове с високо съдържание на фосфор и калий;
• органични торове;
• дървесна пепел.

Що се отнася до ограниченията, не трябва да използвате тор, който съдържа много азот за разсад от пипер. Хранени с такъв тор, младите растения активно ще растат листа в ущърб на цветята и плодовете.

Торенето на разсад от пипер у дома трябва да се извърши два пъти:

• Растенията трябва да се наторят за първи път, когато се появи втората двойка листа;
• Второто подхранване се извършва седмица преди засаждането на постоянно място.

Не трябва да редувате различни торове. И двете хранения трябва да се извършват с еднакъв състав. Например, ако разсадът е напоен с минерални торове за първи път, тогава второто хранене трябва да се извърши със същите торове.

Втвърдяване

Необходимо е да се втвърдят разсадите от пипер, за да се адаптират по-добре и по-бързо след засаждане на постоянно място. Трябва да започнете да втвърдявате разсада 2 седмици преди планираното засаждане в леглата или в оранжерията.

Много е важно втвърдяването да се извършва постепенно, започвайки от 4 часа и завършвайки с денонощен престой при температура не по-висока от +16 градуса.

Заключение

Разсадът от пипер, отглеждан съгласно тези препоръки, ще се окаже силен и здрав. На постоянно място може да се засади в края на май - началото на юни, след като преминат студовете. Всичко, което остава за градинаря, е редовно поливане, торене и чакане на отлична реколта.

Препоръчани публикации

Сладък пипер - ранни сортове за открит терен

Нискорастящи сортове сладки пиперки

Най-добрите сортове оранжеви чушки

Сортове пипер за червен пипер

Пипер Адмирал F1

Подготовка на семена от пипер за сеитба на разсад

Хранене на сладки пиперки

Подхранване с дрожди на пипер

Пипер Big Mama: характеристики и описание на сорта